ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。
自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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noisy のお奨め
Spiegelau Grand Palais Exquisit
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軽くて薄くて香り立ちの良い赤ワイン用グラスです。使い勝手良し！
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●泣く子も黙る存在感？？ヴェガ・シシリアのグレートワインのご紹介です。ホント、素晴らしいワインです。機会が有ったら．．是非是非！
●2005 Valbuena 5 Ano Ribera del Duero Tinto
ヴァルブエナ・シンコ・アニョ・リベラ・デル・ドゥエロ・ティント
【世界最高のワイン、ウニコのセカンドだったワインです！現在は独立したラインで、2005年ものはアドヴォケイト・タンザー・セラートラッカー共に93Points！ 】
あのウニコのセカンド・・・だったワインです。1994年頃まではセカンドワインとしてリリースされていたと思います。1995年頃に一旦ヴァルブエナの販売は中止され（・・そのように記憶していますが違ってたらすみません）、しばらくの間リリースが無かったと思います。
ですが再リリースになり、ウニコとは違う切り口での造りになっています。
スペインではアメリカン・オークは結構使用しますので、ウニコよりはやや「たっぷりとした味わい」に仕上がっているかと思いますが、2005年のウニコもアドヴォケイトで95ポイントですからその差は2ポイント・・・価格は全く半分以下で、困ったことになっています。・・ま、昔はもう少し安かったように思いますが。
なかなか見ることの無い素晴らしいワインです。是非この機会に・・・ウニコは無理でもバルブエナなら！・・是非ご検討くださいませ。...
ですが再リリースになり、ウニコとは違う切り口での造りになっています。
スペインではアメリカン・オークは結構使用しますので、ウニコよりはやや「たっぷりとした味わい」に仕上がっているかと思いますが、2005年のウニコもアドヴォケイトで95ポイントですからその差は2ポイント・・・価格は全く半分以下で、困ったことになっています。・・ま、昔はもう少し安かったように思いますが。
なかなか見ることの無い素晴らしいワインです。是非この機会に・・・ウニコは無理でもバルブエナなら！・・是非ご検討くださいませ。...
●2007 Unico Ribera del Duero
ウニコ・リベラ・デル・デュエロ
【世界最高のワインのひとつ！ 】
「もし1本だけ好きな赤ワインを選ぶとしたら？」
と聞かれて答えなければならない、としたら、あなたはどうしますか？
回答者がnoisy だったら、
「予算があったらウニコ」
と答えるかもしれません。それほどまでに官能的で外れが少なく、みんなを満足させる能力があると考えるからです。
1960年と言う、世界的に不作とされたヴィンテージもウニコはリリースされ、noisy も十数年前に飲みましたが、良いヴィンテージの強さや威厳は無いものの、ち密でエレガントな、骨格そのものもしっかりしたワインでビックリしました。
基本的にテンプラニーニョから造られるウニコは、英語の「ユニーク」と同義で、「唯ひとつの～」という意味です。また、ウニコが造られるのは良い葡萄が 採れたヴィンテージのみ、しかもリリースまでに最低10年は掛かるという、モンスター級でもあります。
...
と聞かれて答えなければならない、としたら、あなたはどうしますか？
回答者がnoisy だったら、
「予算があったらウニコ」
と答えるかもしれません。それほどまでに官能的で外れが少なく、みんなを満足させる能力があると考えるからです。
1960年と言う、世界的に不作とされたヴィンテージもウニコはリリースされ、noisy も十数年前に飲みましたが、良いヴィンテージの強さや威厳は無いものの、ち密でエレガントな、骨格そのものもしっかりしたワインでビックリしました。
基本的にテンプラニーニョから造られるウニコは、英語の「ユニーク」と同義で、「唯ひとつの～」という意味です。また、ウニコが造られるのは良い葡萄が 採れたヴィンテージのみ、しかもリリースまでに最低10年は掛かるという、モンスター級でもあります。
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●2008 Unico Ribera del Duero
ウニコ・リベラ・デル・デュエロ
【世界最高のワインのひとつ！ 】
「もし1本だけ好きな赤ワインを選ぶとしたら？」
と聞かれて答えなければならない、としたら、あなたはどうしますか？
回答者がnoisy だったら、
「予算があったらウニコ」
と答えるかもしれません。それほどまでに官能的で外れが少なく、みんなを満足させる能力があると考えるからです。
1960年と言う、世界的に不作とされたヴィンテージもウニコはリリースされ、noisy も十数年前に飲みましたが、良いヴィンテージの強さや威厳は無いものの、ち密でエレガントな、骨格そのものもしっかりしたワインでビックリしました。
基本的にテンプラニーニョから造られるウニコは、英語の「ユニーク」と同義で、「唯ひとつの～」という意味です。また、ウニコが造られるのは良い葡萄が 採れたヴィンテージのみ、しかもリリースまでに最低10年は掛かるという、モンスター級でもあります。
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と聞かれて答えなければならない、としたら、あなたはどうしますか？
回答者がnoisy だったら、
「予算があったらウニコ」
と答えるかもしれません。それほどまでに官能的で外れが少なく、みんなを満足させる能力があると考えるからです。
1960年と言う、世界的に不作とされたヴィンテージもウニコはリリースされ、noisy も十数年前に飲みましたが、良いヴィンテージの強さや威厳は無いものの、ち密でエレガントな、骨格そのものもしっかりしたワインでビックリしました。
基本的にテンプラニーニョから造られるウニコは、英語の「ユニーク」と同義で、「唯ひとつの～」という意味です。また、ウニコが造られるのは良い葡萄が 採れたヴィンテージのみ、しかもリリースまでに最低10年は掛かるという、モンスター級でもあります。
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