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2008年第7弾 PAGE1 Last Update
2008/06/29
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2008年第7弾 1ページ目 配送は2008/06/30(月)からになります
新着ページは基本的には税別(外税)です。
在庫の表示 は、このページにアクセスした段階での数量です。タイミングによりすでに完売している事があります。

フランス■□ Domaine Darviot-Perrin □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ダルヴィオ=ペラン
● 旨いです!今回はシャサーニュ=モンラッシェ・レ・シャンブレ・ルージュ2005年が一押しです!

エージェント(ラシーヌさん)資料より

 ディディエとジュヌヴィエーヴのダルヴィオ夫妻は、骨の髄からヴィニュロン〔栽培醸造家〕である。すべて自家でおこなわれる、ブドウの剪定・収穫作業から澱引き・ビン詰めにいたるさまざまな過程に、すみずみまで神経を行き届かせている。

 ディディエ・ダルヴィオは、ワイン醸造の方法をジュヌヴィエーヴの父、ピエール・ペラン氏から学んだ。かの伝説的なムルソーとヴォルネーのワインメーカーである。ディディエとピエールの協力のもとに、当ドメーヌはごく少量のワイン(10ケース内外の1989年産)を、初めて元詰めして出荷した。11ヘクタールを有するドメーヌは、今日では国際的に、ブルゴーニュ最上の赤・白ワインを元詰めする生産者に数えられている。つい最近の2001年、家族間の相続によって当ドメーヌは、貴重な1級畑ムルソー・ジュヌヴリエールを0.5ヘクタールばかり入手し、申し分のない一連のムルソーの畑にさらなる光輝を添えた。その畑とともに王冠を飾る宝石は、シャサーニュの1級畑ブランショ=ドゥシュ(ル・モンラシェのすぐ下に接し、ワインはまさしくその味わいを感じさせる)と、ヴォルネーのレ・ブランシュと同1級畑のジゴットおよびサントノである。

〔栽培・醸造〕これらの栄えあるブドウ畑の平均樹齢は50年に達するが、ダルヴィオ=ペランを際立たせるのは、畑に対する並外れた傾注である。優れたブルゴーニュワイン造りの秘訣は、健全で熟したブドウ果を、ヴァット(発酵槽)に送り込むことである。畑から完璧なブドウ果を得ることに比べれば、重要において次位を占めるのが醸造なのである。

 きわめて冷涼な当セラーのモットーは、「必要最低限の人為的介入」である。マロラクティック発酵は、完了するのにしばしば1年ちかくを要するが、この働きが複雑さと品質の向上に資するのである。赤ワインは14℃で予備浸漬させ、白ワインはすべて樽発酵させている。赤・白ワインともに、10-15ヶ月の樽熟成を経る。


This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 

2005Chassagne-Montrachet les Chambres Rouge
シャサーニュ=モンラッシェ・レ・シャンブレ・ルージュ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
750ml 在庫
ご注文数  本
 
¥4,150(外税)


This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 

2004Bourgogne les Magnys
ブルゴーニュ・ルージュ・レ・マニィ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
750ml 在庫
ご注文数  本
 
¥3,580(外税)

【2005年はどちらも素晴らしいと思います!が、価格差が余り無いので レ・シャンブレがお奨め!】

 シャサーニュ=モンラッシェ・レ・シャンブレ2005 には心を奪われてしまいました・・・。ダルヴィオ=ペランはシャルドネも勿論良いんですが、ピノ・ノアールのこのしなやかな旨さはどこからくるんでしょうか。控えめながらも芯の強い、日本人女性を思わせる味わいです。

 レ・マニィも同様に美味しいのですが、レ・シャンブレの高貴さとレ・マニィの硬さ、そして価格差を考慮すると、現時点での一押しはレ・シャンブレです。これは本当に美味しいです。

 ニュアンスは2004年のレ・マニィに酷似しており、エレガンスと高貴さ、肉厚さをプラスしたようなニュアンスですので、昨年に書いたレヴューを引っ張り出しました・・・・(時間も無いので・・・すみません)。是非ご参考にしていただき、とってもしなやかで美しいシャサーニュ=モンラッシェ・レ・シャンブレ2005をご堪能ください。レ・マニィは一応出しておきますが、おそらくこの夏が終わった辺りからが美味しくなると思います!


