ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。
自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ
マルキ・ダンジェルヴィーユ
フランス Domaine Marquis d'Angerville ブルゴーニュ
Domaine Marquis d'AngervilleDomaine index -- Open All Column
● 2020年もので史上最高、ブルゴーニュのドメーヌとしてもトップクラスに躍り出た、マルキ・ダンジェルヴィーユの2021年ものをご紹介させていただきます。
残念ながら、
「史上最高の少量入荷！」
も更新してしまいまして、村名以上はほぼ2本・・とか1本・・とか・・です。パスグラでさえ6本・・ですので、出来る限りのテイスティングをさせていただきましたが、至らない点も有るかもしれません。
ですが、
「史上最高のダンジェルヴィーユ的繊細さを持ったエキスのワインに仕上がった！」
のも間違い無く、飲めた下級キュヴェはテイスティングコメントで、飲めなかった上級キュヴェはメディアの解説で・・レヴューさせていただきました。是非ともご検討いただければ幸いです。
◇ドメーヌより
2021年は4月6～8日の夜間に氷点下5度まで気温が下がって霜が降りてしまった。2016年同様大きな被害が出てしまったが、2016年は全ての葡萄の芽が出ていた4月末の霜害だったので、被害は畑の標高の低い村名とレジオナルに集中した。しかし、2021年の霜は少し時期が早くて村名やレジオナルの葡萄の芽はまだ少ししか出ておらず、被害は葡萄の芽が多く出ていた1級クラスに集中してしまった。夏場も雨が多く冷涼で8月に太陽は戻ってきたものの、9月はまた雨が降り出して収穫は9月20日に雨が降る中で行った。収穫した葡萄は糖度は高くないが適度に成熟しており、甘くチャーミングな香り、ミネラル豊かで柔らかい口当たり、2017年や2019年と同じく早くから楽しめるヴィンテージだが、そこに1本線が通ったきれいで繊細な味わいになっている。
-----
2020年のマルキ・ダンジェルヴィーユをご紹介させていただきます。圧巻な素晴らしさを見せてくれた2019年ものに驚かれた方も多かったと思われますが、2020年ものはダンジェルヴィーユらしい、いや、ダンジェルヴィーユならではの「優雅さ」と「エレガンス」をさらに追及し実現した素晴らしいヴィンテージになったようです。
「なったようです・・」と言いますのは・・Noisy wine における今のところのテイスティング量が中途半端なんですね。その理由は、
「
残念ながら、
「史上最高の少量入荷！」
も更新してしまいまして、村名以上はほぼ2本・・とか1本・・とか・・です。パスグラでさえ6本・・ですので、出来る限りのテイスティングをさせていただきましたが、至らない点も有るかもしれません。
ですが、
「史上最高のダンジェルヴィーユ的繊細さを持ったエキスのワインに仕上がった！」
のも間違い無く、飲めた下級キュヴェはテイスティングコメントで、飲めなかった上級キュヴェはメディアの解説で・・レヴューさせていただきました。是非ともご検討いただければ幸いです。
◇ドメーヌより
2021年は4月6～8日の夜間に氷点下5度まで気温が下がって霜が降りてしまった。2016年同様大きな被害が出てしまったが、2016年は全ての葡萄の芽が出ていた4月末の霜害だったので、被害は畑の標高の低い村名とレジオナルに集中した。しかし、2021年の霜は少し時期が早くて村名やレジオナルの葡萄の芽はまだ少ししか出ておらず、被害は葡萄の芽が多く出ていた1級クラスに集中してしまった。夏場も雨が多く冷涼で8月に太陽は戻ってきたものの、9月はまた雨が降り出して収穫は9月20日に雨が降る中で行った。収穫した葡萄は糖度は高くないが適度に成熟しており、甘くチャーミングな香り、ミネラル豊かで柔らかい口当たり、2017年や2019年と同じく早くから楽しめるヴィンテージだが、そこに1本線が通ったきれいで繊細な味わいになっている。
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2020年のマルキ・ダンジェルヴィーユをご紹介させていただきます。圧巻な素晴らしさを見せてくれた2019年ものに驚かれた方も多かったと思われますが、2020年ものはダンジェルヴィーユらしい、いや、ダンジェルヴィーユならではの「優雅さ」と「エレガンス」をさらに追及し実現した素晴らしいヴィンテージになったようです。
「なったようです・・」と言いますのは・・Noisy wine における今のところのテイスティング量が中途半端なんですね。その理由は、
「
●2022 Bourgogne Aligote
ブルゴーニュ・アリゴテ
【こちらはA.C.ブル・シャルドネ2022とは違って、いつもの滅茶美味しいダンジェルヴィーユさんのアリゴテ、そのものです！】
果実がブリブリ、酸は鋭く無く、ふんわり柔らかで質感がまさにダンジェルヴィーユ的な「ゆとり感」と「貴族感」がする・・(^^;; 見事なアリゴテです。
ブルゴーニュ・アリゴテはこの10年ほどの間に大きく変わっています。世界中でのブルゴーニュ人気に、
「・・分けてくれって？・・でも売れるワインがないぞ？」
と言うことで、今までは本気では造っていなかったクラスのワインを、しっかり仕上げるようになったのかな？・・と理解しています。
まぁ・・某大陸の大国の方々の「押しの強さ」と「お金の強さ」に押し切られて、日本向けのアロケーションは切り取られてばかり・・と言う10数年ではありました。
もっとも、円が物凄く強い時期も有りました。ドルに対して70円台まで・・行った訳ですね。でも・・そんな頃も、
「ブルゴーニュ・・高いよなぁ・・」
と思っていたんですよね。...
ブルゴーニュ・アリゴテはこの10年ほどの間に大きく変わっています。世界中でのブルゴーニュ人気に、
「・・分けてくれって？・・でも売れるワインがないぞ？」
と言うことで、今までは本気では造っていなかったクラスのワインを、しっかり仕上げるようになったのかな？・・と理解しています。
まぁ・・某大陸の大国の方々の「押しの強さ」と「お金の強さ」に押し切られて、日本向けのアロケーションは切り取られてばかり・・と言う10数年ではありました。
もっとも、円が物凄く強い時期も有りました。ドルに対して70円台まで・・行った訳ですね。でも・・そんな頃も、
「ブルゴーニュ・・高いよなぁ・・」
と思っていたんですよね。...
●2022 Bourgogne Chardonnay
ブルゴーニュ・シャルドネ
【ん？・・ちょっとナチュール、入って来たのが伝わって来る感覚。ちょっとあの造り手風の匂いもします。】
2022年アリゴテの仕上がりとはまた違ったニュアンスを受けたA.C.ブル・シャルドネです。
少しナチュールっぽい感覚の柔らかさと、液の感覚が「ペチャペチャ」っと僅かに波打ったような感じ・・そしてちょっと胡麻っぽいものが混じったアロマ・・。
ムルソー的なのは以前と変わりませんし、質感の良さはそのままに・・でも、
「ダンジェルヴィ―ユと言うよりはコシュ＝XxX風？」
みたいな・・(^^;;
そう、コシュ＝XxX のアリゴテに似たような感じなんですね・・新樽は使っていないはずですが・・
なので、美味しくのませていただいたんですが・・なんだろう・・ダンジェルヴィーユらしい感じが若干減り、柔らかさと重厚感が増した感じがしました。
まぁ・・若くてもボトル差は稀に有りますから、
「・・飲んだけど、ちっともコシュ＝XxXっぽく無いじゃん！」...
少しナチュールっぽい感覚の柔らかさと、液の感覚が「ペチャペチャ」っと僅かに波打ったような感じ・・そしてちょっと胡麻っぽいものが混じったアロマ・・。
ムルソー的なのは以前と変わりませんし、質感の良さはそのままに・・でも、
「ダンジェルヴィ―ユと言うよりはコシュ＝XxX風？」
みたいな・・(^^;;
そう、コシュ＝XxX のアリゴテに似たような感じなんですね・・新樽は使っていないはずですが・・
なので、美味しくのませていただいたんですが・・なんだろう・・ダンジェルヴィーユらしい感じが若干減り、柔らかさと重厚感が増した感じがしました。
まぁ・・若くてもボトル差は稀に有りますから、
「・・飲んだけど、ちっともコシュ＝XxXっぽく無いじゃん！」...
●2022 Meursault 1er Cru Santenots
ムルソー・プルミエ・クリュ・サントノ
【ようやっとまともな評点に出会いました！・・ティム・アトキンさんが94ポイントと・・おそらくメディアで過去最高点を付けています。】
もしかしたら noisyも 後で飲めるかもしれないムルソー＝サントノ2022です。そしてダンジェルヴィーユのムルソー＝サントノは騙されても良いかと思って購入されて飲んだ方が再び買われるワインでも有ります。で、よくよく考えてみてください・・
「そんなワインに・・ですね・・90～92ポイントの評価が正しい訳が無いじゃないですか・・。」
2022年のこのムルソー＝サントノには、ティム・アトキンさんが94ポイント、付けています。ティムさんも評価に若干浮き沈みが有るように感じますが、まぁ・・官能検査ですし、人間ですから・・調子の出ないことも有りますし、何らかのバイアスが掛かっちゃってる、もしくは忖度も？・・なんてことも考えたりしますが、この94ポイントは立派な評価だと思います。
noisy としましては、もし飲めたら・・あとで書き足しておこうかな・・と思っています。
「...
「そんなワインに・・ですね・・90～92ポイントの評価が正しい訳が無いじゃないですか・・。」
2022年のこのムルソー＝サントノには、ティム・アトキンさんが94ポイント、付けています。ティムさんも評価に若干浮き沈みが有るように感じますが、まぁ・・官能検査ですし、人間ですから・・調子の出ないことも有りますし、何らかのバイアスが掛かっちゃってる、もしくは忖度も？・・なんてことも考えたりしますが、この94ポイントは立派な評価だと思います。
noisy としましては、もし飲めたら・・あとで書き足しておこうかな・・と思っています。
「...
●2022 Bourgogne Passetoutgrain
ブルゴーニュ・パストゥグラン
【「・・えっ？」と noisy も驚いた！・・何とジャスパーさんが「5つ★」で90ポイントと大きく持ち上げていました！・・激エレガントで素晴らしく精緻です！】
noisyの場合、ジャスパーさんはこのA.C.ブルゴーニュ(+α)クラスには、最高でも90ポイント、普通は86ポイント、良いと思ったとしても88ポイントだと思っています。どんなに素晴らしくても・・です。
そして多くのメディアはこのクラスには、コメントは付けても評点は出しません・・滅多に。つまり、多くのメディアは評点を付けたと言うことは良い出来だ・・と言っているに等しい訳ですね。
「ワインはそのクラスによって評価される」
のは仕方が無いことです。
しかし時には、その仮定のクラスを超えて・・素晴らしい出来であることもあり得る訳ですね。
例えば、本当に格落ちの葡萄を結構に使用している場合も有りますし、その畑が特別なもので有る場合も有ります。そして、
「どれだけ頑張って良いワインにしようとしたか？」
と言う点も有る訳で、そのヴィニュロンや醸造家が、...
そして多くのメディアはこのクラスには、コメントは付けても評点は出しません・・滅多に。つまり、多くのメディアは評点を付けたと言うことは良い出来だ・・と言っているに等しい訳ですね。
「ワインはそのクラスによって評価される」
のは仕方が無いことです。
しかし時には、その仮定のクラスを超えて・・素晴らしい出来であることもあり得る訳ですね。
例えば、本当に格落ちの葡萄を結構に使用している場合も有りますし、その畑が特別なもので有る場合も有ります。そして、
「どれだけ頑張って良いワインにしようとしたか？」
と言う点も有る訳で、そのヴィニュロンや醸造家が、...
●2022 Bourgogne Pinot Noir
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
【ジャスパーさんによりますと2022年パスグラよりも低い89～90ポイント！・・ちょっと何言ってるかわかんないです・・が旨いです！】
色々と調べてみますと、2015年のこのダンジェルヴィーユさんのA.C.ブルは・・
「新着価格で5420円」
で販売させていただいてました。なので、今回のこの価格ですと・・
「お客様には何とか許容していただけるだろうか・・」
と微妙なところだと思うんですね。
まぁ・・販売価格は・・通常よりもあり得ない位に下げています。相当・・厳しいです。
ですが、どうやらこの先はユーロ、ドルに対して円高がトレンドかな・・と思えますので・・いや、世の中、何が起こるか判らない時代ですから、安易な想像は火傷の原因なのかもしれませんが、それでも・・
「美味しいブルゴーニュの火を消さないためにも・・」
と考える訳ですね。
なので何とか導入の部分だけでも頑張って値下げをして、何とか飲んでいただこうと言う目論見です。
非常に瑞々しく、ピノ・ノワールの適...
「新着価格で5420円」
で販売させていただいてました。なので、今回のこの価格ですと・・
「お客様には何とか許容していただけるだろうか・・」
と微妙なところだと思うんですね。
まぁ・・販売価格は・・通常よりもあり得ない位に下げています。相当・・厳しいです。
ですが、どうやらこの先はユーロ、ドルに対して円高がトレンドかな・・と思えますので・・いや、世の中、何が起こるか判らない時代ですから、安易な想像は火傷の原因なのかもしれませんが、それでも・・
「美味しいブルゴーニュの火を消さないためにも・・」
と考える訳ですね。
なので何とか導入の部分だけでも頑張って値下げをして、何とか飲んでいただこうと言う目論見です。
非常に瑞々しく、ピノ・ノワールの適...
●2022 Volnay( Village)
ヴォルネイ(・ヴィラージュ)
【少な過ぎて手が出せませんでした。とりあえずお一人様1本限定でお願いいたします。】---以下は以前のレヴューです。
【希少な2021年の村名ヴォルネイは、2019年ものよりも良いそうですが？・・】
ジャスパーさんの2019年ものの村名の評価は、いただいたサンプルに異常を検出したようで、ノーコンテストでしたのでハッキリはしませんが、2021年ものの上値が92ポイントとすると、アドヴォケイトやバーガウンドの91ポイントを超えてしまうので・・
「ん～・・そりゃぁどうだろ・・」
とは思ってしまいます。村名は飲めませんでしたが他の2019年ものも滅茶美味しかったですからね。
なのでやはり、
「2021年は筋肉質でぜい肉無し。ポテンシャルが比較的見やすく、美しい系のエレガントなヴォルネイ」
だと思われます。ジャスパーさんも、
「優雅さに愛撫されているように感じる」
との表現で、
「2026年から2030年に飲み始めると良い」
と言っています。飲めなくて...
ジャスパーさんの2019年ものの村名の評価は、いただいたサンプルに異常を検出したようで、ノーコンテストでしたのでハッキリはしませんが、2021年ものの上値が92ポイントとすると、アドヴォケイトやバーガウンドの91ポイントを超えてしまうので・・
「ん～・・そりゃぁどうだろ・・」
とは思ってしまいます。村名は飲めませんでしたが他の2019年ものも滅茶美味しかったですからね。
なのでやはり、
「2021年は筋肉質でぜい肉無し。ポテンシャルが比較的見やすく、美しい系のエレガントなヴォルネイ」
だと思われます。ジャスパーさんも、
「優雅さに愛撫されているように感じる」
との表現で、
「2026年から2030年に飲み始めると良い」
と言っています。飲めなくて...
●2022 Volnay 1er Cru
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ
【なんと・・村名より低い上値93ポイント！・・と言うか、ブレンドの1級で93ポイントって、相当高い評価ですが！】-----以前のレヴューを掲載しています。
まぁ、村名ヴォルネイが91～94ポイントと言うのがジャスパー・モリスさんの評価ですから、そのまま受け取ってしまいますと・・
「なんだ・・村名より低い評価だから美味しくないんだ・・」
となっちゃう訳ですが、ちょっと待ってくださいね。
そもそも村名ヴォルネイに高い点を・・抜けて付けたのが1人だけ・・と言うことなんですね。ですので、そのものズバリで93ポイントとしたティム・アトキン氏の方を見るのが良いかな・・と思います。
やはり何度も言いますが、2020年ものの早期ポイント付けは相当に難しいと思います。グレートイヤーと言われた1996年も、結果的に多くのメディアが大きく外した・・と思いますし、その次の1997年も・・エレガントさに目が行っていればそこそこに高めの評価が出来たはずですが、結局2年続けて大外し・・でした。まぁ、1997年ものに高い評価をしろ・・と言うこと...
「なんだ・・村名より低い評価だから美味しくないんだ・・」
となっちゃう訳ですが、ちょっと待ってくださいね。
そもそも村名ヴォルネイに高い点を・・抜けて付けたのが1人だけ・・と言うことなんですね。ですので、そのものズバリで93ポイントとしたティム・アトキン氏の方を見るのが良いかな・・と思います。
やはり何度も言いますが、2020年ものの早期ポイント付けは相当に難しいと思います。グレートイヤーと言われた1996年も、結果的に多くのメディアが大きく外した・・と思いますし、その次の1997年も・・エレガントさに目が行っていればそこそこに高めの評価が出来たはずですが、結局2年続けて大外し・・でした。まぁ、1997年ものに高い評価をしろ・・と言うこと...
●2022 Volnay 1er Cru Clos des Angles
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ザングル
【何と、デカンター誌は95ポイントとグランクリュ並みの評価！・・2021年ものは少な過ぎたのか Noisy wineには入荷無しでした。】
凄いですね～・・デカンター誌の評価となりますと、ちょっと気になっちゃいます。結構、シュアなバッティング・・いや、評価をしているメディアかなと思っています。
中々飲めずに申し訳ありません。ポマールに引っ付いた▲の形の畑です。どうぞよろしくお願いいたします。
以下は以前のレヴューです。
-----
【ポマールに接した「三角の畑」、ザングルです。海外メディアは上値93ポイントで揃ってます！】----以前のレヴューを掲載しています。
2018年ものを飲んでおいて良かった・・2019年ものはどれも本当に少な過ぎて、安易にはとても飲めません。ベリーに生ショコラ・・なんて書いてたんですね・・2018年もの。
海外メディアは上値93ポイントで揃ってます。下値も91ポイントで・・揃っちゃってますね。バーガウンドは2018年ものよりも1ポイント、あげて来ていますし...
中々飲めずに申し訳ありません。ポマールに引っ付いた▲の形の畑です。どうぞよろしくお願いいたします。
以下は以前のレヴューです。
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【ポマールに接した「三角の畑」、ザングルです。海外メディアは上値93ポイントで揃ってます！】----以前のレヴューを掲載しています。
2018年ものを飲んでおいて良かった・・2019年ものはどれも本当に少な過ぎて、安易にはとても飲めません。ベリーに生ショコラ・・なんて書いてたんですね・・2018年もの。
海外メディアは上値93ポイントで揃ってます。下値も91ポイントで・・揃っちゃってますね。バーガウンドは2018年ものよりも1ポイント、あげて来ていますし...
●2022 Volnay 1er Cru Fremiet
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・フルミエ
【超絶に美しいです！・・純粋でピュア、そして激エレガント・・数あるダンジェルヴィーユの1級アイテムで、この美しさを持つのはこのフルミエだけでしょう！超お薦めです！】
残念ながら2021年ものは余りに少なくて noisy も飲めなかった訳ですが、2020年の凄いフルミエを飲んで、
「1級フルミエ、大復活！」
を申し上げたのを覚えています。
で、2022年ものはまぁまぁの数をいただけましたので、気になっている1級シャンパンとこの1級フルミエを一緒に開けてみたんですね。
2022年のシャンパンの官能さには驚きました。実に色っぽく、ついついグラスを傾けてしまいました・・「旨いなぁこれ・・」と呟きながら。
で、2022年のフルミエは、
「・・あっ・・と驚く純粋さ！・・瑞々しく、思いっきりピュアで激エレガント。その無垢な美味しさが半端無い！」
と・・まぁ、過去一なんでしょうが、2020年ものとはまただいぶ違ったスタイルなんですね。そこそこに濃度が有りましたから。
ですが、ここはポマールのレ・リュジアン・バ（...
「1級フルミエ、大復活！」
を申し上げたのを覚えています。
で、2022年ものはまぁまぁの数をいただけましたので、気になっている1級シャンパンとこの1級フルミエを一緒に開けてみたんですね。
2022年のシャンパンの官能さには驚きました。実に色っぽく、ついついグラスを傾けてしまいました・・「旨いなぁこれ・・」と呟きながら。
で、2022年のフルミエは、
「・・あっ・・と驚く純粋さ！・・瑞々しく、思いっきりピュアで激エレガント。その無垢な美味しさが半端無い！」
と・・まぁ、過去一なんでしょうが、2020年ものとはまただいぶ違ったスタイルなんですね。そこそこに濃度が有りましたから。
ですが、ここはポマールのレ・リュジアン・バ（...
●2022 Volnay 1er Cru Fremiet Mugnum
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・フルミエ・マグナム
【超絶に美しいです！・・純粋でピュア、そして激エレガント・・数あるダンジェルヴィーユの1級アイテムで、この美しさを持つのはこのフルミエだけでしょう！超お薦めです！】
残念ながら2021年ものは余りに少なくて noisy も飲めなかった訳ですが、2020年の凄いフルミエを飲んで、
「1級フルミエ、大復活！」
を申し上げたのを覚えています。
で、2022年ものはまぁまぁの数をいただけましたので、気になっている1級シャンパンとこの1級フルミエを一緒に開けてみたんですね。
2022年のシャンパンの官能さには驚きました。実に色っぽく、ついついグラスを傾けてしまいました・・「旨いなぁこれ・・」と呟きながら。
で、2022年のフルミエは、
「・・あっ・・と驚く純粋さ！・・瑞々しく、思いっきりピュアで激エレガント。その無垢な美味しさが半端無い！」
と・・まぁ、過去一なんでしょうが、2020年ものとはまただいぶ違ったスタイルなんですね。そこそこに濃度が有りましたから。
ですが、ここはポマールのレ・リュジアン・バ（...
「1級フルミエ、大復活！」
を申し上げたのを覚えています。
で、2022年ものはまぁまぁの数をいただけましたので、気になっている1級シャンパンとこの1級フルミエを一緒に開けてみたんですね。
2022年のシャンパンの官能さには驚きました。実に色っぽく、ついついグラスを傾けてしまいました・・「旨いなぁこれ・・」と呟きながら。
で、2022年のフルミエは、
「・・あっ・・と驚く純粋さ！・・瑞々しく、思いっきりピュアで激エレガント。その無垢な美味しさが半端無い！」
と・・まぁ、過去一なんでしょうが、2020年ものとはまただいぶ違ったスタイルなんですね。そこそこに濃度が有りましたから。
ですが、ここはポマールのレ・リュジアン・バ（...
●2022 Volnay 1er Cru Champans
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン
【フラワリーでミネラリティが高く、美しく・・しかも官能的！・・このところ急激に伸びて来たフルミエのピュアな美しさと、是非比較してみてください！素晴らしい出来！】
2年前の2020年ものの時だったでしょうか。どちらかと言えばダンジェルヴィーユの秀逸ぞろいなヴォルネイ1級群に有って「鬼っ子」的存在だったレ・フルミエが、余りに美味しくなってしまい、noisy も超驚いたと・・お伝えしたと思います。
ポマールの秀逸な1級リュジアン・バと同高度、小さな1級レ・ジャロリエールを挟んで接しているヴォルネイ＝フルミエです。もっともリュジアン・バの下に接しているポマールのレ・フルミエと同じ畑・・まぁ、これもヴォルネイのレ・フルミエと繋がっていますから・・リュジアン・バには似ていなくとも、ドメーヌ・ド・ラ・プスドールご自慢の1級レ・ジャロリエールと似ているのは間違い無いところです。この辺りはレ・フルミエのコラムに詳細を書かせていただいています。
なんでレ・フルミエの話しばかりをするか・・と言いますとですね・・2022年のレ・フルミエがとんでもなく旨い...
ポマールの秀逸な1級リュジアン・バと同高度、小さな1級レ・ジャロリエールを挟んで接しているヴォルネイ＝フルミエです。もっともリュジアン・バの下に接しているポマールのレ・フルミエと同じ畑・・まぁ、これもヴォルネイのレ・フルミエと繋がっていますから・・リュジアン・バには似ていなくとも、ドメーヌ・ド・ラ・プスドールご自慢の1級レ・ジャロリエールと似ているのは間違い無いところです。この辺りはレ・フルミエのコラムに詳細を書かせていただいています。
なんでレ・フルミエの話しばかりをするか・・と言いますとですね・・2022年のレ・フルミエがとんでもなく旨い...
●2022 Volnay 1er Cru Champans Magnumbottle
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン マグナムボトル
【フラワリーでミネラリティが高く、美しく・・しかも官能的！・・このところ急激に伸びて来たフルミエのピュアな美しさと、是非比較してみてください！素晴らしい出来！】
2年前の2020年ものの時だったでしょうか。どちらかと言えばダンジェルヴィーユの秀逸ぞろいなヴォルネイ1級群に有って「鬼っ子」的存在だったレ・フルミエが、余りに美味しくなってしまい、noisy も超驚いたと・・お伝えしたと思います。
ポマールの秀逸な1級リュジアン・バと同高度、小さな1級レ・ジャロリエールを挟んで接しているヴォルネイ＝フルミエです。もっともリュジアン・バの下に接しているポマールのレ・フルミエと同じ畑・・まぁ、これもヴォルネイのレ・フルミエと繋がっていますから・・リュジアン・バには似ていなくとも、ドメーヌ・ド・ラ・プスドールご自慢の1級レ・ジャロリエールと似ているのは間違い無いところです。この辺りはレ・フルミエのコラムに詳細を書かせていただいています。
なんでレ・フルミエの話しばかりをするか・・と言いますとですね・・2022年のレ・フルミエがとんでもなく旨い...
ポマールの秀逸な1級リュジアン・バと同高度、小さな1級レ・ジャロリエールを挟んで接しているヴォルネイ＝フルミエです。もっともリュジアン・バの下に接しているポマールのレ・フルミエと同じ畑・・まぁ、これもヴォルネイのレ・フルミエと繋がっていますから・・リュジアン・バには似ていなくとも、ドメーヌ・ド・ラ・プスドールご自慢の1級レ・ジャロリエールと似ているのは間違い無いところです。この辺りはレ・フルミエのコラムに詳細を書かせていただいています。
なんでレ・フルミエの話しばかりをするか・・と言いますとですね・・2022年のレ・フルミエがとんでもなく旨い...
●2022 Volnay 1er Cru Caillerets
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・カイユレ
【ダンジェルヴィーユのトップ3の一画、カイユレは・・おそらく過去最高の評価のようです。】
上値97、96ポイントまで付いているカイユレです。Noisy wine にはなんと・・
「2019年もの以来の入荷」
です。2020年、2021年と続けて入荷無しでした。おそらく数が無いんですね・・
なので、noisy も中々飲めない・・何せ今まで全く残らないし・・入荷数も少ないので減らす訳にもいかないかと考えてしまうんですね。
メディアの評価は2019年もの辺りと比較しますと、アドヴォケイト、ヴィノス以外は全て95ポイントを超えていますから、この下に記載している2019年もののコラムの、
「上値94ポイントでほぼ揃っています！」
さえも超えているんですね。
深く美しい粘土由来の美味しさと質感の素晴らしさ、是非ご堪能下さいませ。どうぞよろしくお願いいたします。
以下は以前のレヴューです。
-----
【上値94ポイントで...
「2019年もの以来の入荷」
です。2020年、2021年と続けて入荷無しでした。おそらく数が無いんですね・・
なので、noisy も中々飲めない・・何せ今まで全く残らないし・・入荷数も少ないので減らす訳にもいかないかと考えてしまうんですね。
メディアの評価は2019年もの辺りと比較しますと、アドヴォケイト、ヴィノス以外は全て95ポイントを超えていますから、この下に記載している2019年もののコラムの、
「上値94ポイントでほぼ揃っています！」
さえも超えているんですね。
深く美しい粘土由来の美味しさと質感の素晴らしさ、是非ご堪能下さいませ。どうぞよろしくお願いいたします。
以下は以前のレヴューです。
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【上値94ポイントで...
●2022 Volnay 1er Cru Taillepieds
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・タイユピエ
【テイスティング予定にはなっていますが新着のご案内には間に合いませんでした！今や確実にクロ・デ・デュックに寄り添う不動のNo.2です！】
なんでそんなにクロ・デ・デュックが凄いのか・・と言われますと、ただこの一言に尽きます。
「ダンジェルヴィーユを水平で比較試飲すると、確実に頭一つ以上、他のキュヴェを凌駕しているのが判るから・・」
でもどうでしょう。このタイユピエやカイユレはおいそれと飲めないんですよね・・数も無いし。
因みにこのタイユピエは、村の中心にある村人たちの家が集まった部分の北に有ります。 で、その対角ですね。家々の南側のやや下(東)に存在するのがタイユピエですから・・もしかしたら、
「村人の家の真下がヴォルネイの最高のテロワール？」
などと勘ぐってしまいそうになるほど・・です。
メディアの評価は抜群です。上値の最低が94ポイント、最高が97+ポイントで、クロ・デ・デュックに肉薄する評価です。フルミエも凄い伸長振りですが、ダンジェルヴィーユはこの何年かで全てのキュヴェをブ...
