ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
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アルフレッド・グラシアン

アルフレッド・グラシアン

フランス Alfred Gratien シャンパーニュ
Alfred GratienDomaine index -- Open All Column
◆ 以前にご紹介させていただいたミレジメ・ブラン・ド・ブランは新エチケットでGrand Cru の表記の有るものでした!・・が、今回は同じ2015年ながら、「Grand Cru」表記の無いものです。

 ですがグラシアン的には・・もしくはメディア評価的には・・「同じもの」と言う扱いのようで、

「ロット違い?」

なのかな?・・と思っています。

 だって・・裏にあるバーコードが Grand Cru が入ろうが入るまいが・・

「同じ!」

可能性が大なんですね・・。

 ついでにおそらく、ヴィンテージが違っても・・

「バーコードは同じ!」

と言う疑惑が!・・いずれ解明したいと思っています。

 なので、今回はどうにか・・久しぶりにミレジメ・ブラン・ド・ブランをテイスティングさせていただきました!

 いや~・・旨いです!・・言ってしまえば・・

「まさに王道のブラン・ド・ブランの味わい!」

です。詳細はコラムを是非ご覧ください。

 また、今回はブリュット・ミレジメの2009年もご紹介させていただきます。



2012 Champagne Brut Millesime
シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ

17619

白 辛口
フランス
シャンパーニュ
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
アルフレッド・グラシアン
750ML 在庫  完売
¥10,900 (外税)
【懐かしいグラシアンのミレジメ!・・グラシアンってちょうど良く旨いんですよね・・誰にでも愛される味わいのシャンパーニュかと思います。】
 古いレヴューを引っ張り出して来ました。2003年12月の新着です。この頃はまだ・・
「年間15回!」
しか新着のご案内を出していませんでした。それで生活出来たんですから・・一体どんなだったのか、細かな部分は思い出すことも出来ません。リアルワインガイドも2号か3号辺り?・・まだ noisy も、普通にブルゴーニュのレヴューを書いていた頃かもしれません。
 で、申し訳ない・・6本だけの入荷です。しかもブローカー仕入れです。コンディションは良いのでご安心下さい。
 因みに下の写真の化粧箱、ワイングラスは付属しませんのでご注意くださいね。どうぞよろしくお願いいたします。
 以下は2003年に書いた1992ミレジメのレヴューです。
-----
【やっぱりミレジメがいい!エレガントだが力強さも有ります..素晴らしいシャンパーニュ!】
キュヴェ・パラディ...


2015 Champagne Cuvee Paradis Brut
シャンパーニュ・キュヴェ・パラディ・ブリュット

17620

白 辛口
フランス
シャンパーニュ
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
アルフレッド・グラシアン
750ML 在庫  完売
¥13,380 (外税)
【20年前と価格もあまり変わっていない?・・でも、昔からのお付き合いのある方は懐かしいアイテムじゃないかと思います!】
 ちょっと懐かしいでしょう?・・以前は正規エージェントさんから仕入れていたんですが、今はブローカー仕入れです。因みにこの下に2003年の新着から引っ張り出した写真とか稚拙な文章とかを貼り付けました。
 因みにこの時のこのキュヴェ・パラディは8800円、グラスと箱が1350円でした。
「ん?余り・・高くなってない?」
 そんな感じはしますよね。
 なお余り買えなかったのですみません・・お茶を濁して終了です。
 また、下の写真の化粧箱、ワイングラスは付属しませんのでどうぞよろしくお願いいたします。
 以下は2003/12/27 に書かせていただいた超昔のレヴューです。
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【傑出したキュヴェ・パラディのバランスを是非一度経験下さい!】
 こちらも一応タンザーさんのレヴューを掲載していますが、いつのワインか判りませんので、全く違うもの...


2015 Champagne( Millesime) Blanc de Blancs Brut
シャンパーニュ(・ミレズィンメ)・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

17038

白 辛口
フランス
シャンパーニュ
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
アルフレッド・グラシアン
750ML 在庫  1
¥9,690 (外税)
【まさに王道のブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ!・・今飲んでも相当に素晴らしいです!】---前回ご紹介時のレヴューを元に若干内容変更しています。
 因みに「Grand Cru」表記の無いものと有るものが同じかも?・・と言うのは、あくまでnoisy の想像に過ぎませんのでお間違いの無きよう・・。因みに Noisy wine での扱いは、「別もの」です・・(^^;; 前回ご紹介時のGrand Cru 表記の有るもののバーコードを控えておけばよかったと後悔しています。因みにこの表記無しのもののバーコードの下3桁は「160」でした。
 どこを探しても、Grand Cru 表記の有るものと無いものを別扱いしている Shop もメディアも無い・・しかもミレジメとノンヴィンテージのブラン・ド・ブランも存在します。なので、Noisy wine は、
「とりあえず別のアイテム」
としてのスタンスですが、同じかもしれないと言う疑念は晴れないんですね。
 久しぶりに・・本当に久しぶりにグラシアンのミレジメ・ブラン・ド・ブランを飲ま...