以下は2004年のレ・マニィのレヴューですので間違えないようにお願いします。
【とっても上質!格別の品があります!是非とも飲んでみてください!】
 最初に申し上げておきたいのは・・・、とっても美味しいので必飲!・・ということですね。noisy 的には、滅茶苦茶上質なヴォルネイのピノ・ノアールを想像してしまいました。

 まあ、人の数倍は遅筆を自認していますから(書き出してしまえば、さほどはかからないにしても、何だかんだでどんどん時間が潰れてしまうんです・・・)、そろそろいい加減にネットにもテイスティングコメントなどが上がっているんじゃないかと、google で検索してみると・・・、ありました!おっと、この間お会いしたばかりのAさんのコメントじゃあないですか。

 こりゃあラッキー!とばかりに読んでみると、何々、ラズベリーにバラに甘いパウンドケーキ・・ふむふむ、なるほど!・・・、さすがにポイントを押さえていますね。でも、ポマールの畑かも?という部分は noisy 的では無いぞ・・。やっぱりその辺りに人それぞれの感性が現れるんでしょう。あくまで感じ方の違いであって、何が正しくてそれが間違いだ、と言ってる訳じゃありませんので悪しからず・・・。noisyのお客様にnoisy 的な言い回しや感覚を判っていただくための基盤づくりのためと思っていただければ幸いです。

 このピノ・ノアールのエチケットには「レ・マニィ」と書かれていますので、あれやこれや調べてみると、どうやらムルソー村北西部の畑に同名のものが有ります。ちょうど、ロルモーの北隣辺りに位置しており、もしこの畑であるとすれば・・・ヴォルネイっぽいのも理解できる訳ですね。そう、ムルソーの赤ワインは通常ヴォルネイを名乗ります。(制限は有りますよ)ヴォルネイ最高のピノ・ノアールは、実はムルソー村のサントノー・デュ・ミリューなんですね。今回、前回の新着にもご案内していますが、かのコント・ラフォンが有する稀有な畑です。

 また、Magnys と綴りますが、ごらん頂いてお判りのように、マグネットのMag、マグネシウムのMag ですから、多彩な金属的ミネラルに富む・・と邪推しても良いんじゃないかな?と思っています。色合いは透明感が強いものの結構濃い目です。香り、味わいに鉄っぽさも有りますが一面的な鉄ではなく、他の金属の影響も感じられます。(一般に鉄分が多いと赤い色合いが出やすい訳ですね)

 さらには、例のムルソー・レ(アン)・ロルモーと隣り合わせているのが楽しいですね。水はけが今ひとつ良くなく、おそらくシャルドネよりもピノ・ノアールに向いている、と陰口を叩かれるロルモーですが、優れた造り手に掛かると重厚な味わいのムルソーに仕上がる訳です。ロルモーよりは、より赤い土だと想像されるレ・マニーですが、隣り合わせていることを考え合わせ、村名のムルソーと地方名のブルゴーニュに格が変わってしまうこと、でも、下手をすると、どっちの方がより美味しいのか?。むしろピノ・ノアールの方が美味しいんじゃないの?などということが、比較テイスティングから判ったりする訳です。

 で、味わいですが、実に素晴らしいテクスチュアを持っています。シルキーというかベルベッティーというのが正しいかは感性によりますが、とてもしなやかで厚みが有ります。ラズベリーにバラに甘いパウンドケーキ・・・(おっと!これは誰の表現だ??)、チェリーのニュアンスに満ちています。中盤の膨らみも充分で、余韻の中ほどまでその厚みを感じながら、フルーティーな終末をひきずります。ドライながらもエキスがきっちり出ていて、過剰な浮いた果実味など微塵も感じさせない見事な輪郭!凄いワインじゃ絶対に無いにせよ、ピノ・ノアールの美味しさを正しく表現しているACブルは久々です。

 2004年のブルゴーニュは悪い年・・・。そのように思い込んでいらっしゃる方が大変に多いのにびっくりしています。なんでかな?頭でっかちに成りすぎじゃ無いのかな?と思いますよ。noisy 的には、2004年は、中には良くないものも散見されるものの、noisy 達のように、(最終的に飲めないワインがあるにせよ)きっちり見定めてからお勧めしているワインには、良い物がほとんどだと思っています。それどころか、物凄い出来栄えのものも有りますし、最低でも、飲み頃ではない2005年よりも、こなれてきた2004年のブルの方がよっぽど美味しい訳です。