「ダンジェルヴィーユを水平で比較試飲すると、確実に頭一つ以上、他のキュヴェを凌駕しているのが判るから・・」
でもどうでしょう。このタイユピエやカイユレはおいそれと飲めないんですよね・・数も無いし。
因みにこのタイユピエは、村の中心にある村人たちの家が集まった部分の北に有ります。 で、その対角ですね。家々の南側のやや下(東)に存在するのがタイユピエですから・・もしかしたら、
「村人の家の真下がヴォルネイの最高のテロワール？」
などと勘ぐってしまいそうになるほど・・です。
メディアの評価は抜群です。上値の最低が94ポイント、最高が97+ポイントで、クロ・デ・デュックに肉薄する評価です。フルミエも凄い伸長振りですが、ダンジェルヴィーユはこの何年かで全てのキュヴェをブ...
●2022 Volnay 1er Cru Clos des Ducs Monopole
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・デュック・モノポール
【ダンジェルヴィーユには厳しいアドヴォケイトも1ポイント上げています。おそらく激エレガントに仕上がったんじゃないかと・・】
もはやグラン・クリュとしての動きになっているかな・・と、価格も、そして評価も・・そのように感じます。
シャンパンとフルミエを飲ませていただきました。しばらくしてからタイユピエも飲める予定ですが、新着のご案内には間に合いそうもありません。そこから得られた感覚としては、
「2022年のダンジェルヴィーユは激エレガント系でバランス良くとても精緻。」
だと感じます。
メディアの評点のヴィンテージ間の動きを見ましても、エレガントなワインをきちんと見極めることが出来たメディアは評価を上げたと思います。面白いのジャスパー・モリスさんが、
「上値を95ポイントから97ポイントにどっか～んと上げている」
んですね。
noisy は今のところはクロ・デ・デュック2022は飲めそうも無いですが、トップ・キュヴェですので・・ご検討いただけましたら幸いです。どうぞよ...
シャンパンとフルミエを飲ませていただきました。しばらくしてからタイユピエも飲める予定ですが、新着のご案内には間に合いそうもありません。そこから得られた感覚としては、
「2022年のダンジェルヴィーユは激エレガント系でバランス良くとても精緻。」
だと感じます。
メディアの評点のヴィンテージ間の動きを見ましても、エレガントなワインをきちんと見極めることが出来たメディアは評価を上げたと思います。面白いのジャスパー・モリスさんが、
「上値を95ポイントから97ポイントにどっか～んと上げている」
んですね。
noisy は今のところはクロ・デ・デュック2022は飲めそうも無いですが、トップ・キュヴェですので・・ご検討いただけましたら幸いです。どうぞよ...
●2021 Bourgogne Aligote
ブルゴーニュ・アリゴテ
【ダンジェルヴィーユならではのエレガンスを実現している、ダンジェルヴィーユを知る意味でも良いアイテム。アリゴテと思わず飲んでみてください！】
30年前とはもう雲泥の差がある「アリゴテ」です。
ただひとつだけ・・例外が有ったのは「コシュ＝デュリ」でした。他のアリゴテは、例えロマネ＝コンティのオーナー、ヴィレーヌさんが造るアリゴテ＝ブーズロンでさえも酸っぱく硬く、非常に安価で・・
「アリゴテは多産で酸っぱいのでカシスと混ぜて飲むワイン」
と定義されていたほどです。ですがコシュ＝デュリのブルゴーニュ・アリゴテは、
「コシュ＝デュリは高いけれどムルソー以上を購入しない良く、アリゴテで充分！」
と・・皆、何とかアリゴテを入手して楽しみ、時にワイン会で奇特な方がお持ち下さるムルソーやペリエール、時には金ぴかラベルのコルトン＝シャルルマーニュに有り付いて、
「コシュ＝デュリって最高！」
なんて・・言ってた訳ですね・・懐かしいですね～。
このブルゴーニュ・アリゴテも、すでにその頃のコシュ＝デ...
ただひとつだけ・・例外が有ったのは「コシュ＝デュリ」でした。他のアリゴテは、例えロマネ＝コンティのオーナー、ヴィレーヌさんが造るアリゴテ＝ブーズロンでさえも酸っぱく硬く、非常に安価で・・
「アリゴテは多産で酸っぱいのでカシスと混ぜて飲むワイン」
と定義されていたほどです。ですがコシュ＝デュリのブルゴーニュ・アリゴテは、
「コシュ＝デュリは高いけれどムルソー以上を購入しない良く、アリゴテで充分！」
と・・皆、何とかアリゴテを入手して楽しみ、時にワイン会で奇特な方がお持ち下さるムルソーやペリエール、時には金ぴかラベルのコルトン＝シャルルマーニュに有り付いて、
「コシュ＝デュリって最高！」
なんて・・言ってた訳ですね・・懐かしいですね～。
このブルゴーニュ・アリゴテも、すでにその頃のコシュ＝デ...
●2021 Bourgogne Chardonnay
ブルゴーニュ・シャルドネ
【全くのピュアに仕上げたムルソー的感覚のシャルドネ！・・ダンジェルヴィーユ・マジックとも言うべきポテンシャルです！】
そもそもムルソーと言う畑は、大理石的で石灰がキツく、そこにどれだけ粘土が混じるか、他のミネラリティが混じり合うか？・・と言うような点で、リューディの差が大きく生まれ、そこに気候や標高の影響が重なってくる・・みたいな印象を持っています。もちろんですがそれだけでは無く、醸造の仕方、技術によっても差が出ますが、
「昨今のダンジェルヴィーユは半端無く大変身し続けている」
ようにも感じます。2008年以降に大きく変わり、この5年ほどでもさらに大きく変わり、今もまだ変わり続けていると感じます。
ビオに転向してからと言うもの、それまでの「硬く平板な味わい」が立体的で柔らかさを含んだものに変わりました。昨今はもう、
「ダンジェルヴィーユ風」
と言う言葉を・・noisy もいつの間にか普通に使用するようになっていますが、この新樽を使用しないシャルドネもまた、
「正にム...
「昨今のダンジェルヴィーユは半端無く大変身し続けている」
ようにも感じます。2008年以降に大きく変わり、この5年ほどでもさらに大きく変わり、今もまだ変わり続けていると感じます。
ビオに転向してからと言うもの、それまでの「硬く平板な味わい」が立体的で柔らかさを含んだものに変わりました。昨今はもう、
「ダンジェルヴィーユ風」
と言う言葉を・・noisy もいつの間にか普通に使用するようになっていますが、この新樽を使用しないシャルドネもまた、
「正にム...
●2021 Meursault 1er Cru Santenots
ムルソー・プルミエ・クリュ・サントノ
【ジャスパー・モリスさんは2019年ものより1ポイント下げましたが・・果たしてそれは正しいのでしょうか。】-----以前のレヴューを掲載しています。
そもそも海外メディアはムルソーの北・・畑はヴォルネイ、もしくはその境に有るんですが、ここは決まったように92点止まりなんですね。頑張っても93点でしょうか・・その上にくるワインは見たことが無い・・コシュ＝デュリも持って無いし・・。反対にムルソーの南、ピュリニーとの境になって来ますと、これはもう・・ほぼ天井無しでの評価になります。特にペリエールですね。シャルムも時折凄い評価が出ることが有ります。
まぁ、南の方が複雑性が高く、ピュリニーに似たニュアンスを持っていることも有ろうかと思います。基本はそれで良いと思うんですが、凄く良く出来た時位・・
「ちゃんと評価してあげて欲しい」
と思うんですね。まぁ・・ムルソーはそんな評価対象になっています。
こちらのサントノはダンジェルヴィーユご自慢の1級畑です。周りはヴォルネイの至宝ともいうべき1級畑がずらり・・です。カイユレは...
まぁ、南の方が複雑性が高く、ピュリニーに似たニュアンスを持っていることも有ろうかと思います。基本はそれで良いと思うんですが、凄く良く出来た時位・・
「ちゃんと評価してあげて欲しい」
と思うんですね。まぁ・・ムルソーはそんな評価対象になっています。
こちらのサントノはダンジェルヴィーユご自慢の1級畑です。周りはヴォルネイの至宝ともいうべき1級畑がずらり・・です。カイユレは...
●2021 Bourgogne Passetoutgrain
ブルゴーニュ・パストゥグラン
【エレガンス最高！ピュアでナチュラル！・・そしてダンジェルヴィーユの優美さが飲んでいるうちに成長してきます！】---以前のレヴューを掲載しています。
激旨いブルゴーニュワインです。パストゥグランですが・・
「これで・・良い！」
と言いたくなるような美味しさを持っていると思います。
まぁ・・おかげ様でダンジェルヴィーユのパスグラは、Noisy wine では本当に良く売れまして・・ある意味、ポイントゲッターと言うか、名刺代わりに「さっ」と出して飲んでもらって、
「あら・・美味しいのね・・」
と言って貰えてブルゴーニュワインファンになっていただける、素晴らしいワインなんです。
ところが・・まったく数が無い・・(T.T)
多い時は合計10ケースほどもいただいていたんですが、
「2020年ものは12本・・」
です。
「・・えっ？」
と思われたでしょう？・・本当に無いんですよ。
ですが・・素晴らしい出来です。滅茶ピュアです。優美さ、優雅さが育っている段階ですが、それ...
「これで・・良い！」
と言いたくなるような美味しさを持っていると思います。
まぁ・・おかげ様でダンジェルヴィーユのパスグラは、Noisy wine では本当に良く売れまして・・ある意味、ポイントゲッターと言うか、名刺代わりに「さっ」と出して飲んでもらって、
「あら・・美味しいのね・・」
と言って貰えてブルゴーニュワインファンになっていただける、素晴らしいワインなんです。
ところが・・まったく数が無い・・(T.T)
多い時は合計10ケースほどもいただいていたんですが、
「2020年ものは12本・・」
です。
「・・えっ？」
と思われたでしょう？・・本当に無いんですよ。
ですが・・素晴らしい出来です。滅茶ピュアです。優美さ、優雅さが育っている段階ですが、それ...
●2021 Bourgogne Pinot Noir
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
【美しくも輝きの有る見事なエレガンスを持ったピノ・ノワール！・・濃度は2020年もののほぼ半分？・・ですが、不足しているものは何一つ無いと感じさせてくれます！】
優雅さを湛えた美しい味わいのピノ・ノワールです。個人的には、このドライなエキス系の味わいが・・大好きなんですね・・。
ですが、このように・・淡く、2020年ものの写真と比較しても、とても同じワインだとは思えないような色彩の濃さの違いを感じてしまいますよね。
noisy 的には・・
「いや、1990年頃のブルゴーニュのインポーターさんのテイスティング会に行くと、このような色彩のワインばかりだった。」
と・・思い出します。稀に黒くて濃いピノ・ノワールが出始めて来たのもこの頃です。その濃さとほんのり感じる甘い味わいに、
「強く心を引っ張られた」
と思います。勿論ですが、アンリ・ジャイエはやや濃い目でした。でも・・今の基準から言ったらもう・・全然濃くないです。・・いや、今の基準は少し薄目になったかも？・・とも思いますが、ヴィンテージによって・・例えば201...
ですが、このように・・淡く、2020年ものの写真と比較しても、とても同じワインだとは思えないような色彩の濃さの違いを感じてしまいますよね。
noisy 的には・・
「いや、1990年頃のブルゴーニュのインポーターさんのテイスティング会に行くと、このような色彩のワインばかりだった。」
と・・思い出します。稀に黒くて濃いピノ・ノワールが出始めて来たのもこの頃です。その濃さとほんのり感じる甘い味わいに、
「強く心を引っ張られた」
と思います。勿論ですが、アンリ・ジャイエはやや濃い目でした。でも・・今の基準から言ったらもう・・全然濃くないです。・・いや、今の基準は少し薄目になったかも？・・とも思いますが、ヴィンテージによって・・例えば201...
●2021 Volnay( Village)
ヴォルネイ(・ヴィラージュ)
【希少な2021年の村名ヴォルネイは、2019年ものよりも良いそうですが？・・】
ジャスパーさんの2019年ものの村名の評価は、いただいたサンプルに異常を検出したようで、ノーコンテストでしたのでハッキリはしませんが、2021年ものの上値が92ポイントとすると、アドヴォケイトやバーガウンドの91ポイントを超えてしまうので・・
「ん～・・そりゃぁどうだろ・・」
とは思ってしまいます。村名は飲めませんでしたが他の2019年ものも滅茶美味しかったですからね。
なのでやはり、
「2021年は筋肉質でぜい肉無し。ポテンシャルが比較的見やすく、美しい系のエレガントなヴォルネイ」
だと思われます。ジャスパーさんも、
「優雅さに愛撫されているように感じる」
との表現で、
「2026年から2030年に飲み始めると良い」
と言っています。飲めなくてすみません。2本だけです。
以下は以前のレヴューを掲載しています。
---...
「ん～・・そりゃぁどうだろ・・」
とは思ってしまいます。村名は飲めませんでしたが他の2019年ものも滅茶美味しかったですからね。
なのでやはり、
「2021年は筋肉質でぜい肉無し。ポテンシャルが比較的見やすく、美しい系のエレガントなヴォルネイ」
だと思われます。ジャスパーさんも、
「優雅さに愛撫されているように感じる」
との表現で、
「2026年から2030年に飲み始めると良い」
と言っています。飲めなくてすみません。2本だけです。
以下は以前のレヴューを掲載しています。
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●2021 Volnay 1er Cru
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ
【なんと・・村名より低い上値93ポイント！・・と言うか、ブレンドの1級で93ポイントって、相当高い評価ですが！】-----以前のレヴューを掲載しています。
まぁ、村名ヴォルネイが91～94ポイントと言うのがジャスパー・モリスさんの評価ですから、そのまま受け取ってしまいますと・・
「なんだ・・村名より低い評価だから美味しくないんだ・・」
となっちゃう訳ですが、ちょっと待ってくださいね。
そもそも村名ヴォルネイに高い点を・・抜けて付けたのが1人だけ・・と言うことなんですね。ですので、そのものズバリで93ポイントとしたティム・アトキン氏の方を見るのが良いかな・・と思います。
やはり何度も言いますが、2020年ものの早期ポイント付けは相当に難しいと思います。グレートイヤーと言われた1996年も、結果的に多くのメディアが大きく外した・・と思いますし、その次の1997年も・・エレガントさに目が行っていればそこそこに高めの評価が出来たはずですが、結局2年続けて大外し・・でした。まぁ、1997年ものに高い評価をしろ・・と言うこと...
「なんだ・・村名より低い評価だから美味しくないんだ・・」
となっちゃう訳ですが、ちょっと待ってくださいね。
そもそも村名ヴォルネイに高い点を・・抜けて付けたのが1人だけ・・と言うことなんですね。ですので、そのものズバリで93ポイントとしたティム・アトキン氏の方を見るのが良いかな・・と思います。
やはり何度も言いますが、2020年ものの早期ポイント付けは相当に難しいと思います。グレートイヤーと言われた1996年も、結果的に多くのメディアが大きく外した・・と思いますし、その次の1997年も・・エレガントさに目が行っていればそこそこに高めの評価が出来たはずですが、結局2年続けて大外し・・でした。まぁ、1997年ものに高い評価をしろ・・と言うこと...
●2021 Volnay 1er Cru Fremiet
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・フルミエ
【ティム・アトキン氏、アンディ・ハワード氏が94ポイント！・・やはり1級フルミエの復活は間違い無かったようです！】
正直なところ2016年以前のフルミエは、中々に難しい性格でして、内向的で硬く閉ざした・・いつになったらこっち向いてくれるの？・・みたいな頑ななワインでしたから・・そして、
「数は有る」
ので・・(^^;;
ところがですよ・・この2021年ものですが、
「入荷は2本」
です・・。
きっとフルミエは沢山入るはずだから飲めると思っていただけに・・どっひゃ～です・・。
そして2020年ものの評価とはあまり変わらず、他の優れた1級にも引けを取らない評価が上がっています。
「まさか・・あのフルミエが・・ねぇ・・」
と、未だに疑問に思っておられる方もおられるとは思いますが、
「全く昔の頑なさは無い」
ですので、是非・・飲んでみて欲しいと思います。お勧めです。
以下は以前のレヴューを掲載しています。
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「数は有る」
ので・・(^^;;
ところがですよ・・この2021年ものですが、
「入荷は2本」
です・・。
きっとフルミエは沢山入るはずだから飲めると思っていただけに・・どっひゃ～です・・。
そして2020年ものの評価とはあまり変わらず、他の優れた1級にも引けを取らない評価が上がっています。
「まさか・・あのフルミエが・・ねぇ・・」
と、未だに疑問に思っておられる方もおられるとは思いますが、
「全く昔の頑なさは無い」
ですので、是非・・飲んでみて欲しいと思います。お勧めです。
以下は以前のレヴューを掲載しています。
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●2021 Volnay 1er Cru Champans
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン
【アドヴォケイトは2019～2021年ものにほぼ差が無いと・・。ジャンシス・ロビンソンさん95+、ヘイナー・ロベンベルクさんが96+と高いです。】
海外メディアも Noisy wine と同様にネットでワインを販売しているところが多いので、ま・・言っちゃえば、
「同じ穴の狢（むじな）」
と言うことです。
あのデカンター誌もサイトでしっかり、評価したワインを販売しています。もっとも評点はメンバーにならないと見えないようになっているんですが、ネットをサーフィン（・・古っ)すると拾えます。
ヘイナー・ロベンベルクさんも同様でして、まぁどうでしょうか・・ちょっと盛ってる感じはするんですね・・。
ジャンシス・ロビンソンさんは直接、販売はしていないように思います。まぁ・・彼女の目線も独特ですが、やはりナチュール系、エレガント系のワインには目が無いようです。
なので、クロ・デ・デュックが96ポイントで、シャンパンが95+ポイントとほとんど変わらない、0.5ポイント差と言うのは、2021年もののヴィンテー...
「同じ穴の狢（むじな）」
と言うことです。
あのデカンター誌もサイトでしっかり、評価したワインを販売しています。もっとも評点はメンバーにならないと見えないようになっているんですが、ネットをサーフィン（・・古っ)すると拾えます。
ヘイナー・ロベンベルクさんも同様でして、まぁどうでしょうか・・ちょっと盛ってる感じはするんですね・・。
ジャンシス・ロビンソンさんは直接、販売はしていないように思います。まぁ・・彼女の目線も独特ですが、やはりナチュール系、エレガント系のワインには目が無いようです。
なので、クロ・デ・デュックが96ポイントで、シャンパンが95+ポイントとほとんど変わらない、0.5ポイント差と言うのは、2021年もののヴィンテー...
●2021 Volnay 1er Cru Champans Magnumbottle
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン マグナムボトル
【ヴォルネイに咲くシャンボールの花！？・・今のところ飲めた2020年ダンジェルヴィーユの最高峰・・素晴らしいです！・・しかも超エレガントなのに長熟間違い無し！】
いや・・始まって以来かもしれません。新着を書き終えて、ご案内を出してからも・・追加で書き始めていると言う、まさに火事場の様相を見せているnoisyの小部屋です。混迷の極みです。
ですが・・この色彩ですよ。素晴らしいでしょう？・・非常に上質なシャンボール同様のニュアンスです。赤い果実感に僅かに重みが有り、その積層感だけがシャンボールとの違い？・・いや、むしろレ・クラにも似た重量感ですから・・
「これはブラインドでは判らないかも！」
とも思います。
しかし、この何とも素敵に漂う「ダンジェルヴィーユ感」に気付きさえすれば、
「・・ん？・・待てよ？・・もしかして！」
と混迷の中、入口を見つけることが出来るかもしれません。
ワインは面白いものでして、秀逸な造り手には必ず、
「何とか香！」
みたいな名前が付きます。
昔ならデュジャッ...
ですが・・この色彩ですよ。素晴らしいでしょう？・・非常に上質なシャンボール同様のニュアンスです。赤い果実感に僅かに重みが有り、その積層感だけがシャンボールとの違い？・・いや、むしろレ・クラにも似た重量感ですから・・
「これはブラインドでは判らないかも！」
とも思います。
しかし、この何とも素敵に漂う「ダンジェルヴィーユ感」に気付きさえすれば、
「・・ん？・・待てよ？・・もしかして！」
と混迷の中、入口を見つけることが出来るかもしれません。
ワインは面白いものでして、秀逸な造り手には必ず、
「何とか香！」
みたいな名前が付きます。
昔ならデュジャッ...
●2021 Volnay 1er Cru Taillepieds
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・タイユピエ
【やはりエレガント系 + 筋肉質系+ほんのりナチュラル系のピノ・ノワールがお好きな方の評価が高いようです。】
ジャンシス・ロビンソン女史が18/20ポイントですから換算して96ポイントです。ロデンベルクさんは余り良く知らないので取りあえず除外・・(^^ すみません・・綺麗系でポテンシャルの高いピノ・ノワールには彼女は比較的良い評価をしているように思います。
その他のメディアの多くは93ポイントでほぼ揃っています。ところが・・
「その93ポイントの方々は、2020年ものには上値で95～96ポイントほど付けている」
んですね。そして2020年ものの下値の93ポイントと言うラインが2021年ものの上値になっています。
なので、ちょっと単純では有りますが、
「濃い系に高い評価をしたメディアは2021年ものには93ポイント程度、エレガント系でもポテンシャルが高いと判断できたメディアは96ポイントほど。」
と言うことになり、
「本質は2020年ものと2021年も...
その他のメディアの多くは93ポイントでほぼ揃っています。ところが・・
「その93ポイントの方々は、2020年ものには上値で95～96ポイントほど付けている」
んですね。そして2020年ものの下値の93ポイントと言うラインが2021年ものの上値になっています。
なので、ちょっと単純では有りますが、
「濃い系に高い評価をしたメディアは2021年ものには93ポイント程度、エレガント系でもポテンシャルが高いと判断できたメディアは96ポイントほど。」
と言うことになり、
「本質は2020年ものと2021年も...
●2021 Volnay 1er Cru Clos des Ducs Monopole
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・デュック・モノポール
【2020年ものとは大きく違ったと想像されるクロ・デ・デュックですが、意外や意外・・2020年ものとの評価の差はほぼ無い？・・のかもしれません。】
余りに少ないので開ける訳には行かない2021年のダンジェルヴィーユですが、このトップ・キュヴェであるクロ・デ・デュックも同様です。noisy 的には下のクラスを飲んでみると非常にエレガントですっぴんな美しさの有る、非常に好ましい味わいだったのですが、
「・・このライン上に有るとするなら・・2021年ものは3ポイント位下がるかなぁ・・」
濃いピノ・ノワールに慣れていますからね・・いきなりエレガント系のスタイリッシュな味わいになると、きっとそうなるだろうと思ってました。
なのでちょっとやってみましょうか？
2020年-----＞2021年
99 Points --＞95 Points TastingBook
98 Points Falstaff --＞？
95～97 Points --＞ 92～94 Points Vinous
9...
「・・このライン上に有るとするなら・・2021年ものは3ポイント位下がるかなぁ・・」
濃いピノ・ノワールに慣れていますからね・・いきなりエレガント系のスタイリッシュな味わいになると、きっとそうなるだろうと思ってました。
なのでちょっとやってみましょうか？
2020年-----＞2021年
99 Points --＞95 Points TastingBook
98 Points Falstaff --＞？
95～97 Points --＞ 92～94 Points Vinous
9...
●2011 Meursault 1er Cru Santenots
ムルソー・プルミエ・クリュ・サントノ
【 Finesse Back Vintage Autumn Festival !! 何と12年ものの完熟ムルソー＝サントノ1級です！！】
現在のように世界中でブルゴーニュが注目され、持てはやされている状況では無かった2000年代、やはりブルゴーニュワインの評価は散々でした。
物凄く持ち上げる時・メディアは時には有ったものの、信じられないような・・足を引っ張ってるの？と言いたくなるような、目も当てられない評価を出すメディアも有りました。
例えばですね・・以下は、ムルソーを代表するワインだった・・いや、今もでしょうか、アルベール・グリヴォーのムルソー・クロ・デ・ペリエールの評価を拾い出してみました。面白いので是非ご覧ください。
1991 87 Points
1994 92 Points(16/20) La Revue du Vin de France
1995 98 Points(19/20) La Revue du Vin de France.92 Points CellarTracker....
物凄く持ち上げる時・メディアは時には有ったものの、信じられないような・・足を引っ張ってるの？と言いたくなるような、目も当てられない評価を出すメディアも有りました。
例えばですね・・以下は、ムルソーを代表するワインだった・・いや、今もでしょうか、アルベール・グリヴォーのムルソー・クロ・デ・ペリエールの評価を拾い出してみました。面白いので是非ご覧ください。
1991 87 Points
1994 92 Points(16/20) La Revue du Vin de France
1995 98 Points(19/20) La Revue du Vin de France.92 Points CellarTracker....
●2006 Meursault 1er Cru Santenots
ムルソー・プルミエ・クリュ・サントノ
【 Finesse Back Vintage Autumn Festival !! 何と17年ものの完熟ムルソー＝サントノ1級です！！】
現在のように世界中でブルゴーニュが注目され、持てはやされている状況では無かった2000年代、やはりブルゴーニュワインの評価は散々でした。
物凄く持ち上げる時・メディアは時には有ったものの、信じられないような・・足を引っ張ってるの？と言いたくなるような、目も当てられない評価を出すメディアも有りました。
例えばですね・・以下は、ムルソーを代表するワインだった・・いや、今もでしょうか、アルベール・グリヴォーのムルソー・クロ・デ・ペリエールの評価を拾い出してみました。面白いので是非ご覧ください。
1991 87 Points
1994 92 Points(16/20) La Revue du Vin de France
1995 98 Points(19/20) La Revue du Vin de France.92 Points CellarTracker....
物凄く持ち上げる時・メディアは時には有ったものの、信じられないような・・足を引っ張ってるの？と言いたくなるような、目も当てられない評価を出すメディアも有りました。
例えばですね・・以下は、ムルソーを代表するワインだった・・いや、今もでしょうか、アルベール・グリヴォーのムルソー・クロ・デ・ペリエールの評価を拾い出してみました。面白いので是非ご覧ください。
1991 87 Points
1994 92 Points(16/20) La Revue du Vin de France
1995 98 Points(19/20) La Revue du Vin de France.92 Points CellarTracker....
●2007 Volnay 1er Cru Champans
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン
【 Finesse Back Vintage Autumn Festival !! 今更絶対に見つからない？？2007年！・・2008年大変身説によればその直前のクラシカルシャンパンです！】
インポーターのフィネスさんのテクニカルに寄りますと、
「2006年から毎年25％の割合でビオディナミに移行、2009年から全てビオディナミに。」
と言うことでして、noisy の・・
「ダンジェルヴィーユ2008年大変身説！」
は、大当たり..でもあるかもしれませんし、半分程度の当たり..かもしれません。結局、毎年のようにテイスティングしているテイスターが何かの変化に気付くのは、
「葡萄の樹自体の変化がワインの表情に大きく出てくるのに時間が掛かった」
と言うことなのかもしれません。
それにテクニカルには出て来ないような改革も当然ながら毎年のように行われたはずで、それが、
「若くしても美味しくなったと感じる」
ことに繋がったんじゃないかと・・noisy的には総括しているんですね。
ですからこの2007年のシャンパンも、2008...
「2006年から毎年25％の割合でビオディナミに移行、2009年から全てビオディナミに。」
と言うことでして、noisy の・・
「ダンジェルヴィーユ2008年大変身説！」
は、大当たり..でもあるかもしれませんし、半分程度の当たり..かもしれません。結局、毎年のようにテイスティングしているテイスターが何かの変化に気付くのは、
「葡萄の樹自体の変化がワインの表情に大きく出てくるのに時間が掛かった」
と言うことなのかもしれません。
それにテクニカルには出て来ないような改革も当然ながら毎年のように行われたはずで、それが、
「若くしても美味しくなったと感じる」
ことに繋がったんじゃないかと・・noisy的には総括しているんですね。
ですからこの2007年のシャンパンも、2008...
●2006 Volnay 1er Cru Champans
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン
【 Finesse Back Vintage Autumn Festival !! ベタンヌ・エ・ドゥソーヴで17/20ポイント！そろそろ良いでしょう！】
ダンジェルヴィーユさんの上から2番目、もしくは3番目のワイン、シャンパンです。勿論ですがトップ・キュヴェはクロ・デ・デュックです。
面白いのは・・この時期のダンジェルヴィーユさんのワインは結構にクラシカルでして、今のように開け立てから柔和で深い、そしてシルキーなテクスチュアを見せてくれるようなスタイルでは無かったんですね。
ですから・・あのセラファンさんと同じように、
「5年経ったら美味しくなる・・」
と感じていました。本当に一皮剥けたような味わいになったんですね。
で、さらに面白いのは、トップ・キュヴェはクロ・デ・デュックなんですが・・その頃は・・
「このシャンパンが白眉とされることが有った！」
んですね。
ですから、2006年のシャンパンはベタンヌで17/20ポイント、換算だと94ポイントでしょう？
2006年のクロ・デ・...
面白いのは・・この時期のダンジェルヴィーユさんのワインは結構にクラシカルでして、今のように開け立てから柔和で深い、そしてシルキーなテクスチュアを見せてくれるようなスタイルでは無かったんですね。
ですから・・あのセラファンさんと同じように、
「5年経ったら美味しくなる・・」
と感じていました。本当に一皮剥けたような味わいになったんですね。
で、さらに面白いのは、トップ・キュヴェはクロ・デ・デュックなんですが・・その頃は・・
「このシャンパンが白眉とされることが有った！」
んですね。
ですから、2006年のシャンパンはベタンヌで17/20ポイント、換算だと94ポイントでしょう？
2006年のクロ・デ・...
