ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。
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noisy のお奨め
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時折、Twitter でつぶやき始めました。もう・・どうしようもなくしょうもない、手の施しようの無い内容が多いですが、気が向いたらフォローしてやってくださいね。RWGの徳さん、アルＸＸロのせんむとか・・結構性格が出るもんです。
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● 元々は、ドメ ーヌ・デュシェをそっくり購入したようですね。デュシェの、ほのぼのとした土っぽいボーヌのワインとは雲泥の差を感じてしまいます。
また、昨今は、このデ・クロワの評判が鰻登りになっていまして、お問い合わせの非常に多いワインです。
今回は、一番の売れ筋のボーヌ・ルージュをご紹介しますが、次回、僅かな量のACブル、ボーヌ1級などを限定でご案内する予定です。
また、昨今は、このデ・クロワの評判が鰻登りになっていまして、お問い合わせの非常に多いワインです。
今回は、一番の売れ筋のボーヌ・ルージュをご紹介しますが、次回、僅かな量のACブル、ボーヌ1級などを限定でご案内する予定です。
●2009 Aloxe-Corton les Boutieres
アロース＝コルトン・レ・ボティエール
【ボーヌの多様な姿を、とても美味しく堪能できます！超お奨めです！】
■2009年ドメーヌ・デ・クロワ(不)完全ガイド
リアルワインガイドでも高い評価を得て、巷でも騒がれ始めているデ・クロワの2009年をご紹介します。なかなかに素晴らしい仕上がりです。
デ・クロワのダヴィッド・クロワは、noisy が思うには、「葡萄主義」なのかな？・・・と思っています。ネゴス出身だとどうしても「材料を得てから思慮する」クセがあるんじゃないかと思ってます。2008年のデ・クロワは、しっとりとした、実に優しく膨らむ果実が美味しいワインでした。2007年は少し硬めの仕上がりでしたが、赤黒果実が凝縮していて、村名ボーヌなど、滅茶苦茶安くて旨かったですよね。で、2009年のデ・クロワですが、実にしっかり出来ています。・・・と云うよりも、しっかり過ぎるほど、素晴らしい「作品」を造ってしまった・・ようにも思えます。
「ん？・・どこが違うのよ・・？」
と思われ...
リアルワインガイドでも高い評価を得て、巷でも騒がれ始めているデ・クロワの2009年をご紹介します。なかなかに素晴らしい仕上がりです。
デ・クロワのダヴィッド・クロワは、noisy が思うには、「葡萄主義」なのかな？・・・と思っています。ネゴス出身だとどうしても「材料を得てから思慮する」クセがあるんじゃないかと思ってます。2008年のデ・クロワは、しっとりとした、実に優しく膨らむ果実が美味しいワインでした。2007年は少し硬めの仕上がりでしたが、赤黒果実が凝縮していて、村名ボーヌなど、滅茶苦茶安くて旨かったですよね。で、2009年のデ・クロワですが、実にしっかり出来ています。・・・と云うよりも、しっかり過ぎるほど、素晴らしい「作品」を造ってしまった・・ようにも思えます。
「ん？・・どこが違うのよ・・？」
と思われ...
●2009 Corton Grand Cru la Vigne au Saint
コルトン・グラン・クリュ・ラ・ヴィーニュ・オ・サン
【ボーヌの多様な姿を、とても美味しく堪能できます！超お奨めです！】
■2009年ドメーヌ・デ・クロワ(不)完全ガイド
リアルワインガイドでも高い評価を得て、巷でも騒がれ始めているデ・クロワの2009年をご紹介します。なかなかに素晴らしい仕上がりです。
デ・クロワのダヴィッド・クロワは、noisy が思うには、「葡萄主義」なのかな？・・・と思っています。ネゴス出身だとどうしても「材料を得てから思慮する」クセがあるんじゃないかと思ってます。2008年のデ・クロワは、しっとりとした、実に優しく膨らむ果実が美味しいワインでした。2007年は少し硬めの仕上がりでしたが、赤黒果実が凝縮していて、村名ボーヌなど、滅茶苦茶安くて旨かったですよね。で、2009年のデ・クロワですが、実にしっかり出来ています。・・・と云うよりも、しっかり過ぎるほど、素晴らしい「作品」を造ってしまった・・ようにも思えます。
「ん？・・どこが違うのよ・・？」
と思われ...
