●　久しぶりのドメーヌ・フォレ、しかも稀有な1級レ・ゴーディショをご案内させていただきます。ただし以前のように「正規輸入品」では有りませんで、ブローカーものになります。noisy がきっちりチェックさせていただき、合格したボトルです。

　1級畑とは言え、他の部分はG.C.ラ・ターシュがほとんど、しかも(下から見て)右隣も左隣(左下)もD.R.C.所有の1級レ・ゴーディショ、真ん中の下はG.C.ラ・ターシュを名乗れるレ・ゴーディショ・オ・ラ・ターシュと言う半端無く物凄いロケーションです。

　noisy も20～25年はずいぶんと販売させていただいたワインでは有りますが、今ではお目に掛かることさえ激減・・まぁ、昔は皆さん、ボルドー中心でしたから、ブルゴーニュ中心の noisy のセレクションと重ならなかったんですね・・(^^

　で、このフォレのレ・ゴーディショが驀進中？・・いや、すでに物凄い評価になったようで、どうしても欲しくて仕入れちゃった訳ですね。

　セラー・トラッカーでは、2015年ものまでは92ポイントほどまでしか付いたことが無かったのに、それ以降は99ポイントまで付いた年も在り、最新の情報では、

「2023年もののこのワインをジャスパー・モリスさんが上値97ポイントと評価！」

もしているのに気付いた訳です。

　しかもあの・・ブルゴーニュ専門家ながらキツイ評点しか出さないアレン・メドゥズさんまでこの2018年ものに上値93ポイント（のちに92ポイントに修正？)まで付けているようなので、

「これは2015年以降、凄いことになっているに違いない！」

と言うことで、ちょうど出物に出くわしたので仕入れさせていただいた訳です。そもそもですが、

「フォレのレ・ゴーディショとなると出物はまず無く、有ってもとんでもなく高い」

ですが、今回は是非飲んでいただきたいとの思いで・・価格を削りに削ってご案内させていただきます。

　また、昔は・・「レ・ゴーディショは3カ所あるけど、どこの部分か不明」だったんですが、この20年の間に判明しましたので、その辺も含めご案内させていただきます。非常に希少です。どうぞよろしくお願いします。

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　ドメーヌ・フォレの秀逸なピノ･ノワールをご紹介します。ご存じ無い方もおられるかと思いますので若干説明させていただきますが、かの「ラ・ロマネ」の醸造をリジェ・ベレール家から最近まで任されていたドメーヌです。

「でもリジェ・ベレールでリリースしたとたんに評価が上がったってことは、フォレって大したことが無いんじゃないの？」
というようなブルゴーニュ・マニアの方もいらっしゃると思います。まあ、自身でリリースするのと、委託されるのでは、収量や生産量にまで委託者（リジェ・ベレール)と販売者(ブシャール)に気を使わなければならないので、仕方が無い部分も有ったわけですから、その分は差し引いて考えるべきでしょう。

　それにしてもこのドメーヌ・フォレは滅茶苦茶ナチュラル、というか、「なるがまま」の造りが、良くも悪くも現れる造り手です。今日本では、ナチュラルな味わいが大いに受けている訳ですが、その意味においては「さきがけ」です。つまり、ヴィンテージの出来が悪い年は余り良くなく、普通の時はフツーに、良い時は良く、滅茶苦茶素晴らしい年には滅茶苦茶素晴らしいんです。

　「テロワールもヴィンテージの背景も、フォレを飲めば理解出来る」

　とは、noisy が勝手に考えた格言？です。

　また、古くよりレ・ゴーディショを所有しています。この畑はラ・ターシュそのものとも言えるリューディで、1930年代にリジェ・ベレール家よりリューディ・ラ・ターシュを譲り受けたドメーヌ・ド・ラ・ロマネ＝コンティが、自身が所有するレ・ゴーディショをラ・ターシュに編入しろと裁判に持ち込んだと言われ、認められた残りの部分が、今もプルミエ・クリュのレ・ゴーディショとして残っている訳です。D.R.C.も認められなかった部分のレ･ゴーディショを少々持っており、フォレ、ヴィゴ、マシャール・ド・グラモンが現在もリリースしています。

　フォレ家のレ･ゴーディショはラ・ターシュと台木も一緒だそうで、ラ・グランド・リュ、ラ・ロマネ＝サン＝ヴィヴァン、ラ・ターシュと言う巨大戦艦に挟まれた位置の畑は、看板のワインでも有る訳です。

　2005年はご存知の通り、素晴らしいヴィンテージになりましたので、とてもナチュラルな造りのフォレさんちのワインも、とても美味しく仕上がっていると思います。因みに何とか飲めたのはＡＣブルのみ！他は数が無くでとっても無理でした。ホント、グレートイヤーのブルは、誰が隠してしまうのか、地下に潜ってしまうのか、見当たらなくなっちゃうんですよね・・・。

　それに、2004年というヴィンテージも最近では見直されつつあると思います。何度も言いますが、本当に余計なことをせず、淡々と仕事をこなすタイプのドメーヌ・フォレは、飲めていないのでおそらくですが、それなりに良い仕上がり・・・と考えられます。もっとも2005年の方が確実に美味しいとは思います。

　そんな訳で、「新ブルゴーニュ」の本家とも言えるドメーヌ・フォレ、何と醸造所までD.R.Cの隣という、憧れのヴォーヌ＝ロマネのど真ん中のワイン、是非一度呑んでみてほしいと思います。楽しみながら、新ブルゴーニュの正体はクラシック？？などと、色々と想いを馳せるとさらなる境地に招かれるかもしれません。