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西酒造

西酒造

日本 Nishisyuzou 鹿児島
NishisyuzouDomaine index -- Open All Column
● 芋焼酎がほとんど・・と言う鹿児島にあって、勿論ですが西酒造さんは「富乃宝山」で著名では有るんですが、

「麹まで全て麦で造った焼酎!」

をリリースしています。

 麦焼酎を言えば「大分」が有名ですよね。でも、「大分麦焼酎」とはだいぶ違うようですよ。鹿児島流の麦焼酎のご案内です。


(N.V.) Hitotsubu no Mugi
一粒の麦

16243


日本
鹿児島
西酒造
720ML 在庫 
¥1,048 (外税)
【芋中心の鹿児島で造る麦焼酎!】
 富乃宝山で薫り高くスッキリ系の芋をリリース、世に大いに受け入れられた鹿児島の焼酎メーカーさんです。
 でも宝山じゃなくて「一粒の麦」ですから麦焼酎。しかも、麹にまで麦麹をしている全麦焼酎ですね。芋焼酎の生産がほぼ全てを占める鹿児島県では珍しいです。しかも売れているメーカーさんですから・・。
 麦焼酎と言えば、やはり大分が本場かな・・勿論他の県にも存在しますが、土地の組成も有るんでしょう、九州北部は麦、南部は芋、中部は米・・みたいなイメージです(例外は有ります)。
 飲まれたことの有る方のご意見ですと、やはり「い・・こ」とか「に・・・う」などの麦焼酎とはだいぶ違うようですよ。結構にドライなようで・・いや、伏字にしたメーカーさんのが甘いと言ってる訳じゃないですが・・まぁ、noisy にも大っぴらには言えないことは多々有ります。でもどこかで書いちゃったかもしれませんけど。...