ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
ログイン  パスワード      
  
Stop! reload  2022.01.27 
Last Update 2022.01.27  


頻繁なリロード禁止のお願い
 大変お世話になっております。切実なお願いです。
 ページのリロードが必要以上に行われるようになっています。サーバーへの過大な負荷でページ更新が滞る状況になっていますので、頻繁なリロードはお止めくださるようお願いいたします。
 また、「503 Server is busy」のエラードギュメントページが表示され、一定時間アクセスが制限される場合がございます。いずれ元に戻りますが、そのようなことにならないようお願いいたします。
詳細ページ

Visa Master JCB Amex Diners Club Discover
 各社クレジットカードがご利用いただけます。
noisy のお奨め
 Spiegelau Grand Palais Exquisit 
シュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・レッドワイン 424ML
 軽くて薄くて香り立ちの良い赤ワイン用グラスです。使い勝手良し!
Comming soon!
 Spiegelau Grand Palais Exquisit 
シュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・ホワイト 340ML
 軽くて薄くて香り立ちの良い白ワイン用グラスです。使い勝手良し!
Comming soon!
 有 る と 便 利 な グ ッ ズ !
WEBの情報書込みもSSLで安心!


 Noisy Wine [NOISY'S WINE SELECTS] のサイトでは、全ての通信をSSL/TLS 情報暗号化通信し、情報漏洩から保護しています。
◆◆FACEBOOKのご案内
 取りあえず始めてみました。ご興味が御座いましたら・・よろしくお願いいたします。
Michiro Hara

バナーを作成
◆◆Twitter 開始のご案内

 時折、Twitter でつぶやき始めました。もう・・どうしようもなくしょうもない、手の施しようの無い内容が多いですが、気が向いたらフォローしてやってくださいね。RWGの徳さん、アルXXロのせんむとか・・結構性格が出るもんです。
https://twitter.com/noisywine
Noisy wine Item Search Engine


2019 Savigny les-Beaune Blanc
サヴィニー・レ=ボーヌ・ブラン
クリスチャン・ベラン・エ・フィス
16588
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サヴィニー=レ=ボーヌ
[新着商品] 750ML ¥4,380

to Domaine Christien Bellang et Fils index
【何と4千円台の村名シャルドネ!そして美味しかった2018年をエレガンスで超えた素晴らしい出来です!】
 10年ちょっと前なら、「サヴィニー=レ=ボーヌ?・・ん~~・・どうかなぁ・・酸っぱいしなぁ・・」 みたいな印象でしたよね。それでもまぁ・・千沙さんのドメーヌ・シモン・ビーズが好きな方は、パトリックさんが健在だった頃から応援していましたので、「好きなのはサヴィニー」と


2019 Savigny les Beaune Rouge Vieilles Vignes
サヴィニー=レ=ボーヌ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
クリスチャン・ベラン・エ・フィス
16586
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サヴィニー=レ=ボーヌ
[新着商品] 750ML ¥4,380

to Domaine Christien Bellang et Fils index
【旨い!・・縦構造が素晴らしいサヴィニー赤!・・伸びやかでスタイリッシュ!チェリーな果実がエレガンスを湛えつつ感じられます!】
 残念なことに、ブルゴーニュワインの高騰でブルゴーニュから離れる方もいらっしゃいます。 まぁ・・小遣いの範囲で飲もうと思うと、3~5千円が限界ですし、それも月に何十本もは購入できず・・2~3本が普通だと思うんですね。noisy だってワインの勉強を始めた時は、「なんでこんなに高いんだ


2019 Gewurztraminer Ambre
ゾゲヴュルツトラミネール・アンブル
トラペ・アルザス
15974
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
アルザス
ベブレンハイム
[新着商品] 750ML ¥4,950

to Domaine Trapet Alsace index
【市民権を得つつある「オレンジワイン」も、トラペが造ると優しくもシミジミ深い味わい!・・だけじゃなくなって来たから面白い!】
 少し前までは・・「トラペのワインはどれも優しくて柔らかくてふんわり・・じっくりと美味しさが伝わって来るんだよね・・」と言っていれば済んだんですが、もうそれは通りません。通り過ぎた過去のお話しです。「じゃぁ、一体何が違うの?」と言いますと・・一言で言ってしまえば・・「ミネラリティ」でしょう。 昔のト


