ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
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noisy のお奨め
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ドメニコ・クレリコ

ドメニコ・クレリコ

イタリア Domenico Clerico ピエモンテ
Domenico ClericoDomaine index -- Open All Column
● 非常に久しぶりに扱います、ドメニコ・クレリコ・・・バローロ・ボーイズの旗手です。ジネストラとパヤーナは2枚看板・・、いや実は途方も無い仕上がりのペルクリスティーナと言うワインも有りますが、こちらに関しては長熟過ぎて、いつ飲めるか判断し辛いモンスターですから、この2アイテムがお奨めなんです。

 何しろ、ル・テロワールさんがやっていたころの扱い以来・・・在庫もすっかり掃けてしまったので、とてもリーズナブルと判断してのご紹介です!


2011 Barolo
バローロ

12726

赤 フルボディ
イタリア
ピエモンテ
バローロ
ドメニコ・クレリコ
750ML 在庫  完売
¥5,580 (外税)
【アドヴォケイトもスペクテイターも94Points!!誰が飲んでも美味しいと思える濃度とまん丸なバランスです!】
 久しぶりに飲みたくて、さほどの数の購入が叶った訳でも無いのに・・開けてしまいました。いや~・・非常に・・良い感じです。濃度はしっかり有るものの、飲んでいて疲れるようなパワフル過ぎない適度な感じなんですね~。
 色合いはやや暗めのルビー・・と言ったところ。甘く無く果実がテンコ盛り・・と言う感じにはなっていませんで、エキスな味わいからの拡がりの中にダークベリーやチェリーの実の詰まった、やや官能的な味わいが非常に良いです。
 ルチアーノ・サンドローネさんのように果実味ギッシリ、タンニンはソフト・・と言うよりも、もっとナチュラルに造った感じで、不自然さの無い味わいが信条なんでしょうね。
 このシンプルなバローロにワインアドヴォケイトもワインスペクテイターも94ポイントも・・付けています。
「・・おいおい・・一番ベーシックなバローロに94ポイントって・・」
と思ってし...


2010 Barolo Pajana
バローロ・パヤナ

10676

赤 フルボディ
イタリア
ピエモンテ
バローロ
ドメニコ・クレリコ
750ML 在庫  完売
¥9,990 (外税)
【久しぶりのドメニコ・クレリコ!懐かしい!でもポテンシャル高いですよ。】
 一時のブームだったのでしょうか、それとも、景気の悪さから、仕方なく離れざるを得なかったのかな?・・あの、イタリアワインブームは何だったのかと、時折思う今日この頃です。
 まぁ、noisy にしてもですね、イタリアワインに走ったきっかけは、何といっても価格が安かったから・・でした。3千円も出すとフランスワインに換算して6千円以上のポテンシャルのワインが買え、しかも飲み頃をさほど厳密に考慮せずとも良かったのが受けたのかな?と思います。そりゃぁもう・・・イタリアワイン様様の状況も有りました!
 ところがそんな時代は長くは続きませんでした。安かった高ポテンシャルワインも入荷ごとにプライスがアップ・・・3千円が5千円、8千円、1万円越え・・と、2~3年の間にどんどん上がりました。noisyもエージェントさんには、
「・・・このまま行ったら売れなくなるよ」
と警告していました...


2008 Barolo Ciabot Mentin( Ginestra)
バローロ・チャボ・メンティン(・ジネストラ)

12725

赤 フルボディ
イタリア
ピエモンテ
バローロ
ドメニコ・クレリコ
750ML 在庫  完売
¥7,880 (外税)
【アドヴォケイトは92Points・・?ですが、タンザーさんは96Pointsとクラシック評価!!】
 いつの間にやら「ジネストラ」のクレジットが消え、「チャボ・メンティン」に変更になっているジネストラです・・(^^;; 意味が良く判りませんが、デザインも大きく変更になっていますね。
 人気そのものはパヤーナよりジネストラ・・・いや、チャボ・メンティンの方が若干高いようですが、やや低重心のチャボ・メンティン、バランスに長けて果実味の多いパヤーナと言う見方も出来るかな・・と思います。
 昔はル・テロワールさんがやっていましたので、クレリコのワインはそれなりに飲んでいました。今回も久しぶりにシンプルのバローロ2011年をテイスティングしましたが、いや、旨かったですね~。文句の無い大きなバローロで、これでクリュじゃないのが不思議なくらいのポテンシャルでした。
 しかしヴィンテージが違い、こちらは2008年ですから、評価の基準も変わってくるところでは有りますが、アドヴォケイトは9...


2007 Barolo Percristina
バローロ・ペルクリスティーナ

11739

赤 フルボディ
イタリア
ピエモンテ
バローロ
ドメニコ・クレリコ
750ML 在庫  完売
¥15,280 (外税)
【久しぶりのドメニコ・クレリコ!懐かしい!でもポテンシャル高いですよ。】
 一時のブームだったのでしょうか、それとも、景気の悪さから、仕方なく離れざるを得なかったのかな?・・あの、イタリアワインブームは何だったのかと、時折思う今日この頃です。
 まぁ、noisy にしてもですね、イタリアワインに走ったきっかけは、何といっても価格が安かったから・・でした。3千円も出すとフランスワインに換算して6千円以上のポテンシャルのワインが買え、しかも飲み頃をさほど厳密に考慮せずとも良かったのが受けたのかな?と思います。そりゃぁもう・・・イタリアワイン様様の状況も有りました!
 ところがそんな時代は長くは続きませんでした。安かった高ポテンシャルワインも入荷ごとにプライスがアップ・・・3千円が5千円、8千円、1万円越え・・と、2~3年の間にどんどん上がりました。noisyもエージェントさんには、
「・・・このまま行ったら売れなくなるよ」
と警告していました...


2006 Barolo Percristina
バローロ・ペルクリスティーナ

13004

赤 フルボディ
イタリア
ピエモンテ
バローロ
ドメニコ・クレリコ
750ML 在庫  完売
¥13,650 (外税)
【クレリコのトップワイン!懐かしい!ニューウェーブ系バローロと言っても簡単に全貌を見せてくれませんが、滅茶苦茶ポテンシャル高いですよ。】
 一時のブームだったのでしょうか、それとも、景気の悪さから、仕方なく離れざるを得なかったのかな?・・あの、イタリアワインブームは何だったのかと、時折思う今日この頃です。
 まぁ、noisy にしてもですね、イタリアワインに走ったきっかけは、何といっても価格が安かったから・・でした。3千円も出すとフランスワインに換算して6千円以上のポテンシャルのワインが買え、しかも飲み頃をさほど厳密に考慮せずとも良かったのが受けたのかな?と思います。そりゃぁもう・・・イタリアワイン様様の状況も有りました!
 ところがそんな時代は長くは続きませんでした。安かった高ポテンシャルワインも入荷ごとにプライスがアップ・・・3千円が5千円、8千円、1万円越え・・と、2~3年の間にどんどん上がりました。noisyもエージェントさんには、
「・・・このまま行ったら売れなくなるよ」
と警告していました...