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ドメーヌ・ロシニョール＝トラペ
ロシニョール＝トラペ
フランス Domaine Rossignol-Trapet ブルゴーニュ
Domaine Rossignol-TrapetDomaine index -- Open All Column
● 1990年、ドメ ーヌ・ジャン＆ジャン・ルイ＝トラペは相続によりきれいに二つに分割され、ロシニョール＝トラペ、ジャン＝ルイ・トラペが生まれました。癒し系の美しいフルーツ香が香り、淡い液体からは想像し難いほど厚みが有りしなやかなテクスチュアという味筋です。
●2011 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
ジュヴレ＝シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ
【ロシニョール・トラペらしい、愛らしいジュヴレを表現しています！！】
まぁ、あのオリヴィエ・バーンスタインの2010年ジュヴレ＝シャンベルタンを飲まれていたら、
「げげげ・・ジュヴレ＝シャンベルタンってこんなに素晴らしいの？」
と思うに違い有りませんが、まぁそれには「飲むタイミング」がセットになってますんで、そんなタイミングなどを気にしないで飲みたい方は、バーンスタインのすんばらしいジュヴレをお求め下さい。きっと・・ビツクリしちゃうはずです。
でも、そんなパーフェクトだと思えるような、素晴らしいジュヴレを飲みつつも、
「・・今日はちょっと違う風情を楽しみたいぞ・・」
と思ってしまうのが人間・・なんですね。なんて贅沢なんでしょうね～。
で、このロシニョール・トラペのジュヴレV.V.です。トラペ家がど～だこ～だと言うのはこの際、省きますが、元ジャン＝ルイ、ロシニョールとも、ビオに転向し似たニュアンスはあるとは言え、やはり...
「げげげ・・ジュヴレ＝シャンベルタンってこんなに素晴らしいの？」
と思うに違い有りませんが、まぁそれには「飲むタイミング」がセットになってますんで、そんなタイミングなどを気にしないで飲みたい方は、バーンスタインのすんばらしいジュヴレをお求め下さい。きっと・・ビツクリしちゃうはずです。
でも、そんなパーフェクトだと思えるような、素晴らしいジュヴレを飲みつつも、
「・・今日はちょっと違う風情を楽しみたいぞ・・」
と思ってしまうのが人間・・なんですね。なんて贅沢なんでしょうね～。
で、このロシニョール・トラペのジュヴレV.V.です。トラペ家がど～だこ～だと言うのはこの際、省きますが、元ジャン＝ルイ、ロシニョールとも、ビオに転向し似たニュアンスはあるとは言え、やはり...
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