ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。自然派、ブルゴーニュ、イタリアワイン好きな方は是非ご来訪ください。

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Last Update 2018.11.14　

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■シャブリ　 ■マルサネ　 ■フィサン

■サヴィニー　 ■ボーヌ　 ■ポマール　

■ヴォルネイ　 ■サン＝トーバン　 ■マコン

■ムルソー　 ■ピュリニー　 ■シャサーニュ

　　■　～￥10,000 もの凄くリッチ！

noisy のお奨めこのワインに最適のグラスはこれ！
一押し！	Spiegelau Vino Grande 4510000
	シュピーゲラウヴィノグランデブルゴーニュ
	RIEDEL Sommelieres
	リーデルソムリエ400/16 ブルゴーニュ　・グランクリュ
	RIEDEL Extreme
	リーデルヴィノムエクストリーム444/07 ピノ・ネッビオーロ
	RIEDEL Vinum
	リーデルヴィノム416/7 ブルゴーニュ
	Spiegelau Gand Palaus Exquisit Bourgogne
	シュピーゲラウシュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・ブルゴーニュ

　有ると便利なグッズ！

ソムリエナイフは必需品です．．。これが無ければ．．ワインにありつけない．．

最後は記念にエチケットを取っておこう！マグナムタイプもあります。

グラス拭きの優れもの．．。東レのトレシーです。毛羽立ちが少なく、仕上がりが綺麗です。

ワインセーバー
Epivac
お馴染みですね。残ったワインの品質を守る「空気抜き器」です。

noisy お奨め！リアルな視点と本音で
綴る．．まんま「Real Wine Guide」

VISA・MASTER、JCB、AMEX、DINERSカードがご使用になれます。SSLで個人情報漏れの心配もありません。

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【更新情報】　（↓ 文字をクリックして下さい。）2018/06/28(木)更新
皆さん、こん××は！noisyです。いつも有り難うございます。2018年25回目の新着情報メールサービスです。サッカーのワールドカップ、ポーランド戦の笛が鳴るまであと少しですが有余がございましたらしばしお付き合いくださいませ。

　さっさと完売してしまいました、昔の姿を取り戻し、かつピュア＆ナチュラルに表現できているドミニク・ラフォンの2015年ACブルゴーニュ・ブランですが、追加分をいただけました。雄大なムルソーの味わいそのものです！お早めにどうぞご検討くださいませ。
http://www.wine-selects.com/ShinMem_Now_5.shtml#13580

　また、本当に早い脚です。見事なフルーツ感、今までに感じたことの無いピュアさにビックリされるでしょう。混植混醸のゲミシュター・サッツ。ユッタ・アンブロジッチですが、大人気のリゼアヴェ、それにシーヴェリンガー・リンゲルシュピールも少量入荷しています。是非このゲミシュター・サッツ、ご賞味ください。
http://www.wine-selects.com/ShinMem_Now_6.shtml#13502

　また、ジャン＝ルイ・シャーヴの希少なエルミタージュ・ルージュ2015年、あと1本だけ出て来ました。ラスト・チャンスです
http://www.wine-selects.com/ShinMem_Now_4.shtml#13567

　今回の目玉のひとつは、2016年ドメーヌ・ド・ラルロです。2016年ものは非常に少ないです。アイテムに寄っては収穫量が70％減と言う悲惨な状況から、素晴らしいワインが生まれています。今回テイスティングできたのはクロ・デ・フォレ・サン＝ジョルジュですが、何と2015年ものよりも素晴らしいんじゃないかと言えるような仕上がりでした。勿論ロマネ＝サン＝ヴィヴァンやレ・スショ、それから日本初登場のキュヴェも有ります。お早めにどうぞ。
http://www.wine-selects.com/ShinMem_Now_4.shtml#13622

　そしてもう一つの目玉は、余りに数が無いので申し訳ありません。長野県の大町市で醸造用葡萄農家を始められた矢野さん、フェルム36の初ヴィンテージをご紹介します。今までの日本のワインには余り感じられなかった生き生きとした酸の美しさを堪能できます。ただし余りに少ない生産量ですので、お一人様1本限定他の条件が有ります。また、少しずつ生産量も増えると思われますので長い目で見守っていただきたいと思います。購入できなかった方には申し訳ありません。
http://www.wine-selects.com/ShinMem_Now_6.shtml#13607

　ミシェル・ニーロンさんの貴重なＡＣブルゴーニュ・シャルドネの2014年が限定入荷です。ニーロンさんのＡＣブルは中々入手が難しいんですが、村名シャサーニュそのものと言って良い優れた味わいに、何とも言えないエロスのアロマが心を揺さぶります。お早めにゲットされてください。
http://www.wine-selects.com/ShinMem_Now_5.shtml#13617

　岩手県は南部美人さんから、SAKE COMPETITION 2018 にて2年連続のチャンピオンになったそのものの・・シャンパーニュ・・では無く、日本酒の「あわさけスパークリング」をご紹介します。シルキーで目の細やかな泡、ワイン並の美しいアロマでシャンパーニュ・セックを思わせるような素晴らしい出来です。化粧箱入りと裸のものと2アイテム有りますのでギフトにもいかがでしょうか。
http://www.wine-selects.com/ShinMem_Now_6.shtml#13631

