ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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2019 Poggio alle Gazze I.G.T Toscana Rosso
レ・ヴォルテ・デル・オルネライア・I.G.T. トスカーナ・ロッソ
テヌータ・デル・オルネライア
16547

赤 スティルワイン
イタリア
トスカーナ
[新着商品] 750ML ¥3,190

to Tenuta dell Ornellaia index
【・・・この出来は・・ちょっとズルいな~・・少しも悪く言える部分なんて、全く存在しないじゃないですか・・】
 いや・・参りました。2017年、2018年と扱わせていただいて、この2019年がそれなりの値上げになったんですね。・・そう、20%も仕入値が上がった上に、ボリュームディスカウントもまともに出来ないとおっしゃる・・。 なので、2千円台で販売していたものが3千円を超えての値付けになってしまうの


2019 Chianti Classico
キャンティ・クラシコ
モンテセコンド
16783
[自然派]
赤 スティルワイン
イタリア
トスカーナ
キャンティ・クラシコ
[新着商品] 750ML ¥2,850

to Montesecondo index
【これ以上、たおやかなキャンティ・クラシコは無いでしょう!・・シルヴィオさんならではの優しさ溢れるシミジミキャンクラです!】
 取りあえずシルヴィオ・メッサーナさんのワインを2ケースずつ・・みたいに発注したんですが、まともな数が届いたのはこのキャンティ・クラシコとロゼの発泡だけでして、売れ筋の一番下のロッソが6本だけ・・とか、もう滅茶苦茶です。 ですがシルヴィオさんのキャンティ・クラシコは美味しいです。まぁ・・好み


2019 Saint-Joseph Rouge Offerus / J-L.Chave Selection
サン=ジョセフ・ルージュ・オフェリュス ジャン=ルイ・シャーヴ・セレクスィヨン
ジャン=ルイ・シャーヴ
16891
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ローヌ
サン=ジョセフ
[新着商品] 750ML ¥3,900

to Jean-Louis Chave index
【基本、ネゴスのサン=ジョセフがこんなに出来が良くて・・どうするの?・・と思ったら何と自家畑になっていました!】
 年々ドメーヌもの葡萄の比率を高めているジャン=ルイ・シャーヴ・セレクスィヨンです。このサン=ジョセフ・オフェリュスは、以前の情報だと60%が自家所有の畑産とのことでしたが、「現在は100%自家所有畑!」と言うことなんですね~・・。あっと言う間に畑を入手されたんですね・・。まぁ、これ


2019 Bourgogne Rouge
ブルゴーニュ・ルージュ
ギイヤール
16827
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML ¥3,450

to Domaine Guillard index
【赤を積み重ねた官能を揺さぶる見事な・・ジュヴレ村名と間違えそうになるほどの完璧な出来です!】
 2015年以前のギイヤールのA.C.ブルなら、「男性的で超ドライなハードタイプ」的な印象を、どのようにお客様にお伝えするかと・・心を砕いていたと思います。ですが今は、「..ん~~、男性的・・かぁ?」と言わざるを得ない「しなやかさ」と「優しさ」を感じてしまいますし、何


2020 Bourgogne Pinot Noir
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
ユドロ=バイエ
16730
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML ¥3,690

to Domaine Hudelot-Baillet index
【シンプルになったエチケットの2020年ものは果皮が濃いのが一目瞭然!・・でも単純に濃いのとは大違いです!甘さは無し!・・複雑な味わい構成、そして中高域に伸びる果実系のアロマが素晴らしいです!】
「こう・・来たか!」 2020年もののブルゴーニュワインの先陣を切ってユドロ=バイエの下級キュヴェが到着したので、喜び勇んで飲んでみました。 何せ2019年ものは・・いつもの年なら少なくとも10ケースは販売出来ているのに、生産数量の少なさから数ケースまで減ってしまいましたから・・滅茶


