飲むか飲まないか、随分悩んだんですが、後でもし追加が貰えたら考えよう・・と言うことにした、大人気のレ・フォラティエールです。

「今時、こんなに安価なレ・フォラティエールなのに素晴らしい完成度をしている」

ですからね。すぐ飲んで良し、ある程度寝かせても良しで、ルフレーヴさんのはこの2.5～3倍出さないと入手できませんからね・・。ルフレーヴさんとはタイプ的に同じイヴ・ボワイエ＝マルトノさんのは、ナチュラル度は下がるとしても、ポテンシャル度はほぼ同様・・ただしレ・フォラティエールはイヴ・ボワイエ＝マルトノさんは持ってない・・

　となると、やはりネゴスものに逃げるか？・・と言うことになりますが、まともなネゴスものは「もっと高い」ですから・・はい。

　なので、飲まない分、価格は高く成りませんので・・是非ご検討くださいませ。2016年ものの他のシャルドネは全てテイスティング済み・・・健康的で柔らかさもしっかり有りました。お勧めです！


　以下は以前のレヴューです。
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【繊細系レ・フォラティエール！！少し締まって来ていますが非常にエレガントで旨いです！】
　ようやく飲めたブーズローのフォラティエールです。2015年ものも少なくて8本のみの入荷です。このままでは延々と飲めないので、

「少なくてもここらで飲むしかない！」

と心に決め、さっそく持ち帰って飲んでみました。さて、どう来るか・・楽しみです。


　2015年リリースも最後の方ですので、今までのテイスティングからのニュアンスとは、若干異なることも頭に入れています。

　色合いからも、「ガラスのように透明な」感じが見て取れますね。マッチョで超ボリューミーな、ピュリニーに在りがちなスタイルでは無さそうです。

　言わば、

「繊細系のピュリニー1級！」

と言えるでしょうか。超細～い絹糸を幾重にも重ねたような感じで、風が吹くとその糸も少し泳ぐ・・隙間から向こうの景色、この場合は各要素でしょうか、透けて見えるかのようです。

　ゴージャス感は今のところさほど無く、繊細、フィネス、エレガンスと言った言葉が似あう、ドライでピュアなフォラティエールでした！

　もっともこのニュアンスは、飲まれるタイミングで大きく異なるかと思われ、2～3年ほど熟しますとボリューム感も増してくると予想されます。

　冷ややかな白や黄色の果実、細やかでおしとやかなスパイス、充分なミネラリティで美味しくいただけました。

　また、お隣さんのコント・ラフォンさんちのムルソーなどのシャルドネとも、かなり印象が違います。だって・・・

「超繊細！コント・ラフォンのムルソー！」

とは、タイミングでそのように感じることが有ったとしても、中々言い辛いですよね。それと同時に、

「超繊細なピュリニー1級！」

とタイトルを付けられるのは、意外かもしれませんが、中々少ないと思います。


　こう来たのか・・と、少しブーズローが理解できたかな・・と思います。エキス重視型の超繊細系シャルドネでした！ぜひ、しっかり休めて・・移動直後とかの抜栓はできるだけ避けて飲んでみてください。フォラティエールとしてはもっともリーズナブルなプライスかと思います。お勧めです！


　以下は以前のレヴューです。
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【すみません・・少なくて飲めていません！】

　本来なら飲むつもりでいたんですが、トラペやらメオ＝カミュゼのテイスティングで押されてしまい、引き取りが遅くなった性で数が無くなっていました・・。

　これだけポテンシャル高いワインをリリースしているジャン＝マリ・ブーズローのトップワインがフォラティエールですので、悪い訳が無い・・と思うんですが、それにしても価格が安いですよね。まともなドメーヌものでフォラティエールを購入して、万札でお釣りが来るなんてこの2017年にはまず・・あり得ない状況です。

　8本の入荷ですので、もし売れないようなら、素晴らしさの見える2015年のジャン＝マリ・ブーズローに期待してテイスティングするかもしれません。ＡＣブル赤白ともに素晴らしいし、ＡＣムルソーの冷ややかな瑞々しい美味しさには脱帽です。

　因みに・・あのルフレーヴさんちのフォラティエールは今・・この倍以上はします。先般ご案内させていただき好評だったバシュレ＝モノさんのフォラティエールが9950円で最安値でした。さらには、昨年ご紹介のブーズローさんの2013年フォラティエールも10890円でしたので・・

「滅茶安くなってる！」

んですよ。

　もしもう2013年のフォラティエールをお飲みいただいていて、気に入っていただけていたら、今回のオファーは非常にリーズナブルですのでご検討くださいませ。