●2008 Meursault 1er Cru Santenots
ムルソー・プルミエ・クリュ・サントノ
【 Finesse Back Vintage Summer Festival !! 何と15年ものの完熟ムルソー＝サントノ1級！・・スルーするには惜し過ぎると思います！】
フィネスさんよりこの夏お分けいただいた、非常に希少な2008年の1級ムルソー＝サントノです。
ムルソーは良く長く持つと言われていますが、それを確かめたことの有る方は・・意外に少ないはずで、結構、若い時分に飲まれてしまっています。
この位熟成させますと、良くも悪くも「好み」での判断になりますが、やはり「ムルソー」と言う格別なクラスのシャルドネが持つ圧倒的な表現を期待されると思いますし、その期待を大きく裏切ることは少ないんじゃないかと思います。
ご存じの通り、ここはムルソー村にある1級畑ですが、ヴォルネイ村と接する区画で・・ムルソーの南にある1級群とは、またちょっとスタイルが違うんですね。
ヴォルネイと言いますと・・その土壌の組成からピノ・ノワールにほぼ限定されます。ですので・・すぐ近くのカイユレとかの「粘土」の影響を受けつつ、離れたムルソー的土壌からの強い石...
ムルソーは良く長く持つと言われていますが、それを確かめたことの有る方は・・意外に少ないはずで、結構、若い時分に飲まれてしまっています。
この位熟成させますと、良くも悪くも「好み」での判断になりますが、やはり「ムルソー」と言う格別なクラスのシャルドネが持つ圧倒的な表現を期待されると思いますし、その期待を大きく裏切ることは少ないんじゃないかと思います。
ご存じの通り、ここはムルソー村にある1級畑ですが、ヴォルネイ村と接する区画で・・ムルソーの南にある1級群とは、またちょっとスタイルが違うんですね。
ヴォルネイと言いますと・・その土壌の組成からピノ・ノワールにほぼ限定されます。ですので・・すぐ近くのカイユレとかの「粘土」の影響を受けつつ、離れたムルソー的土壌からの強い石...
●1999 Volnay 1er Cru Champans
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン
【 Finesse Back Vintage Summer Festival !! 「うわおっ！」と言うしかない・・貴重な貴重な1999年ものヴォルネイ＝シャンパンです！】
この夏、フィネスさんから分けていただきました、貴重な貴重な・・ダンジェルヴィーユさんのヴォルネイ＝シャンパン、1999年ものです！
「・・げげっ・・トゥエンティー・センチュリーもの！」
ですよ。何故かキング・クリムゾンさんの「21世紀の精神異常者」を思い出してしまいました・・この唄はまるで noisy のことのようだからでしょうか・・あ、この唄、相当に激しい唄ですから決してYoutubeなどで検索しないように・・お願いします。もっとも、するなと言われるとしたくなるのが人間の性・・
ワインも歴史、音楽も歴史、人も歴史ですから、ワインファンに音楽系の人が多いのも頷けます。震災の時は、実は大掛かりなライヴをワイン会会場でやることになっていましたが、311で中止になりました・・準備が全て無駄になりましたが、
「そんなことを言ってる場合じゃなかった」
ですからね。兎...
「・・げげっ・・トゥエンティー・センチュリーもの！」
ですよ。何故かキング・クリムゾンさんの「21世紀の精神異常者」を思い出してしまいました・・この唄はまるで noisy のことのようだからでしょうか・・あ、この唄、相当に激しい唄ですから決してYoutubeなどで検索しないように・・お願いします。もっとも、するなと言われるとしたくなるのが人間の性・・
ワインも歴史、音楽も歴史、人も歴史ですから、ワインファンに音楽系の人が多いのも頷けます。震災の時は、実は大掛かりなライヴをワイン会会場でやることになっていましたが、311で中止になりました・・準備が全て無駄になりましたが、
「そんなことを言ってる場合じゃなかった」
ですからね。兎...
●2020 Petit Blanc V.d.F.
プティ・ブラン・ヴァン・ド・フランス
【これが2020年限定の超エレガンスをまとったブルゴーニュ・アリゴテ！・・ですが、本当にアリゴテなのか？と思ってしまうでしょう！激旨です！】
誰がどう見たって・・旨そうでしょう？・・収量がオーバーしたので「ブルゴーニュ・アリゴテ」を名乗れなくなったそうです。
そもそも noisy はテイスティング前に余り情報を入れたがらない人なので、この・・見たことの無いエチケットを見て・・
「・・あれ？・・何か昔のD.R.C.風？・・誰かから葡萄を仕入れて造ったのかな？」
と思ってました・・(^^;; 大外れですが。
それにアリゴテ100％などとは全く思っておらず、
「ギョームさん、何か面白そうなことを始めたのかな？・・でも激旨いんですけど！」
と、このワインの素性を知らないのを良いことに舞い上がってしまっていました。
収穫は多かったそうですがダンジェルヴィーユの味わいに必要な密度は充分で、2～3日置いても全然へこたれない・・どころか、さらに味わいが深くなって行きます。アロマの上がりもスムーズ...
そもそも noisy はテイスティング前に余り情報を入れたがらない人なので、この・・見たことの無いエチケットを見て・・
「・・あれ？・・何か昔のD.R.C.風？・・誰かから葡萄を仕入れて造ったのかな？」
と思ってました・・(^^;; 大外れですが。
それにアリゴテ100％などとは全く思っておらず、
「ギョームさん、何か面白そうなことを始めたのかな？・・でも激旨いんですけど！」
と、このワインの素性を知らないのを良いことに舞い上がってしまっていました。
収穫は多かったそうですがダンジェルヴィーユの味わいに必要な密度は充分で、2～3日置いても全然へこたれない・・どころか、さらに味わいが深くなって行きます。アロマの上がりもスムーズ...
●2020 Petit Blanc Petillant Naturel
プティ・ブラン・ペティアン・ナチュレル
【ダンジェルヴィーユがペティアン！？？・・マジですか！・・どこぞの若いビオ系生産者じゃないっってところが・・凄いですね・・！】
古くから続く大ドメーヌです。最近始めた若いビオ系の造り手さんじゃないですから・・
「ダンジェルヴィーユの・・ペティアン？・・えっ？・・ホント？」
と、多くのブルゴーニュワインファンがそう思うに違い無いんですね。あなたもきっとそう思ったはず・・。
勿論ですが noisy もそう思いました。
「・・ギョームさん・・やるなぁ・・」
と思っちゃいましたよ。
そもそもペティアンって、発酵し始めたら栓をしちゃって、どちらかと言うとワイン任せなところが有ります。まぁ・・結構簡単にできてしまうので、余った葡萄で造る・・とか、そんなことは良くはあるようです。
でもこの大ドメーヌがですよ・・そんな駆け出し（すみません・・）の若手が良くやるような手段で、しかもダンジェルヴィーユの名前を使ってリリースする・・なんて、
「・・なんて・・素敵なんだ！」
...
「ダンジェルヴィーユの・・ペティアン？・・えっ？・・ホント？」
と、多くのブルゴーニュワインファンがそう思うに違い無いんですね。あなたもきっとそう思ったはず・・。
勿論ですが noisy もそう思いました。
「・・ギョームさん・・やるなぁ・・」
と思っちゃいましたよ。
そもそもペティアンって、発酵し始めたら栓をしちゃって、どちらかと言うとワイン任せなところが有ります。まぁ・・結構簡単にできてしまうので、余った葡萄で造る・・とか、そんなことは良くはあるようです。
でもこの大ドメーヌがですよ・・そんな駆け出し（すみません・・）の若手が良くやるような手段で、しかもダンジェルヴィーユの名前を使ってリリースする・・なんて、
「・・なんて・・素敵なんだ！」
...
●2020 Bourgogne Chardonnay
ブルゴーニュ・シャルドネ
【ムルソー＝サントノから「ねっとり」をある程度奪うと、激エレガントなこのA.C.ブルの出来上がり？？】
美味しいです！滅茶エレガントです！・・そしてダンジェルヴィーユ風の「優雅さ」が成長中です！・・今開けますと、
「そのエレガントさがより繊細さを身に着け、優雅さを生んでゆく姿を時系列で確認できる！」
そんな状況です。
まぁ・・言っちゃえば、完全には仕上がっていない・・と言うことなんでしょうが、このバランスでも凄く美味しいんですね。
そもそも今までポイント付けなどしていなかった海外メディアも黙ってられなくなったのか、
「ファルスタッフが90ポイント！」
と言う評点を付けてました。
海外メディアはA.C.ブルについては評価はしても評点は付けない・・のがほとんどだったんですね。まぁ・・価格が価格ですから、いつまでも評点を付けないと言う訳にも行かなくなったのかもしれません。
そもそもこの「レ・プティ・プレ」は1級レ・シャンパンから下がって行...
「そのエレガントさがより繊細さを身に着け、優雅さを生んでゆく姿を時系列で確認できる！」
そんな状況です。
まぁ・・言っちゃえば、完全には仕上がっていない・・と言うことなんでしょうが、このバランスでも凄く美味しいんですね。
そもそも今までポイント付けなどしていなかった海外メディアも黙ってられなくなったのか、
「ファルスタッフが90ポイント！」
と言う評点を付けてました。
海外メディアはA.C.ブルについては評価はしても評点は付けない・・のがほとんどだったんですね。まぁ・・価格が価格ですから、いつまでも評点を付けないと言う訳にも行かなくなったのかもしれません。
そもそもこの「レ・プティ・プレ」は1級レ・シャンパンから下がって行...
●2020 Meursault 1er Cru Santenots
ムルソー・プルミエ・クリュ・サントノ
【ジャスパー・モリスさんは2019年ものより1ポイント下げましたが・・果たしてそれは正しいのでしょうか。】
そもそも海外メディアはムルソーの北・・畑はヴォルネイ、もしくはその境に有るんですが、ここは決まったように92点止まりなんですね。頑張っても93点でしょうか・・その上にくるワインは見たことが無い・・コシュ＝デュリも持って無いし・・。反対にムルソーの南、ピュリニーとの境になって来ますと、これはもう・・ほぼ天井無しでの評価になります。特にペリエールですね。シャルムも時折凄い評価が出ることが有ります。
まぁ、南の方が複雑性が高く、ピュリニーに似たニュアンスを持っていることも有ろうかと思います。基本はそれで良いと思うんですが、凄く良く出来た時位・・
「ちゃんと評価してあげて欲しい」
と思うんですね。まぁ・・ムルソーはそんな評価対象になっています。
こちらのサントノはダンジェルヴィーユご自慢の1級畑です。周りはヴォルネイの至宝ともいうべき1級畑がずらり・・です。カイユレは...
まぁ、南の方が複雑性が高く、ピュリニーに似たニュアンスを持っていることも有ろうかと思います。基本はそれで良いと思うんですが、凄く良く出来た時位・・
「ちゃんと評価してあげて欲しい」
と思うんですね。まぁ・・ムルソーはそんな評価対象になっています。
こちらのサントノはダンジェルヴィーユご自慢の1級畑です。周りはヴォルネイの至宝ともいうべき1級畑がずらり・・です。カイユレは...
●2020 Bourgogne Passetoutgrain
ブルゴーニュ・パストゥグラン
【エレガンス最高！ピュアでナチュラル！・・そしてダンジェルヴィーユの優美さが飲んでいるうちに成長してきます！】
激旨いブルゴーニュワインです。パストゥグランですが・・
「これで・・良い！」
と言いたくなるような美味しさを持っていると思います。
まぁ・・おかげ様でダンジェルヴィーユのパスグラは、Noisy wine では本当に良く売れまして・・ある意味、ポイントゲッターと言うか、名刺代わりに「さっ」と出して飲んでもらって、
「あら・・美味しいのね・・」
と言って貰えてブルゴーニュワインファンになっていただける、素晴らしいワインなんです。
ところが・・まったく数が無い・・(T.T)
多い時は合計10ケースほどもいただいていたんですが、
「2020年ものは12本・・」
です。
「・・えっ？」
と思われたでしょう？・・本当に無いんですよ。
ですが・・素晴らしい出来です。滅茶ピュアです。優美さ、優雅さが育っている段階ですが、それ...
「これで・・良い！」
と言いたくなるような美味しさを持っていると思います。
まぁ・・おかげ様でダンジェルヴィーユのパスグラは、Noisy wine では本当に良く売れまして・・ある意味、ポイントゲッターと言うか、名刺代わりに「さっ」と出して飲んでもらって、
「あら・・美味しいのね・・」
と言って貰えてブルゴーニュワインファンになっていただける、素晴らしいワインなんです。
ところが・・まったく数が無い・・(T.T)
多い時は合計10ケースほどもいただいていたんですが、
「2020年ものは12本・・」
です。
「・・えっ？」
と思われたでしょう？・・本当に無いんですよ。
ですが・・素晴らしい出来です。滅茶ピュアです。優美さ、優雅さが育っている段階ですが、それ...
●2020 Bourgogne Passetoutgrain Magnum
ブルゴーニュ・パストゥグラン・マグナム
【エレガンス最高！ピュアでナチュラル！・・そしてダンジェルヴィーユの優美さが飲んでいるうちに成長してきます！】
激旨いブルゴーニュワインです。パストゥグランですが・・
「これで・・良い！」
と言いたくなるような美味しさを持っていると思います。
まぁ・・おかげ様でダンジェルヴィーユのパスグラは、Noisy wine では本当に良く売れまして・・ある意味、ポイントゲッターと言うか、名刺代わりに「さっ」と出して飲んでもらって、
「あら・・美味しいのね・・」
と言って貰えてブルゴーニュワインファンになっていただける、素晴らしいワインなんです。
ところが・・まったく数が無い・・(T.T)
多い時は合計10ケースほどもいただいていたんですが、
「2020年ものは12本・・」
です。
「・・えっ？」
と思われたでしょう？・・本当に無いんですよ。
ですが・・素晴らしい出来です。滅茶ピュアです。優美さ、優雅さが育っている段階ですが、それ...
「これで・・良い！」
と言いたくなるような美味しさを持っていると思います。
まぁ・・おかげ様でダンジェルヴィーユのパスグラは、Noisy wine では本当に良く売れまして・・ある意味、ポイントゲッターと言うか、名刺代わりに「さっ」と出して飲んでもらって、
「あら・・美味しいのね・・」
と言って貰えてブルゴーニュワインファンになっていただける、素晴らしいワインなんです。
ところが・・まったく数が無い・・(T.T)
多い時は合計10ケースほどもいただいていたんですが、
「2020年ものは12本・・」
です。
「・・えっ？」
と思われたでしょう？・・本当に無いんですよ。
ですが・・素晴らしい出来です。滅茶ピュアです。優美さ、優雅さが育っている段階ですが、それ...
●2020 Bourgogne Pinot Noir
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
【もはや村名決定・・そう思ってください。ファルスタッフもそう言っているようです・・91ポイント！】
村名ヴォルネイ・・そう言っても過言では無い・・そう思わせてくれる素晴らしい仕上がりでした。
確かに2020年ものは円安の影響をモロに受けましたので、値上げが厳しいです。ほぼ7千円ですからね・・クロード・デュガさんのA.C.ブルに近くなって来てしまいましたが、もし為替が良くなるのなら、またリーズナブルになってくれるかもしれません。
現状、非常にピュアです。葡萄の美味しさが素直に伝わってくる・・非常にエレガンスが際立っています。他のキュヴェも同様では有りますが、その段階から徐々に甘美さや優雅さが育って来ます。ちょうど今・・育ち盛りなんですね。
色彩も絶好調・・濃く無く、淡く無く・・です。集中はしているんですが、これ見よがしなところが全く存在しないんです。ほんのり柔らかさが有り、絹ごしのテクスチュアが心地良いんですね。
ファルスタッフはこの2020年ものに、...
確かに2020年ものは円安の影響をモロに受けましたので、値上げが厳しいです。ほぼ7千円ですからね・・クロード・デュガさんのA.C.ブルに近くなって来てしまいましたが、もし為替が良くなるのなら、またリーズナブルになってくれるかもしれません。
現状、非常にピュアです。葡萄の美味しさが素直に伝わってくる・・非常にエレガンスが際立っています。他のキュヴェも同様では有りますが、その段階から徐々に甘美さや優雅さが育って来ます。ちょうど今・・育ち盛りなんですね。
色彩も絶好調・・濃く無く、淡く無く・・です。集中はしているんですが、これ見よがしなところが全く存在しないんです。ほんのり柔らかさが有り、絹ごしのテクスチュアが心地良いんですね。
ファルスタッフはこの2020年ものに、...
●2020 Bourgogne Pinot Noir M.G.
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・マグナム
【もはや村名決定・・そう思ってください。ファルスタッフもそう言っているようです・・91ポイント！】
村名ヴォルネイ・・そう言っても過言では無い・・そう思わせてくれる素晴らしい仕上がりでした。
確かに2020年ものは円安の影響をモロに受けましたので、値上げが厳しいです。ほぼ7千円ですからね・・クロード・デュガさんのA.C.ブルに近くなって来てしまいましたが、もし為替が良くなるのなら、またリーズナブルになってくれるかもしれません。
現状、非常にピュアです。葡萄の美味しさが素直に伝わってくる・・非常にエレガンスが際立っています。他のキュヴェも同様では有りますが、その段階から徐々に甘美さや優雅さが育って来ます。ちょうど今・・育ち盛りなんですね。
色彩も絶好調・・濃く無く、淡く無く・・です。集中はしているんですが、これ見よがしなところが全く存在しないんです。ほんのり柔らかさが有り、絹ごしのテクスチュアが心地良いんですね。
ファルスタッフはこの2020年ものに、...
確かに2020年ものは円安の影響をモロに受けましたので、値上げが厳しいです。ほぼ7千円ですからね・・クロード・デュガさんのA.C.ブルに近くなって来てしまいましたが、もし為替が良くなるのなら、またリーズナブルになってくれるかもしれません。
現状、非常にピュアです。葡萄の美味しさが素直に伝わってくる・・非常にエレガンスが際立っています。他のキュヴェも同様では有りますが、その段階から徐々に甘美さや優雅さが育って来ます。ちょうど今・・育ち盛りなんですね。
色彩も絶好調・・濃く無く、淡く無く・・です。集中はしているんですが、これ見よがしなところが全く存在しないんです。ほんのり柔らかさが有り、絹ごしのテクスチュアが心地良いんですね。
ファルスタッフはこの2020年ものに、...
●2020 Volnay( Village)
ヴォルネイ(・ヴィラージュ)
【少なくて飲めませんでした。でもジャスパー・モリスさん、上値で94ポイント・・あれ？・・】
激少ない村名です。ジャスパー・モリスさん、どう言う訳か・・1級並みの評価をしちゃってます。上値で94ポイント、下値で91ポイント。ファルスタッフは93ポイント、デカンターでも92ポイントと絶好調です。
まぁ・・モリスさんは時々こういうことが有りますので驚きはしないんですが、それにしても・・です。
おそらく下のキュヴェなので、バレルテイスティング時に拾いやすかったんじゃないかと思うんですね。まぁ・・だったら上のキュヴェをもっと真剣に・・なんて思ってしまうんですけどね。それは人それぞれですから・・。
noisy も2018年もの以来、飲めていないのが残念でなりませんが、余りに素晴らしいフルミエやシャンパンが飲め、その傾向が掴めましたので・・
「この村名ヴォルネイと1級ヴォルネイ（区画名無し）は超ねらい目！」
だと思っています。価格もそうは変わらない・・まぁ...
まぁ・・モリスさんは時々こういうことが有りますので驚きはしないんですが、それにしても・・です。
おそらく下のキュヴェなので、バレルテイスティング時に拾いやすかったんじゃないかと思うんですね。まぁ・・だったら上のキュヴェをもっと真剣に・・なんて思ってしまうんですけどね。それは人それぞれですから・・。
noisy も2018年もの以来、飲めていないのが残念でなりませんが、余りに素晴らしいフルミエやシャンパンが飲め、その傾向が掴めましたので・・
「この村名ヴォルネイと1級ヴォルネイ（区画名無し）は超ねらい目！」
だと思っています。価格もそうは変わらない・・まぁ...
●2020 Volnay 1er Cru
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ
【なんと・・村名より低い上値93ポイント！・・と言うか、ブレンドの1級で93ポイントって、相当高い評価ですが！】
まぁ、村名ヴォルネイが91～94ポイントと言うのがジャスパー・モリスさんの評価ですから、そのまま受け取ってしまいますと・・
「なんだ・・村名より低い評価だから美味しくないんだ・・」
となっちゃう訳ですが、ちょっと待ってくださいね。
そもそも村名ヴォルネイに高い点を・・抜けて付けたのが1人だけ・・と言うことなんですね。ですので、そのものズバリで93ポイントとしたティム・アトキン氏の方を見るのが良いかな・・と思います。
やはり何度も言いますが、2020年ものの早期ポイント付けは相当に難しいと思います。グレートイヤーと言われた1996年も、結果的に多くのメディアが大きく外した・・と思いますし、その次の1997年も・・エレガントさに目が行っていればそこそこに高めの評価が出来たはずですが、結局2年続けて大外し・・でした。まぁ、1997年ものに高い評価をしろ・・と言うこと...
「なんだ・・村名より低い評価だから美味しくないんだ・・」
となっちゃう訳ですが、ちょっと待ってくださいね。
そもそも村名ヴォルネイに高い点を・・抜けて付けたのが1人だけ・・と言うことなんですね。ですので、そのものズバリで93ポイントとしたティム・アトキン氏の方を見るのが良いかな・・と思います。
やはり何度も言いますが、2020年ものの早期ポイント付けは相当に難しいと思います。グレートイヤーと言われた1996年も、結果的に多くのメディアが大きく外した・・と思いますし、その次の1997年も・・エレガントさに目が行っていればそこそこに高めの評価が出来たはずですが、結局2年続けて大外し・・でした。まぁ、1997年ものに高い評価をしろ・・と言うこと...
●2020 Pommard 1er Cru les Combes Dessus
ポマール・プルミエ・クリュ・レ・コンブ・ドゥスュ
【2017年ものは88～90ポイントでした・・が、2018年ものは90～92ポイント、2019年ものも90～92ポイント・・と言うことのようです。】---以前のレヴューを掲載しています。
1～3本の入荷のアイテムは、どれかは飲めたとしても・・全部は飲めないんですね・・。なのでいつも少ないこのレ・コンブ・ドゥスュは、何年かに1回と言うレベルになってしまうと思います。
2017年のご案内の時はアドヴォケイトとジャスパー・モリス氏、どちらも88～90ポイントと言う評価でしたが、2018年、2019年ともにどちらも90～92ポイントとアップしています。
このワインは飲んでいない訳ですが、2018年ものの素晴らしさは物凄いバランスの良さ、真ん丸なパレットを描く美しいワインでした。でも総体として2019年ものも2018年もの以上に非常に素晴らしく、
「美しい伸びやかでエレガントな酸の見事な味わいがエキスの濃度にピッタリとマッチした味わい」
ですので、noisy 的には少なくとも2018年ものに、プラス0.5～1ポイント、とすると思います。
飲めたワ...
2017年のご案内の時はアドヴォケイトとジャスパー・モリス氏、どちらも88～90ポイントと言う評価でしたが、2018年、2019年ともにどちらも90～92ポイントとアップしています。
このワインは飲んでいない訳ですが、2018年ものの素晴らしさは物凄いバランスの良さ、真ん丸なパレットを描く美しいワインでした。でも総体として2019年ものも2018年もの以上に非常に素晴らしく、
「美しい伸びやかでエレガントな酸の見事な味わいがエキスの濃度にピッタリとマッチした味わい」
ですので、noisy 的には少なくとも2018年ものに、プラス0.5～1ポイント、とすると思います。
飲めたワ...
●2020 Volnay 1er Cru Clos des Angles
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ザングル
【ポマールに接した「三角の畑」、ザングルです。海外メディアは上値93ポイントで揃ってます！】----以前のレヴューを掲載しています。
2018年ものを飲んでおいて良かった・・2019年ものはどれも本当に少な過ぎて、安易にはとても飲めません。ベリーに生ショコラ・・なんて書いてたんですね・・2018年もの。
海外メディアは上値93ポイントで揃ってます。下値も91ポイントで・・揃っちゃってますね。バーガウンドは2018年ものよりも1ポイント、あげて来ていますし、その他のメディアも上値は弄らず、下値を上げています。なので、ポイントの正確性は置いておくにせよ、やはり
「2018年ものよりも上質」
と認めているのでしょう。
そもそも・・93ポイントって、実は相当に高い評価なんですが、何と言っても格違いのクロ・デ・デュックが有りますから・・はい。この最高の畑が98ポイント位として、少しずつ下がって村名の91ポイントまで・・と言う感じの評点です。是非ご検討くださいませ。
以下は以前のレヴューです。...
海外メディアは上値93ポイントで揃ってます。下値も91ポイントで・・揃っちゃってますね。バーガウンドは2018年ものよりも1ポイント、あげて来ていますし、その他のメディアも上値は弄らず、下値を上げています。なので、ポイントの正確性は置いておくにせよ、やはり
「2018年ものよりも上質」
と認めているのでしょう。
そもそも・・93ポイントって、実は相当に高い評価なんですが、何と言っても格違いのクロ・デ・デュックが有りますから・・はい。この最高の畑が98ポイント位として、少しずつ下がって村名の91ポイントまで・・と言う感じの評点です。是非ご検討くださいませ。
以下は以前のレヴューです。...
●2020 Volnay 1er Cru Fremiet
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・フルミエ
【ついに1級レ・フルミエが持つポテンシャルが開花し始めた！？・・今飲んでも滅茶美味しいですが、2020年は大器晩成型と思われます！】
いや～・・こんな日が来るとは思いませんでした～・・あのフルミエが・・ね～・・。おじさんは嬉しい・・(^^;;
いや、ダンジェルヴィーユさんのフルミエと言えば、言葉は悪いですが・・どちらかと言うとお荷物の部類（・・すみません！！！）
何とも表情に乏しく、硬く・・熟したと思って開けてみても良く判らない・・と言う、何ともならないもどかしさ！
でも、諦めかけて・・忘れて・・相当放置したのちに、気が向いて開けてみると～・・
「・・あれ？・・美味しいじゃん・・」
みたいな・・（＾＾
そんなワインだったんですね。まぁ・・他の生産者さんのポマールのフルミエも似たような感じかと思います。
それが2019年ものもアドヴォケイトで94ポイント、2020年はテイスティングブックで95ポイントと、大賑わいなんですよ。
noisy もその品質をしっかり確か...
いや、ダンジェルヴィーユさんのフルミエと言えば、言葉は悪いですが・・どちらかと言うとお荷物の部類（・・すみません！！！）
何とも表情に乏しく、硬く・・熟したと思って開けてみても良く判らない・・と言う、何ともならないもどかしさ！
でも、諦めかけて・・忘れて・・相当放置したのちに、気が向いて開けてみると～・・
「・・あれ？・・美味しいじゃん・・」
みたいな・・（＾＾
そんなワインだったんですね。まぁ・・他の生産者さんのポマールのフルミエも似たような感じかと思います。
それが2019年ものもアドヴォケイトで94ポイント、2020年はテイスティングブックで95ポイントと、大賑わいなんですよ。
noisy もその品質をしっかり確か...
●2020 Volnay 1er Cru Fremiet Mugnum
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・フルミエ・マグナム
【ついに1級レ・フルミエが持つポテンシャルが開花し始めた！？・・今飲んでも滅茶美味しいですが、2020年は大器晩成型と思われます！】
いや～・・こんな日が来るとは思いませんでした～・・あのフルミエが・・ね～・・。おじさんは嬉しい・・(^^;;
いや、ダンジェルヴィーユさんのフルミエと言えば、言葉は悪いですが・・どちらかと言うとお荷物の部類（・・すみません！！！）
何とも表情に乏しく、硬く・・熟したと思って開けてみても良く判らない・・と言う、何ともならないもどかしさ！
でも、諦めかけて・・忘れて・・相当放置したのちに、気が向いて開けてみると～・・
「・・あれ？・・美味しいじゃん・・」
みたいな・・（＾＾
そんなワインだったんですね。まぁ・・他の生産者さんのポマールのフルミエも似たような感じかと思います。
それが2019年ものもアドヴォケイトで94ポイント、2020年はテイスティングブックで95ポイントと、大賑わいなんですよ。
noisy もその品質をしっかり確か...
いや、ダンジェルヴィーユさんのフルミエと言えば、言葉は悪いですが・・どちらかと言うとお荷物の部類（・・すみません！！！）
何とも表情に乏しく、硬く・・熟したと思って開けてみても良く判らない・・と言う、何ともならないもどかしさ！
でも、諦めかけて・・忘れて・・相当放置したのちに、気が向いて開けてみると～・・
「・・あれ？・・美味しいじゃん・・」
みたいな・・（＾＾
そんなワインだったんですね。まぁ・・他の生産者さんのポマールのフルミエも似たような感じかと思います。
それが2019年ものもアドヴォケイトで94ポイント、2020年はテイスティングブックで95ポイントと、大賑わいなんですよ。
noisy もその品質をしっかり確か...
●2020 Volnay 1er Cru Champans
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン
【ヴォルネイに咲くシャンボールの花！？・・今のところ飲めた2020年ダンジェルヴィーユの最高峰・・素晴らしいです！・・しかも超エレガントなのに長熟間違い無し！】
いや・・始まって以来かもしれません。新着を書き終えて、ご案内を出してからも・・追加で書き始めていると言う、まさに火事場の様相を見せているnoisyの小部屋です。混迷の極みです。
ですが・・この色彩ですよ。素晴らしいでしょう？・・非常に上質なシャンボール同様のニュアンスです。赤い果実感に僅かに重みが有り、その積層感だけがシャンボールとの違い？・・いや、むしろレ・クラにも似た重量感ですから・・
「これはブラインドでは判らないかも！」
とも思います。
しかし、この何とも素敵に漂う「ダンジェルヴィーユ感」に気付きさえすれば、
「・・ん？・・待てよ？・・もしかして！」
と混迷の中、入口を見つけることが出来るかもしれません。
ワインは面白いものでして、秀逸な造り手には必ず、
「何とか香！」
みたいな名前が付きます。
昔ならデュジャッ...