 ピノ・ノアールじゃあありませんが、先日、ようやっとヴァンサン・ジラルダンのカンテサーンス・ド・コルトン=シャルルマーニュ2004年をテイスティングしました。これはもう、全くとんでもない出来栄えの大物で、久々に鳥肌が全身に立ち、しばらくの間、その魂を感じている時間が固まってしまいました。べらぼうに大きく、底無しで、少しずつ要素を開放しつつまた巨大化するというモンスターでした。圧倒的に早く、飲み頃を迎えては居ない訳ですが、それでもエレガンスを忘れずに美味しさをとてつもなく感じさせてくれました。もう「カンテサーンス」の言葉を聞いただけで涎が出てきてしまうという・・・パブロフの犬状態です・・・。

 2004年が駄目などと勘違いしてしまうと、絶対にカンテサーンスみたいな大物と出会うことなどできません。ワイン評論家のポイントを信じるのも良いし、信じないのも勝手ではあります。noisy にしてもテイスティングできないワインは、そこに頼るしか無い訳です。でも個別を見ずに、マクロ的に2004年のブルゴーニュ全てを総括した言葉の表面だけを受け取ってしまうような、現在のインターネット的な情報授受に危険性を感じています。やはり森を見ることも重要ですが、森を構成する1本の木にこそ、注目すべきが本来のワインラヴァーの姿じゃないかな?と思います。(僭越な書きようで大変失礼いたします。)

 例のごとく、のっけから脱線しまくり!申し訳ありません。それでもこの、テクスチュアがバッチリのヴォルネイ・・・もとい、ブルゴーニュ・レ・マニィ、是非とも飲んでいただきたいと思います。甘くないが旨みキッチリです。超お勧めします!

フランス■□ Maison Lou Dumont □■ブルゴーニュ
メゾン ルー デュモン
● 「 天 地 人 」のオレンジ色のエチケットが印象的な、ルー・デュモンの2005年のベースラインをご紹介します。

 仲田晃司氏を中心に 2000年より ドメーヌスタイル のメゾンとして、再スタートを切ったルー・デュモンは、緻密・繊細な感性を生かした仕事ぶりで新境地を開いて行くでしょう。

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2005Charmes-Chambertin Grand Cru
シャルム=シャンベルタン・グラン・クリュ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
750ml 在庫
ご注文数  本
 
¥11,040(外税)

【ルー・デュモンのトップ・キュヴェ!しかも秀逸な2005年!】

 良くも悪くもルー・デュモンのワインは長命です。まあ、今回のこのシャルム=シャンベルタンは飲めていないので、これ自身の詳細についてはコメント出来ませんが、おそらくいつものように、骨格が図太く、肉が徐々に付いてくる、筋肉質に仕上がっているでしょう。

 最近は筋肉質・・と言ってしまうと、筋骨隆々のマッチョ系を思い浮かべてしまうかもしれませんが、決してそうでは無く、骨組みはガッチリとしているものの、筋肉量は実際は随分と在るにせよ見た目は思いの外、さほどではない・・・みたいな意味合いで使用しています。

 ですので、通常はソフトなテクスチュアで優しいタッチが想像されるシャルム=シャンベルタンですが、ルー・デュモン風の、そのような仕上がりになっていると思われます。今回は数が確保できず、飲めていません。ご希望がございましたらお早めにお願いいたします。
 

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 

2005Bourgogne Rouge
ブルゴーニュ・ルージュ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
750ml 在庫
ご注文数  本
 
¥2,720(外税)


This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 

2005Bourgogne Pass-tout-Grains Rouge
ブルゴーニュ・パストゥーグラン・ルージュ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
750ml 在庫
ご注文数  本
 
¥2,240(外税)

【2005年のブルはどちらも素晴らしいと思います!】

 比較でより判りやすいかな?と思いますので・・・パストゥグランとACブルゴーニュを一遍にご紹介します。
 
 まず以前のヴィンテージとの比較ですが、ルー・デュモンのスタイルは、幾分他の造り手よりも「カッチリ」とした硬めの果実味とエキスがたっぷりのドライな味わいが基本で、そこにヴィンテージの要素が加わってくるようなニュアンスとして受け取れますので、2003年は暑かったヴィンテージを背景に果実味がより多く乗った享楽的なもの、2004年はやや涼しげなエキスたっぷり型でした。2005年は、ほぼ完璧だった・・と言われるだけに、全体のバランスに優れ、とても美しい仕上がりになっています。

