ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。
自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
頻繁なリロード禁止のお願い
大変お世話になっております。切実なお願いです。
ページのリロードが必要以上に行われるようになっています。サーバーへの過大な負荷でページ更新が滞る状況になっていますので、頻繁なリロードはお止めくださるようお願いいたします。
また、「503 Server is busy」のエラードギュメントページが表示され、一定時間アクセスが制限される場合がございます。いずれ元に戻りますが、そのようなことにならないようお願いいたします。
詳細ページ
ページのリロードが必要以上に行われるようになっています。サーバーへの過大な負荷でページ更新が滞る状況になっていますので、頻繁なリロードはお止めくださるようお願いいたします。
また、「503 Server is busy」のエラードギュメントページが表示され、一定時間アクセスが制限される場合がございます。いずれ元に戻りますが、そのようなことにならないようお願いいたします。
詳細ページ
■新着情報メールサービスのご登録
Noisy wine の新着情報メールサービスにご登録いただきますと、ご登録いただきましたメールアドレスに「タイムリーに」更新情報をお届けいたします。希少性のあるワインをご希望でしたら登録必須のサービスです。
■お届け情報他
現在以下の宛先に対し新着情報メールをお届けするすることが出来ません。世界情勢を反映してか、各社様メールのフィルターを厳しくしています。申し訳ありませんが gmail.com や yahoo.co.jp (yahoo.comは厳しいです) などのフリーアドレスに変更をご検討の上、再登録をお願いいたします。不明な方は最下段中央の「e-mail to noisy」よりお問い合わせください。
■新着情報メール不達の宛先（新規登録も出来ません)
icloud.com nifty.com me.com mac.com hi-ho.ne.jp tiki.ne.jp enjoy.ne.jp docomo.ne.jp plala.or.jp rim.or.jp suisui.ne.jp teabreak.jp outlook.com outlook.jp hotmail.co.jp hotmail.com msn.com infoseek.jp live.jp live.com
etc.
■お届け情報他
現在以下の宛先に対し新着情報メールをお届けするすることが出来ません。世界情勢を反映してか、各社様メールのフィルターを厳しくしています。申し訳ありませんが gmail.com や yahoo.co.jp (yahoo.comは厳しいです) などのフリーアドレスに変更をご検討の上、再登録をお願いいたします。不明な方は最下段中央の「e-mail to noisy」よりお問い合わせください。
■新着情報メール不達の宛先（新規登録も出来ません)
icloud.com nifty.com me.com mac.com hi-ho.ne.jp tiki.ne.jp enjoy.ne.jp docomo.ne.jp plala.or.jp rim.or.jp suisui.ne.jp teabreak.jp outlook.com outlook.jp hotmail.co.jp hotmail.com msn.com infoseek.jp live.jp live.com
etc.
noisy のお奨め
Spiegelau Grand Palais Exquisit
シュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・レッドワイン 424ML
軽くて薄くて香り立ちの良い赤ワイン用グラスです。使い勝手良し！
Comming soon！
Spiegelau Grand Palais Exquisit
シュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・ホワイト 340ML
軽くて薄くて香り立ちの良い白ワイン用グラスです。使い勝手良し！
Comming soon！
有 る と 便 利 な グ ッ ズ ！
WEBの情報書込みもSSLで安心！
Noisy Wine [NOISY'S WINE SELECTS] のサイトでは、全ての通信をSSL/TLS 情報暗号化通信し、情報漏洩から保護しています。
◆◆Twitter 開始のご案内
