ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。
自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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noisy のお奨め
Spiegelau Grand Palais Exquisit
シュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・レッドワイン 424ML
軽くて薄くて香り立ちの良い赤ワイン用グラスです。使い勝手良し！
Comming soon！
Spiegelau Grand Palais Exquisit
シュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・ホワイト 340ML
軽くて薄くて香り立ちの良い白ワイン用グラスです。使い勝手良し！
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◆◆Twitter 開始のご案内
時折、Twitter でつぶやき始めました。もう・・どうしようもなくしょうもない、手の施しようの無い内容が多いですが、気が向いたらフォローしてやってくださいね。RWGの徳さん、アルＸＸロのせんむとか・・結構性格が出るもんです。
https://twitter.com/noisywine
● 初のご案内になるかと思います。デュヴァル・ルロワをご紹介させていただきます。
辣腕女性経営者が牽引する家族経営のシャンパーニュ・メゾン、「デュヴァル・ルロワ」です。モンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランに所有するグラン・クリュにて、一律にビオディナミ栽培を遂行しているという同社。その自社畑から収穫されるブドウを100％使用し、女性のセラーマスターによる醸造が進められています。
また、シャンパーニュ・メゾンでは初の「ISO9002（製造据え付け及び付帯サービスにおける品質保証モデル）」を取得するなど、その品質管理には並々ならぬ力を注いでいるようです。
辣腕女性経営者が牽引する家族経営のシャンパーニュ・メゾン、「デュヴァル・ルロワ」です。モンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランに所有するグラン・クリュにて、一律にビオディナミ栽培を遂行しているという同社。その自社畑から収穫されるブドウを100％使用し、女性のセラーマスターによる醸造が進められています。
また、シャンパーニュ・メゾンでは初の「ISO9002（製造据え付け及び付帯サービスにおける品質保証モデル）」を取得するなど、その品質管理には並々ならぬ力を注いでいるようです。
●N.V. Champagne 1er Cru Extra Brut Prestige
シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット・プレスティージュ
【華やかで質感高いアロマが楽しめる香り吟醸タイプの「1級フルール・ド・シャンパーニュ・ブリュット」と細やかな味わいに質感が宿る味吟醸タイプの「1級エクストラ・ブリュット」】
初の扱いになりますデュヴァル・ルロワです。
ちょうど「レミ・ルロワ」を扱い始めたんですが、そう言えば・・デュヴァル・ルロワはやったことが無かった・・などと思っていたところ、リーズナブルな価格で販売できる出物が有ったので、この際、「ルロワ繋がり」を確認しておこうと言うことで手を伸ばしてしまいました。
なので、正規品では有りません。でも価格は正規品よりも相当リーズナブルに仕上がっていると思います。コンディションも悪くないことを確認しています・・めっちゃくちゃ良いとは言いませんが・・いや、一般的にコンディションが良いと言われているインポーターさんでも、シャンパーニュの扱いは良いとは言えないと思いますよ。何故って・・倉庫でボトルを立てずに横にしたままだからです。いつも言ってますよね。シャンパーニュは立てての保存が原則だと・・まぁ、もっと言ってしまえば、数年ごとに、1年間ほど寝かせ...
ちょうど「レミ・ルロワ」を扱い始めたんですが、そう言えば・・デュヴァル・ルロワはやったことが無かった・・などと思っていたところ、リーズナブルな価格で販売できる出物が有ったので、この際、「ルロワ繋がり」を確認しておこうと言うことで手を伸ばしてしまいました。
なので、正規品では有りません。でも価格は正規品よりも相当リーズナブルに仕上がっていると思います。コンディションも悪くないことを確認しています・・めっちゃくちゃ良いとは言いませんが・・いや、一般的にコンディションが良いと言われているインポーターさんでも、シャンパーニュの扱いは良いとは言えないと思いますよ。何故って・・倉庫でボトルを立てずに横にしたままだからです。いつも言ってますよね。シャンパーニュは立てての保存が原則だと・・まぁ、もっと言ってしまえば、数年ごとに、1年間ほど寝かせ...
●N.V. Fleur de Champagne Brut Premier Cru
フルール・ド・シャンパーニュ・ブリュット・プルミエ・クリュ
【華やかで質感高いアロマが楽しめる香り吟醸タイプの「1級フルール・ド・シャンパーニュ・ブリュット」と細やかな味わいに質感が宿る味吟醸タイプの「1級エクストラ・ブリュット」】
初の扱いになりますデュヴァル・ルロワです。
ちょうど「レミ・ルロワ」を扱い始めたんですが、そう言えば・・デュヴァル・ルロワはやったことが無かった・・などと思っていたところ、リーズナブルな価格で販売できる出物が有ったので、この際、「ルロワ繋がり」を確認しておこうと言うことで手を伸ばしてしまいました。
なので、正規品では有りません。でも価格は正規品よりも相当リーズナブルに仕上がっていると思います。コンディションも悪くないことを確認しています・・めっちゃくちゃ良いとは言いませんが・・いや、一般的にコンディションが良いと言われているインポーターさんでも、シャンパーニュの扱いは良いとは言えないと思いますよ。何故って・・倉庫でボトルを立てずに横にしたままだからです。いつも言ってますよね。シャンパーニュは立てての保存が原則だと・・まぁ、もっと言ってしまえば、数年ごとに、1年間ほど寝かせ...
ちょうど「レミ・ルロワ」を扱い始めたんですが、そう言えば・・デュヴァル・ルロワはやったことが無かった・・などと思っていたところ、リーズナブルな価格で販売できる出物が有ったので、この際、「ルロワ繋がり」を確認しておこうと言うことで手を伸ばしてしまいました。
なので、正規品では有りません。でも価格は正規品よりも相当リーズナブルに仕上がっていると思います。コンディションも悪くないことを確認しています・・めっちゃくちゃ良いとは言いませんが・・いや、一般的にコンディションが良いと言われているインポーターさんでも、シャンパーニュの扱いは良いとは言えないと思いますよ。何故って・・倉庫でボトルを立てずに横にしたままだからです。いつも言ってますよね。シャンパーニュは立てての保存が原則だと・・まぁ、もっと言ってしまえば、数年ごとに、1年間ほど寝かせ...
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