 まずACブルゴーニュですが、ボーヌの北寄りのやや涼しげな味わいに仕上がる地域のピノ・ノアールのニュアンスで、スミレやベリーのアロマと端正なボディ、そして何よりピノ・ノアールらしいエレガントな雰囲気をおおいに振りまいてくれる、愛らしい味わいです。色合いは薄くて強くは思えないが、芯の強さをしっかり持っている、とてもドライなピノです。容易に解けてはこないものの、すでに高いレベルでのバランスをしており、どなたが飲んでも「美味しい!」と思える味わいだと思います。これはお薦め!

 そしてパストゥグランですが、こちらはACブルよりも濃度が強く、より色濃く、酸味も乗っています。ACブル同様にキッチリドライに仕上がっていて、ピュアな赤い果実が見事な円形のパレットを描きます。ジューシーでフレッシュです。エレガントさ、ソフトさと表現力ではやはりACブルに一歩譲ります。

 どちらもとても綺麗で美味しいワインに仕上がっていて、ルー・デュモンのエルヴァージュの質の高さを感じさせます。どちらを選ぶかはお好み次第、マリアージュ次第でしょうか。これからの蒸し暑い季節には、少し酸味のはっきりしたタイプが美味しく感じられるかもしれません。是非飲んでみて欲しいと思います。お薦めです!
 

フランス■□ Domaine Lucie et Auguste Lignier □■ブルゴーニュ
ドメーヌ リュシー エ オーギュスト リニエ
● 新しい生産者をご紹介します。かのドメーヌ・ユベール・リニエを継承することになったドメーヌ・リュシー・エ・オーギュスト・リニエです。

 ドメーヌ・ユベール・リニエはユベール・リニエさんは健在ですが、先にドメーヌを継いだ息子のロマン・リニエ氏の急遽に伴い、奥さんのケレンさんが継承することになりました。最も、それは最終的にそうなったということであり、結論が出るまでにはかなりの骨肉の争いが有ったように聞いています。

 2005年までの元ドメーヌ・ユベール・リニエのワインは、ユベール・リニエとリュシー・エ・オーギュスト・リニエのそれぞれのクレジット・ラベルが存在します。今回のリュシー・エ・オーギュスト・リニエのワインは、栽培と醸造はユベール・リニエのチームが行い、瓶詰めをケレンのチームが行ったようです。栽培長であるドミニク・ポワロット氏は、栽培・醸造・瓶詰めに関与したとの説明が有りました。

エージェント情報
 2004年、34歳の若さで天国へ旅立った、ドメーヌ・ユベール・リニエの元当主ロマン・リニエ。彼は生前、自分に万一のことがあった場合、実質的なドメーヌ運営の一切を、妻であり、弟子であり、同志であったケレン・リニエに託す手続きを済ませていました。それは、他界当時4歳であった長女リュシーと2歳のオーギュストへ託された、父としての意志でもありました。ロマンから4年間にわたって栽培と醸造をみっちりと学んでいたケレンは、新たにDRCの薫陶を受けるなど独自に研鑽を重ね、また、ドメーヌ・ユベール・リニエの栽培長ドミニク・ポワロットからも熱い支持を得て、確固たる醸造家の道を歩みはじめました。在りし日の夫の夢であった「さらにエレガントで美しいワイン」を自らの手で実現させ、いつか子供たちに、夫婦の志を引き継ぐために。尚、彼女がドミニクとともに栽培から醸造、ビン詰めまですべてを手がけたのは、正式に新ドメーヌへと移行した2006年からになります。2005年はドメーヌの移行期にあり、栽培と醸造は祖父ユベール・リニエとドミニクが、熟成とビン詰めはケレンとドミニクが担当した、新旧リニエの合作ヴィンテージとなりました。

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2005Bourgogne Passtoutgrains Rouge
ブルゴーニュ・パストゥーグラン・ルージュ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
750ml 在庫
ご注文数  本
 
¥1,990(外税)