　あの木の屋石巻水産さんからは、「金華さばの味噌煮」が初入荷です。TV番組マツコの知らない世界で紹介されたそのもののアイテムです。非常に好評だった「水煮」が完売で冬頃まで入荷無し、その代替で急遽仕入れましたが、昨今はサバの缶詰がブームなんだそうで・・知りませんでしたが、造った傍から売れてしまい品物が無いそうですよ。身体にも良いし手軽な「アテ」にもなるので非常に美味しく便利です。
http://www.wine-selects.com/ShinMem_Now_6.shtml#13633

　イタリアからはサッシカイア・ブランドのリーズナブルで美味しいトスカーナ、レ・ディフェーゼ2014年をご紹介します。ただし今回は安いですが数が無い・・すみません、完売必至ですのでお早めにお手当ください。
http://www.wine-selects.com/ShinMem_Now_7.shtml#13619

　他にもレアものもちらっと。その他色々沢山追加、またヴィンテージ変更をしていますのでどうぞよろしくお願いいたします。
http://www.wine-selects.com/ShinMem_Now.shtml

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●　ワインセーバーです。ボトルの中の空気を抜くタイプですが幾つかメーカーさんが有りますので、替え栓を購入される際はご注意ください。

		Wine Saver EPIVAC EE517PT
ワインセーバー EPIVAC EE517PT

3076 7154 ワインセーバー台湾

在庫

ご注文数　本

￥1,200

(外税)

【ワイン内の空気を吸い出してしまうワインセーバー。定番商品！】

　定番のワインセーバーです。付属の空気抜きポンプと専用ワイン栓を使用して、ボトルの中の空気を吸い出して真空に近くし、飲みかけのワインを新鮮なまま保存します。最近はワイン栓の出来も良くなり、ゴム系の臭いがワインに移らないようになってきています。

セット内容
兼用ポンプ１個
ワイン栓１個.

		Wine & Chanpagne Saver EPIVAC EE435PT
ワイン＆シャンパンセーバー EPIVAC EE435PT

3388 7156 ワインセーバー台湾

在庫

ご注文数　本

￥2,267

(外税)

【ワイン内の空気を吸い出してしまうワインセーバーとシャンパン換え栓のセット！】

　ワインセーバーにワイン栓とシャンパン栓をセットにしたものです。シャンパン用は結構重宝ですよ。セット内容
兼用ポンプ１個
ワイン栓１個
シャンパン栓１個.

		Stopper For Chanpagne Saver EPIVAC EE505PT
ワインセーバー用シャンパン栓1個 EE505PT

3378 7157 ワインセーバー台湾

在庫

ご注文数　本

￥1,200

(外税)

【シャンパンセーバー用の換え栓！】

　上記のEPVACワインセーバー用のシャンパン専用替え栓です。これだけでは使用できません。ポンプが必要です。

内容
シャンパン栓１個.

		Stoppers For Wine Saver (2pcs) EPIVAC EE529PT
ワインセーバー用ワイン栓2個 EE529PT

3077 7155 ワインセーバー台湾

在庫

ご注文数　本

￥400

(外税)

【ワインセーバー用の換え栓2個セット！】

　上記のEPVACワインセーバー用のワイン専用替え栓です。これだけでは使用できません。ポンプが必要です。

セット内容
ワイン栓２個.

		Wine Saver Bonus Pack EPIVAC EE100PT
ワインセーバー EPIVAC ボーナスパック EE100PT

3377 7158 ワインセーバー台湾

在庫

ご注文数　本

￥1,500

(外税)

【ワイン内の空気を吸い出してしまうワインセーバー。定番商品！】

　ボトル内の空気を吸い出して真空化。飲みかけのワインを新鮮なまま保存します。栓が４個入っています。色々なワインを数日に分けて愉しみたい方に．．お得になっています。
セット内容
兼用ポンプ１個
ワイン栓４個.

新着メンバー価格の商品は通常商品と送料サービス体系が異なりますのでご注意下さい。

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■ ワインセーバー用シャンパン栓1個 EE505PT スイスマー [通常商品]　　　　　　　ワインセーバー台湾￥1,200 (外税) 在庫【シャンパンセーバー用の換え栓！】　上記のEPVACワインセーバー用のシャンパン専用替え栓です。これだけでは使用できません。ポンプが必要です。内容シャンパン栓１個　・・続きを見る	■ ワインセーバー EPIVAC EE517PT スイスマー [通常商品]　　　　　　　ワインセーバー台湾￥1,200 (外税) 在庫【ワイン内の空気を吸い出してしまうワインセーバー。定番商品！】　定番のワインセーバーです。付属の空気抜きポンプと専用ワイン栓を使用して、ボトルの中の空気を吸い出して真空に近くし、飲みかけのワインを新鮮なまま保存します。最近はワイン栓の出来も良くなり、ゴム系の臭い　・・続きを見る	■ ワインセーバー用ワイン栓2個 EE529PT スイスマー [通常商品]　　　　　　　ワインセーバー台湾￥400 (外税) 在庫【ワインセーバー用の換え栓2個セット！】　上記のEPVACワインセーバー用のワイン専用替え栓です。これだけでは使用できません。ポンプが必要です。セット内容ワイン栓２個　・・続きを見る
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