ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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Last Update 2025.05.22  


■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
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etc.
noisy のお奨め
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ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス

ド・ラ・ジャナス

フランス Domaine de la Janasse ローヌ
Domaine de la JanasseDomaine index -- Open All Column
● 久しぶりのジャナスです。トップ・キュヴェのヴィエイユ・ヴィーニュのバックヴィンテージが見つかりましたので、少しですがご案内致します。


2004 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes
シャトーヌッフ・デュ・パプ ヴィエイユ・ヴィーニュ

15473

赤 フルボディ
フランス
ローヌ
シャトーヌッフ=デュ=パプ
ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス
750ML 在庫  完売
¥9,880 (外税)
【もういい加減、良いでしょう!良年のトップ・キュヴェです!】
 昔は結構、ローヌのワインも多くご紹介していたんですが、いつの間にか疎遠になってしまいまして、ブルゴーニュや自然派のワインが中心になっています。ラ・ジャナスは2006年頃のものが最後のご紹介でしょうか。ピュアで濃密なシャトーヌッフ・デュ・パプを造るドメーヌです。
 スタイルとしましては、決してラヤスやアンリ・ボノーのような、リリース直後から官能さを感じさせてくれるソフトなニュアンスのタイプとは異なります。・・かといって、シャトー・ド・ボーカステルのように精緻な真円的パレットを目指して造っているような感じでもない・・近いのはクロ・デュ・カイユをもう少し精緻にしたような感じ・・かと思います。
 2004年なのでもうそろそろ良いでしょう?・・アドヴォケイトもタンザーさんも・・いや、「インターナショナル・ワイン・セラー」はヴィノスになってしまいましたが、どちらも95ポイントですので、か...


2006 Chateauneuf du Pape Chaupin
シャトーヌッフ・デュ・パプ・ショーパン

6132

赤 フルボディ
フランス
ローヌ
シャトーヌッフ=デュ=パプ
ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス
750ML 在庫  完売
¥8,200 (外税)
【..】
ド・ラ・ジャナスの2006年シャトーヌッフと2007年コート・デュ・ローヌのご紹介です。知っている人は絶対知ってますよね・・・、特にあの漫画を読まれている方は・・(^^;;noisy はと言えば、良いヴィンテージだけ、摘み食いしているような感じですが、こってり好きのアメリカ系ワイン評論家さんたちの評判もなかなかに芳しく、しかも、クリームをベタベタ乗せた極甘ケーキにチョコレートやココアをふんだんにトッピングしたようなワインまでには成っていない、つまり、ローヌのトップグループに居ながらも、日本人好みの味わいであることに、喜びを感じます。
若干でも余裕のある方は上級のシャトーヌッフを・・、良く判らないけどリーズナブルで美味しいワインを飲みたいと思われる方はコート・デュ・ローヌをお選び下さい。決して期待を裏切らないものと判断しています。
●2007年 コート・デュ・ローヌ・ルージュ...


2006 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes
シャトーヌッフ・デュ・パプ ヴィエイユ・ヴィーニュ

6133

赤 フルボディ
フランス
ローヌ
シャトーヌッフ=デュ=パプ
ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス
750ML 在庫  完売
¥11,700 (外税)
【..】
ド・ラ・ジャナスの2006年シャトーヌッフと2007年コート・デュ・ローヌのご紹介です。知っている人は絶対知ってますよね・・・、特にあの漫画を読まれている方は・・(^^;;noisy はと言えば、良いヴィンテージだけ、摘み食いしているような感じですが、こってり好きのアメリカ系ワイン評論家さんたちの評判もなかなかに芳しく、しかも、クリームをベタベタ乗せた極甘ケーキにチョコレートやココアをふんだんにトッピングしたようなワインまでには成っていない、つまり、ローヌのトップグループに居ながらも、日本人好みの味わいであることに、喜びを感じます。
若干でも余裕のある方は上級のシャトーヌッフを・・、良く判らないけどリーズナブルで美味しいワインを飲みたいと思われる方はコート・デュ・ローヌをお選び下さい。決して期待を裏切らないものと判断しています。
●2007年 コート・デュ・ローヌ・ルージュ...