ですが・・この色彩ですよ。素晴らしいでしょう？・・非常に上質なシャンボール同様のニュアンスです。赤い果実感に僅かに重みが有り、その積層感だけがシャンボールとの違い？・・いや、むしろレ・クラにも似た重量感ですから・・
「これはブラインドでは判らないかも！」
とも思います。
しかし、この何とも素敵に漂う「ダンジェルヴィーユ感」に気付きさえすれば、
「・・ん？・・待てよ？・・もしかして！」
と混迷の中、入口を見つけることが出来るかもしれません。
ワインは面白いものでして、秀逸な造り手には必ず、
「何とか香！」
みたいな名前が付きます。
昔ならデュジャッ...
●2020 Volnay 1er Cru Champans Magnumbottle
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン マグナムボトル
【ヴォルネイに咲くシャンボールの花！？・・今のところ飲めた2020年ダンジェルヴィーユの最高峰・・素晴らしいです！・・しかも超エレガントなのに長熟間違い無し！】
いや・・始まって以来かもしれません。新着を書き終えて、ご案内を出してからも・・追加で書き始めていると言う、まさに火事場の様相を見せているnoisyの小部屋です。混迷の極みです。
ですが・・この色彩ですよ。素晴らしいでしょう？・・非常に上質なシャンボール同様のニュアンスです。赤い果実感に僅かに重みが有り、その積層感だけがシャンボールとの違い？・・いや、むしろレ・クラにも似た重量感ですから・・
「これはブラインドでは判らないかも！」
とも思います。
しかし、この何とも素敵に漂う「ダンジェルヴィーユ感」に気付きさえすれば、
「・・ん？・・待てよ？・・もしかして！」
と混迷の中、入口を見つけることが出来るかもしれません。
ワインは面白いものでして、秀逸な造り手には必ず、
「何とか香！」
みたいな名前が付きます。
昔ならデュジャッ...
ですが・・この色彩ですよ。素晴らしいでしょう？・・非常に上質なシャンボール同様のニュアンスです。赤い果実感に僅かに重みが有り、その積層感だけがシャンボールとの違い？・・いや、むしろレ・クラにも似た重量感ですから・・
「これはブラインドでは判らないかも！」
とも思います。
しかし、この何とも素敵に漂う「ダンジェルヴィーユ感」に気付きさえすれば、
「・・ん？・・待てよ？・・もしかして！」
と混迷の中、入口を見つけることが出来るかもしれません。
ワインは面白いものでして、秀逸な造り手には必ず、
「何とか香！」
みたいな名前が付きます。
昔ならデュジャッ...
●2020 Volnay 1er Cru Taillepieds
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・タイユピエ
【シャンパンとクロ・デ・シェヌの両方の表情を併せ持ち、エレガンスを最大限に発揮できる素晴らしい畑です。】---すみません時間が無くて仕上げられませんでした。デュックに続く凄い評価です！
すみません・・本当に極少量で飲めませんでした。ですが上値は95ポイントで、シャンパンと同様の評価。2019年のダンジェルヴィーユの他の1級の物凄い出来を思えば、購入しておくべきワインだと思います。
まぁ、ティム・アトキン氏のポイントが見当たらなかったので残念ですが、結構高い評価になっているはずと思います。ご検討くださいませ。
以下は以前のレヴューです。
-----
【こちらは96ポイント！！少なくて飲めていません・・】
ご存じ1級タイユピエです。ティム・アトキン氏は96ポイントで、クロ・デ・デュックに僅かに及ばない評価でしたが、カイユレ、シャンパンとは同じ評価で、ほぼ同様の出来で有ることが思い起こされます。
そもそもタイユピエは、クロ・デ・デュックに程近く、僅かに及ばないか、ほぼ同様か・・の見分けは微妙では有ると思います。何よりも造り手の意思と...
まぁ、ティム・アトキン氏のポイントが見当たらなかったので残念ですが、結構高い評価になっているはずと思います。ご検討くださいませ。
以下は以前のレヴューです。
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【こちらは96ポイント！！少なくて飲めていません・・】
ご存じ1級タイユピエです。ティム・アトキン氏は96ポイントで、クロ・デ・デュックに僅かに及ばない評価でしたが、カイユレ、シャンパンとは同じ評価で、ほぼ同様の出来で有ることが思い起こされます。
そもそもタイユピエは、クロ・デ・デュックに程近く、僅かに及ばないか、ほぼ同様か・・の見分けは微妙では有ると思います。何よりも造り手の意思と...
●2020 Volnay 1er Cru Clos des Ducs Monopole
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・デュック・モノポール
【テイスティングノートは99ポイント！でどうやら素晴らしいダンジェルヴィーユの2020年ものの見方が微妙に割れているようですが、それでも今までで最高を予想します！】
びっくりですね～・・テイスティングブックが99ポイント！・・しかも2020～2035年と言う飲み頃予想です。おまけに「4時間のデキャンター」とも言ってます・・相当自信がある様です。勿論、テイスティングブック史上最高の評価です。
ファルスタッフも98ポイントと最大限の持ち上げようです。こちらも今までで最高の評価のようです。
半面、昨年の2019年ものに史上最高を付けた各海外メディア・・アドヴォケイト、ヴィノス、ジャスパー・モリスは上値を1ポイント下げ、バーガウンドのアレン・メドゥズは2019年ものと全く同じ評価・・そんな状況です。
これ・・noisy も2020年もののダンジェルヴィーユを飲んでいて思ったんですが、
「飲んでいて面白いように成長具合が進んでいくのが見える」
んですね。つまり、まだ仕上がっていない・・
「現在、急成長中！」
と言...
ファルスタッフも98ポイントと最大限の持ち上げようです。こちらも今までで最高の評価のようです。
半面、昨年の2019年ものに史上最高を付けた各海外メディア・・アドヴォケイト、ヴィノス、ジャスパー・モリスは上値を1ポイント下げ、バーガウンドのアレン・メドゥズは2019年ものと全く同じ評価・・そんな状況です。
これ・・noisy も2020年もののダンジェルヴィーユを飲んでいて思ったんですが、
「飲んでいて面白いように成長具合が進んでいくのが見える」
んですね。つまり、まだ仕上がっていない・・
「現在、急成長中！」
と言...
●2020 Volnay 1er Cru Clos des Ducs Monopole Magnum
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・デュック・モノポール・マグナム
【テイスティングノートは99ポイント！でどうやら素晴らしいダンジェルヴィーユの2020年ものの見方が微妙に割れているようですが、それでも今までで最高を予想します！】
びっくりですね～・・テイスティングブックが99ポイント！・・しかも2020～2035年と言う飲み頃予想です。おまけに「4時間のデキャンター」とも言ってます・・相当自信がある様です。勿論、テイスティングブック史上最高の評価です。
ファルスタッフも98ポイントと最大限の持ち上げようです。こちらも今までで最高の評価のようです。
半面、昨年の2019年ものに史上最高を付けた各海外メディア・・アドヴォケイト、ヴィノス、ジャスパー・モリスは上値を1ポイント下げ、バーガウンドのアレン・メドゥズは2019年ものと全く同じ評価・・そんな状況です。
これ・・noisy も2020年もののダンジェルヴィーユを飲んでいて思ったんですが、
「飲んでいて面白いように成長具合が進んでいくのが見える」
んですね。つまり、まだ仕上がっていない・・
「現在、急成長中！」
と言...
ファルスタッフも98ポイントと最大限の持ち上げようです。こちらも今までで最高の評価のようです。
半面、昨年の2019年ものに史上最高を付けた各海外メディア・・アドヴォケイト、ヴィノス、ジャスパー・モリスは上値を1ポイント下げ、バーガウンドのアレン・メドゥズは2019年ものと全く同じ評価・・そんな状況です。
これ・・noisy も2020年もののダンジェルヴィーユを飲んでいて思ったんですが、
「飲んでいて面白いように成長具合が進んでいくのが見える」
んですね。つまり、まだ仕上がっていない・・
「現在、急成長中！」
と言...
●N.V. Eau de Vie de Marc de Bourgogne Hors d'Age
オー・ド・ヴォー・ド・マール・ド・ブルゴーニュ・オル・ダージュ
【珍しいダンジェルヴィーユのオル・ダージュのマールです！】
綺麗ですね～・・滅茶、色が濃い目です。照りの有る「琥珀色」・・です。まぁ・・ブランデーやウイスキーの場合、大抵はカラメルで調色するんですがこちらはどうなんでしょうね。
因みに「Hors d'Age(オル・ダージュ)」と言うのは、
「年代が判らないほど古い」
と言う意味でして、そんな言葉からは・・
「もしかして、ずっと樽に入って数十年・・いや、100年近く熟成していたのでは？」
などと言う希望的観測をしてしまいそうになりますが、まず・・おそらく・・きっと・・そんなことは無いだろうと思います。ブランデーの場合は通常だと15年以上熟成させた場合に「オル・ダージュ」を名乗って良いらしいですが、コニャックやアルマニャックの場合ですから、ブルゴーニュのマールにそれが当てはまるのかは判りません。
ですが、
「少なくとも相当熟成して来たようにも見える」
因みに「Hors d'Age(オル・ダージュ)」と言うのは、
「年代が判らないほど古い」
と言う意味でして、そんな言葉からは・・
「もしかして、ずっと樽に入って数十年・・いや、100年近く熟成していたのでは？」
などと言う希望的観測をしてしまいそうになりますが、まず・・おそらく・・きっと・・そんなことは無いだろうと思います。ブランデーの場合は通常だと15年以上熟成させた場合に「オル・ダージュ」を名乗って良いらしいですが、コニャックやアルマニャックの場合ですから、ブルゴーニュのマールにそれが当てはまるのかは判りません。
ですが、
「少なくとも相当熟成して来たようにも見える」
●2019 Bourgogne Aligote
ブルゴーニュ・アリゴテ
【素晴らしかった2019年のシルヴァン・パタイユのアリゴテを超える？・・素晴らしい味わいでした！・・もう・・「アリゴテだから・・」「アリゴテに過ぎないから・・」は通用しない時代です！】
もう、ここまで来るとアリゴテの色じゃないですよね・・「青さ」なんて、以前なら何とか判別して見えたものですが、どこをどう見ても手を多く掛けて仕上げた高級シャルドネにしか見えません。
「アリゴテ＝青りんご」
と言うのが今までのレヴューの基本構造だった訳です・・それこそ、D.R.C.のオーナーさんが2人とも仕込むアリゴテだって、その毛はバリバリに有る訳です。ドーヴネだけはちょっと違いますけどね。
1枚目はしっかり寄った写真、2枚目はそこから少し離れた写真です。1枚目には、透明なガラスのような感じに見えるミネラリティが目に見えるかのように思います。2枚目は黄色い感じが良く撮れているので、似たような写真では有ったんですがアップさせていただきました。もう、見事なシャルドネに・・思えてしまいます。
昨年の暮れに、ま～・・美味しいアリゴテでした！・・シルヴァン・パタイユの20...
「アリゴテ＝青りんご」
と言うのが今までのレヴューの基本構造だった訳です・・それこそ、D.R.C.のオーナーさんが2人とも仕込むアリゴテだって、その毛はバリバリに有る訳です。ドーヴネだけはちょっと違いますけどね。
1枚目はしっかり寄った写真、2枚目はそこから少し離れた写真です。1枚目には、透明なガラスのような感じに見えるミネラリティが目に見えるかのように思います。2枚目は黄色い感じが良く撮れているので、似たような写真では有ったんですがアップさせていただきました。もう、見事なシャルドネに・・思えてしまいます。
昨年の暮れに、ま～・・美味しいアリゴテでした！・・シルヴァン・パタイユの20...
●2019 Bourgogne Chardonnay
ブルゴーニュ・シャルドネ
【激旨A.C.ブル！・・もしA.C.ブルにエレガンス＆フィネス部門のコンクールが有ったらノミネート＆表彰台間違い無し！・・非常に完成度が高いです！】
2018年も美味しかったですが、2019年ものはあっさり超えて来てしまいました！
貴婦人的なニュアンスの2018年ものに対し、2019年ものはほぼ全ての表情がブラッシュアップされ、特にオイリーさが素晴らしいです。そして何とも美しいバランス！・・これならこの価格も全く高く無いと！・・思える素晴らしい出来でした。
ある意味、ユベール・ラミーが造る、思わずひれ伏してしまうような「物凄いシャルドネワイン」・・とは対極にありながら・・「自然に首（こうべ）が下がってくる」エレガンスを感じてしまうんですね。
まぁ、アチコチで書いてますので耳タコかもしれませんが、ラミーの2019年クリオ＝バタールは、2019年を代表するワインになりました。クリオ＝バタールは飲めちゃいませんが、それを飲まずとも・・判りますよね・・？・・だって、
「・・A.C.ブルで充分だ・・」
と思っ...
貴婦人的なニュアンスの2018年ものに対し、2019年ものはほぼ全ての表情がブラッシュアップされ、特にオイリーさが素晴らしいです。そして何とも美しいバランス！・・これならこの価格も全く高く無いと！・・思える素晴らしい出来でした。
ある意味、ユベール・ラミーが造る、思わずひれ伏してしまうような「物凄いシャルドネワイン」・・とは対極にありながら・・「自然に首（こうべ）が下がってくる」エレガンスを感じてしまうんですね。
まぁ、アチコチで書いてますので耳タコかもしれませんが、ラミーの2019年クリオ＝バタールは、2019年を代表するワインになりました。クリオ＝バタールは飲めちゃいませんが、それを飲まずとも・・判りますよね・・？・・だって、
「・・A.C.ブルで充分だ・・」
と思っ...
●2019 Meursault 1er Cru Santenots
ムルソー・プルミエ・クリュ・サントノ
【気品漂う見事なムルソー1級！滅茶フィネスたっぷりなムルソーって・・飲んだこと、有りますか？】
素晴らしい出来でした！・・もっと早くご紹介させていただく予定だったんですが、遅筆と多忙が重なって・・と言いますか、少し言い訳をさせていただきますと・・
「ブルゴーニュのドメーヌで10アイテム～20アイテムも有ると、ちょっとやそっとじゃ書き上げ切れない！」
訳ですね。
ましてや週に2度平均で新着のご案内を出すとなると・・月曜に書いてアップして、火曜に伝票を打ってそれなりに出荷して・・水～木曜で書き上げなければ木曜の新着には間に合わない訳です。金曜は伝票打ち、ピッキング、梱包とこなしますが、月曜にいただいたご注文分のお届けの出荷が金～土曜に重なる場合が多いので、特に金曜は
「しっちゃかめっちゃか」
になります。土曜も出荷は結構多いですし、土日はお客様もご来店されます・・すると・・もう月曜日なんです・・。
「一体ど～せい・・っちゅうの？」
と言うく...
「ブルゴーニュのドメーヌで10アイテム～20アイテムも有ると、ちょっとやそっとじゃ書き上げ切れない！」
訳ですね。
ましてや週に2度平均で新着のご案内を出すとなると・・月曜に書いてアップして、火曜に伝票を打ってそれなりに出荷して・・水～木曜で書き上げなければ木曜の新着には間に合わない訳です。金曜は伝票打ち、ピッキング、梱包とこなしますが、月曜にいただいたご注文分のお届けの出荷が金～土曜に重なる場合が多いので、特に金曜は
「しっちゃかめっちゃか」
になります。土曜も出荷は結構多いですし、土日はお客様もご来店されます・・すると・・もう月曜日なんです・・。
「一体ど～せい・・っちゅうの？」
と言うく...
●2019 Bourgogne Passetoutgrain M.G.
ブルゴーニュ・パストゥグラン・マグナム
【ブルゴーニュファンはこれを飲まずにいられるのか！？・・呆れるほどのピュア、繊細な襞、劇的なエレガンス！・・ダンジェルヴィーユの真骨頂はむしろこのワインじゃないか！？】
「ぎゃ～っ！っ・・」
と声を上げてしまいそうになるほど、とことんまで美しく、純粋で、可憐で、フィネス感に満ちたパスグラです・・。
「・・ん？・・パスグラでこの価格でしょ？・・高過ぎるんじゃないの？」
と思われるに違い無い・・。
でも、騙されたと思って飲んでみて下さい。もしかしたらあなたの人生を左右するような出来事になるかも・・しれません・・（大げさかな？・・）
ですが、ダンジェルヴィーユのパスグラを、いつも滅茶推している noisy でも、この2019年のパスグラだけは、どうしても飲んでいただきたい！・・そう思っています。
「3900円？・・下手すれば村名、買えるじゃん・・」
と思ったとしても、これほどまでに美味しいブルゴーニュワインと同じかどうか・・
もう、パストゥグランだから・・とか、A.C.ブルだから・・と言う「括り」での判断は...
と声を上げてしまいそうになるほど、とことんまで美しく、純粋で、可憐で、フィネス感に満ちたパスグラです・・。
「・・ん？・・パスグラでこの価格でしょ？・・高過ぎるんじゃないの？」
と思われるに違い無い・・。
でも、騙されたと思って飲んでみて下さい。もしかしたらあなたの人生を左右するような出来事になるかも・・しれません・・（大げさかな？・・）
ですが、ダンジェルヴィーユのパスグラを、いつも滅茶推している noisy でも、この2019年のパスグラだけは、どうしても飲んでいただきたい！・・そう思っています。
「3900円？・・下手すれば村名、買えるじゃん・・」
と思ったとしても、これほどまでに美味しいブルゴーニュワインと同じかどうか・・
もう、パストゥグランだから・・とか、A.C.ブルだから・・と言う「括り」での判断は...
●2019 Bourgogne Pinot Noir M.G.
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・マグナム
【このA.C.ブルはもう・・村名並みと言わずにはおられません。素晴らしいクオリティ！・・フィネス、エレガンスが満載です！】
いつも少ないA.C.ブルですが、何故か？・・2019年ものはそれなりにまぁまぁの数が届きました。
「・・ん？」
と、思いませんか？
そう・・もしかすると・・ですね・・格落ちが入っているんじゃないかと想像しています。だって・・滅茶美しいし、ヴォルネイそのもののように感じられるし・・この色合いですよ？・・
もし例年のような出来であるとすれば、このような「しっかりした色合い」になるのかな？・・とも感じます。それに何と言っても「滅茶美味しい！」んですね。
ジャスパー・モリス氏はこのA.C.ブルに上値89ポイント、付けています。noisy としましては 90ポイントからの・・ポイント付けです。何故って？・・そう、noisy の場合、90ポイントを付けるか付けないか・・は、ひとつの基準を持っているから・・そして、基準をクリアすれば「それ以上である」と、すぐポイント...
「・・ん？」
と、思いませんか？
そう・・もしかすると・・ですね・・格落ちが入っているんじゃないかと想像しています。だって・・滅茶美しいし、ヴォルネイそのもののように感じられるし・・この色合いですよ？・・
もし例年のような出来であるとすれば、このような「しっかりした色合い」になるのかな？・・とも感じます。それに何と言っても「滅茶美味しい！」んですね。
ジャスパー・モリス氏はこのA.C.ブルに上値89ポイント、付けています。noisy としましては 90ポイントからの・・ポイント付けです。何故って？・・そう、noisy の場合、90ポイントを付けるか付けないか・・は、ひとつの基準を持っているから・・そして、基準をクリアすれば「それ以上である」と、すぐポイント...
●2019 Bourgogne Passetoutgrain
ブルゴーニュ・パストゥグラン
【ブルゴーニュファンはこれを飲まずにいられるのか！？・・呆れるほどのピュア、繊細な襞、劇的なエレガンス！・・ダンジェルヴィーユの真骨頂はむしろこのワインじゃないか！？】
「ぎゃ～っ！っ・・」
と声を上げてしまいそうになるほど、とことんまで美しく、純粋で、可憐で、フィネス感に満ちたパスグラです・・。
「・・ん？・・パスグラでこの価格でしょ？・・高過ぎるんじゃないの？」
と思われるに違い無い・・。
でも、騙されたと思って飲んでみて下さい。もしかしたらあなたの人生を左右するような出来事になるかも・・しれません・・（大げさかな？・・）
ですが、ダンジェルヴィーユのパスグラを、いつも滅茶推している noisy でも、この2019年のパスグラだけは、どうしても飲んでいただきたい！・・そう思っています。
「3900円？・・下手すれば村名、買えるじゃん・・」
と思ったとしても、これほどまでに美味しいブルゴーニュワインと同じかどうか・・
もう、パストゥグランだから・・とか、A.C.ブルだから・・と言う「括り」での判断は...
と声を上げてしまいそうになるほど、とことんまで美しく、純粋で、可憐で、フィネス感に満ちたパスグラです・・。
「・・ん？・・パスグラでこの価格でしょ？・・高過ぎるんじゃないの？」
と思われるに違い無い・・。
でも、騙されたと思って飲んでみて下さい。もしかしたらあなたの人生を左右するような出来事になるかも・・しれません・・（大げさかな？・・）
ですが、ダンジェルヴィーユのパスグラを、いつも滅茶推している noisy でも、この2019年のパスグラだけは、どうしても飲んでいただきたい！・・そう思っています。
「3900円？・・下手すれば村名、買えるじゃん・・」
と思ったとしても、これほどまでに美味しいブルゴーニュワインと同じかどうか・・
もう、パストゥグランだから・・とか、A.C.ブルだから・・と言う「括り」での判断は...
●2019 Bourgogne Pinot Noir
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
【このA.C.ブルはもう・・村名並みと言わずにはおられません。素晴らしいクオリティ！・・フィネス、エレガンスが満載です！】
いつも少ないA.C.ブルですが、何故か？・・2019年ものはそれなりにまぁまぁの数が届きました。
「・・ん？」
と、思いませんか？
そう・・もしかすると・・ですね・・格落ちが入っているんじゃないかと想像しています。だって・・滅茶美しいし、ヴォルネイそのもののように感じられるし・・この色合いですよ？・・
もし例年のような出来であるとすれば、このような「しっかりした色合い」になるのかな？・・とも感じます。それに何と言っても「滅茶美味しい！」んですね。
ジャスパー・モリス氏はこのA.C.ブルに上値89ポイント、付けています。noisy としましては 90ポイントからの・・ポイント付けです。何故って？・・そう、noisy の場合、90ポイントを付けるか付けないか・・は、ひとつの基準を持っているから・・そして、基準をクリアすれば「それ以上である」と、すぐポイント...
「・・ん？」
と、思いませんか？
そう・・もしかすると・・ですね・・格落ちが入っているんじゃないかと想像しています。だって・・滅茶美しいし、ヴォルネイそのもののように感じられるし・・この色合いですよ？・・
もし例年のような出来であるとすれば、このような「しっかりした色合い」になるのかな？・・とも感じます。それに何と言っても「滅茶美味しい！」んですね。
ジャスパー・モリス氏はこのA.C.ブルに上値89ポイント、付けています。noisy としましては 90ポイントからの・・ポイント付けです。何故って？・・そう、noisy の場合、90ポイントを付けるか付けないか・・は、ひとつの基準を持っているから・・そして、基準をクリアすれば「それ以上である」と、すぐポイント...
●2019 Volnay( Village)
ヴォルネイ(・ヴィラージュ)
【村名ヴォルネイ・・入荷が少な過ぎて飲めません・・買えたら本当にラッキーだと思います。】
2019年、2020年、2021年と続く生産の減少は、本当に厳しいです。2018年ものは何とかこの村名を飲めましたが相当無理をしてのことで、そもそも相当に少ないのに、2019年の収穫量ダウンで微々たる数量になってしまいました。
ですが、テイスティング出来た他のワインが余りにも素晴らしく・・2018年ものも凄かったですが、2019年ものは、正に・・「王者ヴォルネイの復権」を感じさせる物凄いエレガンスでした。
A.C.ブルや村名ヴォルネイは、本当に買えないと思いますので・・是非お早めにご検討くださいませ。海外メディアは上値91ポイントで揃っているようです。
以下は以前のレヴューです。
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【全てが上質！・・「ヴォルネイでも・・まぁ良いか・・」の時代は終了！・・「ヴォルネイが飲みたい！」と心から思える時代の到来です！】
いや～・・こんなヴォル...
ですが、テイスティング出来た他のワインが余りにも素晴らしく・・2018年ものも凄かったですが、2019年ものは、正に・・「王者ヴォルネイの復権」を感じさせる物凄いエレガンスでした。
A.C.ブルや村名ヴォルネイは、本当に買えないと思いますので・・是非お早めにご検討くださいませ。海外メディアは上値91ポイントで揃っているようです。
以下は以前のレヴューです。
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【全てが上質！・・「ヴォルネイでも・・まぁ良いか・・」の時代は終了！・・「ヴォルネイが飲みたい！」と心から思える時代の到来です！】
いや～・・こんなヴォル...
●2019 Volnay 1er Cru
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ
【2019年のダンジェルヴィーユが過去最高の出来映えだと、優しく教えてくれるのがこのヴォルネイ1級です！】
ちょっと見ただけだと「ヴォルネイ・フルミエ」に思えてしまうかもしれませんが、この写真は間違い無く、「ヴォルネイ・プルミエ・クリュ」です。1級ピチュールと1級ミタンのブレンド・セパージュと言うことになっています。
ですが・・これはもう、ヴォルネイがどうとか・・と言う狭いレベルの話しじゃないと・・感じてしまう、素晴らしいワインでした！・・滅茶旨いです！
何が一番近いか？・・と聞かれましたら・・誤解を恐れずに言わせていただけましたら・・ヴォーヌ＝ロマネのある凄いワインを彷彿させてくれるので、それ・・と言うと思います。
noisy もこの何年か・・2年ほどでしょうか、
「ヴォルネイ新時代」
を言って来ました。
ヴォルネイのワインがもう・・滅茶苦茶美味しいんです。ダンジェルヴィーユしかり、グラントネしかりです。
グラントネ・・旨いですよね～・・。...
ですが・・これはもう、ヴォルネイがどうとか・・と言う狭いレベルの話しじゃないと・・感じてしまう、素晴らしいワインでした！・・滅茶旨いです！
何が一番近いか？・・と聞かれましたら・・誤解を恐れずに言わせていただけましたら・・ヴォーヌ＝ロマネのある凄いワインを彷彿させてくれるので、それ・・と言うと思います。
noisy もこの何年か・・2年ほどでしょうか、
「ヴォルネイ新時代」
を言って来ました。
ヴォルネイのワインがもう・・滅茶苦茶美味しいんです。ダンジェルヴィーユしかり、グラントネしかりです。
グラントネ・・旨いですよね～・・。...
●2019 Pommard 1er Cru les Combes Dessus
ポマール・プルミエ・クリュ・レ・コンブ・ドゥスュ
【2017年ものは88～90ポイントでした・・が、2018年ものは90～92ポイント、2019年ものも90～92ポイント・・と言うことのようです。】
1～3本の入荷のアイテムは、どれかは飲めたとしても・・全部は飲めないんですね・・。なのでいつも少ないこのレ・コンブ・ドゥスュは、何年かに1回と言うレベルになってしまうと思います。
2017年のご案内の時はアドヴォケイトとジャスパー・モリス氏、どちらも88～90ポイントと言う評価でしたが、2018年、2019年ともにどちらも90～92ポイントとアップしています。
このワインは飲んでいない訳ですが、2018年ものの素晴らしさは物凄いバランスの良さ、真ん丸なパレットを描く美しいワインでした。でも総体として2019年ものも2018年もの以上に非常に素晴らしく、
「美しい伸びやかでエレガントな酸の見事な味わいがエキスの濃度にピッタリとマッチした味わい」
ですので、noisy 的には少なくとも2018年ものに、プラス0.5～1ポイント、とすると思います。
飲めたワ...
2017年のご案内の時はアドヴォケイトとジャスパー・モリス氏、どちらも88～90ポイントと言う評価でしたが、2018年、2019年ともにどちらも90～92ポイントとアップしています。
このワインは飲んでいない訳ですが、2018年ものの素晴らしさは物凄いバランスの良さ、真ん丸なパレットを描く美しいワインでした。でも総体として2019年ものも2018年もの以上に非常に素晴らしく、
「美しい伸びやかでエレガントな酸の見事な味わいがエキスの濃度にピッタリとマッチした味わい」
ですので、noisy 的には少なくとも2018年ものに、プラス0.5～1ポイント、とすると思います。
飲めたワ...
●2019 Volnay 1er Cru Clos des Angles
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ザングル
【ポマールに接した「三角の畑」、ザングルです。海外メディアは上値93ポイントで揃ってます！】
2018年ものを飲んでおいて良かった・・2019年ものはどれも本当に少な過ぎて、安易にはとても飲めません。ベリーに生ショコラ・・なんて書いてたんですね・・2018年もの。
海外メディアは上値93ポイントで揃ってます。下値も91ポイントで・・揃っちゃってますね。バーガウンドは2018年ものよりも1ポイント、あげて来ていますし、その他のメディアも上値は弄らず、下値を上げています。なので、ポイントの正確性は置いておくにせよ、やはり
「2018年ものよりも上質」
と認めているのでしょう。
そもそも・・93ポイントって、実は相当に高い評価なんですが、何と言っても格違いのクロ・デ・デュックが有りますから・・はい。この最高の畑が98ポイント位として、少しずつ下がって村名の91ポイントまで・・と言う感じの評点です。是非ご検討くださいませ。
以下は以前のレヴューです。...
