ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
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ドメーヌ・ミシェル・ニーロン

ミシェル・ニーロン

フランス Domaine Michel Niellon ブルゴーニュ
Domaine Michel NiellonDomaine index -- Open All Column
● こちらも気を引かれるワインでしょう。偉大なシャサーニュの造り手、ニーロンさんです。アドヴォケイトにはベタボメで低評価、それ以外のメディアはベタボメ、中評価?・・と言う不思議な造り手ですが、日本人なら・・飲めば普通、大ファンになってしまう方がほとんどです。日本での価格は高目なのが裏目に出ている感じで、以前は正規から仕入れられたんですが、どうもあちらのインポーターさんもちょっと不思議な存在でして、

「ブルゴーニュが欲しい」

と常日頃言っていても、担当さんがスペインワインの担当だったりしますとブルゴーニュはほったらかしでスペインワインばかりオファーしてくるので辟易してました。担当さんが他のインポーターさんに移動してしまったら、今度はイタリアワインの担当さんが付いてくれたんですが、またブルゴーニュはほったらかしでイタリアワインばかり・・ついには忘れ去られてしまったようで・・オファーさえも来なくなっちゃったんですね。なので、ニーロンさんのワインはもっぱらブローカー仕入れですが、中々入手できないA.C.ブルゴーニュ・シャルドネも買えますんで・・是非飲んで、そのポテンシャル高い味わいにビックリしてみて下さい。


2018 Bourgogne Blanc
ブルゴーニュ・ブラン

15602

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥4,480 (外税)
【一瞬で悩殺される?!・・究極のA.C.ブルゴーニュ・シャルドネでしょう!飲まなきゃ後悔・・一推しです!】
 この見事な気高いアロマ・・煙と言いましょうか、ミネラリティと結託したナッツと言いますか・・ちょっと胡麻っぽさも混じると言うか・・。素晴らしいですね・・A.C.ブルでこの高貴さ、妖艶さ・・、熟成して行くとちょっとコシュ=デュリっぽい胡麻のニュアンスにも寄って行くんじゃないかと思わせてくれます。
 因みに今回飲ませていただいたのは2018年のブルゴーニュ・シャルドネです。2017年ブルゴーニュ・シャルドネと2018年シャサーニュ=モンラッシェは飲んでいません。しかし・・
「こんなにA.C.ブルが美味しくて良いのだろうか?・・」
と思ってしまいます。
 このところの大ヒット作にドミニク・ラフォンさんの2017年ブルゴーニュ・ブランが有りますが、こちらは数が確保出来たので・・なんと300本!・・美味しいですよね~。まさにムルソー的な大柄さ、マッタリ感、豪放な柑橘果実とマン...


2017 Bourgogne Blanc
ブルゴーニュ・ブラン

15603

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥4,500 (外税)
【超絶にエロいアロマ!シャキッと丸っと溌剌とした美しい酸!さすがのミシャル・ニーロン!A.C.ブルゴーニュも旨いです!】
 この見事な気高いアロマ・・煙と言いましょうか、ミネラリティと結託したナッツと言いますか・・ちょっと胡麻っぽさも混じると言うか・・。素晴らしいですね・・A.C.ブルでこの高貴さ、妖艶さ・・、熟成して行くとちょっとコシュ=デュリっぽい胡麻のニュアンスにも寄って行くんじゃないかと思わせてくれます。
 因みに今回飲ませていただいたのは2018年のブルゴーニュ・シャルドネです。2017年ブルゴーニュ・シャルドネと2018年シャサーニュ=モンラッシェは飲んでいません。しかし・・
「こんなにA.C.ブルが美味しくて良いのだろうか?・・」
と思ってしまいます。
 このところの大ヒット作にドミニク・ラフォンさんの2017年ブルゴーニュ・ブランが有りますが、こちらは数が確保出来たので・・なんと300本!・・美味しいですよね~。まさにムルソー的な大柄さ、マッタリ感、豪放な柑橘果実とマン...