【パストゥグラン2005はまあまあ・・クロ・ド・ラ・ロシュ2005は飲んでいませんので判りませんが・・・】

 パストゥグランですが、ユベール・リニエらしい、どこかモレ・サン=ドニっぽいニュアンスが感じられる、やや骨太な味わいです。後口の酸味がややビタミンCっぽいので、もしかしたら補酸しているかもしれません。バランスは悪くないです。まあ、安いので許せるかな?許せないかな?は、お客様によるかもしれませんね。

 最近は補酸にビタミンCを使用している造り手もいるようですので、それが良いか悪いか、好きか嫌いかも含め、ちょっと面白いサンプルになってしまいました。お勉強だと思って・・・(^^;; 飲んでみてください。
ブルゴーニュ・パストゥグラン
モレ・サン・ドニ村内のACブルゴーニュ区画Aux PierelotsとAu Gueに合計0.56ha。平均樹齢45年のVV。タンクで12~18ヶ月間熟成。年間生産本数2000本。

フランス■□ Domaine Guy Amiot et Fils □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ギイ アイオ
● ・・・おっと~・・、編集長もやっと判っていただけたんでしょうか・・・いや、内々の話です。気にしないでください・・・。

 2006年のブルゴーニュ・シャルドネは、高い評価を得ているようです。noisy も今後ともよろしくお願いいたします。有り難うございました。noisyのワインだけは、毎年購入しています・・・。ん?その理由はって??・・・いや、単にポテンシャルが高くて並外れて美味しいから・・です。

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 

2006Puligny-Montrachet 1er Cru les Demoiselles
ピュリニー=モンラッシェ・レ・ドゥモワゼル
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
750ml 在庫
ご注文数  本
 
¥12,900(外税)

【飲んでいません!】

 もう、飲む必要性を感じていないワインなんです。美味しくない訳が無い・・・んです。畑がワインを造ってしまうんです・・・。まあ、細かい部分はこのコラムの真下のルイ・ラトゥールの部分に書いていますのでご参考にされてください。因みにリアルの22号では、ポテンシャル94点と大幅に上方修正しています。こんなに安くてポテンシャルが高くて、でも、余り知られていないボーヌのシャルドネは、あんまり存在しないです。キーワードは・・・カイユレとドゥモワゼル・・・です。素晴らしい畑です。


フランス■□ Domaine Louis Latour □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ルイ ラトゥール
● 古酒です。いい感じに熟しています。

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1997Chevalier-Montrachet les Demoisselles Grand Cru D.L.
シュヴァリエ=モンラッシェ・レ・ドゥモワゼル グラン・クリュ ダメージ・エチケット
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
750ml 在庫
ご注文数  本
 
¥26,900(外税)

【1997年のボーヌのシャルドネは偉大なヴィンテージです!】

 新着メンバーの皆様には、耳にタコが出来るほど・・、いや、noisyさんって実はかなりしつこい性格なのね・・・と思われている方が相当いらっしゃるに違いない、と想像されるほど、題字の内容を何度もお伝えしてきましたが、何度も言ったところで、どれだけそのことが浸透しているかと考えてみても、
「中々伝わらないものだなぁ・・」
という思いになってしまっている状況があって、仕方なしに何度も同じ台詞をオウムのように、壊れたレコードのように繰り返しているのです。もっとも最近の方に、壊れたレコード・・・などと表現してみたところで、
「データベースのレコードが壊れるのと繰り返すのと・・・意味不明じゃん・・・」
みたいになってしまって・・・、レコード(盤)もカセットテープも過去のものとなった今、如何に耳に優しく、心に素直に届く言葉やフレーズは無いものか、と、日々鍛錬に励んでいるのです。

 それに加え、今(も、が、は、)美味しい=本当にポテンシャルの高いワイン という誰もが希望するパターンが、ものの見事に成立しないワインという摩訶不思議な、それでも人を虜にしてしまう飲み物を、どんな物差しで購入の優先順位を決めるか、という重大な問題について、
「何となく・・」
だけで決めてしまえるほど、みんながみんな、お大臣様になれる訳でもないはずです。

 この、シャルドネ好きにとっては垂涎のシュヴァリエ=モンラッシェにしてみても、今となってはおそらく滅茶苦茶安いはず・・・です。しかしながら、
「いつ、美味しいのか・・・」
の判断がかなり難しいのがこの手のワインの悩みどころで、しかも心のどこかに前述の、
「1997年って・・・noisyはグレートだって言ってるけど、いまいち信用できないし・・・」
みたいのがあったりすると、これまた前述の尺度の部分が、心のどこかを不安に貶めてしまう訳です。