リアルワインガイドでも高い評価を得て、巷でも騒がれ始めているデ・クロワの2009年をご紹介します。なかなかに素晴らしい仕上がりです。
デ・クロワのダヴィッド・クロワは、noisy が思うには、「葡萄主義」なのかな？・・・と思っています。ネゴス出身だとどうしても「材料を得てから思慮する」クセがあるんじゃないかと思ってます。2008年のデ・クロワは、しっとりとした、実に優しく膨らむ果実が美味しいワインでした。2007年は少し硬めの仕上がりでしたが、赤黒果実が凝縮していて、村名ボーヌなど、滅茶苦茶安くて旨かったですよね。で、2009年のデ・クロワですが、実にしっかり出来ています。・・・と云うよりも、しっかり過ぎるほど、素晴らしい「作品」を造ってしまった・・ようにも思えます。
「ん？・・どこが違うのよ・・？」
と思われ...
●2009 Beaune Rouge
ボーヌ・ルージュ
【やっぱ旨～い！むしろシャンボール的なチェリー、ラズベリーのニュアンス！今でも行けます！】
以下は以前のコメントより転載しています。2009年のコメントは上のコラムをご覧下さい。
まあ・・・まだ飲んだことのない方には、なかなか理解できないかと思いますが、「駄」が付くワインが多いボーヌ村に合って、これほどまでに「生き生き」としたニュアンスをワインに与える事が出来る生産者の力量に出会った時、
「ボーヌのワインって、何が真実なんだろう・・」
と、戸惑ってしまわれるかもしれませんね。本当に、
「全く違うもの・・」
としか思えない仕上がりです。
チェリー、ラズベリーの透明なアロマは、実に艶々としていて、しかもとても滑らかなテクスチュアです。自然なビター感も有るんですが、全くの果実の感じと同居しているので目立たず、単に果実を引き立たせているのみの役目です。旨みもしっかり有りますが、これも果実を生き生きと見せる役目のみ・・・しっかり膨らんで、美しく長～い...
まあ・・・まだ飲んだことのない方には、なかなか理解できないかと思いますが、「駄」が付くワインが多いボーヌ村に合って、これほどまでに「生き生き」としたニュアンスをワインに与える事が出来る生産者の力量に出会った時、
「ボーヌのワインって、何が真実なんだろう・・」
と、戸惑ってしまわれるかもしれませんね。本当に、
「全く違うもの・・」
としか思えない仕上がりです。
チェリー、ラズベリーの透明なアロマは、実に艶々としていて、しかもとても滑らかなテクスチュアです。自然なビター感も有るんですが、全くの果実の感じと同居しているので目立たず、単に果実を引き立たせているのみの役目です。旨みもしっかり有りますが、これも果実を生き生きと見せる役目のみ・・・しっかり膨らんで、美しく長～い...
●2009 Beaune 1er Cru les Cents Vignes
ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・サン・ヴィーニュ
【ボーヌの多様な姿を、とても美味しく堪能できます！超お奨めです！】
■2009年ドメーヌ・デ・クロワ(不)完全ガイド
リアルワインガイドでも高い評価を得て、巷でも騒がれ始めているデ・クロワの2009年をご紹介します。なかなかに素晴らしい仕上がりです。
デ・クロワのダヴィッド・クロワは、noisy が思うには、「葡萄主義」なのかな？・・・と思っています。ネゴス出身だとどうしても「材料を得てから思慮する」クセがあるんじゃないかと思ってます。2008年のデ・クロワは、しっとりとした、実に優しく膨らむ果実が美味しいワインでした。2007年は少し硬めの仕上がりでしたが、赤黒果実が凝縮していて、村名ボーヌなど、滅茶苦茶安くて旨かったですよね。で、2009年のデ・クロワですが、実にしっかり出来ています。・・・と云うよりも、しっかり過ぎるほど、素晴らしい「作品」を造ってしまった・・ようにも思えます。
「ん？・・どこが違うのよ・・？」
と思われ...
リアルワインガイドでも高い評価を得て、巷でも騒がれ始めているデ・クロワの2009年をご紹介します。なかなかに素晴らしい仕上がりです。
デ・クロワのダヴィッド・クロワは、noisy が思うには、「葡萄主義」なのかな？・・・と思っています。ネゴス出身だとどうしても「材料を得てから思慮する」クセがあるんじゃないかと思ってます。2008年のデ・クロワは、しっとりとした、実に優しく膨らむ果実が美味しいワインでした。2007年は少し硬めの仕上がりでしたが、赤黒果実が凝縮していて、村名ボーヌなど、滅茶苦茶安くて旨かったですよね。で、2009年のデ・クロワですが、実にしっかり出来ています。・・・と云うよりも、しっかり過ぎるほど、素晴らしい「作品」を造ってしまった・・ようにも思えます。
「ん？・・どこが違うのよ・・？」
と思われ...