2018 Chassagne-Montrachet
シャサーニュ=モンラッシェ

15604

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥5,690 (外税)
【一瞬で悩殺される?!・・究極のA.C.ブルゴーニュ・シャルドネでしょう!飲まなきゃ後悔・・一推しです!】
 この見事な気高いアロマ・・煙と言いましょうか、ミネラリティと結託したナッツと言いますか・・ちょっと胡麻っぽさも混じると言うか・・。素晴らしいですね・・A.C.ブルでこの高貴さ、妖艶さ・・、熟成して行くとちょっとコシュ=デュリっぽい胡麻のニュアンスにも寄って行くんじゃないかと思わせてくれます。
 因みに今回飲ませていただいたのは2018年のブルゴーニュ・シャルドネです。2017年ブルゴーニュ・シャルドネと2018年シャサーニュ=モンラッシェは飲んでいません。しかし・・
「こんなにA.C.ブルが美味しくて良いのだろうか?・・」
と思ってしまいます。
 このところの大ヒット作にドミニク・ラフォンさんの2017年ブルゴーニュ・ブランが有りますが、こちらは数が確保出来たので・・なんと300本!・・美味しいですよね~。まさにムルソー的な大柄さ、マッタリ感、豪放な柑橘果実とマン...


2017 Chassagne-Montrachet 1er Cru les Vergers
シャサーニュ=モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェ

14987

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥10,490 (外税)
【何とか・・何とかこのプライスで抑えました!みんな大好き、ニーロンさんのヴェルジェ1級です!】
 残念ながら大台を超えてしまいました・・(T.T 素晴らしく美味しいシャルドネなんですが、以前までは何とか、大台を超えないようにご案内していたんですね。
 ですが、さすがにもう耐えきれず・・しかも数量も無くて飲めず・・いや、飲まないことで何とかこの価格を出した・・みたいな感じです。
 「ムチムチっ」としたボディで「つるん」と入って行って、「じわっ」と旨味が拡がり、実に心地良い「テッカテカ」のミネラリティとほんのり植生もののニュアンスがノーズに戻って来る・・若くして飲むとそんな感じかと思います。
 今回は正規では無くブローカーものでは有りますが、コンディションも良いと思います。ご検討くださいませ。
 以下は以前のレヴューです。
【やっぱり旨い!緻密で精緻な表現がピカイチです!】
 ミシェル・ニーロンの評価ほど意味不明に思えるものは無いと・・思っています。そ...


2015 Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean
シャサーニュ=モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・サン=ジャン

13547

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥9,980 (外税)
【万全でしょう!】
 スペクテイター誌93ポイントのクロ・サン=ジャンです。2015年も万全だと思います。正規ものではなくブローカーものですがコンディションは良いと判断しています。ただし数が買えなかったのでテイスティングはできませんでした。まだまだニーロンさんのワインは安いと思っていますが、それでももう・・このクラスで1万円以下は見当たらないようになってしまっています。
 そもそもニーロンさんの素晴らしいシャルドネにいつも厳しいのはアドヴォケイトです。因みにアドヴォケイトは 90 か 91 ポイント位の評点かと思いますが、
「コッテリ系のシャルドネがポイントを出しやすいスペクテイターがアドヴォケイトよりも評価が高いのは??」
と思ってしまいます。よほどPKさん時代にドメーヌと何か有ったのか?・・などと穿った見方をしてしまいますね。正当だと思われる評価から常にマイナス2ポイントほどなんですよね...