海外メディアは上値93ポイントで揃ってます。下値も91ポイントで・・揃っちゃってますね。バーガウンドは2018年ものよりも1ポイント、あげて来ていますし、その他のメディアも上値は弄らず、下値を上げています。なので、ポイントの正確性は置いておくにせよ、やはり
「2018年ものよりも上質」
と認めているのでしょう。
そもそも・・93ポイントって、実は相当に高い評価なんですが、何と言っても格違いのクロ・デ・デュックが有りますから・・はい。この最高の畑が98ポイント位として、少しずつ下がって村名の91ポイントまで・・と言う感じの評点です。是非ご検討くださいませ。
以下は以前のレヴューです。...
●2019 Volnay 1er Cru Fremiet
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・フルミエ
【生まれ変わった1級フルミエは、何と・・アドヴォケイト94ポイントです！】
「・・有り得ない・・」
と言うような声が聞こえて来そうですよね？・・そう、3年以上前のダンジェルヴィーユを良く知る人ならきっと、このフルミエにアドヴォケイトが94ポイントも献上するなんて、想像もできないでしょう。
ですが・・これが現実です。圧巻の美味しさです・・だから・・信じられないのも無理はないと思っています。
「でも・・ジャスパー・モリス氏は下げているじゃん？」
そうなんですよ。2018年もので上値93ポイントまで付けたのですが、2019年ものは上値91ポイントと、ただ一人・・下げているんですね。
でもそれにはおそらくこんな理由が有ったと思います。彼がテイスティングしたのが2000年の10月です。なので、製品になるかならないか・・ボトルに入れたかどうか？・・と言うようなタイミングでした。他のテイスターたちは2021年になってから飲んでいますので・・そ...
と言うような声が聞こえて来そうですよね？・・そう、3年以上前のダンジェルヴィーユを良く知る人ならきっと、このフルミエにアドヴォケイトが94ポイントも献上するなんて、想像もできないでしょう。
ですが・・これが現実です。圧巻の美味しさです・・だから・・信じられないのも無理はないと思っています。
「でも・・ジャスパー・モリス氏は下げているじゃん？」
そうなんですよ。2018年もので上値93ポイントまで付けたのですが、2019年ものは上値91ポイントと、ただ一人・・下げているんですね。
でもそれにはおそらくこんな理由が有ったと思います。彼がテイスティングしたのが2000年の10月です。なので、製品になるかならないか・・ボトルに入れたかどうか？・・と言うようなタイミングでした。他のテイスターたちは2021年になってから飲んでいますので・・そ...
●2019 Volnay 1er Cru Taillepieds
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・タイユピエ
【シャンパンとクロ・デ・シェヌの両方の表情を併せ持ち、エレガンスを最大限に発揮できる素晴らしい畑です。】
すみません・・本当に極少量で飲めませんでした。ですが上値は95ポイントで、シャンパンと同様の評価。2019年のダンジェルヴィーユの他の1級の物凄い出来を思えば、購入しておくべきワインだと思います。
まぁ、ティム・アトキン氏のポイントが見当たらなかったので残念ですが、結構高い評価になっているはずと思います。ご検討くださいませ。
以下は以前のレヴューです。
-----
【こちらは96ポイント！！少なくて飲めていません・・】
ご存じ1級タイユピエです。ティム・アトキン氏は96ポイントで、クロ・デ・デュックに僅かに及ばない評価でしたが、カイユレ、シャンパンとは同じ評価で、ほぼ同様の出来で有ることが思い起こされます。
そもそもタイユピエは、クロ・デ・デュックに程近く、僅かに及ばないか、ほぼ同様か・・の見分けは微妙では有ると思います。何よりも造り手の意思と...
まぁ、ティム・アトキン氏のポイントが見当たらなかったので残念ですが、結構高い評価になっているはずと思います。ご検討くださいませ。
以下は以前のレヴューです。
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【こちらは96ポイント！！少なくて飲めていません・・】
ご存じ1級タイユピエです。ティム・アトキン氏は96ポイントで、クロ・デ・デュックに僅かに及ばない評価でしたが、カイユレ、シャンパンとは同じ評価で、ほぼ同様の出来で有ることが思い起こされます。
そもそもタイユピエは、クロ・デ・デュックに程近く、僅かに及ばないか、ほぼ同様か・・の見分けは微妙では有ると思います。何よりも造り手の意思と...
●2019 Volnay 1er Cru Caillerets
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・カイユレ
【上値94ポイントでほぼ揃ってます！・・でも、あの・・非常に厳しい評点のアレン・メドゥズ氏は2018年よりも上げて来ています。】
すみません・・やはり飲めなくて申し訳ありません。
クロ・デ・デュックに続く評価はやはり3兄弟・・カイユレは上値94ポイントで揃ってます。海外メディア評価は、ジャスパー・モリス氏は2018年の方が良かったのか・・僅かに下げ、反対にアレン・メドゥズ氏は上げています。
ジャスパー・モリス氏のテイスティングは2020年10月、メドゥズ氏は2021年になってから・・と言うことで、製品版のテイスティングですと評価が高く、その前の段階だと少し低い・・のが、2019年の海外メディア評価から何となく伺えます。
ですが、畑名の付かないヴォルネイ1級を昨日テイスティングさせていただき、その半端無いエレガンス・・フィネスに、グググっと心を鷲掴みされてしまいましたので、
「クロ・デ・デュックの評価から1点、もしくは2点以下」
と言うような評価基準になっているような気がします。...
クロ・デ・デュックに続く評価はやはり3兄弟・・カイユレは上値94ポイントで揃ってます。海外メディア評価は、ジャスパー・モリス氏は2018年の方が良かったのか・・僅かに下げ、反対にアレン・メドゥズ氏は上げています。
ジャスパー・モリス氏のテイスティングは2020年10月、メドゥズ氏は2021年になってから・・と言うことで、製品版のテイスティングですと評価が高く、その前の段階だと少し低い・・のが、2019年の海外メディア評価から何となく伺えます。
ですが、畑名の付かないヴォルネイ1級を昨日テイスティングさせていただき、その半端無いエレガンス・・フィネスに、グググっと心を鷲掴みされてしまいましたので、
「クロ・デ・デュックの評価から1点、もしくは2点以下」
と言うような評価基準になっているような気がします。...
●2019 Volnay 1er Cru Champans
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン
【素晴らしいです！・・アドヴォケイトは94ポイント止まりですが、何とアレン・メドゥーズ氏は96ポイント！】
おそらく最高評価のヴォルネイ＝シャンパンでしょう。2019年ものでついに・・
「クラシック評価！」
をアレン・メドゥーズ氏から獲得したようです。
もう・・確かにこのレ・シャンパンは素晴らしいです。2018年ものは「シャンボールだ」と言った記憶がある・・いや、この下にちゃんと書いてありますよね・・でも2019年ものはヴォーヌ＝ロマネ1級の凄いワイン似だと・・言いたいと思います。
そして、例えばメオ＝カミュゼの2019年のワインは、滅茶苦茶に美味しいですが・・いくつかのキュヴェを除きダンジェルヴィーユとは対照的でも有ります。
メオ＝カミュゼは、アルコール分が出る時は、ちゃんとそのまま、葡萄がなりたいようにしていると思います。なので2019年のメオのワインはアルコール分がうやや高めです。
ダンジェルヴィーユは？・・と言いますと、ほぼほぼ13.5％以下...
「クラシック評価！」
をアレン・メドゥーズ氏から獲得したようです。
もう・・確かにこのレ・シャンパンは素晴らしいです。2018年ものは「シャンボールだ」と言った記憶がある・・いや、この下にちゃんと書いてありますよね・・でも2019年ものはヴォーヌ＝ロマネ1級の凄いワイン似だと・・言いたいと思います。
そして、例えばメオ＝カミュゼの2019年のワインは、滅茶苦茶に美味しいですが・・いくつかのキュヴェを除きダンジェルヴィーユとは対照的でも有ります。
メオ＝カミュゼは、アルコール分が出る時は、ちゃんとそのまま、葡萄がなりたいようにしていると思います。なので2019年のメオのワインはアルコール分がうやや高めです。
ダンジェルヴィーユは？・・と言いますと、ほぼほぼ13.5％以下...
●2019 Volnay 1er Cru Champans Magnumbottle
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン マグナムボトル
【素晴らしいです！・・アドヴォケイトは94ポイント止まりですが、何とアレン・メドゥーズ氏は96ポイント！】
おそらく最高評価のヴォルネイ＝シャンパンでしょう。2019年ものでついに・・
「クラシック評価！」
をアレン・メドゥーズ氏から獲得したようです。
もう・・確かにこのレ・シャンパンは素晴らしいです。2018年ものは「シャンボールだ」と言った記憶がある・・いや、この下にちゃんと書いてありますよね・・でも2019年ものはヴォーヌ＝ロマネ1級の凄いワイン似だと・・言いたいと思います。
そして、例えばメオ＝カミュゼの2019年のワインは、滅茶苦茶に美味しいですが・・いくつかのキュヴェを除きダンジェルヴィーユとは対照的でも有ります。
メオ＝カミュゼは、アルコール分が出る時は、ちゃんとそのまま、葡萄がなりたいようにしていると思います。なので2019年のメオのワインはアルコール分がうやや高めです。
ダンジェルヴィーユは？・・と言いますと、ほぼほぼ13.5％以下...
「クラシック評価！」
をアレン・メドゥーズ氏から獲得したようです。
もう・・確かにこのレ・シャンパンは素晴らしいです。2018年ものは「シャンボールだ」と言った記憶がある・・いや、この下にちゃんと書いてありますよね・・でも2019年ものはヴォーヌ＝ロマネ1級の凄いワイン似だと・・言いたいと思います。
そして、例えばメオ＝カミュゼの2019年のワインは、滅茶苦茶に美味しいですが・・いくつかのキュヴェを除きダンジェルヴィーユとは対照的でも有ります。
メオ＝カミュゼは、アルコール分が出る時は、ちゃんとそのまま、葡萄がなりたいようにしていると思います。なので2019年のメオのワインはアルコール分がうやや高めです。
ダンジェルヴィーユは？・・と言いますと、ほぼほぼ13.5％以下...
●2019 Volnay 1er Cru Clos des Ducs Monopole
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・デュック・モノポール
【圧巻！・・格の違いを見せつける物凄いワイン！それがクロ・デ・デュック！】
飲んだ者には、もはや誰もこのワインがグラン・クリュでない・・と言うことを信じられないでしょう。そしていつしか・・
「このワインが間違いなく、グラン・クリュに昇格するに違いない！」
と確信するに違い無いと思います。
飲んでいる感覚は、もはやヴォーヌ＝ロマネの超一流どころと全く同じです。
一瞬でも気を抜くと・・もう、ほんの少し前の彼の姿はそこには存在せず、また違う顔でそにに立っている・・そしてまた素晴らしい演技をしてくれる・・そんなパフォーマーのようでも有ります。
だから、そのグラスをいつまでも放さず、その香りの変化を脳裏に焼き付けていたい欲望を持ってしまいそうになります。
あの、ブルゴーニュ専門家でありながらも、余りに平均よりも低い点しか付けないアレン・メドゥーズ氏がなんと、
「97ポイント！」
も付けています。
ヴィノスに至...
「このワインが間違いなく、グラン・クリュに昇格するに違いない！」
と確信するに違い無いと思います。
飲んでいる感覚は、もはやヴォーヌ＝ロマネの超一流どころと全く同じです。
一瞬でも気を抜くと・・もう、ほんの少し前の彼の姿はそこには存在せず、また違う顔でそにに立っている・・そしてまた素晴らしい演技をしてくれる・・そんなパフォーマーのようでも有ります。
だから、そのグラスをいつまでも放さず、その香りの変化を脳裏に焼き付けていたい欲望を持ってしまいそうになります。
あの、ブルゴーニュ専門家でありながらも、余りに平均よりも低い点しか付けないアレン・メドゥーズ氏がなんと、
「97ポイント！」
も付けています。
ヴィノスに至...
●2018 Bourgogne Aligote
ブルゴーニュ・アリゴテ
【こんなに繊細な表現ができるアリゴテは久しぶりに出会った気がします。2017年ものとも、ブルゴーニュ・シャルドネとも異なるスタイリッシュでフレッシュで・・しかし神妙な味わいで旨いです！】
2018年もののダンジェルヴィーユは全て凄いんですが、このアリゴテからのテイスティングスタートでした。もうその1本目で・・目が覚めるような衝撃的な味わいに出会いました。
2009年には完全にビオディナミに転向したと言われていますので、そろそろ10年目と言うのもあるのかもしれません。アロマの柔らかさ、若くともまったく閉じこもろうとせず、柔らかに・・でもスピード感も高くノーズに届きます。
ナチュラル感は素晴らしく、
「はい、私・・ビオです！」
などとも言ってこないですし、モロビオ系の気になるようなネガティヴさは皆無です。
それでいて、まったく普通のブルゴーニュワインに向かっているようで有りながら、その柔らかで薫り高き芳香に嫌味も無く、ドライでフレッシュ、そして超瑞々しく繊細な味わいを長く持続させてくれるんですね。
滅茶苦茶良いワインに出会った時の感...
2009年には完全にビオディナミに転向したと言われていますので、そろそろ10年目と言うのもあるのかもしれません。アロマの柔らかさ、若くともまったく閉じこもろうとせず、柔らかに・・でもスピード感も高くノーズに届きます。
ナチュラル感は素晴らしく、
「はい、私・・ビオです！」
などとも言ってこないですし、モロビオ系の気になるようなネガティヴさは皆無です。
それでいて、まったく普通のブルゴーニュワインに向かっているようで有りながら、その柔らかで薫り高き芳香に嫌味も無く、ドライでフレッシュ、そして超瑞々しく繊細な味わいを長く持続させてくれるんですね。
滅茶苦茶良いワインに出会った時の感...
●2018 Bourgogne Chardonnay
ブルゴーニュ・シャルドネ
【「貴族の味わい」から「少し気取ったような部分」を削除。あくまで繊細で柔らかく、密度高く瑞々しい「ワイン主義」へ大変身！】
激、美味しいです！まったりした滑らかさと、相反するような瑞々しさ、果実感のしっかりあるのに超繊細・・です。
ブルゴーニュ・アリゴテのコラムでも書かせていただきましたが、2017年ものまでも凄く美味しかったのに、ちょっと貴族的な匂いを感じていました。
しかし、そんなちょっと・・もしかしたら「嫌味」にも通じるかもしれないような部分が、2018年ものには感じられないんですよ。
なので非常に繊細だし、表情は活き活きとしているし、柔らかな畑のフカフカしか感じと、養分・水分を地中からくみ上げた時に得る複雑で素晴らしいミネラリティを、ファーストノーズから・・・いや、グラスに鼻を近づける前に、しっかり感じることが出来るんですね。
アリゴテのやや冷涼な青りんご的なアロマより、もう少し黄色くてまろやかな、僅かに温かみのある感じのフルーツ感も雑さの全く無い精妙なもので、非常に心...
ブルゴーニュ・アリゴテのコラムでも書かせていただきましたが、2017年ものまでも凄く美味しかったのに、ちょっと貴族的な匂いを感じていました。
しかし、そんなちょっと・・もしかしたら「嫌味」にも通じるかもしれないような部分が、2018年ものには感じられないんですよ。
なので非常に繊細だし、表情は活き活きとしているし、柔らかな畑のフカフカしか感じと、養分・水分を地中からくみ上げた時に得る複雑で素晴らしいミネラリティを、ファーストノーズから・・・いや、グラスに鼻を近づける前に、しっかり感じることが出来るんですね。
アリゴテのやや冷涼な青りんご的なアロマより、もう少し黄色くてまろやかな、僅かに温かみのある感じのフルーツ感も雑さの全く無い精妙なもので、非常に心...
●2018 Meursault 1er Cru Santenots
ムルソー・プルミエ・クリュ・サントノ
【A.O.C.ヴォルネイを引き立たせるムルソー＝サントノの存在は、正にヴォルネイ＝ムルソーと言うアペラシオンとピノ・ノワール＝シャルドネと言う品種の接点を感じさせてくれます！】
「赤ワインは好きなんだけど白は飲まないんだよね・・」
とか、
「ピノ・ノワールは飲むけどシャルドネはね・・」
と言う方も結構に多いように感じます。ただし、Noisy wine のお客様は結構・・白ワインもお買い上げになる方が多いです。中には白ばかりの方もいらっしゃり、まぁ・・かなり変なショップですから、素晴らしいお客様が多いのでしょう・・。
ですが、例えばミュジニーと言うブルゴーニュ随一のクリマには、赤い部分と白い部分が有って、それぞれピノ・ノワールとシャルドネが植わっているのはご存じかと思います。
でもこれって・・ブルゴーニュではアチコチに散見されるんですね。結構に白い表土に植わっているピノ・ノワールとか、その逆も有ったりもする訳です。
そして乾いた土・・粘土が多かったり少なかったり・・、水分供給できたり、ほとんど出来なかったり・・です。グレー...
とか、
「ピノ・ノワールは飲むけどシャルドネはね・・」
と言う方も結構に多いように感じます。ただし、Noisy wine のお客様は結構・・白ワインもお買い上げになる方が多いです。中には白ばかりの方もいらっしゃり、まぁ・・かなり変なショップですから、素晴らしいお客様が多いのでしょう・・。
ですが、例えばミュジニーと言うブルゴーニュ随一のクリマには、赤い部分と白い部分が有って、それぞれピノ・ノワールとシャルドネが植わっているのはご存じかと思います。
でもこれって・・ブルゴーニュではアチコチに散見されるんですね。結構に白い表土に植わっているピノ・ノワールとか、その逆も有ったりもする訳です。
そして乾いた土・・粘土が多かったり少なかったり・・、水分供給できたり、ほとんど出来なかったり・・です。グレー...
●2018 Bourgogne Passetoutgrain
ブルゴーニュ・パストゥグラン
【超繊細系！しかもとてもナチュラル！・・飲むタイミングで姿を変える（はず）、愛すべきガメの存在を知ってください！】
良いですね～・・素晴らしくナチュラルでエレガントです。2017年ものを開けたタイミングでは、ピノもガメも「適度な頑張り」なものだったので、繊細で膨らみが有って滅茶美味しかったです。
2018年ものはさらにナチュラル度が増し、しかも健全さは全く変わらないので・・変化して行くその姿が非常に愛しく感じられました。
どちらかと言いますと、テイスティングのタイミングは余り良く無く、
「どっちも（ピノもガメも）余り頑張らない時」
だったようで、比較的スレンダーで縦伸びはするものの、なかなか横には膨らんでくれない感じでした。他のアイテムにテイスティングを移る頃・・30分ほどしてからでしょうか、ようやっとガメが膨らみ始め、中低域の押し出しをし始めてくれました。
ですので、1～2カ月ほどでだいぶ良い感じになるんじゃないかと思いますよ。
何しろダンジェルヴィーユの...
2018年ものはさらにナチュラル度が増し、しかも健全さは全く変わらないので・・変化して行くその姿が非常に愛しく感じられました。
どちらかと言いますと、テイスティングのタイミングは余り良く無く、
「どっちも（ピノもガメも）余り頑張らない時」
だったようで、比較的スレンダーで縦伸びはするものの、なかなか横には膨らんでくれない感じでした。他のアイテムにテイスティングを移る頃・・30分ほどしてからでしょうか、ようやっとガメが膨らみ始め、中低域の押し出しをし始めてくれました。
ですので、1～2カ月ほどでだいぶ良い感じになるんじゃないかと思いますよ。
何しろダンジェルヴィーユの...
●2018 Bourgogne Pinot Noir
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
【ブルゴーニュワインに最適のナチュラル感を得たマルキ・ダンジェルヴィーユの味わいはこのA.C.ブルでチェックしましょう！呆れるほどに素晴らしいA.C.ブルです！飲むべきワインです！】
実は、ダンジェルヴィーユのA.C.ブルには、結構に狂信的なファンがいらっしゃいます。その美味しさ、ポテンシャルの素晴らしさに随分前からお気付きになっていらっしゃったのでしょう。
しかしながら・・2018年ものは、それ以前までとは大違い！・・と言えます。ただしそれはA.C.ブルに限ったことでは有りませんが・・。
その理由は、
「ビオディナミを見事にブルゴーニュの高級ワインにベストマッチングさせた！」
と感じられることです。
例えば、どんなにナチュラル度が高くても、美しいディテールを欠損し汚してしまうようなものでは、ブルゴーニュファンは納得できません。赤ワインなら、ピノ・ノワール単一ならではの美しさが有るのに、トップノーズに明らかに・・ぷんぷんと酢酸の香りが有って、終盤から余韻に掛けてはサワー的な酸っぱさが有ったら・・もう幻滅ですよね。
しかしなが...
しかしながら・・2018年ものは、それ以前までとは大違い！・・と言えます。ただしそれはA.C.ブルに限ったことでは有りませんが・・。
その理由は、
「ビオディナミを見事にブルゴーニュの高級ワインにベストマッチングさせた！」
と感じられることです。
例えば、どんなにナチュラル度が高くても、美しいディテールを欠損し汚してしまうようなものでは、ブルゴーニュファンは納得できません。赤ワインなら、ピノ・ノワール単一ならではの美しさが有るのに、トップノーズに明らかに・・ぷんぷんと酢酸の香りが有って、終盤から余韻に掛けてはサワー的な酸っぱさが有ったら・・もう幻滅ですよね。
しかしなが...
●2018 Volnay( Village)
ヴォルネイ(・ヴィラージュ)
【全てが上質！・・「ヴォルネイでも・・まぁ良いか・・」の時代は終了！・・「ヴォルネイが飲みたい！」と心から思える時代の到来です！】
いや～・・こんなヴォルネイ村名を待っていました！ヴォルネイ賛美の時代がもう、すぐそこにやってきていますよね？
この2020年の年末・・最終位にはなってしまいますが、あの「ベルナール・エ・ティエリー・グラントネ」の2018年のヴォルネイ群が入って来ますので、まだ飲んではいないにしても、相当に期待しています。2017年もの、美味しかったでしょう？・・ビックリされたはずです。
ですがこのダンジェルヴィーユの村名ヴォルネイも、ハッキリ言って、ぶっ飛んでます。こんなの、一度でも飲んじゃったら・・
「またヴォルネイが飲みたい！」
って、必ずなっちゃいますよ。
A.C.ブルのコラムでも書きましたが、もう・・ヴォルネイ全ての1級の姿を時系列で、もしくは自分からポテンシャルを取りに行くことで感じられちゃうんですね。しかもとても健全にナチュールですから、So2の少なさと相...
この2020年の年末・・最終位にはなってしまいますが、あの「ベルナール・エ・ティエリー・グラントネ」の2018年のヴォルネイ群が入って来ますので、まだ飲んではいないにしても、相当に期待しています。2017年もの、美味しかったでしょう？・・ビックリされたはずです。
ですがこのダンジェルヴィーユの村名ヴォルネイも、ハッキリ言って、ぶっ飛んでます。こんなの、一度でも飲んじゃったら・・
「またヴォルネイが飲みたい！」
って、必ずなっちゃいますよ。
A.C.ブルのコラムでも書きましたが、もう・・ヴォルネイ全ての1級の姿を時系列で、もしくは自分からポテンシャルを取りに行くことで感じられちゃうんですね。しかもとても健全にナチュールですから、So2の少なさと相...
●2018 Volnay 1er Cru
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ
【2018年ものダンジェルヴィーユでもっともソフトで優しい味わいのヴォルネイ1級・・ピチュールとミタンのブレンドです！】
クロ・デ・ザングルの上部で、しかもクロ・デ・デュックの北に接するピチュールと、クロ・デ・ザングルの下部のミタンをブレンドしている1級で、まぁ・・ある意味、コート・ド・ニュイで言えば、
「クロ・ド・ヴージョ」 か、 「エシェゾー」か・・
みたいな1級のワインです。今一番ソフトで柔らかく、優しい味わいをしていました。とてもナチュラルで豊満で、しかしピシッと焦点が合っています。
どちらかと言うと、以前の「フルミエ」のようなニュアンスで、その「ほんわか」としたゆったりさを2018年のダンジェルヴィーユ的な締まりの良さ、半透明なミネラリティがコーティングしているような感じです。
なので、とっても近寄りやすく、全くしかめっ面をしていないので好感度が高いです。
因みにヴィノスでは93ポイントと言う、かなりのハイポイントで評価していました。
ですが・・その評...
「クロ・ド・ヴージョ」 か、 「エシェゾー」か・・
みたいな1級のワインです。今一番ソフトで柔らかく、優しい味わいをしていました。とてもナチュラルで豊満で、しかしピシッと焦点が合っています。
どちらかと言うと、以前の「フルミエ」のようなニュアンスで、その「ほんわか」としたゆったりさを2018年のダンジェルヴィーユ的な締まりの良さ、半透明なミネラリティがコーティングしているような感じです。
なので、とっても近寄りやすく、全くしかめっ面をしていないので好感度が高いです。
因みにヴィノスでは93ポイントと言う、かなりのハイポイントで評価していました。
ですが・・その評...
●2018 Pommard 1er Cru les Combes Dessus
ポマール・プルミエ・クリュ・レ・コンブ・ドゥスュ
【数が無いところ、まだ飲めていないので取り合えずご案内します。】
すみません・・今回も2018年ものが3本しかないのでどうしようかと思ってまして、しかし日数が不足してテイスティングに至っておりません。しかもこのワイン、noisy は飲んだことが無いもので、ご紹介のしようが無い・・。取り合えずアップいたします。メディアの評価は90～93ポイントのボックス位です。...
●2018 Volnay 1er Cru Clos des Angles
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ザングル
【べらぼうに旨いです！超上質！上品なベリーに生ショコラ・・甘く無いのにね・・素晴らしい仕上がりです！】
まぁ、ヴィノスのテイスティングでは、よほどこのクロ・デ・ザングルのコンディションが悪かったのかと思うしか無いんですが、まさか・・ヴォルネイ1級より下の評価を安易に出来ると言うのが信じられませんで・・キツイ感じの文章が続いてしまいまして申し訳在りません。
黒みの入った美しい・・ナチュラル感さえ見えて来そうな写真に撮れたと思いますがいかがでしょう？
ようやっと飲めた、noisy 的には初ですが、クロ・デ・ザングル・・滅茶美味しいです。ナチュラル感がさらに増した2018年ものでして、このクロ・デ・ザングルにもその素晴らしいノーズのスピードと自然な膨らみのノーズのニュアンスが立ち昇ります。
小粒なチェリーやベリーの密集に生な上質ショコラ・・です。もう・・これだけで最高ですが、適度に膨らむ中域、中盤からの余韻には、もう・・本当に繊細にビターなニュアンスが追い打ちをかけて来ま...
黒みの入った美しい・・ナチュラル感さえ見えて来そうな写真に撮れたと思いますがいかがでしょう？
ようやっと飲めた、noisy 的には初ですが、クロ・デ・ザングル・・滅茶美味しいです。ナチュラル感がさらに増した2018年ものでして、このクロ・デ・ザングルにもその素晴らしいノーズのスピードと自然な膨らみのノーズのニュアンスが立ち昇ります。
小粒なチェリーやベリーの密集に生な上質ショコラ・・です。もう・・これだけで最高ですが、適度に膨らむ中域、中盤からの余韻には、もう・・本当に繊細にビターなニュアンスが追い打ちをかけて来ま...
●2018 Volnay 1er Cru Fremiet
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・フルミエ
【超繊細！赤、黒、白の見事な調和！・・2017年ものから生まれ変わった1級フルミエには、さらにナチュラルで細やかな表情が見られます！】
海外メディアの評価を見たnoisy は、
「・・なんだよ・・2017年と変わらないじゃん！」
と、結構にオカンムリです。
「どこ見てんの！」
みたいな感じですよ。
ナチュラルさの増大についても、どのメディアも上げていませんし・・、アドヴォケイトだけは 「lively（活き活きとした）」と言う単語は使ってましたが、海外には「ナチュラル」と言う単語はワインでは使わないのかもしれませんね。
このヴォルネイ・フルミエは、ポマールにもあるフルミエと地続きでして、ポマール側はやや鉄っぽくて土っぽい、ヴォルネイ側はより赤くて黒さも有る・・一般的にはそんな感じかと思います。
2017年もので大ブレークした、フィネスたっぷり、表情の美しさにビックリさせられるフルミエですが、2018年ものもしっかりその性格を踏襲しており、しかもSo2の少なさが、2017年もの...
「・・なんだよ・・2017年と変わらないじゃん！」
と、結構にオカンムリです。
「どこ見てんの！」
みたいな感じですよ。
ナチュラルさの増大についても、どのメディアも上げていませんし・・、アドヴォケイトだけは 「lively（活き活きとした）」と言う単語は使ってましたが、海外には「ナチュラル」と言う単語はワインでは使わないのかもしれませんね。
このヴォルネイ・フルミエは、ポマールにもあるフルミエと地続きでして、ポマール側はやや鉄っぽくて土っぽい、ヴォルネイ側はより赤くて黒さも有る・・一般的にはそんな感じかと思います。
2017年もので大ブレークした、フィネスたっぷり、表情の美しさにビックリさせられるフルミエですが、2018年ものもしっかりその性格を踏襲しており、しかもSo2の少なさが、2017年もの...
