ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。
自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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Noisy Wine [NOISY'S WINE SELECTS] のサイトでは、全ての通信をSSL/TLS 情報暗号化通信し、情報漏洩から保護しています。
◆◆Twitter 開始のご案内
時折、Twitter でつぶやき始めました。もう・・どうしようもなくしょうもない、手の施しようの無い内容が多いですが、気が向いたらフォローしてやってくださいね。RWGの徳さん、アルＸＸロのせんむとか・・結構性格が出るもんです。
https://twitter.com/noisywine
● ピュリニー最高の造り手、ルフレーヴさんのワインは味わい深く極めてクリーンです。評価は常に高く価格も高い。美味しい状態になるには時間がかかるワインですが、偉大なシャルドネを極めるには避けて通れないドメーヌです。有機栽培を取り入れています。
●1986 Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru Junk
ヴィアンヴィニュ＝バタール＝モンラッシェ・グラン・クリュ・ジャンク
【まずほぼ完全に往ってます・・でも、それを確かめるのも・・一興かと。】
往ってるとか、終わってるとか・・良くワインの話しでは出て来ます。
でも・・本当に終わってるのか？・・それはしっかり飲まなきゃ分からないんですね・・。
このワインはビアンビニュ＝バタール1986..です。グラン・クリュです。まぁ・・ほんの僅かにフレーヴァーが感じられたとしたら・・またほんの少しでもモンラシェの丘の麓のニュアンスを受け取れたとしたら、もうそれは・・歓喜！・・と言うことにならないでしょうか？
液量はご覧の通り、キャプスュルも回りません。色合いも健全ではありません。ほんの少しでもフレーヴァーが有れば・・と言うレベルだと思われます。
でも・・
「それでも・・ワインは・・ワイン♪♪」
と松山**さんの濃い・・いや、恋に引っ掛けて口ずさみながら・・何とかボロボロだと思われるコルクを引き上げ、そのシュチュエーションを楽しんでみられたらいかがでし...
でも・・本当に終わってるのか？・・それはしっかり飲まなきゃ分からないんですね・・。
このワインはビアンビニュ＝バタール1986..です。グラン・クリュです。まぁ・・ほんの僅かにフレーヴァーが感じられたとしたら・・またほんの少しでもモンラシェの丘の麓のニュアンスを受け取れたとしたら、もうそれは・・歓喜！・・と言うことにならないでしょうか？
液量はご覧の通り、キャプスュルも回りません。色合いも健全ではありません。ほんの少しでもフレーヴァーが有れば・・と言うレベルだと思われます。
でも・・
「それでも・・ワインは・・ワイン♪♪」
と松山**さんの濃い・・いや、恋に引っ掛けて口ずさみながら・・何とかボロボロだと思われるコルクを引き上げ、そのシュチュエーションを楽しんでみられたらいかがでし...
●1994 Puligny-Montrachet 1er Cru les Combettes
ピュリニー＝モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・コンベット
【今となってはとても貴重な資料！？・・もちろんですが美味しくいただけると思います。】
社長さんからリーズナブルにお分けいただいた24年前の収穫のピュリニー1級、レ・コンベットとレ・フォラティエールです。販売に回せるのは4本ずつのみです。もう四半世紀にも到達しようかと言う古酒になります。
まず状態を記載しておきましょう。レ・コンベットの方は、やや汚れや欠損部分が有ります。肩ラベルがちぎれ気味だったり、エチケットが破損、欠損、汚れも目立ちます。液量は年代並み、もしくはそれ以上にしっかり有り、色合いは照りも有り健全、到着後立てて置いたので僅かに茶色い澱と細かな酒石酸がキラリと輝くような感じです。こちらにご紹介した分は悪くないと確信しています。
レ・フォラティエールの方は、外観はレ・コンベットよりもやや綺麗です。ボトルの色（薄い緑）の性も有り、写真ではさらに綺麗に見えているかもしれません。見切れてしまいましたが液量は年代並み、もしくはそれ以上、色合いもＯＫ、澱や酒...
まず状態を記載しておきましょう。レ・コンベットの方は、やや汚れや欠損部分が有ります。肩ラベルがちぎれ気味だったり、エチケットが破損、欠損、汚れも目立ちます。液量は年代並み、もしくはそれ以上にしっかり有り、色合いは照りも有り健全、到着後立てて置いたので僅かに茶色い澱と細かな酒石酸がキラリと輝くような感じです。こちらにご紹介した分は悪くないと確信しています。
レ・フォラティエールの方は、外観はレ・コンベットよりもやや綺麗です。ボトルの色（薄い緑）の性も有り、写真ではさらに綺麗に見えているかもしれません。見切れてしまいましたが液量は年代並み、もしくはそれ以上、色合いもＯＫ、澱や酒...