2015 Chassagne Montrachet 1er Cru les Chaumees Clos de la Truffiere
シャサーニュ=モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ショーメ・クロ・ド・ラ・トリュッフィエール

13546

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥9,980 (外税)
【noisy も大好き!・・早く飲んでもOKですが、出来れば少し置きたい!・・リアルワインガイドP94ポイント、スペクテイター93ポイントです!】
 リアルもポテンシャル94ポイント付けた2015年もののクロ・ド・ラ・トリュッフィエールです。noisy的には・・いや、どの1級も大好きですが、熟したトリュッフィエールが大好物です。なので毎年のように仕入れて、余らせて、後で飲んでやろうと虎視眈々と狙っている訳ですが、いつも残りません・・オーデックスさんの担当さんが変わってから案内が何故か来なくなってしまいまして、それ以来はブローカーものの仕入れです。
 ワインのエージェントさんも三者三様で色々です。それぞれに特色を持たれています。ここの正規さんはとても変わっていて、
「・・だから・・うちはブルゴーニュが主体なの!」
と伝えても、何故かブルゴーニュの入荷情報は入って来ず、担当さんが担当している国のワインを強く推され・・いや、紹介される・・んですね。なので、担当さんが替わった時に仕入れも出来ないままおかしくなってしまってその...


2014 Bourgogne Chardonnay
ブルゴーニュ・シャルドネ

13617

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥4,290 (外税)
【やっぱりミシェル・ニーロン!旨いです!丸っとゴージャス!エロティックです!】
 非常にレアなニーロンさんのACブルゴーニュ・シャルドネの2014年をご紹介いたします。昨年も2013年をご紹介させていただき好評をいただきましたワインです。noisy も大好きなので・・やっぱり飲んでしまいます。
 ニーロンさんのシャルドネと言えば、
「あのアロマ!」
ですよね。
 何ともエロティックな素晴らしい香りがすぐに立って来ます。飲んでる方はそれで判っちゃいますが、飲んだことが無いと、
「・・何のことを言ってるんだ?」
とまるで判りません。
 そうなると、共通語としての認識が出来ないので・・やっぱり一度は飲むべきでしょう。他の造り手では中々ハッキリと感じることのないアロマです。
 昨年ご紹介させていただいた2013年ものは、余計なものを一切持たない、端正で美しいスタイルでした。堪能していただけたかと思います。2014年はやはり、より...


2000 Chevalier-Montrachet Grand Cru
シュヴァリエ=モンラッシェ・グラン・クリュ

5893

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
ピュリニー=モンラッシェ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥78,200 (外税)
【おそらく偉大なワインでしょう!】
このクラスのワインの栓をいとも簡単に開けられる方はそうは多く有りませんが、実際に手にとって見たことの有る方も、実はとても少ないはずです。たった0.2ヘクタールと言われますし、世界中のワインファンが虎視眈々と狙っているのが、ミシェル・ニーロンのシュヴァリエとバタールなんです。
ここ数年のプライスアップの影響で、今後も上がり基調に渋る気配はなさそうですので、
「売れなくてもいいや!」
みたいな気持ちで、見つけたものを購入してしまいました。リリース直後は滅茶苦茶硬かったはずの2000年は、おそらくテイスターの皆さんも見誤ったはず・・・。アドヴォケイトはたったの92点ですから・・・。偉大なヴィンテージ、21世紀初めのシュヴァリエ=モンラッシェです。出来れば一口飲ませてくれる方に・・・もとい、興味の有る方に!...


2013 Bourgogne Blanc
ブルゴーニュ・ブラン

12704

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥3,700 (外税)
【超絶にエロいアロマ!シャキッと丸っと溌剌とした美しい酸!さすがのミシャル・ニーロン!A.C.ブルゴーニュも旨いです!】
 いや~・・めちゃんこ美味しいですぅ~・・。惚れ惚れとしちゃいますね・・。これ1本で充分満足しちゃいます・・いや、好みは有るとは思いますよ。でも、何でこんなに官能的に造れちゃうのか・・不思議でたまりません。
 ある種、ブルゴーニュのシャルドネの中で、この路線をハッキリ出せるのは、ミシェル・ニーロンのミシェル・クトーさん以外は存在しないんじゃないかと思うんですね。
 美しい色合いのゴールドから、まぁ・・トッピングの香りのエロいこと!・・何だろう・・このアロマは!・・と思ってしまうに違いありません。単に果実じゃぁ無い・・ホルモンか?・・いやフェロモン的な素晴らしい香りが上がって来ます。
 口に含むと、ピュリニー=モンラッシェでは有り得ない・・溌剌とした美しい雅な酸・・ややマロラクティックを完全にはしていないのか?・・と思えるような、僅かに口内を刺激しつつ、穏やかに拡がって来ま...