●2018 Volnay 1er Cru Champans
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン
【ヴォルネイの中に有るシャンボール＝ミュジニー！・・絶品です！】
美味しいです～！・・隠しようが無いですよね・・この赤黒い色の中にある、見えない真っ白なミネラリティの存在が、ワインにとって如何に大事なものなのか・・。ツヤツヤでテカテカと輝くかのようなテクスチュアは、ビロード的でもあり、磨かれたクリスタルのようでも有ります。
例年以上にこの12月は、物凄いペースでテイスティングしています。終わらないんですよ・・なので、12月前半だけで4回も新着を出すことになってしまいました。それだけで済めばよいんですが、飲んだ以上は書かなければ販売がスタートしない・・品物はどんどん入ってくる・・仕分ける・・登録する・・片付ける・・送る・・飲む・・書く・・と、物凄い循環です。自分でも良くやってると思いますが、時にエージェントの担当さんが角の生えた鬼のように思える時も有ります。
ですが、これほどの出来のワインのテイスティングに当たりますと・・癒されるんですよ...
例年以上にこの12月は、物凄いペースでテイスティングしています。終わらないんですよ・・なので、12月前半だけで4回も新着を出すことになってしまいました。それだけで済めばよいんですが、飲んだ以上は書かなければ販売がスタートしない・・品物はどんどん入ってくる・・仕分ける・・登録する・・片付ける・・送る・・飲む・・書く・・と、物凄い循環です。自分でも良くやってると思いますが、時にエージェントの担当さんが角の生えた鬼のように思える時も有ります。
ですが、これほどの出来のワインのテイスティングに当たりますと・・癒されるんですよ...
●2018 Volnay 1er Cru Caillerets
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・カイユレ
【凄過ぎるクロ・デ・デュックに次ぐ3兄弟の一人、カイユレです！】
すみません、数が無く、飲めなかったワインです。以前のレヴューを掲載しています。
【こちらは95ポイント！・・滅茶高ポイントです！優れたヴォルネイ1級の各畑の良さを分けて持っているとも言えるカイユレです！】
こちらも少ないので・・すみません。
レ・カイユレはシャンパンの南側、クロ・デ・シェヌの東側(下部)に接する1級畑で、繊細さと力強さを併せ持った優れた1級畑です。カイユレの南がサントノなので、粘土の強さはサントノ由来、微細で複雑なミネラリティはクロ・デ・シェヌ由来、白っぽい石灰はシャンパン由来・・などと、勝手に区分しちゃってますが、実際はそんなに単純では有りません。
何せ2017年のシャンパンの細やかで複雑な味わいは、2016年以前のものには余り感じられなかったものです。よほど出来が良いんだと思いますよ。
因みに最高点を付けたティム・アトキン氏は95...
【こちらは95ポイント！・・滅茶高ポイントです！優れたヴォルネイ1級の各畑の良さを分けて持っているとも言えるカイユレです！】
こちらも少ないので・・すみません。
レ・カイユレはシャンパンの南側、クロ・デ・シェヌの東側(下部)に接する1級畑で、繊細さと力強さを併せ持った優れた1級畑です。カイユレの南がサントノなので、粘土の強さはサントノ由来、微細で複雑なミネラリティはクロ・デ・シェヌ由来、白っぽい石灰はシャンパン由来・・などと、勝手に区分しちゃってますが、実際はそんなに単純では有りません。
何せ2017年のシャンパンの細やかで複雑な味わいは、2016年以前のものには余り感じられなかったものです。よほど出来が良いんだと思いますよ。
因みに最高点を付けたティム・アトキン氏は95...
●2018 Volnay 1er Cru Champans Magnumbottle
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン マグナムボトル
【ヴォルネイの中に有るシャンボール＝ミュジニー！・・絶品です！】
美味しいです～！・・隠しようが無いですよね・・この赤黒い色の中にある、見えない真っ白なミネラリティの存在が、ワインにとって如何に大事なものなのか・・。ツヤツヤでテカテカと輝くかのようなテクスチュアは、ビロード的でもあり、磨かれたクリスタルのようでも有ります。
例年以上にこの12月は、物凄いペースでテイスティングしています。終わらないんですよ・・なので、12月前半だけで4回も新着を出すことになってしまいました。それだけで済めばよいんですが、飲んだ以上は書かなければ販売がスタートしない・・品物はどんどん入ってくる・・仕分ける・・登録する・・片付ける・・送る・・飲む・・書く・・と、物凄い循環です。自分でも良くやってると思いますが、時にエージェントの担当さんが角の生えた鬼のように思える時も有ります。
ですが、これほどの出来のワインのテイスティングに当たりますと・・癒されるんですよ...
例年以上にこの12月は、物凄いペースでテイスティングしています。終わらないんですよ・・なので、12月前半だけで4回も新着を出すことになってしまいました。それだけで済めばよいんですが、飲んだ以上は書かなければ販売がスタートしない・・品物はどんどん入ってくる・・仕分ける・・登録する・・片付ける・・送る・・飲む・・書く・・と、物凄い循環です。自分でも良くやってると思いますが、時にエージェントの担当さんが角の生えた鬼のように思える時も有ります。
ですが、これほどの出来のワインのテイスティングに当たりますと・・癒されるんですよ...
●2018 Volnay 1er Cru Clos des Ducs Monopole
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・デュック・モノポール
【やっぱりクロ・デ・デュックは素晴らしい！・・出来は他のキュヴェとちょっと違います！激エレガントで激妖艶！】
昨年の2017年ものに97ポイント付けたデカンターのティム・アトキン氏の評価が見当たらないのが残念ですが、それでも97～96ポイントで海外メディアは揃ってますね。
ですが・・少し各レヴューを読んでみましたが、やはりダンジェルヴィーユの変化については・・それを思わせるような言葉が無いように思います。難しいものですね・・。
しかしながらバーガウンド・ドット・コムのアレン・メドゥズさんは、
「アウトスタンディング！ドント・ミス！」
と、得られなかったら後悔するぞ・・みたいな言葉を書いていました。
このトップ・キュヴェのクロ・デ・デュック2018年ですが、他のトップクラスの1級群に比較しても、随分と印象が異なります。
まず色合いが他のキュヴェに比較して若干淡いです。この写真は、撮るのに一度失敗しておりまして、翌日に残りのワインで再度、撮り直ししています...
ですが・・少し各レヴューを読んでみましたが、やはりダンジェルヴィーユの変化については・・それを思わせるような言葉が無いように思います。難しいものですね・・。
しかしながらバーガウンド・ドット・コムのアレン・メドゥズさんは、
「アウトスタンディング！ドント・ミス！」
と、得られなかったら後悔するぞ・・みたいな言葉を書いていました。
このトップ・キュヴェのクロ・デ・デュック2018年ですが、他のトップクラスの1級群に比較しても、随分と印象が異なります。
まず色合いが他のキュヴェに比較して若干淡いです。この写真は、撮るのに一度失敗しておりまして、翌日に残りのワインで再度、撮り直ししています...
●2018 Volnay 1er Cru Clos des Ducs Monopole Magnumbottle
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・デュック・モノポール・マグナムボトル
【やっぱりクロ・デ・デュックは素晴らしい！・・出来は他のキュヴェとちょっと違います！激エレガントで激妖艶！】
昨年の2017年ものに97ポイント付けたデカンターのティム・アトキン氏の評価が見当たらないのが残念ですが、それでも97～96ポイントで海外メディアは揃ってますね。
ですが・・少し各レヴューを読んでみましたが、やはりダンジェルヴィーユの変化については・・それを思わせるような言葉が無いように思います。難しいものですね・・。
しかしながらバーガウンド・ドット・コムのアレン・メドゥズさんは、
「アウトスタンディング！ドント・ミス！」
と、得られなかったら後悔するぞ・・みたいな言葉を書いていました。
このトップ・キュヴェのクロ・デ・デュック2018年ですが、他のトップクラスの1級群に比較しても、随分と印象が異なります。
まず色合いが他のキュヴェに比較して若干淡いです。この写真は、撮るのに一度失敗しておりまして、翌日に残りのワインで再度、撮り直ししています...
ですが・・少し各レヴューを読んでみましたが、やはりダンジェルヴィーユの変化については・・それを思わせるような言葉が無いように思います。難しいものですね・・。
しかしながらバーガウンド・ドット・コムのアレン・メドゥズさんは、
「アウトスタンディング！ドント・ミス！」
と、得られなかったら後悔するぞ・・みたいな言葉を書いていました。
このトップ・キュヴェのクロ・デ・デュック2018年ですが、他のトップクラスの1級群に比較しても、随分と印象が異なります。
まず色合いが他のキュヴェに比較して若干淡いです。この写真は、撮るのに一度失敗しておりまして、翌日に残りのワインで再度、撮り直ししています...
●2012 Volnay 1er Cru Taillepieds
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・タイユピエ
【全身が肌理細やかなシルクです！！】
呆れかえってしまう様な美しい肌理を持つ、非常に雅なワインでした・・・。ロマネ＝サン＝ヴィヴァンにも似たような表現を良くしていますが、「荘厳さ」を持たない、美しさのみに特化した雅さ・・と言いたいと思います。
このACブルゴーニュは、全くのヴォルネイと言って良いかと思います。まぁ・・価格もヴォルネイ村名並みでは有ります・・
滑らかで、冷ややかで、実にしっとりとしていて・・出しゃばらず・・しかししっかりと伝えてきます。要素の一つ一つは、これ以上無く磨き抜かれていて、一点の曇りも見当たりません。
実は、2012年のロッシュ・ド・ベレーヌのACブルV.V.と・・そっくりです！・・
「え～っ？それじゃぁ駄目じゃん・・ベレーヌ買うよ・・」
そうなんですよ。実は本当にそっくり！ロッシュ・ド・ベレーヌはここの格落ち？・・とさえ思えるような味わいで、非常にお買い得ですが...
このACブルゴーニュは、全くのヴォルネイと言って良いかと思います。まぁ・・価格もヴォルネイ村名並みでは有ります・・
滑らかで、冷ややかで、実にしっとりとしていて・・出しゃばらず・・しかししっかりと伝えてきます。要素の一つ一つは、これ以上無く磨き抜かれていて、一点の曇りも見当たりません。
実は、2012年のロッシュ・ド・ベレーヌのACブルV.V.と・・そっくりです！・・
「え～っ？それじゃぁ駄目じゃん・・ベレーヌ買うよ・・」
そうなんですよ。実は本当にそっくり！ロッシュ・ド・ベレーヌはここの格落ち？・・とさえ思えるような味わいで、非常にお買い得ですが...
●2012 Volnay 1er Cru Caillerets
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・カイユレ
【全身が肌理細やかなシルクです！！】
呆れかえってしまう様な美しい肌理を持つ、非常に雅なワインでした・・・。ロマネ＝サン＝ヴィヴァンにも似たような表現を良くしていますが、「荘厳さ」を持たない、美しさのみに特化した雅さ・・と言いたいと思います。
このACブルゴーニュは、全くのヴォルネイと言って良いかと思います。まぁ・・価格もヴォルネイ村名並みでは有ります・・
滑らかで、冷ややかで、実にしっとりとしていて・・出しゃばらず・・しかししっかりと伝えてきます。要素の一つ一つは、これ以上無く磨き抜かれていて、一点の曇りも見当たりません。
実は、2012年のロッシュ・ド・ベレーヌのACブルV.V.と・・そっくりです！・・
「え～っ？それじゃぁ駄目じゃん・・ベレーヌ買うよ・・」
そうなんですよ。実は本当にそっくり！ロッシュ・ド・ベレーヌはここの格落ち？・・とさえ思えるような味わいで、非常にお買い得ですが...
このACブルゴーニュは、全くのヴォルネイと言って良いかと思います。まぁ・・価格もヴォルネイ村名並みでは有ります・・
滑らかで、冷ややかで、実にしっとりとしていて・・出しゃばらず・・しかししっかりと伝えてきます。要素の一つ一つは、これ以上無く磨き抜かれていて、一点の曇りも見当たりません。
実は、2012年のロッシュ・ド・ベレーヌのACブルV.V.と・・そっくりです！・・
「え～っ？それじゃぁ駄目じゃん・・ベレーヌ買うよ・・」
そうなんですよ。実は本当にそっくり！ロッシュ・ド・ベレーヌはここの格落ち？・・とさえ思えるような味わいで、非常にお買い得ですが...
●2012 Volnay 1er Cru Champans
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン
【全身が肌理細やかなシルクです！！】
呆れかえってしまう様な美しい肌理を持つ、非常に雅なワインでした・・・。ロマネ＝サン＝ヴィヴァンにも似たような表現を良くしていますが、「荘厳さ」を持たない、美しさのみに特化した雅さ・・と言いたいと思います。
このACブルゴーニュは、全くのヴォルネイと言って良いかと思います。まぁ・・価格もヴォルネイ村名並みでは有ります・・
滑らかで、冷ややかで、実にしっとりとしていて・・出しゃばらず・・しかししっかりと伝えてきます。要素の一つ一つは、これ以上無く磨き抜かれていて、一点の曇りも見当たりません。
実は、2012年のロッシュ・ド・ベレーヌのACブルV.V.と・・そっくりです！・・
「え～っ？それじゃぁ駄目じゃん・・ベレーヌ買うよ・・」
そうなんですよ。実は本当にそっくり！ロッシュ・ド・ベレーヌはここの格落ち？・・とさえ思えるような味わいで、非常にお買い得ですが...
このACブルゴーニュは、全くのヴォルネイと言って良いかと思います。まぁ・・価格もヴォルネイ村名並みでは有ります・・
滑らかで、冷ややかで、実にしっとりとしていて・・出しゃばらず・・しかししっかりと伝えてきます。要素の一つ一つは、これ以上無く磨き抜かれていて、一点の曇りも見当たりません。
実は、2012年のロッシュ・ド・ベレーヌのACブルV.V.と・・そっくりです！・・
「え～っ？それじゃぁ駄目じゃん・・ベレーヌ買うよ・・」
そうなんですよ。実は本当にそっくり！ロッシュ・ド・ベレーヌはここの格落ち？・・とさえ思えるような味わいで、非常にお買い得ですが...
●2012 Volnay 1er Cru Fremiet
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・フルミエ
【全身が肌理細やかなシルクです！！】
呆れかえってしまう様な美しい肌理を持つ、非常に雅なワインでした・・・。ロマネ＝サン＝ヴィヴァンにも似たような表現を良くしていますが、「荘厳さ」を持たない、美しさのみに特化した雅さ・・と言いたいと思います。
このACブルゴーニュは、全くのヴォルネイと言って良いかと思います。まぁ・・価格もヴォルネイ村名並みでは有ります・・
滑らかで、冷ややかで、実にしっとりとしていて・・出しゃばらず・・しかししっかりと伝えてきます。要素の一つ一つは、これ以上無く磨き抜かれていて、一点の曇りも見当たりません。
実は、2012年のロッシュ・ド・ベレーヌのACブルV.V.と・・そっくりです！・・
「え～っ？それじゃぁ駄目じゃん・・ベレーヌ買うよ・・」
そうなんですよ。実は本当にそっくり！ロッシュ・ド・ベレーヌはここの格落ち？・・とさえ思えるような味わいで、非常にお買い得ですが...
このACブルゴーニュは、全くのヴォルネイと言って良いかと思います。まぁ・・価格もヴォルネイ村名並みでは有ります・・
滑らかで、冷ややかで、実にしっとりとしていて・・出しゃばらず・・しかししっかりと伝えてきます。要素の一つ一つは、これ以上無く磨き抜かれていて、一点の曇りも見当たりません。
実は、2012年のロッシュ・ド・ベレーヌのACブルV.V.と・・そっくりです！・・
「え～っ？それじゃぁ駄目じゃん・・ベレーヌ買うよ・・」
そうなんですよ。実は本当にそっくり！ロッシュ・ド・ベレーヌはここの格落ち？・・とさえ思えるような味わいで、非常にお買い得ですが...
●2012 Meursault 1er Cru Santenots
ムルソー・プルミエ・クリュ・サントノ
【シャルドネも旨いです！】
このシャルドネも旨かったです！・・さすがダンジェルヴィーユ・・と言う感じですが、ムルソ的ともピュリニー的とも・・はたまたはシャサーニュ的、コルシャル的とも言えず・・ある種独特の・・・
「薄い緑のミネラリティ」
を感じます。
写真をご覧になっていただいても・・何となく見えるかな？・・少し珪藻土的な・・若い地層が隆起した部分を地下の層に持つ畑なのかな・・と理解しています。
ムルソーで言えばヴォルネイに近いほうの下の畑？・・・完全に石灰岩に覆われたムルソーの標高の高い部分では無く、むしろヴォルネイ＝サントノに近い・・・もしくはヴォルネイに有るのかも・・いや、ムルソー＝サントノーもご紹介しますので、そのあたりの下の畑なのかもしれません。
で、この薄い緑のニュアンスが実に良い感じで・・しかもダンジェルヴィーユ的な高貴さが有りますのでなおさらです。
まぁ、...
「薄い緑のミネラリティ」
を感じます。
写真をご覧になっていただいても・・何となく見えるかな？・・少し珪藻土的な・・若い地層が隆起した部分を地下の層に持つ畑なのかな・・と理解しています。
ムルソーで言えばヴォルネイに近いほうの下の畑？・・・完全に石灰岩に覆われたムルソーの標高の高い部分では無く、むしろヴォルネイ＝サントノに近い・・・もしくはヴォルネイに有るのかも・・いや、ムルソー＝サントノーもご紹介しますので、そのあたりの下の畑なのかもしれません。
で、この薄い緑のニュアンスが実に良い感じで・・しかもダンジェルヴィーユ的な高貴さが有りますのでなおさらです。
まぁ、...
●2014 Volnay 1er Cru Caillerets
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・カイユレ
【軽やかだけれど深みのある赤果実中心の見事なヴォルネイ1級です！】
いや・・すみません、散々探したんですがどこに行っちゃったのか。2014年のカイユレをテイスティングしたものの写真が見当たりません。諦めてこのコラムを書いていると言う状況です。
2015年のヴォルネイ・カイユレは、テイスティングした2015年のヴォルネイ・シャンパンの物凄い仕上がりを考慮すると、その個性を大きく伸ばした仕上がりになっているのはまず間違い無く、2014年がリアルワインガイド第57号で「92+～93」と評価されていることを合わせると、
「かなり期待できるはず！」
と思っています。
2014年のカイユレは、赤果実が繊細に表現されエキスが綺麗に出たエレガント系です。noisy の大好物的な味わいに仕上がっています。赤果実には、わずかに粘性を感じさせるものが混じり、深い表現がされていました。
2015年のカイユレは、飲んでいませんので想像でしかあり...
2015年のヴォルネイ・カイユレは、テイスティングした2015年のヴォルネイ・シャンパンの物凄い仕上がりを考慮すると、その個性を大きく伸ばした仕上がりになっているのはまず間違い無く、2014年がリアルワインガイド第57号で「92+～93」と評価されていることを合わせると、
「かなり期待できるはず！」
と思っています。
2014年のカイユレは、赤果実が繊細に表現されエキスが綺麗に出たエレガント系です。noisy の大好物的な味わいに仕上がっています。赤果実には、わずかに粘性を感じさせるものが混じり、深い表現がされていました。
2015年のカイユレは、飲んでいませんので想像でしかあり...
●2014 Volnay 1er Cru Champans
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン
【これを見れば2014年、2015年ダンジェルヴィーユの違いは瞭然？！！でもどちらも美味しいんですけどね・・。】
どうです？・・この二つの写真を見比べれば、2014年と2015年のダンジェルヴィーユのワインがどう違うのか、ある程度想像できるんじゃないかと思いますが・・。
2014年のヴォルネイ・シャンパンは、2008年頃から急激に良化してきたスタイルの集大成・・と言えるかと思うんですね。
それまでの・・つまり2007年以前のダンジェルヴィーユのワインは、確かに「エレガントでは有るけれど少し干乾びている」ような、切り置いて乾き過ぎたフランスパンのようなワインだったと思います。・・いや、すみません。あくまでnoisy的な印象です。
しかしながら、その「意に反して乾いてしまった」もしくは「切り置いてしまった」部分に気付き、その原因を突き止め、「しっとりとしたニュアンス」を残せるようになった2010年までのダンジェルヴィーユと、そのやり方を他の部分にまで拡げて完全復活した2014年・...
2014年のヴォルネイ・シャンパンは、2008年頃から急激に良化してきたスタイルの集大成・・と言えるかと思うんですね。
それまでの・・つまり2007年以前のダンジェルヴィーユのワインは、確かに「エレガントでは有るけれど少し干乾びている」ような、切り置いて乾き過ぎたフランスパンのようなワインだったと思います。・・いや、すみません。あくまでnoisy的な印象です。
しかしながら、その「意に反して乾いてしまった」もしくは「切り置いてしまった」部分に気付き、その原因を突き止め、「しっとりとしたニュアンス」を残せるようになった2010年までのダンジェルヴィーユと、そのやり方を他の部分にまで拡げて完全復活した2014年・...
●2014 Volnay 1er Cru Fremiet
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・フルミエ
【ちょっとポマールっぽい丸い深みが特徴！！】
ヴォルネイ的な、やや鋭角な酸を多くは持たない感じ、少しポマールっぽい豊かさを感じさせてくれるのがこのヴォルネイ1級フルミエです。2014年ですんで、非常にエレガントです。2015年のダンジェルヴィーユ的な豊かさやボリューム感、ある種の完璧さを感じさせるものでは無く、2014年までの「とてもエレガント」なダンジェルヴィーユを表現しています。
ヴォルネイって、よく出来たものはキラキラと輝くようなニュアンスが感じられますよね。そんな部分も無い訳じゃぁ無いんですが、むしろポマールっぽい高質な美しい土のニュアンスを多く持ちつつ、赤い果実をほんのり持っている感じです。それを白っぽい石灰系ミネラリティが支える感じでしょうか。
ダンジェルヴィーユのベース的1級では有りますが、クロ・デ・デュックはもう2万超えですから・・はい。取り敢えずこの辺を飲んでみるという選択も有るかと思います。ご検討...
ヴォルネイって、よく出来たものはキラキラと輝くようなニュアンスが感じられますよね。そんな部分も無い訳じゃぁ無いんですが、むしろポマールっぽい高質な美しい土のニュアンスを多く持ちつつ、赤い果実をほんのり持っている感じです。それを白っぽい石灰系ミネラリティが支える感じでしょうか。
ダンジェルヴィーユのベース的1級では有りますが、クロ・デ・デュックはもう2万超えですから・・はい。取り敢えずこの辺を飲んでみるという選択も有るかと思います。ご検討...
●2015 Meursault 1er Cru Santenots
ムルソー・プルミエ・クリュ・サントノ
【昨年ご紹介させていただいた2015年のこのサントノ、とんでも無く旨いです！是非飲んでみてください！】
昨年に続き2本目、開けてしまいました。・・いや、2016年かな？・・と思って持ち帰ったんですが、昨年同様に2015年だったんですね・・。フィネスさんの場合はたまにそう言うことが有ります。
で、昨年もフカフカな味わいで素晴らしかったんですが・・いや～・。・ビックリです。今、絶好調に素晴らしいです。
ムルソーと言うと、どこか破天荒な部分が有って、マンモスなミネラル感が心地良い方にも、野暮ったい方にも向かう・・弥次郎兵衛バランスのワインがほとんどです。あの圧倒的な凄みの有るペリエールでさえ・・そんな「強さ」をイメージさせるものでしょう。
しかしながらこの1級サントノ・・氷のように冷ややかで、ほんのりのバリックのアロマが香り、ほんのりオイリーさや蜜っぽさをまとい、ダンジェルヴィーユならではの気品と階段を昇り降りするかのようなアナログティックな減衰が感じられるんですね。...
で、昨年もフカフカな味わいで素晴らしかったんですが・・いや～・。・ビックリです。今、絶好調に素晴らしいです。
ムルソーと言うと、どこか破天荒な部分が有って、マンモスなミネラル感が心地良い方にも、野暮ったい方にも向かう・・弥次郎兵衛バランスのワインがほとんどです。あの圧倒的な凄みの有るペリエールでさえ・・そんな「強さ」をイメージさせるものでしょう。
しかしながらこの1級サントノ・・氷のように冷ややかで、ほんのりのバリックのアロマが香り、ほんのりオイリーさや蜜っぽさをまとい、ダンジェルヴィーユならではの気品と階段を昇り降りするかのようなアナログティックな減衰が感じられるんですね。...
●2016 Volnay 1er Cru
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ
【ダンジェルヴィーユのベースの1級！「気品がポテンシャルを包み込む」姿をぜひご確認ください！】
ダンジェルヴィーユのベースとも言うべき「プルミエ・クリュ」です。2016年のようなヴィンテージは、通常の年のように「どことどこをブレンド」と言うような形にはなっていないんじゃないかと感じられます。素晴らしいバランスをしています。
そもそもヴォルネイのワインと言うのは、ヴォーヌ＝ロマネに匹敵するワインとしてもてはやされたものです・・と言うか、ヴォーヌ＝ロマネよりも人気が高かったと言われています。それがいつの間にか凋落してしまったんですね。
しかしながらヴォルネイのトップであるダンジェルヴィーユの復活により、昔の人気により近づいていると思われます。飲めば旨いので・・そう思っちゃいますよね。
そもそも、ややソリッドで硬めのテクスチュアがヴォルネイの特徴とも言えます。シャンボールほどでは無いにせよです。そこに赤い粘土のニュアンス、含まれるミネラリティの発露としての微細な表...
そもそもヴォルネイのワインと言うのは、ヴォーヌ＝ロマネに匹敵するワインとしてもてはやされたものです・・と言うか、ヴォーヌ＝ロマネよりも人気が高かったと言われています。それがいつの間にか凋落してしまったんですね。
しかしながらヴォルネイのトップであるダンジェルヴィーユの復活により、昔の人気により近づいていると思われます。飲めば旨いので・・そう思っちゃいますよね。
そもそも、ややソリッドで硬めのテクスチュアがヴォルネイの特徴とも言えます。シャンボールほどでは無いにせよです。そこに赤い粘土のニュアンス、含まれるミネラリティの発露としての微細な表...
●2016 Meursault 1er Cru Santenots Magnumbottle
ムルソー・プルミエ・クリュ・サントノ・マグナムボトル
【ほんのりとマッタリ粘っこく精緻さを感じさせる大人のムルソー！質感・完成度高いです！リアルワインガイドでも2014年は92+、2015年は93+と格上の評価！】
ヴォルネイの偉大な生産者の姿を完全に取り戻したと言えるマルキ・ダンジェルヴィーユです。シャルドネも気品高く、完成度が非常に高い！やはりどこか「ヴォルネイ」と書いた看板を背負っているかのような見事なムルソーで、ムルソー村の南から中央部に掛けて存在する、正に
「ムルソーらしいムルソー」
とは一線を画すニュアンスが有ります。
やはりムルソーらしいムルソーは、白や灰や黄色や黄土色、もしくはそれぞれを非常に色濃く持っていて、それを強く感じさせてくれます。時にハードに、エグイ角度で侵入してきては、脳裏に強烈な印象を刻むものが多いです。
しかしながらダンジェルヴィーユさんのムルソー＝サントノ1級は、侯爵・貴族の血がそうさせるのか・・決してそんなエグイ角度では入射して来ないんですね。まぁ、畑の位置も勿論関係有るのでしょうが、このところのダンジェルヴィーユさんのワインは、例えベ...
「ムルソーらしいムルソー」
とは一線を画すニュアンスが有ります。
やはりムルソーらしいムルソーは、白や灰や黄色や黄土色、もしくはそれぞれを非常に色濃く持っていて、それを強く感じさせてくれます。時にハードに、エグイ角度で侵入してきては、脳裏に強烈な印象を刻むものが多いです。
しかしながらダンジェルヴィーユさんのムルソー＝サントノ1級は、侯爵・貴族の血がそうさせるのか・・決してそんなエグイ角度では入射して来ないんですね。まぁ、畑の位置も勿論関係有るのでしょうが、このところのダンジェルヴィーユさんのワインは、例えベ...
●2017 Meursault 1er Cru Santenots
ムルソー・プルミエ・クリュ・サントノ
【A.C.ブル、そしてアリゴテの素晴らしさを見ると、期待が膨らむトップ・キュヴェです！】
2017年ものの入荷が多く無かったので、テイスティングはパスさせていただきましたが、残るようならば年末年始に飲んでみたいと思っているマルキ・ダンジェルヴィーユの白のトップ・キュヴェです。
まぁ・・ハッキリ言って、このサントノ白の日本での人気は今ひとつでしょう。どうしても赤のイメージが有ってそれが影響していると思います。
ですが、ブルゴーニュのワインを結果的に育てて来たのは、領主でも有る貴族たちです。そこには当然、宗教も絡んで来ますし、フランス革命を大きく絡んでいます。
日本では、海外のような「領主と領民」意識は今ではほぼ無いと思われますが、海外ではどこか、
「私は貴族、あなたは平民」
みたいな匂いがまだ残っているのかもしれません。
しかしながら現在のそれぞれの意識がどうであれ、良いものを食し、飲んで来られたのは上流階級の方々ですよね。フランス革...
まぁ・・ハッキリ言って、このサントノ白の日本での人気は今ひとつでしょう。どうしても赤のイメージが有ってそれが影響していると思います。
ですが、ブルゴーニュのワインを結果的に育てて来たのは、領主でも有る貴族たちです。そこには当然、宗教も絡んで来ますし、フランス革命を大きく絡んでいます。
日本では、海外のような「領主と領民」意識は今ではほぼ無いと思われますが、海外ではどこか、
「私は貴族、あなたは平民」
みたいな匂いがまだ残っているのかもしれません。
しかしながら現在のそれぞれの意識がどうであれ、良いものを食し、飲んで来られたのは上流階級の方々ですよね。フランス革...