 このコラムの下には、同じような名前の、心をくすぐられるワインも在ります。ピュリニーのドゥモワゼルとシュヴァリエのドゥモワゼルは、位置的にはほとんど一緒・・・。本当のシュヴァリエの区画の真横にあるのがグラン・クリュたるこのドゥモワゼルであり、跪かずには決して飲めないル・モンラッシェの真横、接している部分のリューディが1級のドゥモワゼルなんです・・・。
「逆じゃね?」
と思われる方もいらっしゃるでしょうね。

 という訳で、とても悩ましいこのワインもすでに11歳です。エチケットは若干ふやけて滲んでいます。が、状態は良さそうです。色合いもとても健全です。

 いつものように、内容の保障は出来ませんので、ご了解くださいね。・・・良いタイミングと状況で開けることが出来れば、大いなる感動を与えてくれると思います。ご興味がありましたら挑戦してみてください。良い年のシュヴァリエ=モンラッシェが・・・こんなプライスです。ルフレイヴさんちの2006年シュヴァリエは5万・・・。ついにnoisyも諦めました。毎年購入していたんですが・・、残念です。

フランス■□ Domaine Laurent Pere et Fils □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ローラン ペール エ フィス
● 何と、ドミニク・ローランのドメーヌが2006年より始まりました。エレガントなワインを自分で造って飲みつつお爺さんになりたい・・・みたいな願望が有るようです。

 何かと勘違いされがちなドミニク・ローランでは有りますが、ボージョレ・ヌーボーを飲んでも実に旨いし、ネゴスものも近年ものはエレガントの極地です。

 2006年はかなり少量だったようで、noisy の割り当ても実に少ないです。飲めたのはACブルのキュヴェ・プルミエールのみ・・。テイスティングは余るようで、飲めるようになったら考えます。でも、きっと美味しいと思いますよ。

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2006Bourgogne Grand Ordinaire Blanc
ブルゴーニュ・グラン・ドルディネール・ブラン
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
750ml 在庫
ご注文数  本
 
¥2,480(外税)

【とてもエレガントでピュアです・・・ビオロジックでSO2を全く使用していません。】

 飲めたのはキュヴェ・プルミエールのみですが、真から美しいピュアなアロマと、赤果実中心のフルーティな味わいでした。最も飲んだのは3カ月も前のサンプル品でしたので、その頃とはまた変化しつつあるとは思います。

 ACブルはかなり硬い印象は有りましたが、赤いベリーの濡れたニュアンスとピュア感がバッチリ有りましたので、そろそろ飲めるようになっているかな?と思います。是非他のワインも挑戦してみてください。お薦めしても間違いは無いと思います。
 

フランス■□ Domaine Jean Tardy □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ジャン タルディ
● 久しぶりのジャン・タルディです。

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2001Clos de Vougeot Grand Maupertuis Grand Cru
クロ・ド・ヴージョ・グラン・モーペルテュイ グラン・クリュ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

750ml 在庫
ご注文数  本
 
¥12,900(外税)

【安い!】

 広大なクロ・ド・ヴージョの最上部近くにあるこの「グラン・モーペルテュイ」の区画は、アンヌ・グロに寄るワインが有名ですが、タルディさんも造っています。PKさんも、「クロ・ド・ヴジョの主要生産者ランキング」でトップの「傑出格」に入れていますね。実はメオ=カミュゼとの収穫折半契約で造っているようです。

 で、2001年のグラン・モーペルテュイなんですが..飲めていません。どう考えても美味しくないはずが無いワインですが、海外市場で安く見つけました。ですので正規ではありませんし、申し訳有りませんがコメント無しです。
フランス■□ Domaine Robert Arnoux □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ロベール アルヌー
● 長くブルゴーニュのワインファンを自認する人にも何故か人気が高いのに、一般にはさほど大騒ぎもされない不思議な造り手、ロベール・アルヌーさんのご紹介です。

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2000Romanee-Saint-Vivant Grand Cru
ロマネ=サン=ヴィヴァン グラン・クリュ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

僅かに汚れ等がございます。
750ml 在庫
ご注文数  本
 
¥31,880(外税)

【 IWC タンザーさんは 92Points , アドヴォケイト誌 は 93 Points です 】

 このクラスのワインとなると、さすがに飲んではコメントできませんが、バックヴィンテージでかなりリーズナブルに仕上がったと思います。ちなみに正規では無く、海外で見つけたものです。香り サン=ヴィヴァン、味 グラン=ゼシェゾー とは、マツタケ&シメジ に引っ掛けた noisy 的 ジョークですが、でもそう思いません?