2013 Chassagne-Montrachet
シャサーニュ=モンラッシェ

12705

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥5,550 (外税)
【こんなに高質で素晴らしいのに・・不当な評価!・・でもおかげ様をもちまして非常にリーズナブルにご案内できちゃいました!】
 前回は2013年のブルゴーニュ・ブランをご紹介させていただきましたが、いかがだったでしょうか・・。もう飲まれましたか?・・飲まれたのでしたら、何と言ってもあのエロティックな挑発的アロマと、開き始めたシャルドネの甘美な味わいに酔われたんじゃないかと思います。
 で、今回はその上級キュヴェ、村名シャサーニュ=モンラッシェです。もちろん、「非正規品」です。正規じゃこんなプライスで見つけることは不可能です。
 あ、そうそう・・この下でも・・昔の記事を引用した部分でも書いてますが、ミシェル・ニーロンさんと言うのは、はっきり言って・・
「最も正当な評価をされていないトップ生産者の・・トップ」
です。
 その理由は・・判りません。アドヴォケイトなどはPKさんがべた褒めをしつつも、評点は非常に低いというところに、ものの見事に現れています。この素晴らしい2013年シャサーニュ...


2013 Chassagne-Montrachet 1er Cru les Vergers
シャサーニュ=モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェ

11860

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥8,790 (外税)
【希少な1級レ・ヴェルジェ!価格と価値がこれほどまでに一致しないシャルドネは無い!?】
 少量の入荷です。2013年はヴィンテージ的に非常に良いと思われます。最も・・そう判断しているのはまだ一部のようで、このレ・ヴェルジェの昨今の評価を調べてみましたら面白いことが判りました。
 アドヴォケイトはミシェル・ニーロンさんのワインを余り評価対象にはしていないようですが、スペクテイターは2010年に90ポイント、2011年に94ポイント、2012年に91ポイント、2013年はスルーしています。一方タンザーさんは、2010年に89~91ポイント、2011年に90ポイント、2012年に91ポイント、2013年に88~91ポイントと言う流れです。どうも好みだけのポイントがつき易いスペクテイターに対し、非常にクレバーで冷静な判断をしているタンザーさん・・・もちろん、ちょっと低めで留まってしまってはいますが・・・良い判断と言えるかな・・と思います。いずれにせよ、あちらの方々はさほどは高い...


2012 Chassagne-Montrachet 1er Cru les Champ Gains
シャサーニュ=モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・シャン・ガン

12273

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥8,300 (外税)
【バックヴィンテージの2012年レ・シャンガンです!素晴らしかった2011年に劣らない仕上がりでしょう!】
 ニーロンさんの素晴らしいシャルドネを飲むのは実に楽しい・・大昔(90年代)は、「ニーロンさんのワインはリリース直後は硬い」と思っていましたが、現在はもう、リリース直後から美しいアロマがたっぷり有って、果実を充分に感じさせてくれますので、すぐに飲んでもそれなりに旨いですよね。その頃の輸入の仕方、ケアが今現在とは格段の差が有ったと思わせてくれます。
 今回はバックヴィンテージの2012年、レ・シャンガンです。頑なな時期を通り過ぎたか、もう少し掛かるか・・と言うタイミングと思われますが、前に何もつかないモンラッシェのように「うんともすんとも・・言ってくれない」というようなことは無いでしょうから、ちょっと気取った魚介料理と合わせたら最高でしょう。この際、普段は健康のために避けているクリームソースとか・・頑張っちゃいましょうか。ガストロノミーな気分で飲んでも、ちょっとアカデミックなノリで飲ん...