●2017 Volnay 1er Cru Champans
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン
【・・どうしてこれほどまでに違うのか・・！2017年でついにシャンパンの本性が発揮された！？】
写真をご覧いただけましたら、その色彩が全く異なることにお気付きでしょう。・・いや～・・これは驚きました・・。だって・・このところ、今まで飲んできたシャンパンの味わいとは・・
「全然違う！」
と言って過言では無いと思えるからです。
最も、全然違うとは言っても、2016年までも非常に美味しかったです。エレガントで優しくて石灰の支えが有って高質感漂う素晴らしい味わいでした。
でも2017年ものは・・エレガントでは有るが、それはまず最初に言うべき言葉では無いと感じます。
「官能的で超複雑！」
まず、これを言いたいです。まるでジュヴレの超1級畑・・何とは言いませんが、それを思わせるような「官能的に香る匂い」が有ります。
これを嗅いで、
「はい・・ヴォルネイ・シャンパンかな～？」
と言える人は、果たして・・いらっしゃるんでしょうか・・。す...
「全然違う！」
と言って過言では無いと思えるからです。
最も、全然違うとは言っても、2016年までも非常に美味しかったです。エレガントで優しくて石灰の支えが有って高質感漂う素晴らしい味わいでした。
でも2017年ものは・・エレガントでは有るが、それはまず最初に言うべき言葉では無いと感じます。
「官能的で超複雑！」
まず、これを言いたいです。まるでジュヴレの超1級畑・・何とは言いませんが、それを思わせるような「官能的に香る匂い」が有ります。
これを嗅いで、
「はい・・ヴォルネイ・シャンパンかな～？」
と言える人は、果たして・・いらっしゃるんでしょうか・・。す...
●2017 Volnay 1er Cru Caillerets
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・カイユレ
【こちらは95ポイント！・・滅茶高ポイントです！優れたヴォルネイ1級の各畑の良さを分けて持っているとも言えるカイユレです！】
こちらも少ないので・・すみません。
レ・カイユレはシャンパンの南側、クロ・デ・シェヌの東側(下部)に接する1級畑で、繊細さと力強さを併せ持った優れた1級畑です。カイユレの南がサントノなので、粘土の強さはサントノ由来、微細で複雑なミネラリティはクロ・デ・シェヌ由来、白っぽい石灰はシャンパン由来・・などと、勝手に区分しちゃってますが、実際はそんなに単純では有りません。
何せ2017年のシャンパンの細やかで複雑な味わいは、2016年以前のものには余り感じられなかったものです。よほど出来が良いんだと思いますよ。
因みに最高点を付けたティム・アトキン氏は95ポイント。シャンパンに1ポイント及んでいませんが、この位の評価は飲み手で大きく変わると思います。是非ご検討くださいませ！
以下は以前のレヴューです。
【最高に素晴らしいです！サントノ・デュ・ミリューを凌駕す...
レ・カイユレはシャンパンの南側、クロ・デ・シェヌの東側(下部)に接する1級畑で、繊細さと力強さを併せ持った優れた1級畑です。カイユレの南がサントノなので、粘土の強さはサントノ由来、微細で複雑なミネラリティはクロ・デ・シェヌ由来、白っぽい石灰はシャンパン由来・・などと、勝手に区分しちゃってますが、実際はそんなに単純では有りません。
何せ2017年のシャンパンの細やかで複雑な味わいは、2016年以前のものには余り感じられなかったものです。よほど出来が良いんだと思いますよ。
因みに最高点を付けたティム・アトキン氏は95ポイント。シャンパンに1ポイント及んでいませんが、この位の評価は飲み手で大きく変わると思います。是非ご検討くださいませ！
以下は以前のレヴューです。
【最高に素晴らしいです！サントノ・デュ・ミリューを凌駕す...
●2017 Volnay 1er Cru Clos des Angles
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ザングル
【初の入荷です。】
すみません・・何せ数が無いし、初入荷なので、飲んでご案内しようと思っていたんですが、余りの入荷量とテイスティング待ちで列を作って控えているワインが多いもので・・取り合えず飲まずにご案内致します。
ちょうどフルミエの下、東側にある1級畑で、「角」と言う名前です。親指と人差し指でアングルを作りますよね？・・まさにそんな形をしています。
この辺はポマールとの境になりますので、ポマールっぽさもあるんじゃないかと思います。以前は「ヴォルネイ1級」に混ぜられていたはずです。樹齢が上がって、区画名付きで行ける味わいになってきたのも、単独で仕込まれた理由の一つでしょう。ご検討くださいませ。...
ちょうどフルミエの下、東側にある1級畑で、「角」と言う名前です。親指と人差し指でアングルを作りますよね？・・まさにそんな形をしています。
この辺はポマールとの境になりますので、ポマールっぽさもあるんじゃないかと思います。以前は「ヴォルネイ1級」に混ぜられていたはずです。樹齢が上がって、区画名付きで行ける味わいになってきたのも、単独で仕込まれた理由の一つでしょう。ご検討くださいませ。...
●2017 Pommard 1er Cru les Combes Dessus
ポマール・プルミエ・クリュ・レ・コンブ・ドゥスュ
【数が無いところ、まだ飲めていないので取り合えずご案内します。】
すみません・・今回2017年ものが3本しかないのでどうしようかと思ってまして、しかし日数が不足してテイスティングに至っておりません。しかもこのワイン、noisy は飲んだことが無いもので、ご紹介のしようが無い・・。取り合えずアップいたします。メディアの評価は90ポイントで揃っています。...
●2017 Bourgogne Passetoutgrain
ブルゴーニュ・パストゥグラン
【「果実が濃い～・・」】
え～・・千鳥のノブさんの口調で反復していただけますと、非常に判りやすいと思います。特にこのダンジェルヴィーユのパスグラのファンは多いので・・はい。
凄い色、してるでしょう？・・
もし、今までの・・2016年までのダンジェルヴィーユのパスグラを想像したまま、2017年ものを口にすると、先の言葉が出てくると思いますよ。
「・・・果実が・・濃い～・・」
と。
もっと言ってしまえば、
「・・・ピノが・・濃い～・・」
ですし、補足するとすれば、滅茶苦茶ピュアで、ドライで要素が詰まっているんですね。ガメの存在は・・判らない位・・です。
2017年のダンジェルヴィーユ、とんでも無いことになってるのは判っているんですが、5～6本しかないA.C.ブルゴーニュとかは流石に飲めませんから、全てを確認することはできません。
しかし、このパスグラでさ...
凄い色、してるでしょう？・・
もし、今までの・・2016年までのダンジェルヴィーユのパスグラを想像したまま、2017年ものを口にすると、先の言葉が出てくると思いますよ。
「・・・果実が・・濃い～・・」
と。
もっと言ってしまえば、
「・・・ピノが・・濃い～・・」
ですし、補足するとすれば、滅茶苦茶ピュアで、ドライで要素が詰まっているんですね。ガメの存在は・・判らない位・・です。
2017年のダンジェルヴィーユ、とんでも無いことになってるのは判っているんですが、5～6本しかないA.C.ブルゴーニュとかは流石に飲めませんから、全てを確認することはできません。
しかし、このパスグラでさ...
●2017 Bourgogne Pinot Noir
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
【「果実が濃い～・・」】
【・・勿体なくてとても飲めませんでした・・】
実に秀逸なバランスを持つダンジェルヴィーユのパストゥグランを味わってしまうと、このACブルゴーニュ・ルージュの深みが身体に染みて感じられます。このACブルを飲むことで、パスグラの配合とか、今どっちが頑張ってるかとか・・ピノかガメか・・とかですね、そんなことも想像できるようになります。
それに、ヴォルネイ近郊のピノの畑（ムルソー村を含む）の組成をも想像させてくれます。「むっちり」とした部分や「きらきら」した感じとか、「めちゃ美しい土のニュアンス」とかですね。
2016年ものは残念ながら飲めませんでした・・と言うか、飲みませんでした。これは6本だけですから・・。畑の個性を強く出さないのが個性・・と言う感じのヴォルネイ村名ワインと言って良いかと思います。是非ご検討くださいませ。
以下は以前のレヴューです
【ACブ...
実に秀逸なバランスを持つダンジェルヴィーユのパストゥグランを味わってしまうと、このACブルゴーニュ・ルージュの深みが身体に染みて感じられます。このACブルを飲むことで、パスグラの配合とか、今どっちが頑張ってるかとか・・ピノかガメか・・とかですね、そんなことも想像できるようになります。
それに、ヴォルネイ近郊のピノの畑（ムルソー村を含む）の組成をも想像させてくれます。「むっちり」とした部分や「きらきら」した感じとか、「めちゃ美しい土のニュアンス」とかですね。
2016年ものは残念ながら飲めませんでした・・と言うか、飲みませんでした。これは6本だけですから・・。畑の個性を強く出さないのが個性・・と言う感じのヴォルネイ村名ワインと言って良いかと思います。是非ご検討くださいませ。
以下は以前のレヴューです
【ACブ...
●2017 Volnay Village
ヴォルネイ・ヴィラージュ
【大激変の2017年村名です！】
すみません・・数がどうにも無いです。もしかしたら村名ヴォルネイは初めての入荷かもしれません。価格がリーズナブルなので、料飲店さんの希望が多いんでしょうね。中々回って来ませんでしたし・・。
しかし、2017年ものはヴィノスで上値、92ポイントです。noisy 的にはヴィノスは余り信用してないんですが、アドヴォケイトも似たり寄ったりなので、良い方を見ています・・(^^;;
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ2017年の素晴らしさを見れば、ヴィノスは1点違いですから・・。
「どんだけ凄いの？」
と、確かめたくなってしまいますが、誰かが飲ませてくれることを願って、全て販売に回すことにしました。ご検討くださいませ。...
しかし、2017年ものはヴィノスで上値、92ポイントです。noisy 的にはヴィノスは余り信用してないんですが、アドヴォケイトも似たり寄ったりなので、良い方を見ています・・(^^;;
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ2017年の素晴らしさを見れば、ヴィノスは1点違いですから・・。
「どんだけ凄いの？」
と、確かめたくなってしまいますが、誰かが飲ませてくれることを願って、全て販売に回すことにしました。ご検討くださいませ。...
●2017 Volnay 1er Cru
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ
【素晴らしい！・・大激変です！是非飲んでみてください！】
クロ・デ・デュックが97ポイント、あのフルミエでさえ94ポイントと言うようなメディアの物凄い高評価が理解できるほどの・・仕上がりです。これが買えた方はラッキーかとさえ思います。
2017年もののダンジェルヴィーユの凄さは、他のコラムで散々ご紹介させていただきましたので・・そちらに譲ることとして、まずはどこが変わったのか？・・と言う点です。
2016年ものの1級も非常に良かったですし、進化を感じたのも事実です。ですが、2017年ものは・・すみません・・他でも書きましたが・・
「別物！」
です。
そもそもの・・どこかに有った優雅さ、余裕と言ったもの・・悪く言えば、「隙間」なのかもしれませんが、それが悪い方向に向かっていない・・好意的に捉えられたと言うことですね。
「貴族の余裕」
的な美味しさ・・だった訳で、それが年を追う毎に、エレガンスと言う点...
2017年もののダンジェルヴィーユの凄さは、他のコラムで散々ご紹介させていただきましたので・・そちらに譲ることとして、まずはどこが変わったのか？・・と言う点です。
2016年ものの1級も非常に良かったですし、進化を感じたのも事実です。ですが、2017年ものは・・すみません・・他でも書きましたが・・
「別物！」
です。
そもそもの・・どこかに有った優雅さ、余裕と言ったもの・・悪く言えば、「隙間」なのかもしれませんが、それが悪い方向に向かっていない・・好意的に捉えられたと言うことですね。
「貴族の余裕」
的な美味しさ・・だった訳で、それが年を追う毎に、エレガンスと言う点...
●2017 Volnay 1er Cru Fremiet
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・フルミエ
【・・えっ・・1級フルミエが94ポイントって・・本当？・・ある意味、大進化を遂げたダンジェルヴィーユ2017年の象徴かもしれません！】
2016年ものまで結構に頑張ってテイスティングしてきた1級フルミエですから、その貴重なしなやかさ、優しさを湛えた味わいは大好きでした。どこにも出っ張らず、いつも包み込んでくれるようなワインでした。
が・・どうやらそれは2016年までのようですよ。noisy もテイスティングするアイテムを間違えたかもしれません。このフルミエは飲むべきだったかも・・と思っていますが、フルミエではなく「プルミエ」を飲んでしまいましたので・・はい。これは是非、「プルミエ・クリュ」のコラムをご覧くださいね。滅茶苦茶旨いですから・・もう何本も無いですけど。
何と、
「ヴォルネイ・フルミエ/ダンジェルヴィーユが94ポイント！」
です。
信じられないでしょう？・・2016年までの進化がもし無かったら、
「誰だ？・・間違った評価をしたのは！」
と、問題になったかもしれません...
が・・どうやらそれは2016年までのようですよ。noisy もテイスティングするアイテムを間違えたかもしれません。このフルミエは飲むべきだったかも・・と思っていますが、フルミエではなく「プルミエ」を飲んでしまいましたので・・はい。これは是非、「プルミエ・クリュ」のコラムをご覧くださいね。滅茶苦茶旨いですから・・もう何本も無いですけど。
何と、
「ヴォルネイ・フルミエ/ダンジェルヴィーユが94ポイント！」
です。
信じられないでしょう？・・2016年までの進化がもし無かったら、
「誰だ？・・間違った評価をしたのは！」
と、問題になったかもしれません...
●2017 Volnay 1er Cru Taillepieds
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・タイユピエ
【こちらは96ポイント！！少なくて飲めていません・・】
ご存じ1級タイユピエです。ティム・アトキン氏は96ポイントで、クロ・デ・デュックに僅かに及ばない評価でしたが、カイユレ、シャンパンとは同じ評価で、ほぼ同様の出来で有ることが思い起こされます。
そもそもタイユピエは、クロ・デ・デュックに程近く、僅かに及ばないか、ほぼ同様か・・の見分けは微妙では有ると思います。何よりも造り手の意思とか感情とかがワインに乗り移る、ワインの出来に関与するのかもしれませんし、クロ・デ・デュックの特殊性を良しと判断する飲み手側の問題で有るのかもしれません。
今回は3本のみの入荷です。価格的にも魅力でしょう？・・でも、2017年のダンジェルヴィーユは、他のワインも凄いので悩むとは思います。是非ご検討くださいませ。...
そもそもタイユピエは、クロ・デ・デュックに程近く、僅かに及ばないか、ほぼ同様か・・の見分けは微妙では有ると思います。何よりも造り手の意思とか感情とかがワインに乗り移る、ワインの出来に関与するのかもしれませんし、クロ・デ・デュックの特殊性を良しと判断する飲み手側の問題で有るのかもしれません。
今回は3本のみの入荷です。価格的にも魅力でしょう？・・でも、2017年のダンジェルヴィーユは、他のワインも凄いので悩むとは思います。是非ご検討くださいませ。...
●2017 Volnay 1er Cru Champans Magnumbottle
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン マグナムボトル
【・・どうしてこれほどまでに違うのか・・！2017年でついにシャンパンの本性が発揮された！？】
写真をご覧いただけましたら、その色彩が全く異なることにお気付きでしょう。・・いや～・・これは驚きました・・。だって・・このところ、今まで飲んできたシャンパンの味わいとは・・
「全然違う！」
と言って過言では無いと思えるからです。
最も、全然違うとは言っても、2016年までも非常に美味しかったです。エレガントで優しくて石灰の支えが有って高質感漂う素晴らしい味わいでした。
でも2017年ものは・・エレガントでは有るが、それはまず最初に言うべき言葉では無いと感じます。
「官能的で超複雑！」
まず、これを言いたいです。まるでジュヴレの超1級畑・・何とは言いませんが、それを思わせるような「官能的に香る匂い」が有ります。
これを嗅いで、
「はい・・ヴォルネイ・シャンパンかな～？」
と言える人は、果たして・・いらっしゃるんでしょうか・・。す...
「全然違う！」
と言って過言では無いと思えるからです。
最も、全然違うとは言っても、2016年までも非常に美味しかったです。エレガントで優しくて石灰の支えが有って高質感漂う素晴らしい味わいでした。
でも2017年ものは・・エレガントでは有るが、それはまず最初に言うべき言葉では無いと感じます。
「官能的で超複雑！」
まず、これを言いたいです。まるでジュヴレの超1級畑・・何とは言いませんが、それを思わせるような「官能的に香る匂い」が有ります。
これを嗅いで、
「はい・・ヴォルネイ・シャンパンかな～？」
と言える人は、果たして・・いらっしゃるんでしょうか・・。す...
●2017 Volnay 1er Cru Clos des Ducs Monopole
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・デュック・モノポール
【ついに97ポイント！デカンター誌ティム・アトキン氏も弾けてます！】
飲めなかった腹いせからのボヤキでは有りませんが・・いや～・・壮観ですね～。ヴォルネイで97ポイントって、一体どう言うことなんでしょう。
それでもまぁ、アドヴォケイトが1920年ものに99ポイント、1953年ものに97ポイント付けて以来では有りますが、この「クロ・デ・デュック」の実力を伺わせるのには充分な情報だとは思いますし、何よりも、
「2017年ものはマルキ・ダンジェルヴィーユ最高潮時のクロ・デ・デュックに肉薄する出来！」
と言うことを物語るに違い無いでしょう。
この3年間でも、上値では有りますが、95ポイント、96ポイントと来ての・・97ポイントです。あと3年で・・いや、詰まらない想像は止めておきましょう。
でも、noisy が、
「2017年ヴォルネイ1級を飲んでショックを受けた！」
のもお判りいただけるんじゃないかな？・・と思います...
それでもまぁ、アドヴォケイトが1920年ものに99ポイント、1953年ものに97ポイント付けて以来では有りますが、この「クロ・デ・デュック」の実力を伺わせるのには充分な情報だとは思いますし、何よりも、
「2017年ものはマルキ・ダンジェルヴィーユ最高潮時のクロ・デ・デュックに肉薄する出来！」
と言うことを物語るに違い無いでしょう。
この3年間でも、上値では有りますが、95ポイント、96ポイントと来ての・・97ポイントです。あと3年で・・いや、詰まらない想像は止めておきましょう。
でも、noisy が、
「2017年ヴォルネイ1級を飲んでショックを受けた！」
のもお判りいただけるんじゃないかな？・・と思います...
●2017 Bourgogne Chardonnay
ブルゴーニュ・シャルドネ
【飲みやすさ返上！まさに貴族の味わいです！物凄い出来です！並みの村名は・・道を譲るでしょう！】
2017年のブルゴーニュ・アリゴテの超絶な美味しさに悶絶してしまいましたので、当然ながらこのA.C.ブルゴーニュのシャルドネにも、非常に大きな期待が掛かる訳です。
並みの生産者ですと・・一つ良くても他はイマイチな場合がほとんどですが、やはりマルキ・ダンジェルヴィーユは違ってました。いや～・・めっちゃ美味しいです！
基本ラインは全く2017年のブルゴーニュ・アリゴテと同じです。このワインも「新樽は使わない」と言うアナウンスでしたが、古樽と言うニュアンスでは無いので、おそらく新樽でしょう。間違っていたらすみません。でも、ピノ・ノワールを造る生産者は、まず下のクラスの白ワインに新樽をあてがい、その後にピノに使用する方もいらっしゃる位です。
高貴な樽のトーンがします。アリゴテほどパワフルでは無く、エレガンスが滲んで来ます。その辺はアリゴテと異なる部分です。
ほんの...
並みの生産者ですと・・一つ良くても他はイマイチな場合がほとんどですが、やはりマルキ・ダンジェルヴィーユは違ってました。いや～・・めっちゃ美味しいです！
基本ラインは全く2017年のブルゴーニュ・アリゴテと同じです。このワインも「新樽は使わない」と言うアナウンスでしたが、古樽と言うニュアンスでは無いので、おそらく新樽でしょう。間違っていたらすみません。でも、ピノ・ノワールを造る生産者は、まず下のクラスの白ワインに新樽をあてがい、その後にピノに使用する方もいらっしゃる位です。
高貴な樽のトーンがします。アリゴテほどパワフルでは無く、エレガンスが滲んで来ます。その辺はアリゴテと異なる部分です。
ほんの...
●2017 Bourgogne Aligote
ブルゴーニュ・アリゴテ
【ん十年+少し前、初めてコシュ＝デュリのアリゴテに出会った時の衝撃を思い出しました！‥2017年、大激変のダンジェルヴィーユの白です！】
何も言わずにサクッと買っておきましょう。きっと感謝していただけるに違い無い、素晴らしいワインです。
そもそも、何で noisy が白ワインを好きか？・・と言うところにも当てはまりますが、昔は凄い白ワインが普通に安かったんですね。
なので、それこそコシュ＝デュリのアリゴテは3千円+α 位で買えました。仲間内や、近いお客様同士では、
「コシュ＝デュリはアリゴテで充分！」
「ムルソー以上を買うお金が有ったらアリゴテを何本か買う！」
みたいな言い回しが有りました。
それは、コシュ＝デュリのムルソーを貶めている訳では無く、アリゴテで充分な美味しさを得られ、満足させていただけた訳です。質は充分なので、量を・・と言うことだったんですね。
この、2017年のダンジェルヴィーユさんのアリゴテを飲ませていただいて・・その頃のシュチュエーションと言うか、場面に...
そもそも、何で noisy が白ワインを好きか？・・と言うところにも当てはまりますが、昔は凄い白ワインが普通に安かったんですね。
なので、それこそコシュ＝デュリのアリゴテは3千円+α 位で買えました。仲間内や、近いお客様同士では、
「コシュ＝デュリはアリゴテで充分！」
「ムルソー以上を買うお金が有ったらアリゴテを何本か買う！」
みたいな言い回しが有りました。
それは、コシュ＝デュリのムルソーを貶めている訳では無く、アリゴテで充分な美味しさを得られ、満足させていただけた訳です。質は充分なので、量を・・と言うことだったんですね。
この、2017年のダンジェルヴィーユさんのアリゴテを飲ませていただいて・・その頃のシュチュエーションと言うか、場面に...
●2016 Bourgogne Chardonnay
ブルゴーニュ・シャルドネ
【ダンジェルヴィーユは下級ワインが滅茶美味しいです！2016年のACブル・シャルドネは絶品！・・これで充分！】
これで充分に旨いです・・。高いと思われますかね。でも、
「超エレガントなムルソー！」
だと思っていただければ、全く高く無いです。「A.C.Bourgogne」と書いてあるのがどうしても気になって仕方が無い方にはお勧めはしませんが、
「こんなに旨いシャルドネがA.C..ブルなの？」
と思っていただけることは確実です。2015年・・超えてると思います。
熟度は高いんですが、ミネラリティも2015年以上に感じられます。豊かなんだけれどもダンジェルヴィーユ的気品がノーズから余韻まで漂い続けます。減衰の仕方が本当にダンジェルヴィーユは赤も白も同じで、ものの見事なグラデュエーションを感じさせてくれるんですね。他の生産者さんですと、もっとゴリゴリっと押してくるとか、押し広げつつ通り抜け、力強さを感じさせる・・と言うニュアンスなんですが、ダンジェルヴィーユさんのワインは決...
「超エレガントなムルソー！」
だと思っていただければ、全く高く無いです。「A.C.Bourgogne」と書いてあるのがどうしても気になって仕方が無い方にはお勧めはしませんが、
「こんなに旨いシャルドネがA.C..ブルなの？」
と思っていただけることは確実です。2015年・・超えてると思います。
熟度は高いんですが、ミネラリティも2015年以上に感じられます。豊かなんだけれどもダンジェルヴィーユ的気品がノーズから余韻まで漂い続けます。減衰の仕方が本当にダンジェルヴィーユは赤も白も同じで、ものの見事なグラデュエーションを感じさせてくれるんですね。他の生産者さんですと、もっとゴリゴリっと押してくるとか、押し広げつつ通り抜け、力強さを感じさせる・・と言うニュアンスなんですが、ダンジェルヴィーユさんのワインは決...
●2016 Bourgogne Passetoutgrain
ブルゴーニュ・パストゥグラン
【これで充分！素晴らしい出来です・・いつもは大量に仕入れるワインですが2016年ものは1ケースだけ・・お早めにどうぞ！】
べらぼうに旨いです！・・noisy などは、
「ダンジェルヴィーユのパスグラ最高！」
とばかりにお勧めしていますので、騙されて購入された方のほとんどは、このパスグラの素晴らしさに気付かれ、折に触れて飲まれていらっしゃることと思います。フィネスの担当さんもビックリするほど、この何年かは販売させていただいておりました。
ところがですね・・申し訳ありません。本当に・・無いんです・・。2016年ものは12本だけです。1本はどうしても飲みたかったので11本だけの販売です。
そしてテイスティングしてみて、このワインの素晴らしさを再確認しました！・・何と2015年ものよりも美味しいかもしれません。
色合いをぜひご覧ください。2015年ものよりもやや深いでしょう？赤みが強いと言うか・・ピノがいつもより若干多いと言うか・・。
そうなんですよ・・パスグラですからね...
「ダンジェルヴィーユのパスグラ最高！」
とばかりにお勧めしていますので、騙されて購入された方のほとんどは、このパスグラの素晴らしさに気付かれ、折に触れて飲まれていらっしゃることと思います。フィネスの担当さんもビックリするほど、この何年かは販売させていただいておりました。
ところがですね・・申し訳ありません。本当に・・無いんです・・。2016年ものは12本だけです。1本はどうしても飲みたかったので11本だけの販売です。
そしてテイスティングしてみて、このワインの素晴らしさを再確認しました！・・何と2015年ものよりも美味しいかもしれません。
色合いをぜひご覧ください。2015年ものよりもやや深いでしょう？赤みが強いと言うか・・ピノがいつもより若干多いと言うか・・。
そうなんですよ・・パスグラですからね...
●2016 Bourgogne Pinot Noir
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
【・・勿体なくてとても飲めませんでした・・】
実に秀逸なバランスを持つダンジェルヴィーユのパストゥグランを味わってしまうと、このACブルゴーニュ・ルージュの深みが身体に染みて感じられます。このACブルを飲むことで、パスグラの配合とか、今どっちが頑張ってるかとか・・ピノかガメか・・とかですね、そんなことも想像できるようになります。
それに、ヴォルネイ近郊のピノの畑（ムルソー村を含む）の組成をも想像させてくれます。「むっちり」とした部分や「きらきら」した感じとか、「めちゃ美しい土のニュアンス」とかですね。
2016年ものは残念ながら飲めませんでした・・と言うか、飲みませんでした。これは6本だけですから・・。畑の個性を強く出さないのが個性・・と言う感じのヴォルネイ村名ワインと言って良いかと思います。是非ご検討くださいませ。
以下は以前のレヴューです
【ACブルゴーニュだと思わないでください！仕上がりは見事なヴ...
それに、ヴォルネイ近郊のピノの畑（ムルソー村を含む）の組成をも想像させてくれます。「むっちり」とした部分や「きらきら」した感じとか、「めちゃ美しい土のニュアンス」とかですね。
2016年ものは残念ながら飲めませんでした・・と言うか、飲みませんでした。これは6本だけですから・・。畑の個性を強く出さないのが個性・・と言う感じのヴォルネイ村名ワインと言って良いかと思います。是非ご検討くださいませ。
以下は以前のレヴューです
【ACブルゴーニュだと思わないでください！仕上がりは見事なヴ...
●2016 Pommard 1er Cru les Combes Dessus
ポマール・プルミエ・クリュ・レ・コンブ・ドゥスュ
【数が無いところ、まだ飲めていないので取り合えずご案内します。】
すみません・・今回2016年ものが3本しかないのでどうしようかと思ってまして、しかし日数が不足してテイスティングに至っておりません。しかもこのワイン、noisy は飲んだことが無いもので、ご紹介のしようが無い・・。取り合えずアップいたします。...
●2016 Volnay 1er Cru Fremiet
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・フルミエ
【深く優しく繊細に美しい・・見事な味わいです！】
まぁ、確かにポマールっぽい味わいです。丸みが有って、ジュヴレ系の尖がったものとはまた異なる鉄分のニュアンスが有り、そこにほんのり白みも差し込む感じです。
しかし以前までのフルミエとは違って「ミネラルだけに支えられている感」が薄れています。しっかりと果実のニュアンスが膨らんでくれるんですね。まず・・色の感じがかなり違って見えるかと思います。
因みに2015年のフルミエは、リアルワインガイド第61号で92～93ポイント、2022～2043 と言う評価でした。以下の文章は2014年ものですが、2016年ものは印象がやや異なります。「キラキラ」と言う言葉が似合わないんですね・・。むしろ「ふっくらとした膨らみと漂う気品」と言いたくなります。
2016年もののダンジェルヴィーユに共通している「ポテンシャルを包み込む気品」は、むしろダンジェルヴィーユが以前より持ち得ていたものに...
しかし以前までのフルミエとは違って「ミネラルだけに支えられている感」が薄れています。しっかりと果実のニュアンスが膨らんでくれるんですね。まず・・色の感じがかなり違って見えるかと思います。
因みに2015年のフルミエは、リアルワインガイド第61号で92～93ポイント、2022～2043 と言う評価でした。以下の文章は2014年ものですが、2016年ものは印象がやや異なります。「キラキラ」と言う言葉が似合わないんですね・・。むしろ「ふっくらとした膨らみと漂う気品」と言いたくなります。
2016年もののダンジェルヴィーユに共通している「ポテンシャルを包み込む気品」は、むしろダンジェルヴィーユが以前より持ち得ていたものに...
