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noisy のお奨め
Spiegelau Grand Palais Exquisit
シュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・レッドワイン 424ML
軽くて薄くて香り立ちの良い赤ワイン用グラスです。使い勝手良し！
Comming soon！
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アルフレッド・グラシアン
アルフレッド・グラシアン
フランス Alfred Gratien シャンパーニュ
Alfred GratienDomaine index -- Open All Column
◆◆ 今回は新エチケットでGrand Cru の表記の有るものです！
2015年もののグラン・クリュ・ブラン・ド・ブランは評価が中々見当たりませんが、セラー・トラッカーで92Points、複数人の評価が有りました。
2015年もののグラン・クリュ・ブラン・ド・ブランは評価が中々見当たりませんが、セラー・トラッカーで92Points、複数人の評価が有りました。
●2015 Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット
【バレル・ファルメンテッドながらマロラクティック無しの(グラン・クリュ・)ブラン・ド・ブラン・ミレズィンメって・・もしかしたらとても想像し易い？】--以前のレヴューを使用しています。
アルフレッド・グラシアンには「キュヴェ・パラディ」と言う白、ロゼの上級キュヴェが有りますが、個人的にはブラン・ド・ブランのミレジメものが好きで、こちらばっかり仕入れています。中々残らないので、最近は飲む機会が無く、グレートイヤーの2008年は何とか飲みたいと思ってます。
何せアヴィーズ、クラマン、ル・メニル＝シュール＝オジュ、シュイィ、オジュのグラン・クリュ格付けのシャルドネのみを使用した樽発酵、ノン・マロラクティックのハツラツとしつつ精妙なブラン・ド・ブランです。
そもそも、あのトーゥル・ダルジャンの要求で、
「牡蠣に合わせるシャンパーニュ」
と言う難問？を解くべく開発されたのがこのブラン・ド・ブランなんですね。なので、化粧っ気は少なく、シャッキリ、スッキリ、しかもミネラリティはたっぷり・・と言う味筋です。樽発酵ですんで、その気になれば「深み」「構造」も実は...
何せアヴィーズ、クラマン、ル・メニル＝シュール＝オジュ、シュイィ、オジュのグラン・クリュ格付けのシャルドネのみを使用した樽発酵、ノン・マロラクティックのハツラツとしつつ精妙なブラン・ド・ブランです。
そもそも、あのトーゥル・ダルジャンの要求で、
「牡蠣に合わせるシャンパーニュ」
と言う難問？を解くべく開発されたのがこのブラン・ド・ブランなんですね。なので、化粧っ気は少なく、シャッキリ、スッキリ、しかもミネラリティはたっぷり・・と言う味筋です。樽発酵ですんで、その気になれば「深み」「構造」も実は...
●2008 Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット
【バレル・ファルメンテッドながらマロラクティック無しの(グラン・クリュ・)ブラン・ド・ブラン・ミレズィンメって・・もしかしたらとても想像し易い？】
アルフレッド・グラシアンには「キュヴェ・パラディ」と言う白、ロゼの上級キュヴェが有りますが、個人的にはブラン・ド・ブランのミレジメものが好きで、こちらばっかり仕入れています。中々残らないので、最近は飲む機会が無く、グレートイヤーの2008年は何とか飲みたいと思ってます。
何せアヴィーズ、クラマン、ル・メニル＝シュール＝オジュ、シュイィ、オジュのグラン・クリュ格付けのシャルドネのみを使用した樽発酵、ノン・マロラクティックのハツラツとしつつ精妙なブラン・ド・ブランです。
そもそも、あのトーゥル・ダルジャンの要求で、
「牡蠣に合わせるシャンパーニュ」
と言う難問？を解くべく開発されたのがこのブラン・ド・ブランなんですね。なので、化粧っ気は少なく、シャッキリ、スッキリ、しかもミネラリティはたっぷり・・と言う味筋です。樽発酵ですんで、その気になれば「深み」「構造」も実は...
何せアヴィーズ、クラマン、ル・メニル＝シュール＝オジュ、シュイィ、オジュのグラン・クリュ格付けのシャルドネのみを使用した樽発酵、ノン・マロラクティックのハツラツとしつつ精妙なブラン・ド・ブランです。
そもそも、あのトーゥル・ダルジャンの要求で、
「牡蠣に合わせるシャンパーニュ」
と言う難問？を解くべく開発されたのがこのブラン・ド・ブランなんですね。なので、化粧っ気は少なく、シャッキリ、スッキリ、しかもミネラリティはたっぷり・・と言う味筋です。樽発酵ですんで、その気になれば「深み」「構造」も実は...
●2007 Champagne (Grand Cru) Blanc de Blancs Brut
シャンパーニュ(・グラン・クリュ)・ブラン・ド・ブラン・ブリュット
【バレル・ファルメンテッドながらマロラクティック無しの(グラン・クリュ・)ブラン・ド・ブラン・ミレズィンメって・・もしかしたらとても想像し易い？】
え～・・ワインの仕入れとは中々に難しいもので、発注した本人は前と同じもの・・と言う認識で頼んだものですが、今回は昔のラベルで「Grand Cru の表記が無いミレジメ・ブラン・ド・ブラン」が届いてしまいました。仕入れの価格も同じ、エージェントさん（ブローカーさん）の表記も同じ（Grand Cru 表記は無し)でして、
「グラン・クリュの表記が有るのと無いのでは違う」
と言うシャンパーニュに対する認識を持ってない・・と思われますが・・
ところがアルフレッド・グラシアンでは、この品物は同一と見なしているようで、裏に記載しているバーコードも同じです。
つまり、Grand Cru の表記をちゃんとした新しいエチケットを作ったと言うこと・・かな？・・とも思うんですが、実は・・
「旧デザインでもGrand Cru 表記の有るエチケットが有る」
んですね～・・。...
「グラン・クリュの表記が有るのと無いのでは違う」
と言うシャンパーニュに対する認識を持ってない・・と思われますが・・
ところがアルフレッド・グラシアンでは、この品物は同一と見なしているようで、裏に記載しているバーコードも同じです。
つまり、Grand Cru の表記をちゃんとした新しいエチケットを作ったと言うこと・・かな？・・とも思うんですが、実は・・
「旧デザインでもGrand Cru 表記の有るエチケットが有る」
んですね～・・。...
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