2018 Bourgogne Rouge Hautes-Cotes de Beaune Rouge
ブルゴーニュ・オート=コート・ド・ボーヌ・ルージュ
プティ・ロワ
16065
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML ¥5,090

to Maison Petit Roy index
【基本的にはサン・スフルと全く同じ・・のようですよ!】
 面白いですね~・・こちらは37mgのSo2 を使用したオート=コート・ド・ボーヌです。50mg 位は普通ですから、37mgでも少ない方です・・でもサン・スフルは使用せずとも僅かに生成されているはずなので、今のところの残存数値では15~20mg位なのかと想像しています。 しかし、So2 の使用は、ワ


2017 Betty Bull's Vin de France
ベティ・ビュルズ V.d.F.
ド・ロクタヴァン
13956
[自然派]
ロゼ 発泡性ワイン
フランス
ローヌ
アルデッシュ
[新着商品] 750ML ¥4,590

to Domaine de l'Octavin index
【「なるほど~!」・・っと思わせてくれるビオディナミファン待望の見事な味わいです!ロクタヴァンのネゴス部門もドメーヌに引けを取りません!】
 ロクタヴァンのネゴスものです。ネゴスと言うからには「買い葡萄」ですが、そのスタイルはロクタヴァンそのもの。全く変わりは有りません。 左の写真は弱発泡性のベティ・ビュルズ。ロゼっぽい感じでガス圧は強くは無いです。エージェント情報では「残糖感」に言及していますが、noisy がテイスティングした段階で


N.V. Chez Pabien Vin de France Rouge
シェ・ファビアン V.d.F.ルージュ
ド・ロクタヴァン
13957
[自然派]
赤 発泡性ワイン
フランス
ローヌ
アルデッシュ
[新着商品] 750ML ¥4,980

to Domaine de l’Octavin index
【「なるほど~!」・・っと思わせてくれるビオディナミファン待望の見事な味わいです!ロクタヴァンのネゴス部門もドメーヌに引けを取りません!】
 ロクタヴァンのネゴスものです。ネゴスと言うからには「買い葡萄」ですが、そのスタイルはロクタヴァンそのもの。全く変わりは有りません。 左の写真は弱発泡性のベティ・ビュルズ。ロゼっぽい感じでガス圧は強くは無いです。エージェント情報では「残糖感」に言及していますが、noisy がテイスティングした段階で


2018 Arbois Chardonnay
アルボワ・シャルドネ
デュ・ペリカン
15247
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ジュラ
アルボワ
[新着商品] 750ML ¥5,380

to Domaine du Pelican index
【シャルドネのベース・キュヴェですが、ドメーヌ・デュ・ペリカンを知るのにベストな味わいです!2018年と2019年、比較してみてください!】
 実は2018年ものは昨年届いていまして、ベース・キュヴェでは有るものの、数が無かったもので・・2018年ものはテイスティングしていなかったんですね。ですが、上級キュヴェの2つはしっかり飲んでいますので、傾向は判っています。一応ですが、「2019年ものに比較して妖艶さは劣るもののピュアな味わいは勝る


2019 Arbois Chardonnay
アルボワ・シャルドネ
デュ・ペリカン
16132
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ジュラ
アルボワ
[新着商品] 750ML ¥5,590

to Domaine du Pelican index
【シャルドネのベース・キュヴェですが、ドメーヌ・デュ・ペリカンを知るのにベストな味わいです!2018年と2019年、比較してみてください!】
 実は2018年ものは昨年届いていまして、ベース・キュヴェでは有るものの、数が無かったもので・・2018年ものはテイスティングしていなかったんですね。ですが、上級キュヴェの2つはしっかり飲んでいますので、傾向は判っています。一応ですが、「2019年ものに比較して妖艶さは劣るもののピュアな味わいは勝る


2018 Arbois Savagnin Ouille
アルボワ・サヴァニャン・ウイエ
デュ・ペリカン
15250
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ジュラ
[新着商品] 750ML ¥5,190

to Domaine du Pelican index
【サヴァニャン!・・サヴァニャンこそ、新たな白葡萄の代表選手になるでしょう!・・非常に官能的な2019年ものです!】
 すみません、2018年ものは飲めていませんで・・お詫び申し上げます。でも、2019年ものはしっかりテイスティングさせていただきました! 他のコラムでも書いていますが、とにかく2019年のドメーヌ・デュ・ペリカンは凄いです!そして白のエロさが半端無い訳です!そしてサヴァニャンが滅茶旨い訳です・・ある