●1994 Puligny-Montrachet 1er Cru les Folatieres
ピュリニー＝モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・フォラティエール
【今となってはとても貴重な資料！？・・もちろんですが美味しくいただけると思います。】
社長さんからリーズナブルにお分けいただいた24年前の収穫のピュリニー1級、レ・コンベットとレ・フォラティエールです。販売に回せるのは4本ずつのみです。もう四半世紀にも到達しようかと言う古酒になります。
まず状態を記載しておきましょう。レ・コンベットの方は、やや汚れや欠損部分が有ります。肩ラベルがちぎれ気味だったり、エチケットが破損、欠損、汚れも目立ちます。液量は年代並み、もしくはそれ以上にしっかり有り、色合いは照りも有り健全、到着後立てて置いたので僅かに茶色い澱と細かな酒石酸がキラリと輝くような感じです。こちらにご紹介した分は悪くないと確信しています。
レ・フォラティエールの方は、外観はレ・コンベットよりもやや綺麗です。ボトルの色（薄い緑）の性も有り、写真ではさらに綺麗に見えているかもしれません。見切れてしまいましたが液量は年代並み、もしくはそれ以上、色合いもＯＫ、澱や酒...
まず状態を記載しておきましょう。レ・コンベットの方は、やや汚れや欠損部分が有ります。肩ラベルがちぎれ気味だったり、エチケットが破損、欠損、汚れも目立ちます。液量は年代並み、もしくはそれ以上にしっかり有り、色合いは照りも有り健全、到着後立てて置いたので僅かに茶色い澱と細かな酒石酸がキラリと輝くような感じです。こちらにご紹介した分は悪くないと確信しています。
レ・フォラティエールの方は、外観はレ・コンベットよりもやや綺麗です。ボトルの色（薄い緑）の性も有り、写真ではさらに綺麗に見えているかもしれません。見切れてしまいましたが液量は年代並み、もしくはそれ以上、色合いもＯＫ、澱や酒...
●1994 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Damage Bottle
ピュリニー＝モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・コンベット ダメージ有り
【Junk（ジャンク）扱いにするには忍びないが、危険度は高いです。】
ん～・・この位のコンディションですと、普通に流通してしまいます・・と言うか、
「まったく問題有りません」
で通ってしまうと思えるレベルです。
しかしながら、同様の保存状態だったと推測できる他の個体との比較も出来る状況でしたし、外観、色合いなどを吟味した結果、
「他の個体よりも液量が明らかに少ない。ただし漏れが有ったと確認できない。」
「色合いはやや暗く、僅かにダークなスクリーン。また透明度はやや落ちる。」
ので、
「・・これは普通には売れないな・・」
と判断したものです。
「ん？・・漏れてない可能性って・・銀色のシールの下部が腐食してるじゃん！？」
とおっしゃるかもしれませんが、これは中の液体の漏れが由来と断定できません。実際に良く観察していただければ判ると思いますが、このような銀シールは水分で腐食し易く、またシャプスュル下は...
「まったく問題有りません」
で通ってしまうと思えるレベルです。
しかしながら、同様の保存状態だったと推測できる他の個体との比較も出来る状況でしたし、外観、色合いなどを吟味した結果、
「他の個体よりも液量が明らかに少ない。ただし漏れが有ったと確認できない。」
「色合いはやや暗く、僅かにダークなスクリーン。また透明度はやや落ちる。」
ので、
「・・これは普通には売れないな・・」
と判断したものです。
「ん？・・漏れてない可能性って・・銀色のシールの下部が腐食してるじゃん！？」
とおっしゃるかもしれませんが、これは中の液体の漏れが由来と断定できません。実際に良く観察していただければ判ると思いますが、このような銀シールは水分で腐食し易く、またシャプスュル下は...
