ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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2018 Bourgogne Chardonnay Cuvee Reserve
ブルゴーニュ・シャルドネ・キュヴェ・レゼルヴ
ロッシュ・ド・ベレーヌ・エ・ド・ベレーヌ
15476

白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML ¥2,150

to Maison Roche de Bellene et Domaine de Bellene index
【やはりこのプライスと品質を維持する努力は素晴らしい!】--まだテイスティング出来ていませんので、完了次第に書き直します。以下は以前のレヴューです。
 今の世の中には様々な職種が有って、「何とか関係」としか説明し辛い商売から、「ITです。」などと短い言葉で通用するような、最先端?な業界で働く方もいらっしゃるかと思います。noisy も、言っちゃえば「酒屋の親父」に過ぎない訳ですが、ちょっとハイカラに、「ワインショップ経営」


2018 Bourgogne Pinot Noir Cuvee Reserve / Maison Roche de Bellene
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・キュヴェ・レゼルヴ
ロッシュ・ド・ベレーヌ・エ・ド・ベレーヌ
15441

赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML ¥2,150

to Maison Roche de Bellene et Domaine de Bellene index
【ロッシュ・ド・ベレーヌでのヴィエイユ・ヴィーニュの規定が変更になったため、「キュヴェ・レゼルヴ」と名称変更。相変わらずのコスト・パフォーマンスを見せてくれます!】
 今や2000円そこそこで買えるブルゴーニュ・ピノ・ノワールは絶滅と言って良い状況ですが、もう・・長きに渡り、このプライスを保持しているのは凄いですよね。頭が下がります。 2017年ものまでは「ヴィエイユ・ヴィーニュ」でしたが、樹齢が35年以上と言う規定で、それ以上の平均樹齢である場合に「ヴ


2018 Bourgogne Passetoutgrains
ブルゴーニュ・パストゥグラン
フォンテーヌ=ガニャール
15866
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML ¥2,590

to Domaine Fontaine-Gagnard index
【この美しい色合いを是非愛でてください!エレガントさ、フィネス、優しさに加えて、しっかりコアの有る見事なパスグラです!】
 とても美味しいです!・・いつも言ってますが、この位の濃度が好きなんですよね・・。ルジェのパスグラも非常に美味しいですが、noisy にとっては、普段飲みとしますと少し濃い目かな・・位に感じています。 なので、以前はトラペのア・ミニマとか、ダンジェルヴィーユのパスグラが好みだったんですが、価


(N.V.2019) Zou Mai V.d.F.
ゾウ・マイ V.d.F.
ジョン・アルマンサ
15751
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ラングドック
[新着商品] 750ML ¥2,380

to John Almansa index
【飲み口の良いブルゴーニュのような軽やかさと柔らかさ!ナチュラルさに寄ったピュアさが飲み人の心をとらえるに違いないです!】
 良いですね・・。揮発酸も出ていますが許容範囲で止まっています。しかもエレガントなんですよね。ラングドックのサンソーと言いますと、大きなワインにしようとして、「濃くてエッジの尖った味わいにピークのキツイスパイス」に陥るか、「甘みを持たせて酸の緩さとスパイス感を包み込む」


(N.V.2019) Terre de Bardet V.d.F.
テール・ド・バルデ V.d.F.
ジョン・アルマンサ
15750
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ラングドック
[新着商品] 750ML ¥2,580

to John Almansa index
【ヴァン・ド・ソワフ的なゾウ・マイを本格的な構造にしたのがこのワイン!・・軽やかさやふんわり感はそのままに、相当な飲みごたえを感じさせてくれます!】
 これは美味しいですね・・。ナチュラル感の勝ったピュア感が実に良い感じです。僅かに揮発酸は有りますが、ソウ・マイ同様に許容範囲です。 ラングドックのワインに見られるような「濃ゆい・・」感じではないでしょう?・・それに黒くない。自然な感じの色付きに見えます。 飲み口は一瞬ゾウ・マイっぽ


2019 Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Selection des Haut Pemions
ムスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュル・リー・セレクスィヨン・デ・オー・ペミオン
クリストフ・ドルーア
15644
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ロワール
ムスカデ
[新着商品] 750ML ¥1,890

to Christophe Drouard index
【ヴィンテージが進みました!・・さらに瑞々しくピュアに繊細に!とても旨いです!しかも魚介にピッタリです!】
 ヴィンテージ変更なのでサクッとテイスティングしてみましたが・・・「おっ!・・凄くいい!」 このワインのエージェントさんはフィネスさんですが、扱い始めた2012年ものよりも実にピュアで自然派らしい活き活きとした香りがとても心地良いです。 酸味もハキハキしていますがとて