2019 Bercio del Sirca Bianco I.G.T. Toscana
ベリチオ・デル・シルカ・ビアンコ I.G.T. トスカーナ
マヌエル・プルチーニ
15847
[自然派]
白 スティルワイン
イタリア
トスカーナ
スヴェレート
[新着商品] 750ML ¥2,950

to Manuel Pulcini index
【物凄く硬質で冷ややかなミネラリティ!縦伸び系の構造からのエレガンスを感じさせるアロマ!・・そろそろ良いはず・・です!】
 実はこの2019年のベリチオ・デル・シルカ・ビアンコとマロカ・ビアンコが入荷したのは2020年の11月でして・・2019年の収穫から1年ちょっとでしょう?・・「仕上がったばかりなのに余りに美味しいマロカとマンモスなミネラリティで硬質、縦伸びのベリチオ・デ・ル・シルカ!」の扱いに・・


2019 Vizioramingo Rosso I.G.T. Toscana
ヴィジィオラミンゴ・ロッソ I.G.T. トスカーナ
マヌエル・プルチーニ
16295
[自然派]
赤 スティルワイン
イタリア
トスカーナ
スヴェレート
[新着商品] 750ML ¥3,780

to Manuel Pulcini index
【2017年設立のカンティーナの2019年もののロッソが半端無い出来・・って、・・ちょっと興味、湧きませんか?】
 実は、このマヌエル・プルチーニは、Noisy wine には一昨年に白2アイテムだけが届きました。飲んでみたら・・ありゃりゃ・・やってくれちゃいましたね~!・・素晴らしいワインだったんですね・・葡萄品種は高貴種では有りませんでしたが、「何よりピュアで、しっとりふっくらナチュラル!・・しかも


2015 Vino Nobile di Montepulciano Reserva
ヴィノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ・リゼルヴァ
ファネッティ
16077
[自然派]
赤 スティルワイン
イタリア
トスカーナ
モンテプルチアーノ
[新着商品] 750ML ¥2,920

to Fanetti index
【プルニョーロ種の熟した優しい滑らかな味わいに癒されます!・・決して薄い味わいでは有りませんが、ほっこりとする「ジェンティーレ」な味わいです。】
 ヴィノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノの本家本元元祖のファネッティです。こんなにリーズナブルにご案内できるのが信じられないほど・・です。 そもそもはブルネッロ・ディ・モンタルチーノに対抗して名乗ったのがモンテプルチアーノ村のファネッティで有り、ヴィノ・ノビレなんですね。 そして、


2019 Walker Bay Pinot Noir
ウォーカー・ベイ・ピノ・ノワール
ニュートン・ジョンソン・ワインズ
16646
[自然派]
赤 スティルワイン
南アフリカ
ウエスタン・ケープ
[新着商品] 750ML ¥2,750

to Newton Johnson Wines index
【ファミリーヴィンヤードより官能感を抑え、ピュアにクリアに自然に仕上げたリーズナブル・ピノ・ノワール!ティム・アトキンMWは何と92ポイント!】
 いや~・・良いのでしょうか。92点ですか・・それも2017年、2018年、2019年と3年続けての92ポイントです。まぁ・・良いんですよそれでも・・。でも、南アフリカのこのワインが92点・・それを基準としたら、ブルゴーニュのピノ・ノワールの点数の低いことが目立っちゃいませんかね。官能検査は個人の感


2017 Vins Nouveau Rouge
ヴァン・ヌーボー・ルージュ テュエ=ブッフ ご予約
ル・クロ・デュ・テュエ=ブッフ
12937
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ロワール
[通常商品] 750ML ¥2,780

to le Clos du Tue-Boeuf index
【絶賛のボノーム、ロワール・ヴァン・ヌーボーです!2012年は造らず、2016年は造らないつもりが出来たんですが間に合わず、1年ぶりの登場です!】
 ガメイ種によるヴァン・ヌーボーです。ヌーボーとは言っても、ティエリー・ピュズラさんの場合は、まあいつもと同じように仕込んで、早めに飲めるように仕上げるんだと思います。毎年、かなり充実した味わいに仕上げてきますので、いつも安心しています。( 2003年のヌーボーで初めて扱わせていただいたんですが、そ


