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ジャン・ルイ・ヴェルニョン

ジャン・ルイ・ヴェルニョン

フランス Jean Louis Vernon シャンパーニュ
Jean Louis VernonDomaine index -- Open All Column
●  「どこかの評価機関で高い評価を得た・・・と言われたので仕入れてみました。」

 と、数年前にご紹介させていただいたジャン・ルイ・ヴェルニョンですが、ラシーヌさんで扱う事になりまして、一昨年よりご紹介いたしますが大変に好評です。ル・メニル=シュル=オジュのブラン・ド・ブラン、レコルタン・マニピュランのグラン・クリュ・シャンパーニュです。 

ワイナリー名 Jean-Louis Vergnon(ジャン=ルイ・ヴェルニョン)
創業年1950年

国・地域シャンパーニュ ・ フランス
地区/村メニル
代表者 Christophe Constant (クリストフ・コンスタン)
畑面積5.3 ha
主要品種シャルドネ (Chardonnay)
平均生産量60000本/年


N.V. Champagne le Mesnil-Sur-Oger Grand Cru Blanc de Blanc Brut Cuvee Conversation
シャンパーニュ・ル・メニル=シュール=オジュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・コンヴェルサスィヨン

11557
自然派
白 辛口
フランス
シャンパーニュ
ジャン・ルイ・ヴェルニョン
750ML 在庫 
¥4,860 (外税)
【ノン・ヴィンテージのル・メニル=シュル=オジュ・グラン・クリュ!こちらも素晴らしく旨いです!】
 コート・デ・ブランはル・メニル=シュル=オジュのグラン・クリュのシャルドネ100%で造られたノン・ヴィンテージ・シャンパーニュです。
 ブラン・ド・ブランのシャンパーニュも幾つかのタイプに分かれますが、まずはやはりグラン・クリュで有り、ル・メニル=シュル=オジュである・・と言う部分ですね。非常に繊細で凝縮感のあるシャルドネになります。そして「気品」・・香りに蜜のようなアロマが混じり、高質さが有ります。
 ボランジェのスペスィヤル・キュヴェのように、重厚な味わいにしたものではなく、また、アラン・ロベールのレゼルヴやトラディスィヨンのようなエレガンスと複雑さは有りますが、その重厚さにまでには至らせない、中間的な香味かと思います。
 そうは言いつつも、アラン・ロベールは非常に出荷が遅く、熟成期間が長いことを考えると、
「熟成期間をやや短縮したアラン・ロベール・レゼルヴに...

N.V. Champagne le Mesnil Sur Oger Grand Cru Blanc de Blanc Brut Cuvee Conversation 1/2
シャンパーニュ・ル・メニル・シュール・オジュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・コンヴェルサスィヨン・ハーフボトル

8558
自然派
白 辛口
フランス
シャンパーニュ
コート・デ・ブラン
ジャン・ルイ・ヴェルニョン
375ML 在庫 
¥2,690 (外税)
【ノン・ヴィンテージのル・メニル=シュル=オジュ・グラン・クリュ!こちらも素晴らしく旨いです!】
 コート・デ・ブランはル・メニル=シュル=オジュのグラン・クリュのシャルドネ100%で造られたノン・ヴィンテージ・シャンパーニュです。
 ブラン・ド・ブランのシャンパーニュも幾つかのタイプに分かれますが、まずはやはりグラン・クリュで有り、ル・メニル=シュル=オジュである・・と言う部分ですね。非常に繊細で凝縮感のあるシャルドネになります。そして「気品」・・香りに蜜のようなアロマが混じり、高質さが有ります。
 ボランジェのスペスィヤル・キュヴェのように、重厚な味わいにしたものではなく、また、アラン・ロベールのレゼルヴやトラディスィヨンのようなエレガンスと複雑さは有りますが、その重厚さにまでには至らせない、中間的な香味かと思います。
 そうは言いつつも、アラン・ロベールは非常に出荷が遅く、熟成期間が長いことを考えると、
「熟成期間をやや短縮したアラン・ロベール・レゼルヴに...