2019 Cotes du Rhone Blanc Plein Sud
コート・デュ・ローヌ・プレン・スュッド・ブラン
レ・ヴィニュロン・デステザルグ
15474
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ローヌ
コート=デュ=ローヌ
[新着商品] 750ML ¥1,550

to les Vignerons d'Estezargues index
【非常にリーズナブルな、暑さにかまけてダレてしまってない綺麗な酸が嬉しい、オールマイティな白です!(2017年にヴィンテージ変更しました)】
 大柄ではないものの、ブルゴーニュ辺りの緯度のシャルドネと同様の冷たさを持った白、黄色の小果実で、甘くダレて熟れたニュアンスが見当たりません。二次発酵はきっちり行われていて、その滑らかさとグリセロールの質の高さが素晴らしい。キッチリドライでまったりと長い冷たい余韻が有ります。文句なし!下手なマコンよ


2019 Costieres de Nimes Non Filtre / Dimaine de Perilliere
コスティエール・ド・ニーム・ノン・フィルトレ・ドメーヌ・ド・ペリリエール
レ・ヴィニュロン・デステザルグ
15416
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ローヌ
コスティエール・ド・ニーム
[新着商品] 750ML ¥1,450

to les Vignerons d'Estezargues index
【決して濃く無いのにしっかりエキス・・・暑苦しさゼロ・・スパイスは繊細穏やか・・びっくりするほど凄く旨いです!安いと侮るなかれ!!(2016年にヴィンテージ変更です!)】
 いや~・・やられました!こりゃ滅茶苦茶安くてすげ~旨いす!コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグが比較的「分厚い」味わいなのに対し、こちらは完全エキス系のドライだけれども旨みのコアがちゃんと有るんですよ。 冷ややかな酸、伸びのあるテクスチュア・・・しなやかさも有って、タッチ


2018 Cotes du Rhone Villages Signargues / Domaine la Montagnette
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグ / ドメーヌ・ラ・モンタニェット
レ・ヴィニュロン・デステザルグ
14928
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ローヌ
コート=デュ=ローヌ
[新着商品] 750ML ¥1,550

to les Vignerons d'Estezargues index
【素晴らしい仕上がりの2017年!・・価格を大きく超えた素晴らしさです!】
 2016年も非常に美味しかったんですが、2017年ものはそれを軽~く超えて来ましたね。何せ全体的なイメージが健康的です。「ぷるっぷる」に新鮮な果実が締まって大挙しつつ押し寄せて来ます。 通常ですと、そんなに果実感が強いと、「・・ん~・・美味しいんだけど・・疲れるかも・・」と


2014 Polichinel V.d.F. Rouge
ポリチネール V.d.F.ルージュ
シモン・ビュッセ
11716
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
シュド・ウェスト
カオール
[新着商品] 750ML ¥2,320

to Simon Busser index
【激ピュア!すっぴん美人です!目茶美味しいです!】
「・・コットはクセが有るから・・」等とは言わないで、是非この素晴らしいピュアでナチュラル、身体に優しく浸透するワインを飲んでみてください。 一切の虚飾を廃し、すっぴんのままのピュアな果実を感じていただける自然派のワインです。しかも、揮発酸系のニュアンスは無く、危険性ゼロです。


2014 l'Originel V.d.F. Rouge
ロリジネル V.d.F.ルージュ
シモン・ビュッセ
11715
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
シュド・ウェスト
カオール
[新着商品] 750ML ¥2,550

to Simon Busser index
【思いっきりピュアです!!徐々に表情が付いて来たタイミング?】
2013年ロリジネル 2013年のシモン・ビュッセは、何と・・・残念ながら、ポリチネールとピュール・コの生産を諦め、ロリジネルに集約することになってしまいました。厳しいヴィンテージだったのでしょう。コットという葡萄は非常に天候に左右されやすい性質と聞いています。 しかしそのお陰で・・