時折、Twitter でつぶやき始めました。もう・・どうしようもなくしょうもない、手の施しようの無い内容が多いですが、気が向いたらフォローしてやってくださいね。RWGの徳さん、アルＸＸロのせんむとか・・結構性格が出るもんです。
https://twitter.com/noisywine
● 上流階級、ブルジョワたちのシャンパーニュとしてその名を馳せるアンリ・ジロー。17世紀からその歴史を辿れるという、モンターニュ・ド・ランスはアイ村の超有名シャンパン・ハウスです。
その味わいは非常に精緻でまん丸なパレットを美しく描きます。妙な凸凹の無い・・しかし精妙な造り込みを感じる素晴らしいシャンパーニュです。
その味わいは非常に精緻でまん丸なパレットを美しく描きます。妙な凸凹の無い・・しかし精妙な造り込みを感じる素晴らしいシャンパーニュです。
●N.V. Champagne Rose Dame Jane
シャンパーニュ・ロゼ・ダム・ジャンヌ
【アンリ・ジローのグラン・クリュ・ロゼ、テラコッタ熟成です！化粧箱無しです。】
シャンパーニュのベースとも言われるアイ村に8ヘクタールの特級畑を持つ、アンリ・ジローです。「オマージュ」がベースのテラコッタ熟成です。
「あ・・新しいキュヴェが出たんだ・・」
と思って、取りあえず飲んでみようと仕入れたまま・・忘れていました。「何だこれ？」・・みたいな感じです。まだ円が高い頃の仕入なので、リーズナブルじゃないかと思います。
アドヴォケイトとスペクテイターは92ポイント、ファルスタッフ・マガジンは2021年8月のテイスティングで96ポイントと高い評価をしています。
忘れていたので飲んでおらず・・すみません。なお、並行輸入ものですのでお間違いの無きよう・・コンディションは悪いようには見えませんが、コーティングの薄いエチケットで、「擦れ」が出ている場合も有ります。ご了承くださいませ。...
「あ・・新しいキュヴェが出たんだ・・」
と思って、取りあえず飲んでみようと仕入れたまま・・忘れていました。「何だこれ？」・・みたいな感じです。まだ円が高い頃の仕入なので、リーズナブルじゃないかと思います。
アドヴォケイトとスペクテイターは92ポイント、ファルスタッフ・マガジンは2021年8月のテイスティングで96ポイントと高い評価をしています。
忘れていたので飲んでおらず・・すみません。なお、並行輸入ものですのでお間違いの無きよう・・コンディションは悪いようには見えませんが、コーティングの薄いエチケットで、「擦れ」が出ている場合も有ります。ご了承くださいませ。...
●2008 Coteaux Champnois Blanc
コトー・シャンプノワ・ブラン
【グラン・クリュ・シャルドネによる、たった2015本のシャンプノワです！】
ラ・クロワ・クールセルというアイのパーセルのようです。2008年ですのでグレート・イヤーですよね・・。2015本しかない？・・本当なら激レアです。初の扱いですので飲んだことも無いです・・。
...
...
●N.V. Ratafia de Champagne Solera Giftbox
ラタフィア・ド・シャンパーニュ・ソレラ・ギフトボックス
【 これはレアでしょうか！】
ぶどうジュースにブランデーを足したもの・・・それがラタフィアです。アルコール度は17.5％ですので、ぶどうジュースが約60％、ブランデー約40％です。葡萄の自然な甘みが生きる味わいですので、冷たく冷やして飲むのに適しています。
以前、エグリ＝ウーリエのラタフィアの、余りの旨さに痺れましたが、その後エグリでは造っていないようで入荷が有りません。何とか造ってくれるように、エージェントさんを通してお願いはしていますがなかなか・・ね。
今回は、エグゼクティヴ御用達のアンリ・ジローのラタフィアですが、意外にもリーズナブルに仕上がっています。どちらかと言うと、エグリ＝ウーリエの様な、ジュースの純粋さが前面に出た、フレッシュ・フルーツ的な仕上がりでは無く、リキュールの濃厚さ・複雑性とジュースの持つ甘みと滑らかなフルーティーさを表現しています。
冷たく冷やしてそのままお楽しみくだ...
以前、エグリ＝ウーリエのラタフィアの、余りの旨さに痺れましたが、その後エグリでは造っていないようで入荷が有りません。何とか造ってくれるように、エージェントさんを通してお願いはしていますがなかなか・・ね。
今回は、エグゼクティヴ御用達のアンリ・ジローのラタフィアですが、意外にもリーズナブルに仕上がっています。どちらかと言うと、エグリ＝ウーリエの様な、ジュースの純粋さが前面に出た、フレッシュ・フルーツ的な仕上がりでは無く、リキュールの濃厚さ・複雑性とジュースの持つ甘みと滑らかなフルーティーさを表現しています。
冷たく冷やしてそのままお楽しみくだ...