2019 Arbois Savagnin Ouille
アルボワ・サヴァニャン・ウイエ
デュ・ペリカン
16129
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ジュラ
[新着商品] 750ML ¥5,390

to Domaine du Pelican index
【サヴァニャン!・・サヴァニャンこそ、新たな白葡萄の代表選手になるでしょう!・・非常に官能的な2019年ものです!】
 すみません、2018年ものは飲めていませんで・・お詫び申し上げます。でも、2019年ものはしっかりテイスティングさせていただきました! 他のコラムでも書いていますが、とにかく2019年のドメーヌ・デュ・ペリカンは凄いです!そして白のエロさが半端無い訳です!そしてサヴァニャンが滅茶旨い訳です・・ある


2016 Bourgogne Chardonnay Cuvee du Perce Neige
ブルゴーニュ・シャルドネ・キュヴェ・デュ・ペルス・ネージュ
ローラン・ポンソ
15553
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML ¥4,680

to Laurent Ponsot index
【若々しく上方に伸びて行く弦を思わせるような健康的なアロマと、少し熟し始めのムルソー的な滑らかさを持ったオイリーさの競演!】
 そもそもポンソのワインを飲んで、「ん~・・自然派!」とか、「これぞヴァン・ナチュール!」なんて言葉が出てこないのが自身でも不思議では有りますが、実際、そうなんだから仕方が無い・・。それでもやはり、よくよく要素を嗅ぎ分けてみると、その影響は見えてくる・・そんな感じでしょうか。 このブルゴーニュ・シャ


2016 Bourgogne Pino Noir Cuvee des Peupliers
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・キュヴェ・デ・ププリエール
ローラン・ポンソ
15554
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML ¥4,680

to Laurent Ponsot index
【お~・・こちらはポンソの面影が結構に残っています!・・何とも中庸な感じがポンソらしい・・エレガント系だが中域も結構たっぷりなピノです!】
 良いですね~・・この絵面の色彩。ポンソはやっぱりこうじゃ無きゃ・・。独特の個性を持ち、80年代からブルゴーニュワインの持つエレガンスを若者たちに教えつつ、どんなにPKさんが、「新樽を使え!」「遅熟させろ!」と声高に言ったとしても、決して自身のポリシーを曲げることは無かった・・結果としてアドヴォケイ


N.V.(2017) le Meslier Saint Francois Blanc V.d.F.
ル・メリエ・サン・フランソワ・ブラン V.d.F.
レ・カイユ・デュ・パラディ(ドメーヌ・エティエンヌ・クルトワ)
15088
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ロワール
[新着商品] 750ML ¥4,400

to Domaine les Cailloux du Paradis (Domaine Etienne Courtois ) index
【実はこの品種、結構に・・ブランスの地を旅して出来た個性有るものなんですよ・・味わいも実に置く深いものが有ります!】
 ル・メリエ・サン・フランソワ と言うのは品種です。ムスリエ・サン・フランソワとか、その中のスを入れないで表記されていたりするので、ほとんど皆さんも知らない品種かと思います。 大まかに解説・・語っちゃいますと・・いや、ウィキを見ただけですが・・(^^;;、「シュナン・ブランはジュラのサヴァニャンが親


2015 Côtes de Nuits-Villages Rouge Les Creoles
コート・ド・ニュイ=ヴィラージュ・ルージュ・レ・クレオール
クリュニー
14612
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
コート・ド・ニュイ=ヴィラージュ
[新着商品] 750ML ¥4,850

to Domaine Cluny index
【ドメーヌ・クリュニーを少しだけ理解できたのはこの2種をテイスティングできたから・・です!素晴らしいジュヴレV.V.には及ばないものの、一般的にジュヴレ村名とそん色の無い出来栄えです!】
 ・・と、そんな訳ですから、D.R.C.風の味わいを期待してお求めになるのはお止めください。どこにもそんな姿は有りません・・(^^;; ただし、超クラシックで有りながら適度なソフトさを持ち、そこはかとなく、底の方から滲み出てくるかのような表情が素晴らしく、しかも長くワインに親しんでいる身にとっては、