2012 Chassagne-Montrachet
シャサーニュ=モンラッシェ

12125

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥6,690 (外税)
【シャサーニュでこれほどまでのエレガンス、高い質感 を出せるのはニーロンだけでしょう!】
 ミシェル・ニーロンの評価ほど意味不明に思えるものは無いと・・思っています。そもそもはPKさんも、
「見つけたら即購入するに限る」
と言っておきながらも、さしたる評点を与えないと言う・・訳が判らない状況でした。最もPKさんが現役バリバリのその昔は、
「(アドヴォケイトにおける)ブルゴーニュワイン全体の評価が高くなかった(異常に低かった)」
もしくは、
「良いと判断した年と、そうでは無いと判断した年の差が激しく、基準のベースが揺れている」
ことが挙げられます。
 現在はリーファーコンテナによる輸入が当たり前になり、また途中経過も追跡できますから、昔に比べコンディションは非常に良くなっています。PKさんもフランスでテイスティングしたり、米国でショップから購入して評価したりと、結構シュチュエーションが異なってはいたようですが、今でも評価については「?」の...


2012 Chassagne-Montrachet 1er Cru les Vergers
シャサーニュ=モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェ

12124

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥8,490 (外税)
【やっぱり旨い!緻密で精緻な表現がピカイチです!】
 ミシェル・ニーロンの評価ほど意味不明に思えるものは無いと・・思っています。そもそもはPKさんも、
「見つけたら即購入するに限る」
と言っておきながらも、さしたる評点を与えないと言う・・訳が判らない状況でした。最もPKさんが現役バリバリのその昔は、
「(アドヴォケイトにおける)ブルゴーニュワイン全体の評価が高くなかった(異常に低かった)」
もしくは、
「良いと判断した年と、そうでは無いと判断した年の差が激しく、基準のベースが揺れている」
ことが挙げられます。
 現在はリーファーコンテナによる輸入が当たり前になり、また途中経過も追跡できますから、昔に比べコンディションは非常に良くなっています。PKさんもフランスでテイスティングしたり、米国でショップから購入して評価したりと、結構シュチュエーションが異なってはいたようですが、今でも評価については「?」の...


2011 Chassagne-Montrachet
シャサーニュ=モンラッシェ

11858

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥6,690 (外税)
【シャサーニュでこれほどまでのエレガンス、高い質感 を出せるのはニーロンだけでしょう!】
 例えば、(ル・)モンラッシェやバタール=モンラッシェの良いコンディションで良い造り手のアイテムをグラスに注ぎ、香りを嗅ぐ。おもむろに少し口に含み、口内を転がす。そしてそこで・・
「・・(うわおっ・・)」
と・・含み笑いをする・・。
 そんな経験の有る方も多いんじゃないかと思います。
 ピュリニー側のモンラッシェ系はゴージャスで、より豪華な感じがしますが、シャサーニュ側のものは繊細系・・かと思います。
 これが村名になると縦に積み重なった感じが失せて、ただ横に拡がってゆく・・幅の大きさの勝負になってしまうと、もうピュリニーのワインにはどうにもこうにも勝てやしない・・そんな無力感を感じてしまうのが普通です。
 しかしながら、バタールや(ル・)モンラッシェの素晴らしいものは、決して横の拡がりまでを見せるには気の遠くなるような時間が必要です。その姿になる前の、...


2011 Chassagne-Montrachet 1er Cru les Vergers
シャサーニュ=モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェ

10489

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥9,880 (外税)
【やっぱり旨い!緻密で精緻な表現がピカイチです!】
 ニーロンさんの稀有なシャサーニュ1級など、noisyは飲むべくもなく・・・、もしくは飲めるほど購入できることも少なくて、結局長いこと飲まず仕舞いだった近年ですが、oisyに勉強させる手前も有り、また久し振りに・・・
「鉄板のあのミネラル感に再会したい!」
と言う気持ちも有ったので、商売的には中々厳しいところでしたが・・・1級の2011年クロ・サン=ジャン・ブランを飲んでしまいました。
 いや~・・・やっぱりニーロンは旨い!・・これで自然派って言われないのが不思議なほど、ディテールの細やかな表現を味わせてくれました!
 このクロ・サン=ジャンはピノ・ノワールも植わっている畑ですんで、僅かに赤味を感じるような、粘土質由来のやや粘りっ気のある旨みを含んだ素晴らしい畑です。
 そこにニーロンさんの腕前が加わったら・・・
「シャサーニュはピュリニーに劣る」


