ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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Last Update 2020.09.24  



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アルベルト・アングイッソラ

イタリア Alberto Anguissola エミーリア=ロマーニャ
Alberto AnguissolaDomaine index -- Open All Column
● エミーリャ・ロマーニャのご気楽&高質ビオワインをご紹介します。白は少々ビオっぽいですが、赤はビオの風味が強くなく、非常に飲み安いです。
 
 アルベルト・アングイッソラが1998年に始めたワイナリー。土壌や微気候などの調査の結果、現在の畑があるピアチェンツァ南西部、トラーヴォの標高530-560m、南向きの険しい斜面を選び、1998年に0.32ha、2000年に0.75haのピノ・ネーロを植える。その土地の持つ個性と、ヴィンテージ゙の特徴を余す所なく表現した、そして他のワインとも容易に違いを判別できるような個性を内包したワインを造ることを目標としており、その実現のためには畑での自然なアプローチが必須と考え、化学肥料も、除草剤などの化学的な農薬も一切使わず、ボルドー液をのみを使用。セラーでも自然な造りを心がけ、温度管理も培養酵母の添加せずに醸造を行う。
 カゼ・リヴァ・デル・チリエージョは、約40日間の醗酵・マセレーションを行い、バリックまたはトノーで12~18ヶ月熟成の後、ノンフィルターでボトリング゙。カゼ゙はマセレーション期間を短く(25日)し、一部バリック、一部ステンレスタンクで熟成させたセカンドライン。


2013 Case Riva del Ciliegio
カーゼ・リーヴァ・デル・チリエージョ(粘土8/15)

13242
自然派
赤 ミディアムボディ
イタリア
エミーリア=ロマーニャ
アルベルト・アングイッソラ

750ML 在庫 
¥2,680 (外税)
【石灰土壌と粘土土壌のピノ・ネーロ!!こんなに違うとは・・!非常に美味しい・・もとい、面白いです!】
 まぁ、「美味しい」じゃなくて「面白い」って言うご紹介の仕方もどうかとは思うんですけどね。ある種、人それぞれ好みは有れど、ある程度の人が美味しいと言ってくれるだろうことが前提のセレクションになっていますので、この際、
「面白いです!」
とご紹介することにしました。
 中々このような比較はできないですよ。それにピノ・ネーロですからね・・。同じヴィンテージで同じ造り手が違う性質の畑で同じように造ったワインが、
「どのように違うか?」
は、非常に興味をそそるところかな・・と思うんですがいかがでしょうか。
 ただ、
「美味しきゃ良いのさ・・」
と言う方には、
「2本比べなきゃ判らないでしょ?」
と言う点で、ネガティヴになってしまいますね。
 で、どうですかね・・色を見ていただきましょうか。「石灰」と書いて有る方は、やや茶っぽく、やや...



2013 Case Riva del Ciliegio
カーゼ・リーヴァ・デル・チリエージョ(石灰7/15)

13241
自然派
赤 ミディアムボディ
イタリア
エミーリア=ロマーニャ
アルベルト・アングイッソラ

750ML 在庫 
¥2,580 (外税)
【石灰土壌と粘土土壌のピノ・ネーロ!!こんなに違うとは・・!非常に美味しい・・もとい、面白いです!】
 まぁ、「美味しい」じゃなくて「面白い」って言うご紹介の仕方もどうかとは思うんですけどね。ある種、人それぞれ好みは有れど、ある程度の人が美味しいと言ってくれるだろうことが前提のセレクションになっていますので、この際、
「面白いです!」
とご紹介することにしました。
 中々このような比較はできないですよ。それにピノ・ネーロですからね・・。同じヴィンテージで同じ造り手が違う性質の畑で同じように造ったワインが、
「どのように違うか?」
は、非常に興味をそそるところかな・・と思うんですがいかがでしょうか。
 ただ、
「美味しきゃ良いのさ・・」
と言う方には、
「2本比べなきゃ判らないでしょ?」
と言う点で、ネガティヴになってしまいますね。
 で、どうですかね・・色を見ていただきましょうか。「石灰」と書いて有る方は、やや茶っぽく、やや...



2014 Berbech Vino Rosso Frizzante
ベルベック・ヴィノ・ロッソ・フリッザンテ

13235
自然派
赤 ミディアムボディ
イタリア
エミーリア=ロマーニャ
アルベルト・アングイッソラ

750ML 在庫 
¥2,090 (外税)
【軽妙な果実酸!ピュアな味わいの赤の微発泡酒です!】
 バルベーラとボナルダによる微発泡の赤、ロッソです。ベリーな果実、軽妙な酸、ピチピチと舌先で跳ねる泡が心地良いです。
 まぁ、安易では有りますが、ランブルスコみたいなもの・・と思っていただいて良いかな・・と思います。(ランブルスコは品種がランブルスコ + 何とかになります。)
 軽やかな酸では有りますが、赤いベリー、黒っぽいスグリなどの果実と、意外にも重要な役目をしているしなやかなタンニンが有り、単純過ぎない美味しさに仕上げていると思います。
 これからどんどん暑くなって来ますんで、やや冷やし目にして、ピザなどを頬張るとピッタリですね。パスタだったらやはりトマト系のソースかな・・ボンゴレ・ビアンコは厳しいかな・・などと考えあわせつつ合わせていただければと思います。リーズナブルです!ぜひご検討くださいませ!
...



2014 Case Harusame Vino Frizzante Rosato
カーゼ・ハルサメ・ヴィノ・フリッザンテ・ロザート

13240
自然派
ロゼ ミディアムボディ
イタリア
エミーリア=ロマーニャ
アルベルト・アングイッソラ

750ML 在庫 
¥2,700 (外税)
【ハルサメ・・正に今、春雨の季節!・・ピノ・ネーロによる微発泡ワインです!】
 余り賢く無いWindows付属の日本語変換を使っていると、気付けば良いんですが、気付かずに、
「美発砲」
などとね・・何度も入力しているはずなのに、そんな結果になっちゃってます。
「微発泡」
です。三回も変換しないと出てきません。昔から「一太郎」とか、FEPの「ATOK」とかを使っていたnoisy にとっては、物凄いストレスです・・が、変更しよう・・などとは思わないところが、もう歳なのかもしれませんね。
 コンピュータを始めたころは、OSはMS-DOS でした。OSは、アプリケーションを購入すると付属してきたものです。だから皆、「一太郎」を買ったんですね。OSを単独で仕入れるよりお得だったんです。そして、それには「FEP(フロント・エンド・プロセッサ)」なる日本語変換機能ソフトが付属していて、日本語を使用する際には必須だったんです。これがまた、常にバージョン...