ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。
自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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noisy のお奨め
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ドメーヌ・ペロ＝ミノ
ペロ＝ミノ
フランス Domaine Perot-Minot ブルゴーニュ
Domaine Perot-Minot Domaine index -- Open All Column
● 久しぶりのアンリ・ペロ＝ミノです！・・皆さんも少しビックリされるかもしれないですね・・
「え～！noisy さんがペロ＝ミノやるのか～！？」
と、裏切りにも似たような気持ちでいらっしゃるかもしれません。noisy とて、テイスティングするまではずっと眉唾ものでしたよ。それでもとても美味しく飲め、これは飲んでもらわないといけないな・・と思った次第です！
「え～！noisy さんがペロ＝ミノやるのか～！？」
と、裏切りにも似たような気持ちでいらっしゃるかもしれません。noisy とて、テイスティングするまではずっと眉唾ものでしたよ。それでもとても美味しく飲め、これは飲んでもらわないといけないな・・と思った次第です！
●2010 Bourgogne Rouge Vieilles Vignes
ブルゴーニュ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
【ペロ＝ミノさんよ・・・お前もか！・・でも良かった！・・・旨いじゃないか～！】
ペロ＝ミノさんのワインを簡単に言うと・・・
「濃厚で真っ黒。PK好みの樽香にエレガンスを欠落させたもの」
みたいなイメージが有りますよね・・・いや、有りましたよね？
「・・・こ、これがピノか！・・・サンテミリオンでは無いのか？」
ま、ある意味、一時期の両デュガも近い感じでは有りましたが、もっと過熟させた感じなので、さらに酸が低くなり・・・
「これは・・違う！」
と、思わざるを得ない状況も有ったんですね。ワインとしてはとても美味しいのに、ブルゴーニュワインを飲んでいるという、ある種のイメージが全く浮かばないことに、むしろストレスを感じてしまったのかもしれません。
ですが昨今は、あのペロ＝ミノも変ってきた・・との噂がnoisy の耳にも入ってきていました。一時期エージェントさんも変ったことも有って、扱いがこの10年近く無かったのですが、そん...
「濃厚で真っ黒。PK好みの樽香にエレガンスを欠落させたもの」
みたいなイメージが有りますよね・・・いや、有りましたよね？
「・・・こ、これがピノか！・・・サンテミリオンでは無いのか？」
ま、ある意味、一時期の両デュガも近い感じでは有りましたが、もっと過熟させた感じなので、さらに酸が低くなり・・・
「これは・・違う！」
と、思わざるを得ない状況も有ったんですね。ワインとしてはとても美味しいのに、ブルゴーニュワインを飲んでいるという、ある種のイメージが全く浮かばないことに、むしろストレスを感じてしまったのかもしれません。
ですが昨今は、あのペロ＝ミノも変ってきた・・との噂がnoisy の耳にも入ってきていました。一時期エージェントさんも変ったことも有って、扱いがこの10年近く無かったのですが、そん...
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