N.V.(2020) Viognier Roussanne V.d.F.
ヴィオニエ・ルーサンヌ V.d.F.
フェルム・デ・セット・リュンヌ
16778
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ローヌ
[新着商品] 750ML ¥2,650

to Ferme des Sept Lunes index
【ん~・・真に骨太とは・・このことだろうか。デイリー価格でもこれが出来るのは実に嬉しいことです!】
 昨今は日本のワインも見直され、「日本の土地、葡萄ならでは味わい!」が受けているのは非常に喜ばしいことだと思います。 ですが一方で行きすぎ?とも思えるような囲い込みが行われていますし、並んで購入するのが大好きな日本人らしく、リリースされると整理券を貰うが如く、購入されるようで


2020 Croses-Hermitage Rouge Silene / J-L.Chave Selection
クローズ=エルミタージュ・ルージュ・シレーヌ ジャン=ルイ・シャーヴ・セレクスィヨン
ジャン=ルイ・シャーヴ
16890
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ローヌ
クローズ=エルミタージュ
[新着商品] 750ML ¥3,480

to Jean-Louis Chave index
【滅茶リーズナブルなクローズ=エルミタージュは、ややスタイリッシュな縦伸び型のエルミタージュです!?】
 膨大な情報を持っている大きな構成のエルミタージュは、元々巨大な構成ですが、拡がる時は・・横方向へと多く伸びて行こうとする・・そんな印象が有ります。 クローズ=エルミタージュはエルミタージュの周りに存在するアペラシオンなんですが、むしろスタイリッシュで伸びて行く方向が縦型・・まぁ、熟して行く


2020 Supplement d’Ame V.d.F.Rouge
サプルメント・ダム V.d.F.ルージュ
テール・ド・ロア
16629
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
オーヴェルニュ
[新着商品] 750ML ¥3,190

to Terre de Roa index
【激的にピュア&ナチュラルなガメのしっとり優しい味わい!・・ボージョレ=ヴィラージュに似ていますが、中域が厚く決して軽く無いです。】
 とてもピュアでナチュラルなガメです。美しくエレガント・・涼やかさと密度の高さが同居している感じです。 このサン=プルサンは、緯度的にはほとんどマコンやボージョレと同じだと思います。気候は微妙に異なるかと思いますが、やはり土壌の違いでしょうか。適度なヌケが有って涼やかなんですが、密度はそれな


2019 Lunaire Saint-Pourcain
リュネール サン=プルサン
テール・ド・ロア
16630
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
オーヴェルニュ
[新着商品] 750ML ¥3,380

to Terre de Roa index
【なるほど・・こんなバランスも有りだったんだ・・そう思わせてくれる、ピノとガメをリキュールほどに昇華しつつエレガントさも失わない、稀有なタイプです!】
 こちらも美味しいです!・・ミスティークの濃密な美味しさとは、またちょっと異なりますね。ピノの配合が多い性か、それともアルコール分が16度と出ている性か・・。 しかしそのアルコール度数程は・・「強い」とは感じないかと思いますが、「非常にエキス的!」なのは間違い無いでしょう。


2019 Tin Trebbiano
ティン・トレッビアーノ
モンテセコンド
16781
[自然派]
白 スティルワイン
イタリア
トスカーナ
[新着商品] 750ML ¥3,490

to Montesecondo index
【シルヴィオらしいエキスの穏やかな旨味が良い!シミジミと伝わってくる優しい味わいです。】
 シルヴィオらしい穏やかな味わい、アロマのアンフォラ仕込みのトレッビアーノです。 ご他聞に漏れず、白葡萄の皮も種も漬け込んだ、いわゆる赤ワイン同様の仕込みをアンフォラで行った訳ですね。 ですので、葡萄由来のタンニンも有りますから、白ワインには通常無い・・「渋み・苦味」