●2015 Macon-Verze
マコン＝ヴェルゼ
【ルフレーヴさんのベースのワイン、マコン＝ヴェルゼです。グレートイヤー2015年、GETしておくべきでしょう！】
こちらは飲めていないので昨年以前のレヴューを転載いたします。因みに2014年ものは、スペクテイターが92Points付けていました。
本当に久しぶりのルフレーヴです。購入出来たのでご案内させていただきます。
2005年ものまで、ルフレーヴさんのワインに関しましては長く扱って来ましたが、2006年から物凄い値上がりになり、またその2005年ものも、完全にそれまでのACブルゴーニュの立ち位置に、このマコン＝ヴェルゼが入り込み、ブルゴーニュはそれまでのピュリニー村名の位置に、ピュリニー村名は1級の位置に、価格的に移動してしまったことにガッカリして・・結局その後は手を付けなくなっていました。
まぁ、昨今の状況を見れば、村名で1万円は当たり前と言う状況で、少し著名な生産者のACブルはそろそろ1万円に届きそうな感じになってきていますから、モンラッシェとかシュヴァリエとかは別格...
本当に久しぶりのルフレーヴです。購入出来たのでご案内させていただきます。
2005年ものまで、ルフレーヴさんのワインに関しましては長く扱って来ましたが、2006年から物凄い値上がりになり、またその2005年ものも、完全にそれまでのACブルゴーニュの立ち位置に、このマコン＝ヴェルゼが入り込み、ブルゴーニュはそれまでのピュリニー村名の位置に、ピュリニー村名は1級の位置に、価格的に移動してしまったことにガッカリして・・結局その後は手を付けなくなっていました。
まぁ、昨今の状況を見れば、村名で1万円は当たり前と言う状況で、少し著名な生産者のACブルはそろそろ1万円に届きそうな感じになってきていますから、モンラッシェとかシュヴァリエとかは別格...
●2015 Auxey-Duresses Blanc( Leflaive et Associes)
オーセ＝デュレッス・ブラン
【買い葡萄のリュリー・プルミエ・クリュもドメーヌのプイィ＝フュイッセも、ドメーヌ・ヴァンサン・ルフレーヴのピュリニーをしっかり感じさせる品格です！】
2005年以来、余りの価格上昇のキツさに嫌気が差してしまい、長く扱っていたドメーヌ・ヴァンサン・ルフレーヴの扱いを止めてしまっていました。一昨年位からマコン＝ヴェルゼ等を再び扱い始めたんですが、ある意味、他の造り手の価格上昇を見ると、さほどはね・・さほど・・では有りますが、決して高くは無いんじゃないかと感じ始めたことも有ります。マコン＝ヴェルゼなどは10年間、価格は上がっちゃいませんしね。
まぁ、コート・ド・ボーヌの超優良地区で有る「ピュリニー＝モンラッシェ」が地所ですから、価格上昇は仕方が無いとしつつも、ドメーヌ・ルフレーヴで非常にレアなモンラッシェなどの価格は、そろそろ天文学的な数字と言うか、破壊的と言うか、
「一体誰が何のために買うんだ？」
と、良識ある人なら感じてしまうと思うんですね。
もっとも、そんな中でも、
「・・・もしチャンスが有るなら飲ん...
まぁ、コート・ド・ボーヌの超優良地区で有る「ピュリニー＝モンラッシェ」が地所ですから、価格上昇は仕方が無いとしつつも、ドメーヌ・ルフレーヴで非常にレアなモンラッシェなどの価格は、そろそろ天文学的な数字と言うか、破壊的と言うか、
「一体誰が何のために買うんだ？」
と、良識ある人なら感じてしまうと思うんですね。
もっとも、そんな中でも、
「・・・もしチャンスが有るなら飲ん...
●2015 Pouilly-Fuisse
プイィ＝フュイッセ
【買い葡萄のリュリー・プルミエ・クリュもドメーヌのプイィ＝フュイッセも、ドメーヌ・ヴァンサン・ルフレーヴのピュリニーをしっかり感じさせる品格です！】
2005年以来、余りの価格上昇のキツさに嫌気が差してしまい、長く扱っていたドメーヌ・ヴァンサン・ルフレーヴの扱いを止めてしまっていました。一昨年位からマコン＝ヴェルゼ等を再び扱い始めたんですが、ある意味、他の造り手の価格上昇を見ると、さほどはね・・さほど・・では有りますが、決して高くは無いんじゃないかと感じ始めたことも有ります。マコン＝ヴェルゼなどは10年間、価格は上がっちゃいませんしね。
まぁ、コート・ド・ボーヌの超優良地区で有る「ピュリニー＝モンラッシェ」が地所ですから、価格上昇は仕方が無いとしつつも、ドメーヌ・ルフレーヴで非常にレアなモンラッシェなどの価格は、そろそろ天文学的な数字と言うか、破壊的と言うか、
「一体誰が何のために買うんだ？」
と、良識ある人なら感じてしまうと思うんですね。
もっとも、そんな中でも、
「・・・もしチャンスが有るなら飲ん...
