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シュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・レッドワイン 424ML
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ドメーヌ・ポール・ミセ

ポール・ミセ

フランス Domaine Paul Misset ブルゴーニュ
Domaine Paul MissetDomaine index -- Open All Column
● 良い感じに熟した、飲んで美味しいシャンボール=ミュジニーの古酒をご紹介します。

■エージェント情報
 ニュイ・サン・ジョルジュ村に所在するこのドメーヌは、シャンボール(5区画)、クロ・ド・ヴージョ、ヴォーヌ=ロマネ、 ニュイ=サン=ジョルジュに合計約5ヘクタールを所有します。

 ドメーヌのオーナーは、「コンフレリー・デ・ヴィニュロン・デ・プレソワール」も主催する、ネゴシアン「パスカル」。これらのバックヴィンテージは、2000年までが当時のパスカルの社長ドニ・シェロンによって、2001年以降は、1995から1996年まで「ドニ・モルテ」の醸造長、1997から2000年まで「ジャンテ・パンジオ」の醸造長を務めた、レミー・ブリオッテによって醸造されたものです。

 「コンフレリー」もそうですが、パスカルは極めて誠実な メゾンで、同じヴィンテージの蔵出し価格は半永久的に変えません。ジェットコースターのようなユーロ・円の為替変動を経て、今、この価格でご案内できるはこびとなりました。ドニ・シェロンは、

「ブルゴーニュワインは、熟成させてはじめて本当の美味しさが出てくる」

を信条とする、クラシック・ブルゴーニュの巨匠。イギリスの名門インポーターやフランスの錚々たるカーヴィストが定番として扱う銘醸バックヴィンテージ、ぜひお見逃しなく。


1996 Chambolle-Musigny
シャンボール=ミュジニー

4067

赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
シャンボール=ミュジニー
ドメーヌ・ポール・ミセ
750ML 在庫 
¥5,590 (外税)
【全然凄く無いけど、凄く美味しい!・・ん?】
 残念ながらほとんど知らない造り手さんです。クロ=ヴージョに地所が有って、それをドメーヌ・デ・ヴァロワーユとドメーヌ・ダニエル・リオンに貸して収穫折半で得ていたことだけです。でも
「結構・・いや、それなりに・・旨いよ・・」
と友人に聞き、それじゃぁ・・とエージェントさんに分けて貰ったワインです。1995年と1996年が数ケース有るとのことで、友人は、
「いや・・1996年のブル・ピノって、酸が立ってて中々開かないじゃない。だからうちは1995年しか扱ってないけどね。」
とのことでした。
 noisy も結構迷ったんですが、結局両方飲んでみることにしたんですね・・。そうしたら、ヴィンテージのキャラクターがちゃんと出ていてとても面白かったです。で、意外に・・
「・・おっ・・そんなに悪くないじゃん・・」
と思ったもので扱わせていただくことにしました。...


1995 Chambolle-Musigny
シャンボール=ミュジニー

4041

赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
シャンボール=ミュジニー
ドメーヌ・ポール・ミセ
750ML 在庫 
¥5,590 (外税)
【全然凄く無いけど、凄く美味しい!・・ん?】
 残念ながらほとんど知らない造り手さんです。クロ=ヴージョに地所が有って、それをドメーヌ・デ・ヴァロワーユとドメーヌ・ダニエル・リオンに貸して収穫折半で得ていたことだけです。でも
「結構・・いや、それなりに・・旨いよ・・」
と友人に聞き、それじゃぁ・・とエージェントさんに分けて貰ったワインです。1995年と1996年が数ケース有るとのことで、友人は、
「いや・・1996年のブル・ピノって、酸が立ってて中々開かないじゃない。だからうちは1995年しか扱ってないけどね。」
とのことでした。
 noisy も結構迷ったんですが、結局両方飲んでみることにしたんですね・・。そうしたら、ヴィンテージのキャラクターがちゃんと出ていてとても面白かったです。で、意外に・・
「・・おっ・・そんなに悪くないじゃん・・」
と思ったもので扱わせていただくことにしました。...