2017 Côtes de Nuits-Villages Rouge Les Creoles
コート・ド・ニュイ=ヴィラージュ・ルージュ・レ・クレオール
クリュニー
14613
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
コート・ド・ニュイ=ヴィラージュ
[新着商品] 750ML ¥4,850

to Domaine Cluny index
【ドメーヌ・クリュニーを少しだけ理解できたのはこの2種をテイスティングできたから・・です!素晴らしいジュヴレV.V.には及ばないものの、一般的にジュヴレ村名とそん色の無い出来栄えです!】
 ・・と、そんな訳ですから、D.R.C.風の味わいを期待してお求めになるのはお止めください。どこにもそんな姿は有りません・・(^^;; ただし、超クラシックで有りながら適度なソフトさを持ち、そこはかとなく、底の方から滲み出てくるかのような表情が素晴らしく、しかも長くワインに親しんでいる身にとっては、


2018 Cabernet Sauvignon I.G.T. Toscana
カベルネ・ソーヴィニョン I.G.T. トスカーナ
イ・マンドルリ
16582
[自然派]
赤 スティルワイン
イタリア
トスカーナ
スヴェレート
[新着商品] 750ML ¥4,490

to I Mandorli index
【あら?・・前のヴィンテージはご紹介していなかったかな?・・すみません、店頭でほぼ無くなってしまったようです・・完成度が滅茶高いカベルネです!】
 もしかしたらご紹介してなかったかもしれません。前ヴィンテージは「ヴィーニャ・アル・マーレ」と言う名前でした。とても旨いカベルネでしたが・・もう無いのかな?・・後で調べてみます。 そもそもですがワイン品種の代名詞、ワインの勉強をし始めてまず最初に覚えるのがカベルネ・ソーヴィニヨンかな?・・と


2010 Clown Oenologue Rosso I.G.P.
クラウン・エノローグ・ロッソ I.G.P
カンティーナ・ジャルディーノ
12461
[自然派]
赤 スティルワイン
イタリア
カンパーニャ
[新着商品] 750ML ¥5,480

to Cantina Giardino index
【かなり・・ナチュラルですが、けっこうピュア感が有ります!・・アヴァンキャルド期待の方にはすみません。とても美味しいです!】
 いや~・・ワインは難しい・・でもこの色合いを見れば判りますよね?とてもちゃんとしています。 とてもちゃんとしています・・って紹介の仕方も無いかと思うんですけどね。アヴァンギャルド期待のナチュラルオンリー、ピュア感ゼロを期待されても困ります・・って話しですね。ナチュラル感もバッチリあるアリャニコです


2013 Merlot Veneto I.G.T.
メルロー・ヴェネト I.G.T.
ラ・ビアンカーラ
13134
[自然派]
赤 スティルワイン
イタリア
ヴェネト
[新着商品] 750ML ¥4,890

to la Biancara index
【めちゃバランスの良い2010年ソ・サンと重量感も有りつつ重くなり過ぎない、高級感有るメルロ!美味しいです!】
 やはりソアーヴェ近郊のこの地域では、どうしても有名な「ソアーヴェ=白ワイン」と言うような印象が有り、同じヴェネトで有りながらもヴァルポリチェッラのような赤ワインとしての名声を得るのは難しいのかもしれません。どうしても、「・・軽いんでしょ?」と言うような感覚を飲む前から持ってしまっているんですね。 


2015 So San Veneto I.G.T.
ソ・サン・ヴェネト I.G.T.
ラ・ビアンカーラ
14993
[自然派]
赤 スティルワイン
イタリア
ヴェネト
[新着商品] 750ML ¥4,690

to la Biancara index
【めちゃバランスの良い2010年ソ・サンと重量感も有りつつ重くなり過ぎない、高級感有るメルロ!美味しいです!】・・以前の記事を掲載しています。
 やはりソアーヴェ近郊のこの地域では、どうしても有名な「ソアーヴェ=白ワイン」と言うような印象が有り、同じヴェネトで有りながらもヴァルポリチェッラのような赤ワインとしての名声を得るのは難しいのかもしれません。どうしても、「・・軽いんでしょ?」と言うような感覚を飲む前から持ってしまっているんですね。 