●2009 Beaune 1er Cru les Pertuisots
ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ペルテュイゾ
【ボーヌの多様な姿を、とても美味しく堪能できます！超お奨めです！】
■2009年ドメーヌ・デ・クロワ(不)完全ガイド
リアルワインガイドでも高い評価を得て、巷でも騒がれ始めているデ・クロワの2009年をご紹介します。なかなかに素晴らしい仕上がりです。
デ・クロワのダヴィッド・クロワは、noisy が思うには、「葡萄主義」なのかな？・・・と思っています。ネゴス出身だとどうしても「材料を得てから思慮する」クセがあるんじゃないかと思ってます。2008年のデ・クロワは、しっとりとした、実に優しく膨らむ果実が美味しいワインでした。2007年は少し硬めの仕上がりでしたが、赤黒果実が凝縮していて、村名ボーヌなど、滅茶苦茶安くて旨かったですよね。で、2009年のデ・クロワですが、実にしっかり出来ています。・・・と云うよりも、しっかり過ぎるほど、素晴らしい「作品」を造ってしまった・・ようにも思えます。
「ん？・・どこが違うのよ・・？」
と思われ...
リアルワインガイドでも高い評価を得て、巷でも騒がれ始めているデ・クロワの2009年をご紹介します。なかなかに素晴らしい仕上がりです。
デ・クロワのダヴィッド・クロワは、noisy が思うには、「葡萄主義」なのかな？・・・と思っています。ネゴス出身だとどうしても「材料を得てから思慮する」クセがあるんじゃないかと思ってます。2008年のデ・クロワは、しっとりとした、実に優しく膨らむ果実が美味しいワインでした。2007年は少し硬めの仕上がりでしたが、赤黒果実が凝縮していて、村名ボーヌなど、滅茶苦茶安くて旨かったですよね。で、2009年のデ・クロワですが、実にしっかり出来ています。・・・と云うよりも、しっかり過ぎるほど、素晴らしい「作品」を造ってしまった・・ようにも思えます。
「ん？・・どこが違うのよ・・？」
と思われ...
●2009 Beaune 1er Cru les Bressande
ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ブレッサンド
【ボーヌの多様な姿を、とても美味しく堪能できます！超お奨めです！】
以下は以前のコメントより転載しています。2009年のコメントは上のコラムをご覧下さい。
たった4本しか入ってこなかったレ・グレーヴを除き、他をテイスティングしましたが・・・やっぱりデ・クロワは美味しいですね。決して濃くない・・エレガントながらも、しっかり・・充分に凝縮しているんです。そして、決して抽出が強くない！・・・それがこのエレガンスを生んでいるものと思います。
飲んでないボーヌ・レ・グレーヴは、レ・ブレッサンドの南に接する畑で、どちらもボーヌでトップクラスの実力です。
ボーヌでトップクラスとは言っても、並の生産者がほとんどのボーヌに有っては、生産者を選ばないと全く当たらないことになってしまいますのでご注意くださいね。ここは、デ・クロワだからＯＫだと・・思ってください。
で、レ・グレーヴは飲んでいませんが、滅茶苦茶旨い、後述のレ・ブレッサンドより...
たった4本しか入ってこなかったレ・グレーヴを除き、他をテイスティングしましたが・・・やっぱりデ・クロワは美味しいですね。決して濃くない・・エレガントながらも、しっかり・・充分に凝縮しているんです。そして、決して抽出が強くない！・・・それがこのエレガンスを生んでいるものと思います。
飲んでないボーヌ・レ・グレーヴは、レ・ブレッサンドの南に接する畑で、どちらもボーヌでトップクラスの実力です。
ボーヌでトップクラスとは言っても、並の生産者がほとんどのボーヌに有っては、生産者を選ばないと全く当たらないことになってしまいますのでご注意くださいね。ここは、デ・クロワだからＯＫだと・・思ってください。
で、レ・グレーヴは飲んでいませんが、滅茶苦茶旨い、後述のレ・ブレッサンドより...
●2009 Corton Grand Cru les Graves
コルトン・グラン・クリュ・レ・グレーヴ
【ボーヌの多様な姿を、とても美味しく堪能できます！超お奨めです！】
■2009年ドメーヌ・デ・クロワ(不)完全ガイド
リアルワインガイドでも高い評価を得て、巷でも騒がれ始めているデ・クロワの2009年をご紹介します。なかなかに素晴らしい仕上がりです。
デ・クロワのダヴィッド・クロワは、noisy が思うには、「葡萄主義」なのかな？・・・と思っています。ネゴス出身だとどうしても「材料を得てから思慮する」クセがあるんじゃないかと思ってます。2008年のデ・クロワは、しっとりとした、実に優しく膨らむ果実が美味しいワインでした。2007年は少し硬めの仕上がりでしたが、赤黒果実が凝縮していて、村名ボーヌなど、滅茶苦茶安くて旨かったですよね。で、2009年のデ・クロワですが、実にしっかり出来ています。・・・と云うよりも、しっかり過ぎるほど、素晴らしい「作品」を造ってしまった・・ようにも思えます。
「ん？・・どこが違うのよ・・？」
と思われ...