2013 l'Originel V.d.F. Rouge
ロリジネル V.d.F.ルージュ
シモン・ビュッセ
11713
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
シュド・ウェスト
カオール
[新着商品] 750ML ¥2,550

to Simon Busser index
【思いっきりピュアです!!徐々に表情が付いて来たタイミング?】
2013年ロリジネル 2013年のシモン・ビュッセは、何と・・・残念ながら、ポリチネールとピュール・コの生産を諦め、ロリジネルに集約することになってしまいました。厳しいヴィンテージだったのでしょう。コットという葡萄は非常に天候に左右されやすい性質と聞いています。 しかしそのお陰で・・


2018 Bergerac Blanc Sec
ベルジュラック・ブラン・セック
シャトー・ヴァリ
15848
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
シュド・ウェスト
ベルジュラック
[新着商品] 750ML ¥1,580

to Chateau Vari index
【あの深淵なるシャンパーニュを醸すエルヴェ・ジェスタンの弟さんのワイン!カジュアルでリーズナブルでピュアです!】
 兄のエルヴェ・ジェスタンさんとは、やはり似た感じがしますよね。高価だが凄いシャンパーニュを造る兄とリーズナブルなワインを提供してくれる弟。どちらもナチュラルでピュアなワインでは有りますが、歩む道が近いようで遠くも有り、ちょっと面白いな・・と思ってしまいました。 シャトー・ヴァリの赤も安いの


2016 Bergerac rouge
ベルジュラック・ルージュ
シャトー・ヴァリ
14414
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
シュド・ウェスト
ベルジュラック
[新着商品] 750ML ¥1,580

to Chateau Vari index
【相当良いです。ナチュラル過ぎず、ピュアでクリーン!果実がしっかりで渋く過ぎない、しかもアヴァンギャルドでは無い・・正しい在り方のボルドータイプです。】
 メルロの深い味わい・・土臭く無く、シャバくない・・果実をしっかり持ったミネラリティの支えがしっかり有る、美味しいボルドータイプです。 メルロに加え、華やかなカベルネ・ソーヴィニヨンを少々入れているようですので、よりバランスに優れます。 自然派の造りではありますが、ビオに寄った感じで


2019 Masieri Bianco Veneto I.G.T. Senza
マシエリ・ビアンコ I.G.T. センツァ
ラ・ビアンカーラ
15452
[自然派]
白 スティルワイン
イタリア
ヴェネト
[新着商品] 750ML ¥1,890

to la Biancara index
【これは美味しい!2017年サッサイアとはイメージは異なるものの、マシエリの拡がりの有る味わいは今まで最高!】・・2017年ものの記事を掲載しています。
 今までで一番良いです。これは美味しい! マシエリ・ビアンコと言うと、「サッサイアのセカンドでしょ?」と言うようなイメージが有るかと思いますが、この何とも言えぬ「強い主張の無さ」が・・心を擽るんですよね。確かに2017年のサッサイアも最高の仕上がりかと思いますが、それでもこの


N.V. Yamamoto Pure-Black Junmai-Ginjou
山本 ピュアブラック 純米吟醸
山本合名会社
12311

地酒
日本
秋田
[新着商品] 720ML ¥1,524

to Yamamoto Goumeigaisya index
【昨今は大人気アイテムに!!段々飲めなくなるかと思います・・】
 待望の山本が入荷しました!・・ですが、例年通りの「生原酒」では無く、火入れした「ピュア・ブラック」になります。申し訳ありません。 それと言うのも、限定年一回の「生」、「荒ばしり」をこの時期に仕込んでいた訳ですが、生では無い定番品の火入れのピュア・ブラック「漆黒」も人気が爆発していまして、限


N.V. Densyu Junmaisyu
田酒 特別純米酒
西田酒造店
5767

地酒
日本
青森
[新着商品] 720ML ¥1,510

to Nishida Syuzouten index
【ワインと同レベルまでアルコール分を低く抑え、軽やかでしなやかな食中酒を目指し、見事に達成したワインファンに飲んで欲しい地酒です!】
● 田酒 特別純米酒 は55%まで精米した「華吹雪」を協会9号酵母で醸しています。伝統の技が生きる「田酒」です。ふくよかさと端麗さの相反する要素は、冷旨系・温旨系の酸がバランス良く配置されているためでしょう。常温・冷や・燗 ともにOKです。