●2016 Volnay 1er Cru Caillerets
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・カイユレ
【最高に素晴らしいです！サントノ・デュ・ミリューを凌駕する官能的なアロマにクラクラ！】
前言撤回・・です・・(^^;; いや、下記には2015年もののカイユレを、「軽やかだけれど・・云々」としていました。2016年ものの話しなので撤回ではないけれど、
「素晴らしい出来だった2015年ともかなり異なる！」
と言うことを言いたい訳です。因みに素晴らしかった「軽やかな」2015年ものはリアルワインガイド第61号で、92+～94 2023～2045 と言う評価でした。
「2016年ものは軽やかでは無い」
です。
かといって重くは無いです。鈍重さなども無い・・言わば、ヴォーヌ＝ロマネのワインのようにエレガントで有り、ある種の軽やかさとある種の重量感を持っていると言えます。
2015年ものに見えた透明なミネラル感は・・2016年ものに見えますでしょうか。・・有るんですが見え辛いですよね。それほどまでに深みを持っています。
抜栓直後のアロマ...
「素晴らしい出来だった2015年ともかなり異なる！」
と言うことを言いたい訳です。因みに素晴らしかった「軽やかな」2015年ものはリアルワインガイド第61号で、92+～94 2023～2045 と言う評価でした。
「2016年ものは軽やかでは無い」
です。
かといって重くは無いです。鈍重さなども無い・・言わば、ヴォーヌ＝ロマネのワインのようにエレガントで有り、ある種の軽やかさとある種の重量感を持っていると言えます。
2015年ものに見えた透明なミネラル感は・・2016年ものに見えますでしょうか。・・有るんですが見え辛いですよね。それほどまでに深みを持っています。
抜栓直後のアロマ...
●2016 Volnay 1er Cru Champans
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン
【ヴォルネイのエレガンスの極致、シャンパンも2016年は凄い出来です！】
こちらもクロ・デ・デュック同様少量ですのでテイスティングを回避しています。最高の出来だった2015年ものはしっかりどちらも開けちゃいましたけど・・さすがに今回は自重しています。
しかし2016年ものの仕上がりはデュック同様に素晴らしいようで、
ジャスパー・モリス 93～95 Points
ヴィノス 92～95 Points
アラン・メドー 91～94 Points
と、どうでしょう・・デュックから1ポイント下がった感じの評価でしょうか。アドヴォケイトだけはニール・マーティンさんが91～93Points とヘソの曲がった評価をしていますが・・。
因みにリアルワインガイド第61号の2015年ものシャンパンの評価は92+～94+ 2023～2048 でした。同じ土俵では無いので単純には比較できませんが、こちらも「最高の出来」と思われた2015年を超えてく...
しかし2016年ものの仕上がりはデュック同様に素晴らしいようで、
ジャスパー・モリス 93～95 Points
ヴィノス 92～95 Points
アラン・メドー 91～94 Points
と、どうでしょう・・デュックから1ポイント下がった感じの評価でしょうか。アドヴォケイトだけはニール・マーティンさんが91～93Points とヘソの曲がった評価をしていますが・・。
因みにリアルワインガイド第61号の2015年ものシャンパンの評価は92+～94+ 2023～2048 でした。同じ土俵では無いので単純には比較できませんが、こちらも「最高の出来」と思われた2015年を超えてく...
●2016 Volnay 1er Cru clos des Ducs Monopole
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・デュック・モノポール
【どうやら2016年ものは2015年ものを超えたようですよ？】
ダンジェルヴィーユご自慢の「クロ・デ・デュック」です。少ないので飲みません・・余ったら年末年始に飲もうと狙っています。
例えばですが、2015年ものの「デュック」はリアルワインガイド第57号で93+～95+ 2022～2050 と言う、ヴォルネイではおそらく紙上でトップの評価でした。いや、noisyならもっと付けたと思いますけどね。
で、2015年ものはしっかり飲ませていただいたということで、ま～・・余りに旨くてひっくり返ったものです。
しかしながら2016年ものは余りに少なく・・いや、マグナムはいただきましたが・・(^^;; で、ネットをアチコチ探して見ると・・有りましたよ。
アドヴォケイトのニール・マーティンさんと、ＭＷのジャスパー・モリスさんが94～96Points！ヴィノスが93～96Points。あの非常に厳しい評価で知られるメドーさんのバーガウ...
例えばですが、2015年ものの「デュック」はリアルワインガイド第57号で93+～95+ 2022～2050 と言う、ヴォルネイではおそらく紙上でトップの評価でした。いや、noisyならもっと付けたと思いますけどね。
で、2015年ものはしっかり飲ませていただいたということで、ま～・・余りに旨くてひっくり返ったものです。
しかしながら2016年ものは余りに少なく・・いや、マグナムはいただきましたが・・(^^;; で、ネットをアチコチ探して見ると・・有りましたよ。
アドヴォケイトのニール・マーティンさんと、ＭＷのジャスパー・モリスさんが94～96Points！ヴィノスが93～96Points。あの非常に厳しい評価で知られるメドーさんのバーガウ...
●2016 Volnay 1er Cru Clos des Ducs Monopole Magnumbottle
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・デュック・モノポール マグナムボトル
【どうやら2016年ものは2015年ものを超えたようですよ？】
ダンジェルヴィーユご自慢の「クロ・デ・デュック」です。少ないので飲みません・・余ったら年末年始に飲もうと狙っています。
例えばですが、2015年ものの「デュック」はリアルワインガイド第57号で93+～95+ 2022～2050 と言う、ヴォルネイではおそらく紙上でトップの評価でした。いや、noisyならもっと付けたと思いますけどね。
で、2015年ものはしっかり飲ませていただいたということで、ま～・・余りに旨くてひっくり返ったものです。
しかしながら2016年ものは余りに少なく・・いや、マグナムはいただきましたが・・(^^;; で、ネットをアチコチ探して見ると・・有りましたよ。
アドヴォケイトのニール・マーティンさんと、ＭＷのジャスパー・モリスさんが94～96Points！ヴィノスが93～96Points。あの非常に厳しい評価で知られるメドーさんのバーガウ...
例えばですが、2015年ものの「デュック」はリアルワインガイド第57号で93+～95+ 2022～2050 と言う、ヴォルネイではおそらく紙上でトップの評価でした。いや、noisyならもっと付けたと思いますけどね。
で、2015年ものはしっかり飲ませていただいたということで、ま～・・余りに旨くてひっくり返ったものです。
しかしながら2016年ものは余りに少なく・・いや、マグナムはいただきましたが・・(^^;; で、ネットをアチコチ探して見ると・・有りましたよ。
アドヴォケイトのニール・マーティンさんと、ＭＷのジャスパー・モリスさんが94～96Points！ヴィノスが93～96Points。あの非常に厳しい評価で知られるメドーさんのバーガウ...
●2016 Volnay 1er Cru Champans Magnumbottle
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン マグナムボトル
【ヴォルネイのエレガンスの極致、シャンパンも2016年は凄い出来です！】
こちらもクロ・デ・デュック同様少量ですのでテイスティングを回避しています。最高の出来だった2015年ものはしっかりどちらも開けちゃいましたけど・・さすがに今回は自重しています。
しかし2016年ものの仕上がりはデュック同様に素晴らしいようで、
ジャスパー・モリス 93～95 Points
ヴィノス 92～95 Points
アラン・メドー 91～94 Points
と、どうでしょう・・デュックから1ポイント下がった感じの評価でしょうか。アドヴォケイトだけはニール・マーティンさんが91～93Points とヘソの曲がった評価をしていますが・・。
因みにリアルワインガイド第61号の2015年ものシャンパンの評価は92+～94+ 2023～2048 でした。同じ土俵では無いので単純には比較できませんが、こちらも「最高の出来」と思われた2015年を超えてく...
しかし2016年ものの仕上がりはデュック同様に素晴らしいようで、
ジャスパー・モリス 93～95 Points
ヴィノス 92～95 Points
アラン・メドー 91～94 Points
と、どうでしょう・・デュックから1ポイント下がった感じの評価でしょうか。アドヴォケイトだけはニール・マーティンさんが91～93Points とヘソの曲がった評価をしていますが・・。
因みにリアルワインガイド第61号の2015年ものシャンパンの評価は92+～94+ 2023～2048 でした。同じ土俵では無いので単純には比較できませんが、こちらも「最高の出来」と思われた2015年を超えてく...
●2015 Bourgogne Aligote
ブルゴーニュ・アリゴテ
【ベルヴェッティなテクスチュア、優しくピュアにたなびくアロマ！ダンジェルヴィーユならではの質感をお楽しみください！】
マルキ・ダンジェルヴィーユのベースの白ワイン、アリゴテです。ブルゴーニュにおいてはこの十年ほどで、
「ブルゴーニュ・アリゴテの質の向上」
が半端なく続けられた結果、
「もはやアリゴテの昔の面影は無く、飲み手たちもそれを認めるべき」
状況に来ているのは、皆さんも承知のことかと思います。もっとも価格も上がって来てしまいましたが・・しかし、あのD.R.C.の共同所有者でもあるヴィレーヌさんちの「ブーズロン」の価格も半端なく上昇してしまい、
「・・それにしちゃぁ・・ポテンシャルはどうよ？」
と言うような部分は残りますよね。あまりに安泰過ぎてちょっと胡坐をかいているような感じもします。
しかしながら、10年前は・・と言うより2008年もの以前のダンジェルヴィーユさんのワインは、確かに悪くは無いものの、それこそ・・いや、失言かもしれませんが、かのブーズロン...
「ブルゴーニュ・アリゴテの質の向上」
が半端なく続けられた結果、
「もはやアリゴテの昔の面影は無く、飲み手たちもそれを認めるべき」
状況に来ているのは、皆さんも承知のことかと思います。もっとも価格も上がって来てしまいましたが・・しかし、あのD.R.C.の共同所有者でもあるヴィレーヌさんちの「ブーズロン」の価格も半端なく上昇してしまい、
「・・それにしちゃぁ・・ポテンシャルはどうよ？」
と言うような部分は残りますよね。あまりに安泰過ぎてちょっと胡坐をかいているような感じもします。
しかしながら、10年前は・・と言うより2008年もの以前のダンジェルヴィーユさんのワインは、確かに悪くは無いものの、それこそ・・いや、失言かもしれませんが、かのブーズロン...
●2015 Bourgogne Chardonnay
ブルゴーニュ・シャルドネ
【見事な色合い！超高質です！ほんのり軽量に振っただけの村の北側のムルソー的味わいです！】
例えば、あれほどリーズナブルで（以前は・・）ポテンシャルも高い、
「イヴ・ボワイエ＝マルトノのＡＣブルゴーニュ」
は、すでに noisy たちの手を離れてしまいましたが、今でもポテンシャルは維持しているものの、価格は非常に上がってしまいましたし、何よりも、
「高質さ、エレガントさ、ゆとり」
と言う部分は持ち合わせない「素質の塊」みたいなワインでした。それも良し。年月が磨いてくれる美味しさも素晴らしいものです。
それとはまったく印象を異にするのがこの、マルキ・ダンジェルヴィーユのシャルドネやアリゴテです。このワインたちを表現するのに、
「素晴らしいポテンシャル！」
とは・・言いたくはありません。・・いや、勘違いしないでくださいね。
「ちゃんと素晴らしいポテンシャルを持っている！」
のは間違い無いんですから。
しかしながら、磨く...
「イヴ・ボワイエ＝マルトノのＡＣブルゴーニュ」
は、すでに noisy たちの手を離れてしまいましたが、今でもポテンシャルは維持しているものの、価格は非常に上がってしまいましたし、何よりも、
「高質さ、エレガントさ、ゆとり」
と言う部分は持ち合わせない「素質の塊」みたいなワインでした。それも良し。年月が磨いてくれる美味しさも素晴らしいものです。
それとはまったく印象を異にするのがこの、マルキ・ダンジェルヴィーユのシャルドネやアリゴテです。このワインたちを表現するのに、
「素晴らしいポテンシャル！」
とは・・言いたくはありません。・・いや、勘違いしないでくださいね。
「ちゃんと素晴らしいポテンシャルを持っている！」
のは間違い無いんですから。
しかしながら、磨く...
●2015 Bourgogne Passetoutgrain
ブルゴーニュ・パストゥグラン
【ついに！・・2015年にダンジェルヴィーユ、大化けか！必飲ワイン！】
来ましたね～・・まぁ、遅かれ早かれ来るとは思っていました。いや、遅かったのかな？・・2014年で来るかとも思いましたが、2014年ものはそれまでの「総決算」みたいな感じなのかと思います。それほどまでに2015年のダンジェルヴィーユは今までと違い、それがこの、エレガントさとフィネスの極み・・みたいなパストゥグランにも現れていました。
2013年、2014年のダンジェルヴィーユのパストゥグランは皆さまのご贔屓をいただき、考えられないほど販売させていただきました。
2013年は超エレガント、2014年は2013年の延長上に有り、やや濃度を深めた感じでした。しかし2014年ものは飲むたびに印象が異なり、安易な言葉で説明するのが困難な感じがしました。
ピノが頑張っている時とガメが出張っている時では印象がかなり違った訳です。
2015年のパストゥグランは・・まぁ、この...
2013年、2014年のダンジェルヴィーユのパストゥグランは皆さまのご贔屓をいただき、考えられないほど販売させていただきました。
2013年は超エレガント、2014年は2013年の延長上に有り、やや濃度を深めた感じでした。しかし2014年ものは飲むたびに印象が異なり、安易な言葉で説明するのが困難な感じがしました。
ピノが頑張っている時とガメが出張っている時では印象がかなり違った訳です。
2015年のパストゥグランは・・まぁ、この...
●2014 Bourgogne Aligote
ブルゴーニュ・アリゴテ
【ベルヴェッティなテクスチュア、優しくピュアにたなびくアロマ！ダンジェルヴィーユならではの質感をお楽しみください！】
マルキ・ダンジェルヴィーユのベースの白ワイン、アリゴテです。ブルゴーニュにおいてはこの十年ほどで、
「ブルゴーニュ・アリゴテの質の向上」
が半端なく続けられた結果、
「もはやアリゴテの昔の面影は無く、飲み手たちもそれを認めるべき」
状況に来ているのは、皆さんも承知のことかと思います。もっとも価格も上がって来てしまいましたが・・しかし、あのD.R.C.の共同所有者でもあるヴィレーヌさんちの「ブーズロン」の価格も半端なく上昇してしまい、
「・・それにしちゃぁ・・ポテンシャルはどうよ？」
と言うような部分は残りますよね。あまりに安泰過ぎてちょっと胡坐をかいているような感じもします。
しかしながら、10年前は・・と言うより2008年もの以前のダンジェルヴィーユさんのワインは、確かに悪くは無いものの、それこそ・・いや、失言かもしれませんが、かのブーズロン...
「ブルゴーニュ・アリゴテの質の向上」
が半端なく続けられた結果、
「もはやアリゴテの昔の面影は無く、飲み手たちもそれを認めるべき」
状況に来ているのは、皆さんも承知のことかと思います。もっとも価格も上がって来てしまいましたが・・しかし、あのD.R.C.の共同所有者でもあるヴィレーヌさんちの「ブーズロン」の価格も半端なく上昇してしまい、
「・・それにしちゃぁ・・ポテンシャルはどうよ？」
と言うような部分は残りますよね。あまりに安泰過ぎてちょっと胡坐をかいているような感じもします。
しかしながら、10年前は・・と言うより2008年もの以前のダンジェルヴィーユさんのワインは、確かに悪くは無いものの、それこそ・・いや、失言かもしれませんが、かのブーズロン...
●2014 Meursault 1er Cru Santenots
ムルソー・プルミエ・クリュ・サントノ
【ほんのりとマッタリ粘っこく精緻さを感じさせる大人のムルソー！質感・完成度高いです！リアルワインガイドでも2014年は92+、2015年は93+と格上の評価！】
ヴォルネイの偉大な生産者の姿を完全に取り戻したと言えるマルキ・ダンジェルヴィーユです。シャルドネも気品高く、完成度が非常に高い！やはりどこか「ヴォルネイ」と書いた看板を背負っているかのような見事なムルソーで、ムルソー村の南から中央部に掛けて存在する、正に
「ムルソーらしいムルソー」
とは一線を画すニュアンスが有ります。
やはりムルソーらしいムルソーは、白や灰や黄色や黄土色、もしくはそれぞれを非常に色濃く持っていて、それを強く感じさせてくれます。時にハードに、エグイ角度で侵入してきては、脳裏に強烈な印象を刻むものが多いです。
しかしながらダンジェルヴィーユさんのムルソー＝サントノ1級は、侯爵・貴族の血がそうさせるのか・・決してそんなエグイ角度では入射して来ないんですね。まぁ、畑の位置も勿論関係有るのでしょうが、このところのダンジェルヴィーユさんのワインは、例えベ...
「ムルソーらしいムルソー」
とは一線を画すニュアンスが有ります。
やはりムルソーらしいムルソーは、白や灰や黄色や黄土色、もしくはそれぞれを非常に色濃く持っていて、それを強く感じさせてくれます。時にハードに、エグイ角度で侵入してきては、脳裏に強烈な印象を刻むものが多いです。
しかしながらダンジェルヴィーユさんのムルソー＝サントノ1級は、侯爵・貴族の血がそうさせるのか・・決してそんなエグイ角度では入射して来ないんですね。まぁ、畑の位置も勿論関係有るのでしょうが、このところのダンジェルヴィーユさんのワインは、例えベ...
●2014 Bourgogne Chardonnay
ブルゴーニュ・シャルドネ
【見事な色合い！超高質です！ほんのり軽量に振っただけの村の北側のムルソー的味わいです！】
例えば、あれほどリーズナブルで（以前は・・）ポテンシャルも高い、
「イヴ・ボワイエ＝マルトノのＡＣブルゴーニュ」
は、すでに noisy たちの手を離れてしまいましたが、今でもポテンシャルは維持しているものの、価格は非常に上がってしまいましたし、何よりも、
「高質さ、エレガントさ、ゆとり」
と言う部分は持ち合わせない「素質の塊」みたいなワインでした。それも良し。年月が磨いてくれる美味しさも素晴らしいものです。
それとはまったく印象を異にするのがこの、マルキ・ダンジェルヴィーユのシャルドネやアリゴテです。このワインたちを表現するのに、
「素晴らしいポテンシャル！」
とは・・言いたくはありません。・・いや、勘違いしないでくださいね。
「ちゃんと素晴らしいポテンシャルを持っている！」
のは間違い無いんですから。
しかしながら、磨く...
「イヴ・ボワイエ＝マルトノのＡＣブルゴーニュ」
は、すでに noisy たちの手を離れてしまいましたが、今でもポテンシャルは維持しているものの、価格は非常に上がってしまいましたし、何よりも、
「高質さ、エレガントさ、ゆとり」
と言う部分は持ち合わせない「素質の塊」みたいなワインでした。それも良し。年月が磨いてくれる美味しさも素晴らしいものです。
それとはまったく印象を異にするのがこの、マルキ・ダンジェルヴィーユのシャルドネやアリゴテです。このワインたちを表現するのに、
「素晴らしいポテンシャル！」
とは・・言いたくはありません。・・いや、勘違いしないでくださいね。
「ちゃんと素晴らしいポテンシャルを持っている！」
のは間違い無いんですから。
しかしながら、磨く...
●2015 Volnay 1er Cru Champans
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン
【これを見れば2014年、2015年ダンジェルヴィーユの違いは瞭然？！！でもどちらも美味しいんですけどね・・。】
どうです？・・この二つの写真を見比べれば、2014年と2015年のダンジェルヴィーユのワインがどう違うのか、ある程度想像できるんじゃないかと思いますが・・。
2014年のヴォルネイ・シャンパンは、2008年頃から急激に良化してきたスタイルの集大成・・と言えるかと思うんですね。
それまでの・・つまり2007年以前のダンジェルヴィーユのワインは、確かに「エレガントでは有るけれど少し干乾びている」ような、切り置いて乾き過ぎたフランスパンのようなワインだったと思います。・・いや、すみません。あくまでnoisy的な印象です。
しかしながら、その「意に反して乾いてしまった」もしくは「切り置いてしまった」部分に気付き、その原因を突き止め、「しっとりとしたニュアンス」を残せるようになった2010年までのダンジェルヴィーユと、そのやり方を他の部分にまで拡げて完全復活した2014年・...
2014年のヴォルネイ・シャンパンは、2008年頃から急激に良化してきたスタイルの集大成・・と言えるかと思うんですね。
それまでの・・つまり2007年以前のダンジェルヴィーユのワインは、確かに「エレガントでは有るけれど少し干乾びている」ような、切り置いて乾き過ぎたフランスパンのようなワインだったと思います。・・いや、すみません。あくまでnoisy的な印象です。
しかしながら、その「意に反して乾いてしまった」もしくは「切り置いてしまった」部分に気付き、その原因を突き止め、「しっとりとしたニュアンス」を残せるようになった2010年までのダンジェルヴィーユと、そのやり方を他の部分にまで拡げて完全復活した2014年・...
●2015 Volnay 1er Cru Champans Magnum btl.
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン・マグナム
【これを見れば2014年、2015年ダンジェルヴィーユの違いは瞭然？！！でもどちらも美味しいんですけどね・・。】
いや～・・素晴らしかったですね～。2015年のダンジェルヴィーユは何を飲んでも素晴らしいです・・が、クロ・デ・デュックは
「完璧！」
と言いたくなるような、素晴らしい味わいでした。
エレガンス、フィネス、品格が全体を覆っていて、各要素・・濃密さとか複雑性とかもたっぷりあるのに、それを言及させない・・と言うか、言う必要が無い・・と思わせてしまう完成度が有るんですね。
・・あれ？・・気付かれましたか？・・そうそう・・2017年の年末に開けさせていただきましたが、その時一緒に飲まれた方が持って来てくれたのが左側にある 1993年 Bonnes-Mares ですね。勿論エチケットでお判りになるかと思いますが d'Auvenay です。こちらも素晴らしかったです！ご馳走様です・・でも・・負けてないですよ。
しかも今飲んでも滅茶美味しい！・・本当に素晴らしいワイン...
「完璧！」
と言いたくなるような、素晴らしい味わいでした。
エレガンス、フィネス、品格が全体を覆っていて、各要素・・濃密さとか複雑性とかもたっぷりあるのに、それを言及させない・・と言うか、言う必要が無い・・と思わせてしまう完成度が有るんですね。
・・あれ？・・気付かれましたか？・・そうそう・・2017年の年末に開けさせていただきましたが、その時一緒に飲まれた方が持って来てくれたのが左側にある 1993年 Bonnes-Mares ですね。勿論エチケットでお判りになるかと思いますが d'Auvenay です。こちらも素晴らしかったです！ご馳走様です・・でも・・負けてないですよ。
しかも今飲んでも滅茶美味しい！・・本当に素晴らしいワイン...
●2015 Bourgogne Pinot Noir
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
【ACブルゴーニュだと思わないでください！仕上がりは見事なヴォルネイ・ルージュ！！】
2014年と2015年のACブルゴーニュをご紹介します。
2014年ものを1年間もほったらかしにしてしまった noisy ですが、パストゥグランだけは・・さっさとご紹介していました。2013年もののパスグラは惚れ惚れるような美しい味わいで、
「ん～・・これで充分！」
と思わせるようなエレガントな表情がたまらないワインでした。
2014年もその延長上に有り、とても美味しかったですが、念のために時折開けてみてみると、
「・・その時々で味わいの印象が結構違う」
ことに気付きました。
そうです・・パストゥグランですから、ピノとガメがセパージュされていますよね？・・その、開ける時に、
「どっちが頑張っているか？」
で、印象がかなり違うんですよ。
むしろリリース直後の方が判り易いかな？・・などとも感じたものです。
ACブルゴ...
2014年ものを1年間もほったらかしにしてしまった noisy ですが、パストゥグランだけは・・さっさとご紹介していました。2013年もののパスグラは惚れ惚れるような美しい味わいで、
「ん～・・これで充分！」
と思わせるようなエレガントな表情がたまらないワインでした。
2014年もその延長上に有り、とても美味しかったですが、念のために時折開けてみてみると、
「・・その時々で味わいの印象が結構違う」
ことに気付きました。
そうです・・パストゥグランですから、ピノとガメがセパージュされていますよね？・・その、開ける時に、
「どっちが頑張っているか？」
で、印象がかなり違うんですよ。
むしろリリース直後の方が判り易いかな？・・などとも感じたものです。
ACブルゴ...
●2015 Volnay 1er Cru
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ
【ダンジェールヴィーユは名実共にトップドメーヌの仲間入り！】
こちらは飲めませんでしたので、以前の記事（2013年）をそのまま記載しています。因みに2014年ものはリアルワインガイド第57号で、「今飲んで90+ ポテンシャル91+ 飲み頃予想 2018～2037」と評価されています。2015年ものは大きく超えてくるかもしれません。
量が無いので飲まない予定で・・まぁ、売れなきゃそれでも良い・・位に思っていたダイジェルヴィーユのヴォルネイ1級ですが、ブルゴーニュ・パストゥグランの余りの素晴らしさに・・
「・・飲みたい！」
と思ってしまったんですね～・・この時点でダンジェルヴィーユ2013については「赤字決定」です。・・まぁこれも仕方が無いですが・・。
左の写真はヴォルネイ1級・・1級畑もののブレンドです。色合いをご覧下さい・・こんなに澄んでいて美しい色をしているんですよ！
非常に精緻で、ビオに有りがちなアヴァンギャ...
量が無いので飲まない予定で・・まぁ、売れなきゃそれでも良い・・位に思っていたダイジェルヴィーユのヴォルネイ1級ですが、ブルゴーニュ・パストゥグランの余りの素晴らしさに・・
「・・飲みたい！」
と思ってしまったんですね～・・この時点でダンジェルヴィーユ2013については「赤字決定」です。・・まぁこれも仕方が無いですが・・。
左の写真はヴォルネイ1級・・1級畑もののブレンドです。色合いをご覧下さい・・こんなに澄んでいて美しい色をしているんですよ！
非常に精緻で、ビオに有りがちなアヴァンギャ...
●2015 Volnay 1er Cru Caillerets
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・カイユレ
【軽やかだけれど深みのある赤果実中心の見事なヴォルネイ1級です！】
いや・・すみません、散々探したんですがどこに行っちゃったのか。2014年のカイユレをテイスティングしたものの写真が見当たりません。諦めてこのコラムを書いていると言う状況です。
2015年のヴォルネイ・カイユレは、テイスティングした2015年のヴォルネイ・シャンパンの物凄い仕上がりを考慮すると、その個性を大きく伸ばした仕上がりになっているのはまず間違い無く、2014年がリアルワインガイド第57号で「92+～93」と評価されていることを合わせると、
「かなり期待できるはず！」
と思っています。
2014年のカイユレは、赤果実が繊細に表現されエキスが綺麗に出たエレガント系です。noisy の大好物的な味わいに仕上がっています。赤果実には、わずかに粘性を感じさせるものが混じり、深い表現がされていました。
2015年のカイユレは、飲んでいませんので想像でしかあり...
2015年のヴォルネイ・カイユレは、テイスティングした2015年のヴォルネイ・シャンパンの物凄い仕上がりを考慮すると、その個性を大きく伸ばした仕上がりになっているのはまず間違い無く、2014年がリアルワインガイド第57号で「92+～93」と評価されていることを合わせると、
「かなり期待できるはず！」
と思っています。
2014年のカイユレは、赤果実が繊細に表現されエキスが綺麗に出たエレガント系です。noisy の大好物的な味わいに仕上がっています。赤果実には、わずかに粘性を感じさせるものが混じり、深い表現がされていました。
2015年のカイユレは、飲んでいませんので想像でしかあり...
●2015 Volnay 1er Cru clos des Ducs Monopole
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・デュック・モノポール
【王者の品格！まさにフィネス！すべてにおいてヴォルネイのトップはこのワイン！！】
いや～・・素晴らしかったですね～。2015年のダンジェルヴィーユは何を飲んでも素晴らしいです・・が、クロ・デ・デュックは
「完璧！」
と言いたくなるような、素晴らしい味わいでした。
エレガンス、フィネス、品格が全体を覆っていて、各要素・・濃密さとか複雑性とかもたっぷりあるのに、それを言及させない・・と言うか、言う必要が無い・・と思わせてしまう完成度が有るんですね。
・・あれ？・・気付かれましたか？・・そうそう・・2017年の年末に開けさせていただきましたが、その時一緒に飲まれた方が持って来てくれたのが右側にある 1993年 Bonnes-Mares ですね。勿論エチケットでお判りになるかと思いますが d'Auvenay です。こちらも素晴らしかったです！ご馳走様です・・でも・・負けてないですよ。
しかも今飲んでも滅茶美味しい！・・本当に素晴らしいワイン...
「完璧！」
と言いたくなるような、素晴らしい味わいでした。
エレガンス、フィネス、品格が全体を覆っていて、各要素・・濃密さとか複雑性とかもたっぷりあるのに、それを言及させない・・と言うか、言う必要が無い・・と思わせてしまう完成度が有るんですね。
・・あれ？・・気付かれましたか？・・そうそう・・2017年の年末に開けさせていただきましたが、その時一緒に飲まれた方が持って来てくれたのが右側にある 1993年 Bonnes-Mares ですね。勿論エチケットでお判りになるかと思いますが d'Auvenay です。こちらも素晴らしかったです！ご馳走様です・・でも・・負けてないですよ。
しかも今飲んでも滅茶美味しい！・・本当に素晴らしいワイン...
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