リアルワインガイドでも高い評価を得て、巷でも騒がれ始めているデ・クロワの2009年をご紹介します。なかなかに素晴らしい仕上がりです。
デ・クロワのダヴィッド・クロワは、noisy が思うには、「葡萄主義」なのかな？・・・と思っています。ネゴス出身だとどうしても「材料を得てから思慮する」クセがあるんじゃないかと思ってます。2008年のデ・クロワは、しっとりとした、実に優しく膨らむ果実が美味しいワインでした。2007年は少し硬めの仕上がりでしたが、赤黒果実が凝縮していて、村名ボーヌなど、滅茶苦茶安くて旨かったですよね。で、2009年のデ・クロワですが、実にしっかり出来ています。・・・と云うよりも、しっかり過ぎるほど、素晴らしい「作品」を造ってしまった・・ようにも思えます。
「ん？・・どこが違うのよ・・？」
と思われ...
●2011 Beaune Rouge
ボーヌ・ルージュ
【やっぱ旨～い！むしろシャンボール的なチェリー、ラズベリーのニュアンス！今でも行けます！】
まあ・・・まだ飲んだことのない方には、なかなか理解できないかと思いますが、「駄」が付くワインが多いボーヌ村に合って、これほどまでに「生き生き」としたニュアンスをワインに与える事が出来る生産者の力量に出会った時、
「ボーヌのワインって、何が真実なんだろう・・」
と、戸惑ってしまわれるかもしれませんね。本当に、
「全く違うもの・・」
としか思えない仕上がりです。
チェリー、ラズベリーの透明なアロマは、実に艶々としていて、しかもとても滑らかなテクスチュアです。自然なビター感も有るんですが、全くの果実の感じと同居しているので目立たず、単に果実を引き立たせているのみの役目です。旨みもしっかり有りますが、これも果実を生き生きと見せる役目のみ・・・しっかり膨らんで、美しく長～い、綺麗な余韻を感じさせてくれ、最後にまたピュアな果実感！これは旨いです！
瓶も、200...
「ボーヌのワインって、何が真実なんだろう・・」
と、戸惑ってしまわれるかもしれませんね。本当に、
「全く違うもの・・」
としか思えない仕上がりです。
チェリー、ラズベリーの透明なアロマは、実に艶々としていて、しかもとても滑らかなテクスチュアです。自然なビター感も有るんですが、全くの果実の感じと同居しているので目立たず、単に果実を引き立たせているのみの役目です。旨みもしっかり有りますが、これも果実を生き生きと見せる役目のみ・・・しっかり膨らんで、美しく長～い、綺麗な余韻を感じさせてくれ、最後にまたピュアな果実感！これは旨いです！
瓶も、200...
●2008 Beaune 1er Cru les Pertuisots
ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ペルテュイゾ
【1本出てきました！ボーヌの多様な姿を、とても美味しく堪能できます！超お奨めです！】
たった4本しか入ってこなかったレ・グレーヴを除き、他をテイスティングしましたが・・・やっぱりデ・クロワは美味しいですね。決して濃くない・・エレガントながらも、しっかり・・充分に凝縮しているんです。そして、決して抽出が強くない！・・・それがこのエレガンスを生んでいるものと思います。
飲んでないボーヌ・レ・グレーヴは、レ・ブレッサンドの南に接する畑で、どちらもボーヌでトップクラスの実力です。
ボーヌでトップクラスとは言っても、並の生産者がほとんどのボーヌに有っては、生産者を選ばないと全く当たらないことになってしまいますのでご注意くださいね。ここは、デ・クロワだからＯＫだと・・思ってください。
で、レ・グレーヴは飲んでいませんが、滅茶苦茶旨い、後述のレ・ブレッサンドよりも価格が高いことから、より条件が良い畑なんだろうと推測しています。ドメーヌ・デュシェの時代でも、レ・ブ...
飲んでないボーヌ・レ・グレーヴは、レ・ブレッサンドの南に接する畑で、どちらもボーヌでトップクラスの実力です。
ボーヌでトップクラスとは言っても、並の生産者がほとんどのボーヌに有っては、生産者を選ばないと全く当たらないことになってしまいますのでご注意くださいね。ここは、デ・クロワだからＯＫだと・・思ってください。
で、レ・グレーヴは飲んでいませんが、滅茶苦茶旨い、後述のレ・ブレッサンドよりも価格が高いことから、より条件が良い畑なんだろうと推測しています。ドメーヌ・デュシェの時代でも、レ・ブ...
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