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レイナルド・エオレ

レイナルド・エオレ

フランス Reynald Heaule ロワール
Reynald HeauleDomaine index -- Open All Column
● こちらも初の扱いになりますレイナルド・エオレをご紹介します。ビオ・ロジックです。将来性に乗っかってみました。

 オーナーのレイナルドは1997年、会計学校を卒業後、サン・テミリオンのBTSで2年間栽培と醸造を学ぶ。

 そして、1999年ニュイ・サン・ジョルジュのドメ ーヌで従業員として働き、2000年、立上げの準備のために地元のクレリ・サン・タンドレに戻り、地元のワイン農協で働く。
 準備の整った2004年にドメ ーヌをスタートする。
同時に、2005年からレ・カイユ・デュ・パラディの従業員として働き二足のわらじを履く。

気候
西から来る海洋性気候と東の半大陸性気候の両方の影響を受ける。また、同時にロワール川の影響もあり、冬に雨が多く、夏も比較的湿度があり、1年を通じて寒暖の差が少なく気候が穏やかなのが特徴。
畑総面積 2ヘクタール
農法 ビオロジック
収穫方法 100%手摘み、畑で選果
ドメ ーヌのスタッフ 1人
趣味読書、料理
生産者のモットー ユニークであること。ブドウのもつミネラルとフィネスを最大限ワインに反映する。

2009 l'Insoumis du Village V.d.F. Rouge
ランスミ・ドゥ・ヴィラージュ・V.d.F.・ルージュ

10500
自然派
赤 辛口
フランス
ロワール
レイナルド・エオレ
750ML 在庫 
¥2,980 (外税)
【こちらは完成度の高いルージュです!とても美味しいです!】
 いや~・・すみません・・テイスティングしたんですが写真を撮り忘れたようで、幾ら探しても見つかりませんで・・申し訳ないです。
 基本的には「ア・コントル・クーラン」と余り変わらないんですが、基礎的な要素のポテンシャルの高い分、かなり完成度が高いと思います。味わいのポイント、印象は、言葉にするとほぼ同様なんですが、
「硬いだけで、エレガンスだけに留まらない部分」
を感じました。
 充実した味わいは密度の高さからくるものかと思います。樹齢も有るでしょうし、葡萄の出来も、ヴィンテージも有ると思います。こちらは2009年で、白のテール・ド・シリスよりも古いです。それだけ時間を掛けてエルヴァージュしています。クルトワ仕込の偏屈者・・なのかもしれません。
 
 「ア・コントル・クーラン」で感じた僅かな不足感はこちらには無く、むしろ充実している中での独特なピカピカ、テ...

2011 A Contre Courant V.d.F. Rouge
ア・コントル・クーラン・V.d.F.・ルージュ

10499
自然派
赤 辛口
フランス
ロワール
レイナルド・エオレ
750ML 在庫 
¥2,480 (外税)
【濃密さの無いエレガンス一直線なルージュです!】
 一風変わった造りのワインが多い、このレイナルド・エオレさんです。レ・カイユ・デュ・パラディでも働いているということですので、あのクロード・クルトワのところですね。
 まぁ・・クルトワさんのところにいらっしゃるのでしたら・・判るような気がします。
 妙に・・一途さを感じます・・(^^
 こちらのワインもシリスな土壌・・つまりシリカが存在しているピカピカ感の有るワイン・・です。白のシリスほどでは有りませんが。
 ブルゴーニュのピノに通じるようなエレガントな味わいです。はやり少し硬めのテクスチュアでは有りますが、
「一途なピュア感とエレガンス感」
です。
 色合いから言っても、どこかガラスを通しているような風に見えてしまいますが・・言い過ぎかな?
 ブルゴーニュ・ピノの黒葡萄の由来になるミネラリティを除き、シリス土壌を加えたような味わいなんですが...

2010 Terre de Silice V.d.F. Blanc
テール・ド・シリス・V.d.F.・ブラン

10498
自然派
白 辛口
フランス
ロワール
レイナルド・エオレ
750ML 在庫 
¥2,980 (外税)
【透明なガラスに囲われた白ワイン?・・骨粗しょう症にも効果有り?・・(^^;;】
 まだ若い造り手のようですね。頑張って欲しいです。・・・で、このテール・ド・シリスですが、非常に面白いワインです。味わいも素晴らしい・・・
 まず、ヴィンテージを見てください。初リリースで2010年・・です。と言うことは?・・おそらく発酵が終わらなかったのでしょう・・。2013年もリリースされようかと言う時に2010年ですから・・
 幾つかのロワールの栽培品種をセパージュしていますが、このワインの特長は、
「透明なガラスに囲われた白ワイン!」
です!
 ピッカピカな・・・曇りガラスじゃない、磨かれたガラスのミネラリティが凄い量で存在しています。ですので、テクスチュアはむしろ硬めと言えるかもしれません。緻密と言うより・・ガラス板のようにツルツルしている感じです。
 ワインの名前の「シリス」というのは、「シリカ」=二酸化ケイ素=SiO2から来ているのかもしれ...