2010 Recioto di Gambellara Classico
レチョート・ディ・ガンベッラーラ・クラシコ
ラ・ビアンカーラ
14991
[自然派]
白 スティルワイン
イタリア
ヴェネト
[新着商品] 500ML ¥4,800

to la Biancara index
【飲めていませんが自然派ワインが持つ豊かな酸味を生かして甘さを和らげたガンベッラーラ・・に仕上がっているでしょう!】
 少し冷やし目にしても美味しいはずです・・すみません・・飲んでません。果実本来の美味しさを残しつつ、陰干しで糖度を高めたレチョートですので、甘さが際立つ感じにはなっていないはず・・と思います。


2019 Il Bianco di Civita
イル・ビアンコ・ディ・チヴィタ
フラ・イ・モンティ
16298
[自然派]
白 スティルワイン
イタリア
ラッツィオ
[新着商品] 750ML ¥4,380

to Fra I Monti index
【高貴種フィアーノを配したSO2無添加のアンフォラによるトップ・キュヴェ!・・これも飲みたかったです・・】
 いや・・この「フラ・イ・モンティ」さんち、とても面白いですし、かなりのセンスをお持ちの様です。それに、結構義理堅い性格な感じがしていますが・・チヴィタとおっしゃるお婆ちゃんの白ワイン・・と言うお名前だそうです。 葡萄はフィアーノを使用していますので、ちょっと高級ですね。マトゥラーノ80%にフィアー


2014 Brunello di Montalcino
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
ファットリア・デイ・バルビ
15203

赤 スティルワイン
イタリア
トスカーナ
モンタルチーノ
[新着商品] 750ML ¥4,580

to Fattoria dei Barbi index
【こんな、大仰では無いエレガント系のブルネッロが、時に染み入ってくるんですよね・・。】
 比較的大手さんのブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。サリクッティやサルヴィオーニ、ポッジョ・ディ・ソットなどの凄~いブルネッロとは全く別物・・とも思えてしまいますが、実は結構に凄い一面を持っていたりもします。 何故って・・いや、その昔、相当に古いバルビのブルネッロ古酒の素晴らしい味わいに出会って


2002 Sivi Pinot( Macerated Pinot Grigio)
シヴィ・ピノ(・マセレーティド・ピノ・グリッジオ)
クメティエ・シュテッカー
12551
[自然派]
白 スティルワイン
スロヴェニア
ゴリシュカ・ブルダ
ノヴァ・ゴリツァ
[新着商品] 750ML ¥5,490

to Kmetija Stekar index
【滅茶苦茶複雑!素晴らしく濃密なエキス!・・でもこのワインは勘違いする人がいらっしゃるかも!】
 まぁ・・あの凄い売上をいただきました、2011年アルボワ・サヴァニャン レーヌ・ジャンヌの時もそうだったんですが・・いや、今でも再入荷して売れていますよ。ポテンシャルが半端無く、しかもリーズナブルな素晴らしいワインです。 しかしながらやはり、「産膜酵母由来のアロマ」がどうしても理解できない方もいら


N.V. Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Brut
シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット
アラン・ベルナール
16481
[自然派]
白 発泡性ワイン
フランス
シャンパーニュ
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
[新着商品] 750ML ¥4,690

to Alain Bernard index
【1級ディジーのシャルドネだけで仕上げたブリュット!・・中々のバランスを見せます!開けたてから喉で飲める希少なブラン・ド・ブラン!】
 ブラン・ド・ブラン好きにはこちらでしょうか。シャルドネだけですが、熟した葡萄を使用している性か、まったく・・「薄っぺらにならない」まろやかさと厚みのあるボディをしています。 その上で、濃縮ブドウ果汁「ムー」をリッター当たり6グラム使用していますので、非常に純な味わいです。し