2018 Chianti Colli Senesi
キャンティ・コッリ・セネージ
ラ・トッレ・アッレ・トルフェ
14961
[自然派]
赤 スティルワイン
イタリア
トスカーナ
キャンティ・コッリ・セネージ
[新着商品] 750ML ¥2,200

to La Torre alle Tolfe index
【ツヤツヤのテクスチュアに美しい果実!・・思いっきりシミジミ系のコッリ・セネージでは無く、外交的な美味しさをしっかり感じさせてくれます!】
 「久々にキャンティで大ヒット間違い無し!」と言える見事な味わいでした。素晴らしいバランスをしています。 本来、キャンティ・コッリ・セネージのワインは、少し「ひなびた感」が滲み出てくるような、しんみり系のサンジョヴェーゼの味わいがほとんどを占めると思います。 が、さす


N.V. Mazekoze Wine Blanc
まぜこぜワイン 白
酒井ワイナリー
15462
[自然派]
白 スティルワイン
日本
山形
[新着商品] 720ML ¥2,360

to Sakai Winery index
【赤湯の酒井ワイナリーさんのベースのワイン、「まぜこぜ」!・・ナチュラルで優しい雰囲気が伝わって来ます。】
 ふんわりと滑らかで優しく、ピュアながらもナチュラルさの感じられるベースのキュヴェです。全く甘く無く、糖分に寄り掛からない造りです。おそらくですが、上級キュヴェに使われなかったものを中心に、良い感じになるようにブレンドしたもの・・と言うことになろうかと思います。 で、この赤も白も、中々の出来


N.V. Mazekoze Wine Rouge
まぜこぜワイン 赤
酒井ワイナリー
15463
[自然派]
赤 スティルワイン
日本
山形
[新着商品] 720ML ¥2,360

to Sakai Winery index
【赤湯の酒井ワイナリーさんのベースのワイン、「まぜこぜ」!・・ナチュラルで優しい雰囲気が伝わって来ます。】
 ふんわりと滑らかで優しく、ピュアながらもナチュラルさの感じられるベースのキュヴェです。全く甘く無く、糖分に寄り掛からない造りです。おそらくですが、上級キュヴェに使われなかったものを中心に、良い感じになるようにブレンドしたもの・・と言うことになろうかと思います。 で、この赤も白も、中々の出来


N.V. Gotou Imo 25°
五島 芋 25度
五島列島酒造
15176

焼酎
日本
長崎
[新着商品] 720ML ¥1,600

to Gotourettou Syuzou index
【島の芋を島の名水で造られた芋焼酎です。】
 食用の芋「高系14号」と、九州名水百泉にも選ばれた「七岳湧水」で醸された焼酎です。ほんのりクセも有り、しかし後口はスッキリしていて旨いとの評判です。


(N.V.) Genrouin 25°
元老院 25度
白玉醸造
15166

焼酎
日本
鹿児島
[新着商品] 720ML ¥1,130

to Shiratama Jouzou index
【麦とさつま芋をブレンド、樽貯蔵でまろやかさを出したプレミアム系の限定酒です。】
 こちらはどちらかと言えばライトなタイプで、言ってしまえば魔王寄りでは有りますが、芋だけではなく麦もブレンドしていますので、相当異なる印象になると思います。


Oil Sabadines Garlic
オイル・サバディン・ガーリック
有限会社かねはち
14794

その他
日本
静岡
[新着商品] 90g ¥470

to Yuugengaisya Kanehachi index
【オイルサバディーンがリニューアル!お値段そのままで内容量が何と10%減・・(^^;; でも美味しいからついつい許した気持ちになってしまいます・・ 】
 サバも中々に獲れないようですね。漁獲が上がらず、苦労しているようです。100gで有ったものが90gに変更になっていますが、縦横がほぼ真四角になっています。 ただし、実際の内容量そのものは、おそらくですがそんなに変わっていないのかもしれません。何せ、新パッケージの方は、「これでもか!