2019 Vacqueyras les Genestes
ヴァケラス・レ・ジュネスト
デ・ザムリエ
16771
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ローヌ
ヴォークリューズ
[新着商品] 750ML ¥3,050

to Domaine des Amouriers index
【デ・ザムリエもここまで来たか!・・と思ってしまいました(・・すみません)。ドライなローヌの美味しさを高いレベルで表現しています!ヌッフ並みの質!】
 ん~・・まさにビックリです。noisy 的には・・実はあまり評価していなかった造り手です。悪くは無いけど・・さして・・ねぇ・・と・・(すみません・・)。 でもこのヴァケラス3兄弟を飲んで、そして2020年もののデ・ザムリエの下級クラスを飲んで、ちょっと意識を改めることにしました。 


2020 Pouilly-Fuisse Aliance Vieilles Vignes
プイィ=フュイッセ・アリアンス・ヴィエイユ・ヴィーニュ
ダニエル・エ・ジュリアン・バロー
16794
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
プイィ=フュイッセ
[新着商品] 750ML ¥3,380

to Domaine Daniel et Julien Barraud index
【いつもより硬質な2020年のバローのプイィ=フュイッセを理解できる、もっともリーズナブルなキュヴェ!・・勿論、その中で最も柔らかいとも言えます!】
 素晴らしい色合いですよね?・・ヴェルジッソンの畑の2キュヴェが1級になってしまいましたので、ヒエラルキーが少し変わったような気がしますが、それでもこの、「アリアンス」の立ち位置には変化は有りません。 何せ滅茶安いです!・・すでにユーロもドルも、対円で20%ほど値上がりしてい


2017 Tin Sangiovese I.G.T.
ティン・サンジョヴェーゼ I.G.T.
モンテセコンド
15358
[自然派]
赤 スティルワイン
イタリア
トスカーナ
[新着商品] 750ML ¥4,200

to Montesecondo index
【真のサンジョヴェーゼの美味しさが描かれていると思います!アンフォラ、マセラシオンですが、そんなものは気にしないでOK!・・ピュア・サンジョヴェーゼ!】
 美味しいですね~・・こんなサンジョヴェーゼには滅多に出会えません。シミジミ系のサンジョヴェーゼは数多有れど、これほどまでに美しく、テッカテカに輝く滑らかなテクスチュアを持っているものは・・無いんじゃないかとさえ思ってしまいます。 そして、シルヴィオの赤に共通しているのは、「冷ややかな酸の美


N.V.(2019) Garnaccia V.d.T.
ガルナッチャ V.d.T. シルヴィオ・メッサーナ(モンテセコンド)
モンテセコンド
16759
[自然派]
白 スティルワイン
イタリア
トスカーナ
[新着商品] 750ML ¥3,150

to Montesecondo index
【ヴェルナッチャをマセラシオンした・・その結果、オレンジ?・・豊かな中域を持つ素晴らしい食中酒です!】
 長いマセラシオンをすると、葡萄の種などからのタンニンがワインに出て来ます。白ワインの場合は基本的に葡萄を潰さずに発酵しますが、このワインは発酵初期にある程度葡萄を潰しています。10日ほどマセラシオンして圧搾するようですので、長期に渡ってマセラシオンしたワインとは異なり、「タンニン分は少しだ


2020 Bourgogne Pinot Noir
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
ボワジェ・フレール
16846
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML ¥4,080

to Domane Boigey Freres index
【ボワジェ・フレールを知るための1本には最高のアイテムです!それは新樽率の少ないキュヴェの宿命?】
 良い出来だと思います。複雑性が高いのは2020年ものの特徴かな・・と思い始めています。 す~っと入って来て、見事なパフォーマンスを見せて、綺麗に・・長いお別れをしてくれる2019年ものとは、ポテンシャルの高さはほぼ同様だと思いますが、「印象は大きく異なる!」んじゃないかと・