2009 Champagne Brut Millesime
シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ

17037

白 辛口
フランス
シャンパーニュ
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
アルフレッド・グラシアン
750ML 在庫  完売
¥10,200 (外税)
【こちらは2009年のミレジメ!・・おそらく飲み頃でしょう!デゴルジュマンは2021年6月です。】
 昔はお付き合いの有ったエージェントさんがグラシアンを扱っていたので、普通に販売していました。すごくおいしいのにリーズナブルで、皆さんに喜んでいただいてましたが、そのエージェントさんは辞めてしまわれてからは、ブローカーから入れています。
 シャンパーニュの仕入れは中々に難しく、実際に何度も入れてみないと判らないんですよ。
 今はどんなエージェントさんも契約倉庫にお世話になっているはずです。自社倉庫は少ないはず・・。でも、契約倉庫にせよ自社倉庫でも、
「箱に入れたままいつまでも積んである」
のが現状でして、ご存じの通りこれだと1~2年でダメになっちゃいます。・・まぁ、ダメになると言う言い方は良く無いのかもしれませんが、「ダメになる確率が爆上がりする」のは間違い在りません。
 なので、どんなにお高いシャンパーニュでもコルクが縮んでしまって酸化臭だけが強くなった変な...


2008 Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

12980

白 辛口
フランス
シャンパーニュ
アルフレッド・グラシアン
750ML 在庫  完売
¥7,690 (外税)
【バレル・ファルメンテッドながらマロラクティック無しの(グラン・クリュ・)ブラン・ド・ブラン・ミレズィンメって・・もしかしたらとても想像し易い?】
 アルフレッド・グラシアンには「キュヴェ・パラディ」と言う白、ロゼの上級キュヴェが有りますが、個人的にはブラン・ド・ブランのミレジメものが好きで、こちらばっかり仕入れています。中々残らないので、最近は飲む機会が無く、グレートイヤーの2008年は何とか飲みたいと思ってます。
 何せアヴィーズ、クラマン、ル・メニル=シュール=オジュ、シュイィ、オジュのグラン・クリュ格付けのシャルドネのみを使用した樽発酵、ノン・マロラクティックのハツラツとしつつ精妙なブラン・ド・ブランです。
 そもそも、あのトーゥル・ダルジャンの要求で、
「牡蠣に合わせるシャンパーニュ」
と言う難問?を解くべく開発されたのがこのブラン・ド・ブランなんですね。なので、化粧っ気は少なく、シャッキリ、スッキリ、しかもミネラリティはたっぷり・・と言う味筋です。樽発酵ですんで、その気になれば「深み」「構造」も実は...


2007 Champagne (Grand Cru) Blanc de Blancs Brut
シャンパーニュ(・グラン・クリュ)・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

12126

白 辛口
フランス
シャンパーニュ
アルフレッド・グラシアン
750ML 在庫  完売
¥8,550 (外税)
【バレル・ファルメンテッドながらマロラクティック無しの(グラン・クリュ・)ブラン・ド・ブラン・ミレズィンメって・・もしかしたらとても想像し易い?】
 え~・・ワインの仕入れとは中々に難しいもので、発注した本人は前と同じもの・・と言う認識で頼んだものですが、今回は昔のラベルで「Grand Cru の表記が無いミレジメ・ブラン・ド・ブラン」が届いてしまいました。仕入れの価格も同じ、エージェントさん(ブローカーさん)の表記も同じ(Grand Cru 表記は無し)でして、
「グラン・クリュの表記が有るのと無いのでは違う」
と言うシャンパーニュに対する認識を持ってない・・と思われますが・・
 ところがアルフレッド・グラシアンでは、この品物は同一と見なしているようで、裏に記載しているバーコードも同じです。
 つまり、Grand Cru の表記をちゃんとした新しいエチケットを作ったと言うこと・・かな?・・とも思うんですが、実は・・
「旧デザインでもGrand Cru 表記の有るエチケットが有る」
んですね~・・。...