まぁ、コート・ド・ボーヌの超優良地区で有る「ピュリニー＝モンラッシェ」が地所ですから、価格上昇は仕方が無いとしつつも、ドメーヌ・ルフレーヴで非常にレアなモンラッシェなどの価格は、そろそろ天文学的な数字と言うか、破壊的と言うか、
「一体誰が何のために買うんだ？」
と、良識ある人なら感じてしまうと思うんですね。
もっとも、そんな中でも、
「・・・もしチャンスが有るなら飲ん...
●2015 Rully 1er Cru( Leflaive et Associes)
リュリー・プルミエ・クリュ
【買い葡萄のリュリー・プルミエ・クリュもドメーヌのプイィ＝フュイッセも、ドメーヌ・ヴァンサン・ルフレーヴのピュリニーをしっかり感じさせる品格です！】
2005年以来、余りの価格上昇のキツさに嫌気が差してしまい、長く扱っていたドメーヌ・ヴァンサン・ルフレーヴの扱いを止めてしまっていました。一昨年位からマコン＝ヴェルゼ等を再び扱い始めたんですが、ある意味、他の造り手の価格上昇を見ると、さほどはね・・さほど・・では有りますが、決して高くは無いんじゃないかと感じ始めたことも有ります。マコン＝ヴェルゼなどは10年間、価格は上がっちゃいませんしね。
まぁ、コート・ド・ボーヌの超優良地区で有る「ピュリニー＝モンラッシェ」が地所ですから、価格上昇は仕方が無いとしつつも、ドメーヌ・ルフレーヴで非常にレアなモンラッシェなどの価格は、そろそろ天文学的な数字と言うか、破壊的と言うか、
「一体誰が何のために買うんだ？」
と、良識ある人なら感じてしまうと思うんですね。
もっとも、そんな中でも、
「・・・もしチャンスが有るなら飲ん...
まぁ、コート・ド・ボーヌの超優良地区で有る「ピュリニー＝モンラッシェ」が地所ですから、価格上昇は仕方が無いとしつつも、ドメーヌ・ルフレーヴで非常にレアなモンラッシェなどの価格は、そろそろ天文学的な数字と言うか、破壊的と言うか、
「一体誰が何のために買うんだ？」
と、良識ある人なら感じてしまうと思うんですね。
もっとも、そんな中でも、
「・・・もしチャンスが有るなら飲ん...
●2014 Macon-Verze
マコン＝ヴェルゼ
【9年ぶりに仕入れてみました・・ルフレーヴさんのベースのワイン、マコン＝ヴェルゼです。】
本当に久しぶりのルフレーヴです。購入出来たのでご案内させていただきます。
2005年ものまで、ルフレーヴさんのワインに関しましては長く扱って来ましたが、2006年から物凄い値上がりになり、またその2005年ものも、完全にそれまでのACブルゴーニュの立ち位置に、このマコン＝ヴェルゼが入り込み、ブルゴーニュはそれまでのピュリニー村名の位置に、ピュリニー村名は1級の位置に、価格的に移動してしまったことにガッカリして・・結局その後は手を付けなくなっていました。
まぁ、昨今の状況を見れば、村名で1万円は当たり前と言う状況で、少し著名な生産者のACブルはそろそろ1万円に届きそうな感じになってきていますから、モンラッシェとかシュヴァリエとかは別格としても、ルフレーヴだけが高い・・と言う感じにはなっていないのかもしれません。
そうこうしている内に、その年仕入れないと次の年が無くな...
2005年ものまで、ルフレーヴさんのワインに関しましては長く扱って来ましたが、2006年から物凄い値上がりになり、またその2005年ものも、完全にそれまでのACブルゴーニュの立ち位置に、このマコン＝ヴェルゼが入り込み、ブルゴーニュはそれまでのピュリニー村名の位置に、ピュリニー村名は1級の位置に、価格的に移動してしまったことにガッカリして・・結局その後は手を付けなくなっていました。
まぁ、昨今の状況を見れば、村名で1万円は当たり前と言う状況で、少し著名な生産者のACブルはそろそろ1万円に届きそうな感じになってきていますから、モンラッシェとかシュヴァリエとかは別格としても、ルフレーヴだけが高い・・と言う感じにはなっていないのかもしれません。
そうこうしている内に、その年仕入れないと次の年が無くな...
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