2011 Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jaen
シャサーニュ=モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・サン=ジャン

10488

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥8,650 (外税)
【やっぱり旨い!緻密で精緻な表現がピカイチです!】
 ニーロンさんの稀有なシャサーニュ1級など、noisyは飲むべくもなく・・・、もしくは飲めるほど購入できることも少なくて、結局長いこと飲まず仕舞いだった近年ですが、oisyに勉強させる手前も有り、また久し振りに・・・
「鉄板のあのミネラル感に再会したい!」
と言う気持ちも有ったので、商売的には中々厳しいところでしたが・・・1級の2011年クロ・サン=ジャン・ブランを飲んでしまいました。
 いや~・・・やっぱりニーロンは旨い!・・これで自然派って言われないのが不思議なほど、ディテールの細やかな表現を味わせてくれました!
 このクロ・サン=ジャンはピノ・ノワールも植わっている畑ですんで、僅かに赤味を感じるような、粘土質由来のやや粘りっ気のある旨みを含んだ素晴らしい畑です。
 そこにニーロンさんの腕前が加わったら・・・
「シャサーニュはピュリニーに劣る」


2011 Chassagne-Montrachet 1er Cru les Champ Gains
シャサーニュ=モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・シャン・ガン

10484

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥9,880 (外税)
【やっぱり旨い!緻密で精緻な表現がピカイチです!】
 ニーロンさんの稀有なシャサーニュ1級など、noisyは飲むべくもなく・・・、もしくは飲めるほど購入できることも少なくて、結局長いこと飲まず仕舞いだった近年ですが、oisyに勉強させる手前も有り、また久し振りに・・・
「鉄板のあのミネラル感に再会したい!」
と言う気持ちも有ったので、商売的には中々厳しいところでしたが・・・1級の2011年クロ・サン=ジャン・ブランを飲んでしまいました。
 いや~・・・やっぱりニーロンは旨い!・・これで自然派って言われないのが不思議なほど、ディテールの細やかな表現を味わせてくれました!
 このクロ・サン=ジャンはピノ・ノワールも植わっている畑ですんで、僅かに赤味を感じるような、粘土質由来のやや粘りっ気のある旨みを含んだ素晴らしい畑です。
 そこにニーロンさんの腕前が加わったら・・・
「シャサーニュはピュリニーに劣る」


2011 Chassagne Montrachet 1er Cru les Chaumees Clos de la Truffiere
シャサーニュ=モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ショーメ・クロ・ド・ラ・トリュッフィエール

10485

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ
ドメーヌ・ミシェル・ニーロン
750ML 在庫  完売
¥9,880 (外税)
【やっぱり旨い!緻密で精緻な表現がピカイチです!】
 ニーロンさんの稀有なシャサーニュ1級など、noisyは飲むべくもなく・・・、もしくは飲めるほど購入できることも少なくて、結局長いこと飲まず仕舞いだった近年ですが、oisyに勉強させる手前も有り、また久し振りに・・・
「鉄板のあのミネラル感に再会したい!」
と言う気持ちも有ったので、商売的には中々厳しいところでしたが・・・1級の2011年クロ・サン=ジャン・ブランを飲んでしまいました。
 いや~・・・やっぱりニーロンは旨い!・・これで自然派って言われないのが不思議なほど、ディテールの細やかな表現を味わせてくれました!
 このクロ・サン=ジャンはピノ・ノワールも植わっている畑ですんで、僅かに赤味を感じるような、粘土質由来のやや粘りっ気のある旨みを含んだ素晴らしい畑です。
 そこにニーロンさんの腕前が加わったら・・・
「シャサーニュはピュリニーに劣る」