N.V. Champagne Brut 1er Cru
シャンパーニュ・ブリュット・プルミエ・クリュ
ピエール・トリシェ
13919

白 発泡性ワイン
フランス
シャンパーニュ
モンターニュ・ド・ランス
[新着商品] 750ML ¥4,650

to Pierre Trichet index
【質の良いシャルドネの持つ優雅なアロマと黒葡萄のコク、旨味が絶妙にマッチしたフィネス感たっぷりのエレガント系シャンパーニュです!】
 まぁ、感覚は人それぞれですから・・はい。なのでその辺りは何も申しません。noisy的には、「エレガント系」に分類したいシャンパーニュです。パワフルさもたしかに有りますが、エレガントさが勝ると感じます。 上の写真はプルミエ・クリュですね。まずこちらをテイスティングしました。コート・デ・ブランのグラン


N.V. Champagne le Mesnil-Sul-Oger Grand Cru Reserve Selection Blanc de Blancs Brut
シャンパーニュ・ル・メニル=シュル=オジュ・グラン・クリュ・レゼルヴ・セレクスィヨン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット
ミシェル・チュルジ
4842

白 発泡性ワイン
フランス
シャンパーニュ
コート・デ・ブラン
[新着商品] 750ML ¥4,650

to Michel Turgy index
【アラン・ロベールと同じル・メニル=シュル=オジュのグラン・クリュです!価格もリーズナブル!】
 バイオリンの音色を直に聞いたことがあるでしょうか。「ん?馬鹿にしないでよ noisyさん、子供の頃習っていたしね!」 などとおっしゃる方も中にはいらっしゃるかと思います。優れたシャンパーニュ、特にコート・デ・ブランのブラン・ド・ブランは、優れた奏者の美しいバイオリンの音色にも似た心


N.V. Champagne Grand Cru Blanc de Blanc Diversite
シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ディヴェルシテ
ピエール・カロ
15625

白 発泡性ワイン
フランス
シャンパーニュ
コート・デ・ブラン
[新着商品] 750ML ¥4,790

to Pierre Callot index
【ピエール・カロの新シリーズ、「多様性」と言う名のディヴェルシテのスタンダード!コート・デ・ブランのグラン・クリュの軽やかさが光ります。】
 良い感じに撮れた写真です。泡も旺盛です・・ちょっと粒が揃って撮れていないのが残念ですが、何せ年末の慌ただしいこの時期は、ヌーボーは有りますし、超重量級のドメーヌがどんどん届きますし、シャンパーニュは届く、それに新たなデイリー系も・・と言うことで、「あと1カ月で2020年が終わってしまうのに・・新着


2016 Saint-Amour
サン=タムール
ド・シャソルネイ・エ・フレデリック・コサール
13467
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サン=タムール
[通常商品] 750ML ¥4,850

to Domaine de Chassorney et Maison Frederic Cossard index
【ストレスを感じさせないスムースでピュア、フレーヴァーも膨大で非常に旨いです!】
span class

2014 Bourgogne Pinot Noir Bedeau
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ブドー
ド・シャソルネイ・エ・フレデリック・コサール
11790
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[通常商品] 750ML ¥4,780

to Domaine de Chassorney et Maison Frederic Cossard index
【ピチピチのギャル的?!コサールにしてはちょっと珍しい仕上がりか?】
 コサールらしい複雑感たっぷりな深い味わいのピノ・ノワール。2014年は非常に素晴らしい仕上がり。ミネラル感バッリチリ、その分少しカッチリとした感じ。透明感の有るもの。冷ややかながら熟した感じのするベリー系の味わいが特徴。 このワインとサン=ロマン赤は、2013年までのコサールの味わいをそのまま踏襲


2013 Bourgogne Pinot Noir Bedeau / Negos
ブルゴーニュ・ルージュ・ブドー
ド・シャソルネイ・エ・フレデリック・コサール
11083
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[通常商品] 750ML ¥5,190

to Domaine de Chassorney et Maison Frederic Cossard index
【良い感じに熟して来ました!!2013年的クールなニュアンスを多く持つ冷涼さ満点のピノ・ノワールです。ピュア系でナチュラルさは弱いです!】
 リリース直後のテイスティング時の色合いよりも明るくなり、落ち着いた感が漂う綺麗な色合いですね。 ビゴット(シャルドネ)との違いは、やはり醸造におけるSo2を減らせる、もしくは使わなくても色落ちしないし味わいへの影響も少ない・・と言うことが挙げられるでしょう。とは言え、保存に「落ち」が有ると、そのま
全 50 件中 1 件 ~ 30 件 ( 1 ページ目)を表示

次の 30 件→ 1 | 2 |