2018年のフランソワーズ・ジャニアールのA.C.ブルがすこぶる旨いのに気を良くして、
「こりゃぁ・・2018年は相当良さそうだし、このところ高くなり過ぎた感の強いブルゴーニュ・シャルドネを飲んでもらえる良い機会になれば!」
とばかりに、再度2018年のペルナン・ヴェルジュレスを開けることにしました。「こうなりゃ全品開けたれ!」ってなノリです。
やはり・・どうしちゃったんだろ・・フランソワーズ・ジャニアール・・。これ、高名なドメーヌのシャルドネだって出しても・・絶対バレませんよ。・・絶対ビックリしちゃうはずです。
そもそも・・皆さん、ペルナン・ヴェルジュレスを良くは知らないでしょう?
「・・んなことない。あのコルトン=シャルルマーニュだって、半分はペルナン・ヴェルジュレス村でしょう?」
そうなんです。あの、今、飛ぶ鳥さえ振り返ると言われるジョルジ...