●　ジャン・ラフェ時代のジャン・ラフェです・・(^^;; 今は息子さんのジェラール・ラフェ名になっています。一世風靡したドメーヌですね。そこの1993年もの、収穫から四半世紀以上経過した・・26年前ですね・・クラシックなエチケットのアイテムを入手出来ましたのでご紹介させていただきます。

「ジャン・ラフェ？・・知らないな～・・」

とおっしゃる方も現在は多いと思います。トップ・キュヴェはシャンベルタン・クロ・ド・ベズですが、モレ＝サン＝ドニに本拠を置きながら、クロ＝ヴージョやシャンボール＝ミュジニーなど、コート・ド・ニュイにヴォーヌ＝ロマネを除きまんべんなく畑を持っている方です。

　その昔はル・テロワールさんがノースバークレイ社のスペシャル・キュヴェを輸入されていて、そのバリックを多めに使用したキュヴェが話題になったものです。何せ、

「少なくとも3種類のエチケットが有る」

ものでして、ドメーヌの建物の写真が掲載された白いエチケット（実はこれは2種類）、やや黄色み掛かったベーシックなエチケット、そしてそれに「Reserve」と赤い文字が入ったものなどでした。そこにこのキュヴェのようなちょっと前時代掛かったものなども有りまして、

「このワインはどのルートで入ったキュヴェか？」

何ていうのが話題になるような1990年代でした。


　例えばこのジャン・ラフェさんの手腕を表す言葉には、こんなのが有りました。

「ジャン・ラフェは国道沿いの水膨れしやすい最下部の畑から秀逸なクロ＝ヴージョを造り出す」

　これはかのＰＫさんの言葉だったかと記憶していますが、もし違ったらすみません。でもまさにそれは本当で・・いや、一部真実で、確かに凡庸だな・・と思われるヴィンテージのクロ＝ヴージョも有りましたが、中部や上部の優れたクロ＝ヴージョに勝るとも劣らない出来のクロ＝ヴージョにも出会いました。

　味筋としては、基本、クラシックな造りです。種子や果梗も使い、熟成に必要な分のタンニンを抽出、その分、熟成には少し時間を必要とする・・そんなタイプでした。1990年代に新樽を多く使う造りもしましたが、それが「ノースバークレイ社向け」のReserveやSpecial Cuvee です。

　それ以外のキュヴェは基本、大柄でクラシックなもので、今回の1993年も・・

「ビックリするほど大柄で若い」

です。