 そうは言っても、ブレンドしたらラ・ターシュやリッシュブールになるかどうか..恐ろしくてやれませんが、誰かやってみてくれないかなあ..もっとも、ドメーヌを揃えての2アイテムだとすると..ちょっと無理。やっぱり別々が宜しいようで..はい。

フランス■□ Domaine Francois Gaunoux □■ブルゴーニュ
ドメーヌ フランソワ ゴヌー
● ゴヌー家といえば、ミシェル・ゴヌーかフランソワ・ゴヌーですね。現在はどちらもミシェル・ゴヌーが醸造しているようです。

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1978 Vieux Marc de Bourgogne
ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ
ちょっと頑張ってお奨め!
1978 ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ フランソワ・ゴヌー 750ML
750ml 在庫
ご注文数  本
 
¥13,200(外税)

【すみません..コメントできません..】

 興味はかなり有るのですが、さすがにテイスティングコメントは書けませんでした。お好きな方..是非とも飲んで印象などお知らせくださいね。

 78年はグレートイヤーとして知られています。旨いんじゃないかな?と思いますが、いかがでしょうか。昔は1万円ほどで販売していましたので、レートを考えると高くは無いと思います。

フランス■□ E.Guigal□■ローヌ
エチェンヌ ギガル
● 30年以上昔のコート=ロティです。きっと底力を見せてくれるでしょう。

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1975Cote-Rotie Cote Brune et Blonde
コート=ロティ コート・ブリュヌ・エ・ブロンド
ちょっと頑張ってお奨め!

エチケット上部向かって左側に修正痕が有ります。
750ml 在庫
ご注文数  本
 
¥16,200(外税)

【安いと思います。1本のみです..】

 ・・・昔は古くて安いローヌのワインがそれなりに購入できたので、noisyも随分とお世話になったものですが、昨今は何でも古いものは高くなってしまいまして、
「年輪が重なって美味しさを創り出す・・・」
とか、
「線香花火が、耐え切れずに落ちてしまう寸前の、奥深い輝き」
みたいなものを、ほとんどの方が知らずにいることを、ちょっと残念に思います。もちろん、すべてのワインにそれを言える訳も無いのですが、限られてはいるものの、真にポテンシャルを秘めていた畑のワインというものは、その可能性をも同時に秘めている訳です。

 今ではギガル社の大量生産ワインになってしまったブリュヌ・エ・ブロンドでは有りますが、この75年ころはそれほど沢山造れる訳もありませんでした。まあ、今のワインには、
「COTE」
が入ってはいませんで、単にブリュヌ・エ・ブロンドになっています。

 きっとかなりブルゴーニュっぽくなっているんじゃないかなと想像しています。売れなければ・・・引っ込めます。色合いは・・エロいです・・。エチケットはちょっと修正されていますが、液量もたっぷりで、期待は充分です。これも保障は出来ませんのでご了承くださいね。ご興味のある方へ。

フランス ■□ Paul Jaboulet Aine □■ ローヌ
ポール ジャブレ エネ
● 古酒です。

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1983Cote-Rotie les Jumelles
コート=ロティ・レ・ジュメル
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
薄汚れが有ります。
750ml 在庫
ご注文数  本
 
¥8,990(外税)

【・・・】

 安いです。お早めにどうぞ。例によって内容の保障は出来ません。ご購入者の危険負担になりますのでご了承ください。

フランス ■□ Chaputier □■ ローヌ
シャプティエ
● 古酒です!

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印  

1983Hermitage M.de la Sizeranne M.G.
エルミタージュ・モニエ・ド・ラ・シゼランヌ・マグナム・ボトル
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
かなり綺麗です。
1500ml 在庫
ご注文数  本
 
¥24,000(外税)

【・・・】

 状態はかなり良いですので・・・ご興味があれば・・・はい。ちなみに、ギガル、シャプティエ、ポール・ジャブレと御三家が勢ぞろいの古酒シリーズでした。こちらもチェックの結果、問題は全く無いように見えますが、内容の保障は致しかねますのでご了承くださいね。

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