ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
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etc.
noisy のお奨め
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ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ

クリスチャン・クレルジェ

フランス Domaine Christian Clerget ブルゴーニュ
Domaine Christian ClergetDomaine index -- Open All Column
● 久々のヴージョ1級をスポットでご案内させていただきます。正規品では無く並行輸入ものです。コンディションはとても良いです。

 造り手は珍しくヴージョが本拠のドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ。昔は・・でしたが、今はビオロジックで徐々にその力を増して来ているようです。ジャスパー・モリスさんの90~92ポイントと言う評価はちょっと・・低いと思います。何せ、

「様々な感覚を優しく刺激してくれ、多様な妄想へと誘ってくれる稀有な1級」

ですから・・。

 クリスチャン・クレルジェでは評判の良いシャンボール=ミュジニー1級の方が、出来として、評価ポイントとしては高いのかもしれませんが、このレ・プティ・ヴージョほど楽しませてくれるはずも有りません。

 まぁ・・その昔は、レ・ザムルーズに対してこのような書き方をしたと思いますが、いまやレ・ザムルーズは高嶺の花も良いところになってしまいました。でもこの1級レ・プティ・ヴージョが見せてくれる夢・・素晴らしいです!ご検討くださいませ。


 ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェは数少ないヴージョを拠点とするドメーヌで4代にわたり家族で営んでいます。1876年にポール・クレルジェとジャンヌ・モンジャールによって設立。現在はクリスチャンと妻のイザベルが担っており、2013年から子供達もドメーヌに参画。ヴージョ村、シャンボール・ミュジニー村を中心に6ha所有しています。1990年から除草剤の使用を止め、リュット・レゾネで栽培をしていましたが、2013年からビオロジックへ転換することを決意し、2017年にビオ認証を取得。非常にピュアな果実味を兼ね備え、テロワールがよく表現された、緻密で繊細なテクスチャーのエレガントなワインを生み出しています。


2019 Vougeot 1er Cru les Petit Vougeot
ヴージョ・プルミエ・クリュ・レ・プティ・ヴージョ

18016
自然派
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ヴージョ
ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ
750ML 在庫  完売
¥17,000 (外税)
【グラン・ミュジニー、レ・プティ・ミュジニーそしてレ・ザムルーズに接する唯一の1級畑、レ・プティ・ヴージョのグレートイヤー2019年もの!・・正規輸入では有りません。】
 グラン・クリュ・ミュジニーは3つの畑で構成されています。グラン・ミュジニー、レ・プティ・ミュジニーの全て、そしてラ・コンブ・ドルヴォーの一部分です。
 ミュジニーのほとんどを占めるのはグラン・ミュジニーとレ・プティ・ミュジニーでして、グラン・ミュジニーの北東に接しているのが・・1級レ・ザムルーズです。
 そして・・このヴージョに有る1級畑、「レ・プティ・ヴージョ」はその3つの偉大な畑に接しているんですね・・。
「・・あれ?・・ユドロ=バイエの1級レ・ボルニックも・・そうじゃなかったっけ?」
とおっしゃられるかもしれません。
 残念ながらレ・ボルニックはグラン・ミュジニーとレ・ザムルーズには接していますが、レ・プティ・ミュジニーには接していないんですね・・。ですので、ミュジニーの北と南、レ・ザムルーズの南に接するという、
「しかも・・!」
 グラン...