ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
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etc.
noisy のお奨め
 Spiegelau Grand Palais Exquisit 
シュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・レッドワイン 424ML
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ランボルギーニ

ランボルギーニ

イタリア Lamborghini ウンブリア
LamborghiniDomaine index -- Open All Column
● あの、ミウラやカウンタック、そしてディアブロを世に送り出したスーパーカーメーカー、ランボルギーニの創始者であるフェルッチオ・ランボルギーニさんが会社の株を手放してから、ウンブリアでワイン造りをしていました。今は家族が継いでいますが、一時は、リーズナブルなプライスなのにとんでもないほどの高い評価が与えられると、非常に高値で取引されたこともあるワインです。

 今回はバックヴィンテージですが、非常に良いコンディションで入手できました!(・・・ここが大事・・)この機会に是非、あのランボルギーニ・ミウラとか、カウンタックとか・・・そしてフェラーリとの確執とか・・(^^;; 思いを馳せながら飲んでみていただけると宜しいかな?と・・・思います。


「ん?・・カンポレオーネ・・?・・そんなに美味しいと思ったことは無いけど・・」

と思われるかもしれませんね。実は・・本当はとっても美味しいんですよ。ブルゴーニュファンでも充分に楽しんでいただける、滅茶苦茶綺麗なイタリアンです。・・でも今まで飲んでたのは今一つ?・・・一体、だれが悪いんでしょうね・・。



2006 Campoleone I.G.T.Rosso
カンポレオーネ I.G.T.ロッソ

9938

赤 辛口
イタリア
ウンブリア
ランボルギーニ
750ML 在庫  完売
¥3,150 (外税)
【こりゃ旨い!!美しいエキスが感じられます!まったく暑苦しくない冷ややかな果実味がしっかり!この季節に飲むのに一推しです!】
 イタリアワインのインポーターさんは、特にほとんどの大手さんの品質管理は全く駄目で・・・、
「・・・・何これ・・。リーファーで持ってきてないでしょ・・」
「いやぁ・・・。この手の数の有るクラスは、実はドライなんです・・・」
「(・・・まぁ、あなたのところは上のクラスも似たり寄ったりだけどね・・)」
と、声には出せなくても暗に批判してはいます。そんなインポーターさん、エージェントさんのワインは、例え高級クラスでも、そしてリーファーで持ってきていたとしても・・・結局駄目なんです。そんなワインを今まで散々飲んできましたから・・。そして、彼らはそこを改善しようとは思わないんです。何故って・・?・・無理だから・・です。そして、そんな志などは元々無いと言って良いかもしれません。夢を売るんじゃなくて、商品を売っているに過ぎないんですね。それも生鮮としての扱いでは無く、工業製品とさ...