2020 Bourgogne Rouge les Paquiers
ブルゴーニュ・ルージュ・レ・パキエ
ジャン=ルイ・ライヤール
16872
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML ¥3,790

to Domaine Jean-Louis Raillard index
【2019年もの同様、まだ完全には仕上がっていませんが、このA.C.ブルゴーニュは正にヴォーヌ=ロマネ的な優しさと端正さを感じさせてくれます!】
 ・・辛いですね~・・ワイン屋としても辛い・・。2年前までは意地でも3千円を切ってご案内していた、ジャン=ルイ・ライヤールの素晴らしいベースのピノ・ノワール、パキエですが、「対ユーロで140円!・・対ドルでも135円・・」と言う恐ろしいほどの円安が、輸入ものの価格を吊り上げています。


2020 Saint-Joseph Blanc Circa Jean-Louis Chave Selection
サン=ジョセフ・ブラン・シルカ ジャン=ルイ・シャーヴ ・セレクスィヨン
ジャン=ルイ・シャーヴ
16894
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ローヌ
サン=ジョセフ
[新着商品] 750ML ¥3,900

to Jean-Louis Chave index
【実質ドメーヌもの!・・さらに樹齢が上がって来ればドメーヌものに格上げするかもしれない??・・ルーサンヌ100%です!】
 良い出来でした!・・素晴らしい!・・と書きたいですが、物凄いマッチョなルーサンヌ100%の滅茶高級な・・いや、お高いワインも有りますから、そんなワインに比較するとどうなのかな?・・と言う部分も有って、少し遠慮しています。 ただしそのような超高級ルーサンヌは、物凄く熟れている感じですがもっと


2020 Cote-du-Rhone les Grandes Vignes Rouge B.I.B
コート=デュ=ローヌ・レ・グランド・ヴィーニュ・ルージュ
レ・ヴィニュロン・デステザルグ
16864
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ローヌ
コート=デュ=ローヌ
[新着商品] 3000ML ¥3,680

to les Vignerons d'Estezargues index
【驚くほどしなやかで、まるでブルゴーニュワインのようなエレガンスです!】--750MLブティーユのコメントです。
 デステザルグがリリースするワインにはいつも驚かされてしまいますが、ま~~・・「このプライスで信じられないほどの極上の仕上がり!」を感じさせてくれると思いますよ。 エージェントさんのテクニカルでは「サンソー100%」となっていますが、「ブラインドでそれを言い当


2020 l’Idylle V.d.F.
リディル V.d.F.
ラファエル・ギュイヨ
16728
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
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to Raphaelle Guyot index
【グラスの写真は無いですが、キッチリ飲ませていただきました!2019年ものより確実に美しさ、リアルな美味しさが増しています!・・過去最高・・(^^】
 すみません・・テイスティングさせていただきましたが・・その写真は無いんです。何故かと言いますと、「エージェントさんが薬瓶ほどの小瓶に入れたサンプルをくれたから・・」です。 ですが、余りの少量のため・・グラスに何とか全部入れても・・「・・写真に撮れるほど液体のカサがな


2018 Mystik Saint-Pourcain
ミスティーク・サン=プルサン
テール・ド・ロア
16631
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
オーヴェルニュ
[新着商品] 750ML ¥3,790

to Terre de Roa index
【超絶に質の良いガメに、さらにエレガントな美しさを加えるピノ・ノワール!これは滅茶美味しいです!】
 少しオーバーな物言いを許していただけるとするならば、「マルセル・ラピエールの珠玉のキュヴェ・マルセル・ラピエール並みの質感!」 を感じさせてくれるのがこれ・・ミスティークです。飲んだ瞬間に「ビビビッ!」と・・お~・・キュヴェ・マルセル・ラピエール!・・が脳裏に浮かびました。もう中盤


