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Last Update 2020.09.24  



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エンリコ・セラフィーノ

イタリア Enrico Serafino ピエモンテ
Enrico SerafinoDomaine index -- Open All Column
● もう20年近く前に飲んで感動したバローロです。リストで見つけて思わず仕入れてしまいました・・。エンリコ・セラフィーノと言うカンティーナですが、今現在もこの名前は残っていて、バローロやスプマンテなどがリリースされています。

 しかし、今のエンリコ・セラフィーノは何度か買収を繰り返したようで、昔の面影は無いでしょうから・・ご注意くださいね。


1964 Barolo Riserva Speciale
バローロ・リゼルヴァ・スペシアレ

31627

赤 フルボディ
イタリア
ピエモンテ
バローロ
エンリコ・セラフィーノ

750ML 在庫 
¥13,500 (外税)
【実はnoisyが非常に感動したバローロがこれだったんですね・・】
 他のコラムでも書かせていただきましたが、西暦2000年頃に、1952年もののこのワイン・・・とんでもなく外観の状態が悪いボトルを、売りようも無いし・・と言うことで、飲んでしまったところ、
「超大当たり!」
を経験してしまったと言う・・お話しでした。
 自分でも良く分析出来てはいませんが、もしかしたら noisy的にはそれ以上のバローロには未だ出会っていない・・と言えるかもしれないんですね。
 いや、滅茶苦茶美味しいバローロは沢山飲みましたよ。それこそジャコモのモンフォルティーノだって素晴らしかったですし、カッペッラーノのピエ・フランコのバローロの、それこそ深い一体感の味わいには感動しました。エリオ・アルターレのバローロは、それまではブローカー経由でしか入手できず、飲むと硬くてね・・。ところがル・テロワールさんのアルターレが入手できるようになり飲んでみるとまぁ・・自...