N.V. Shikizakura Junmai-Ginjou Namagensyu Haruka
四季桜 純米吟醸生原酒 春桜
宇都宮酒造(株)
14116

地酒
日本
栃木
[新着商品] 720ML ¥1,520

to Utsunomiya-Syuzou index
【桜の季節にピッタリ!四季桜らしい深みと滑らかなテクスチュアから、酸の輝きがキラキラと感じられます!】
 四季桜のお酒を飲まれた方なら、本格派ながらシツコク無く、しっとりとした味わいと、抑えられながらも仄かに香る吟醸の香りが心地良い素晴らしいお酒だとご理解いただいていると思います。 今時、ここまでキッチリ仕上げて来る蔵元さんは稀ですし、何より酒屋にお酒が到着した時には仕上がっていると言うのは、


2016 Chianti (Organic)
キャンティ(・オーガニック)
カーサ・カテッリ
12634
[自然派]
赤 スティルワイン
イタリア
トスカーナ
キャンティ
[新着商品] 750ML ¥1,450

to Casa Catelli index
【げげっ!・・これ、かなり美味しい・・。絵にかいたようなフルーティーさとまん丸パレットをご堪能ください!】
 ようやっと大人気だったカーサ・カテッリのキャンティ・オーガニックの新ヴィンテージが到着しました。D.O.C.G.ワインながらも、キャンティの後にクラシコも何もつきませんが、何せ安い・・。安過ぎるワインは眉唾ものなので、酷いイタリアワインに懲りているnoisy は、いつものように入荷後の再テイスティ


2014 Bio la Pieve DOC Maremma Toscana Rosso
ビオ・ラ・ピエーヴェ DOC マレンマ・トスカーナ・ロッソ
アジェンダ・アグリコーラ・ラ・ピエーヴェ
11803
[自然派]
赤 スティルワイン
イタリア
トスカーナ
マレンマ
[新着商品] 750ML ¥1,320

to Azienda Agricola La Pieve index
【ふっくらと膨らむ果実味充分な自然派デイリー!リーズナブルです!】
 この円安のご時勢に低価格なデイリーを探していて、ようやく何とか満足の行く自然派のワインを見つけました。まぁ・・皆さんには直接は関係無いことではありますが、例えばフランスやイタリアから船でリーファーを使用し、日本に持ってくると税金込みで500円ほど掛かります。実は船代金も上昇の一途を辿っていますし、

2020 Real Wine Guide No.73
リアルワインガイド 第73号
リアルワインガイド
15900

雑誌
日本
東京
渋谷
[新着商品] ¥1,714

to Real Wine Guide index
【今更ながらに驚く・・かもしれない、一般的に販売されている一般の人が飲んでいる「何とか金賞ワイン」「お買い得セット」の実態?!】
 まぁ・・noisy もこの業界は長いので、「何とかコンクール金賞受賞ワイン!」とか、「お買い得金賞ワイン6本セット!」と言うような、一見、とってもお買い得で美味しそうなワインが、どんな味わいなのかは良~く知っています。 なので、リアルワインガイドで今

2020 Real Wine Guide No.72
リアルワインガイド 第72号
リアルワインガイド
15692

雑誌
日本
東京
渋谷
[新着商品] ¥1,714

to Real Wine Guide index
【2020年、リアルワインガイド最新号は日本のワインを中心に構成されています!】
 2020年12月15日に発刊になりますリアルワインガイド第72号をお届けいたします。 新型コロナウイルスの影響で渡仏できずに止まっていたブルゴーニュワインのレヴューも再開されています。・・いつ行ったんだろ?・・まだよく読んでいないので・・すみません。 パラパラッとページをめくってみ

2020 Real Wine Guide No.71
リアルワインガイド 第71号
リアルワインガイド
15429

雑誌
日本
東京
渋谷
[新着商品] ¥1,714

to Real Wine Guide index
【2020年、リアルワインガイド最新号は日本のワインを中心に構成されています!】
 2020年9月15日発刊になりましたリアルワインガイド第71号をお届けいたします。リアルワインガイド誌も新型コロナウイルスの影響で海外に出かけられず、日本のワインを中心に構成されています。 で・・ここで発表してしまいますが、 Noisy wine も日本のワインを大々的に扱わせていただくこ

2020 Real Wine Guide No.70
リアルワインガイド 第70号
リアルワインガイド
15260

雑誌
日本
東京
渋谷
[新着商品] ¥1,714

to Real Wine Guide index
【2020年、リアルワインガイド最新号も・・変わらざるを得なかった!?・・何と noisy の生写真が流出??】
 2020年6月15日発刊になりましたリアルワインガイド第70号をお届けいたします。リアルワインガイド誌も新型コロナウイルスの影響で海外にも出かけられず、いつもなら5月に予定している国内でのテイスティングも開催できずで、「・・どうするつもりなんだろ?」と思っていたところ・・来ました!