2018 Beaujolais Vin de Primeur by Air
ボージョレ・ヴァン・ド・プリムール 航空便
フィリップ・パカレ
13774
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ボージョレ
[通常商品] 750ML ¥3,180

to Maison Philippe Pacalet index
【 ビオディナミの大スターです..】
 ピュア&フィネス。それで充分..という気がします。すでに何度か彼が造るガメイをご紹介していますが、ピノ・ノアールに負けないワインに仕上げています。出来た直後の、まさに新酒を味わうことができるチャンスですね。ヴァン・ド・プリムールという名からも判るように、「あくまでプリムールのワイン」です。熟成させ


2019 Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc
ブルゴーニュ・オート=コート・ド・ボーヌ・ブラン
アニェス・パケ
16856
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML ¥3,920

to Domaine Agnes Paquet index
【アニェスのナチュールな美味しさを持つシャルドネを理解するにはこれが一番です!アニェスのカーヴが有る、本拠のワインです!】
 アニェスの下から2番目のシャルドネです。樹齢も高く密度のしっかりした味わいです。アロマはビオ系らしく、ふんわり柔らかでスピードの高いもの。ノーズへの飛び込みは早いです。 オーセ=デュレッスほどスタイリッシュでは無いので、硬質ながらも縦に伸びた楕円なパレットを描きます。口に含んでから適度な膨


2018 Valpolicella Ripasso Classico Superiore
ヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラシコ・スペリオーレ
ラルコ(フェドリゴ・ルーカ)
16801
[自然派]
赤 スティルワイン
イタリア
ヴェネト
ヴァルポリチェッラ
[新着商品] 750ML ¥3,550

to l'Arco ( Fedrigo Luca) index
【品切れしておりました「リパッソ」のヴァルポリがヴィンテージ変更で入荷です。非常にポテンシャル高いです!・・が、量的には非常に少ないです!】--以前のレヴューを使用しています。
 何と2009年ものよりはリパッソで仕上げました。実にふくよかで複雑性に富み、色んな香りと味わいがします。 リパッソというのは、アマローネを絞った後の搾りかすが残る樽にヴァルポリチェッラを入れ、再度醸造したものを言います。 ですので、アマローネの搾りかすの糖分を加えて発酵した


2019 Langhe Nebbiolo
ランゲ・ネッビオーロ
ニコラ・アルターレ
16410
[自然派]
赤 スティルワイン
イタリア
ピエモンテ
[新着商品] 750ML ¥3,980

to Nicholas Altare index
【こんなに可愛らしい娘っ子がいたら・・お父さん、頑張らない訳には行かないよね・・中々の本格的な仕上がりです!】
 ランゲ・ネッビオーロです。「・・ん・・頑張ってるなぁ・・」と、飲んでシミジミ感じます。味わいがシミジミしている訳では有りません。 それに、「ナチュラルにネッビオーロを仕上げると・・そう、こうなるよね・・」 と、いとも簡単に判る味わいです。あ、決して貶している


2020 Una al Giorno Vino Rosso
ウナ・アル・ジョルノ・ヴィノ・ロッソ
フラ・イ・モンティ
16300
[自然派]
赤 スティルワイン
イタリア
ラッツィオ
[新着商品] 750ML ¥3,080

to Fra I Monti index
【何と、メルロ100%のセンツァSo2!・・しかもラッツィオ・・「ほんまでっか?」】
 メルロ100%のSO2無添加、クラシカルに足踏み破砕・・(^^;; ん~・・やりたい放題では有りますが、仕上がったワインは非常にちゃんとしているのでビックリです。 しかも、noisy の場合、ほとんどのワインのテクニカルは目を通さずにテイスティングするので、出たところ勝負・・なんですが、「・・げっ