●2009 Coteaux Champnois Blanc Ay Grand Cru
コトー・シャンプノワ・ブラン・アイ・グラン・クリュ
【シャンパーニュの原液そのものの濃密な味わいを経験してみてください。グラン・クリュ・シャルドネによる、たった1920本のシャンプノワです！】
ラ・クロワ・クールセルというアイのパーセルです。以前、2008年ものをご紹介させていただきました。その際は、
「飲んでない」
と記載していたんですが、その後、飲む機会が有り・・しっかり味わいました！貴重な経験でした。
2008年ものは2015本でしたが2009年はさらに少なく1920本だそうです。
これ、飲んでみますとね・・
「泡の無いシャンパーニュをさらに白ワインに寄せた味わい」
と・・印象は全くのそのまんま・・なんですよ。しかも、
「非常に濃密で複雑感が半端無い！」
ですね～。さらに、
「フルーツ感バッチリ」
で、意外にも・・
「酸は豊富だが強いとは余り感じない」
ですね～・・。まぁ、あくまで2008年ものの印象ですが・・。
で、
「美味しいのか美味しくないのか・・、ハッキリせんかい！」
...
「飲んでない」
と記載していたんですが、その後、飲む機会が有り・・しっかり味わいました！貴重な経験でした。
2008年ものは2015本でしたが2009年はさらに少なく1920本だそうです。
これ、飲んでみますとね・・
「泡の無いシャンパーニュをさらに白ワインに寄せた味わい」
と・・印象は全くのそのまんま・・なんですよ。しかも、
「非常に濃密で複雑感が半端無い！」
ですね～。さらに、
「フルーツ感バッチリ」
で、意外にも・・
「酸は豊富だが強いとは余り感じない」
ですね～・・。まぁ、あくまで2008年ものの印象ですが・・。
で、
「美味しいのか美味しくないのか・・、ハッキリせんかい！」
...
●2000 Champagne Ay Grand Cru Cuvee Fut de Chene Brut
シャンパーニュ・アイ・グラン・クリュキュヴェ・フュ・ド・シェヌ・ブリュット
【芳醇！精緻！端正！実に素晴らしいシャンパーニュです！】
シャンパーニュのベースとも言われるアイ村に8ヘクタールの特級畑を持つ、アンリ・ジローです。以前にも下級のキュヴェをご紹介させていただきましたので、皆さんも、アンリ・ジローの繊細且つ芳醇、精緻さに溢れる味わいをご存知かと思います。今回はギフトボックス無しでご紹介します。
フュ・ド・シェーヌ はアンリ・ジローの最高峰です。アイ村産のピノ・ノワール70％、シャルドネ30％のセパージュから、深遠さ、アンリ・ジローらしい精緻さと端正さの中に、様々な果実香、ハチミツ、スパイスが弾けます。アンリ・ジローはとても端正なんですが、グラン・メゾンもののような、「安全だけれどもつまんない感」は無いんですね。特にアンリ・ジローのシャンパーニュには、完熟した際のハニー香が奥に有るように感じます。
どうもアンリ・ジローでは「フュ・ド・シェーヌ」をマルチ・ヴィンテージ化にするようで・・・モノ・ヴィンテ...
フュ・ド・シェーヌ はアンリ・ジローの最高峰です。アイ村産のピノ・ノワール70％、シャルドネ30％のセパージュから、深遠さ、アンリ・ジローらしい精緻さと端正さの中に、様々な果実香、ハチミツ、スパイスが弾けます。アンリ・ジローはとても端正なんですが、グラン・メゾンもののような、「安全だけれどもつまんない感」は無いんですね。特にアンリ・ジローのシャンパーニュには、完熟した際のハニー香が奥に有るように感じます。
どうもアンリ・ジローでは「フュ・ド・シェーヌ」をマルチ・ヴィンテージ化にするようで・・・モノ・ヴィンテ...
Copyright(C) 1998-2023 Noisy Wine [ Noisy's Wine Selects ] Reserved