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noisy のお奨め
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軽くて薄くて香り立ちの良い赤ワイン用グラスです。使い勝手良し！
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ジュゼッペ・コルテーゼ
ジュゼッペ・コルテーゼ
イタリア Giuseppe Cortese ピエモンテ
Giuseppe CorteseDomaine index -- Open All Column
● 草原の草木の香りや穏やかなスパイスが心地良いバルバレスコ・ラバヤですが、皆さんもご存知のブルーノ・ロッカとは違い、自然派な造りをしている素晴らしいバルバレスコ・ラバヤをご紹介します。その名もジュゼッペ・コルテーゼです。
■エージェント情報
バルバレスコ・ラバヤの歴史ある中心地に居を構える「ジュゼッペ・コルテーゼ」。少ない生産量で高品質なワインを生み出すことを目指しており、8haの畑からバルバレスコ、バルベーラ・ダルバ、ドルチェット・ダルバ、ランゲ・ネッビオーロなどのアイテムを造り上げています。
2007年発足の「ビオティピコ」というビオワイン生産者ユニオンに2009年から加わっており、化学肥料や除草剤は使用せず、貝殻や骨、甲殻類の外骨格を堆肥代わりに用いる「バイオミネラル農法」を採用することで、よりいきいきとしたテロワールが前面に顕れ、くっきりとしてエレガントな果実味と酸を持つワインを生み出しているそうです。
■エージェント情報
バルバレスコ・ラバヤの歴史ある中心地に居を構える「ジュゼッペ・コルテーゼ」。少ない生産量で高品質なワインを生み出すことを目指しており、8haの畑からバルバレスコ、バルベーラ・ダルバ、ドルチェット・ダルバ、ランゲ・ネッビオーロなどのアイテムを造り上げています。
2007年発足の「ビオティピコ」というビオワイン生産者ユニオンに2009年から加わっており、化学肥料や除草剤は使用せず、貝殻や骨、甲殻類の外骨格を堆肥代わりに用いる「バイオミネラル農法」を採用することで、よりいきいきとしたテロワールが前面に顕れ、くっきりとしてエレガントな果実味と酸を持つワインを生み出しているそうです。
●2006 Barbaresco Rabaja
バルバレスコ・ラバヤ
【滅茶苦茶しなやかでふくよか！・・アロマティックなのにフカフカな畑の柔らかさが伝わってきます！素晴らしいし安い！】
写真の出来がイマイチだったんですが、そのまま掲載させていただきました。しかも半年以上も寝かせてしまいましたので、その間にプライスもかなり上昇してます・・が、そのままご紹介しますので、かなりお買い得かと思います。
初めて扱わせていただく生産者です。全く知見が無いので・・アドヴォケイトの評価が高いことが選択肢に入ったことになります。たまにはその辺も利用させてもらわないと・・昨今のアドヴォケイトのイタリア編はアテにしても良いと思ってますので・・。
で、飲んでみたんですが、これは素晴らしかったです。ラバヤと言うとどうしても「ブルーノ・ロッカ」のイメージが強いですよね。noisy も大好きな造り手の一人です。
しかしながら、ブルーノ・ロッカのワインはピュアですがナチュラルでは無い・・ニュアンスが有ります。つまり、
「自然派では無い」
部分を多分に感じるわけです。...
初めて扱わせていただく生産者です。全く知見が無いので・・アドヴォケイトの評価が高いことが選択肢に入ったことになります。たまにはその辺も利用させてもらわないと・・昨今のアドヴォケイトのイタリア編はアテにしても良いと思ってますので・・。
で、飲んでみたんですが、これは素晴らしかったです。ラバヤと言うとどうしても「ブルーノ・ロッカ」のイメージが強いですよね。noisy も大好きな造り手の一人です。
しかしながら、ブルーノ・ロッカのワインはピュアですがナチュラルでは無い・・ニュアンスが有ります。つまり、
「自然派では無い」
部分を多分に感じるわけです。...
●2001 Barbaresco Rabaja Riserva
バルバレスコ・ラバヤ・リゼルヴァ
【滅茶苦茶しなやかでふくよか！・・アロマティックなのにフカフカな畑の柔らかさが伝わってきます！素晴らしいし安い！】
写真の出来がイマイチだったんですが、そのまま掲載させていただきました。しかも半年以上も寝かせてしまいましたので、その間にプライスもかなり上昇してます・・が、そのままご紹介しますので、かなりお買い得かと思います。
初めて扱わせていただく生産者です。全く知見が無いので・・アドヴォケイトの評価が高いことが選択肢に入ったことになります。たまにはその辺も利用させてもらわないと・・昨今のアドヴォケイトのイタリア編はアテにしても良いと思ってますので・・。
で、飲んでみたんですが、これは素晴らしかったです。ラバヤと言うとどうしても「ブルーノ・ロッカ」のイメージが強いですよね。noisy も大好きな造り手の一人です。
しかしながら、ブルーノ・ロッカのワインはピュアですがナチュラルでは無い・・ニュアンスが有ります。つまり、
「自然派では無い」
部分を多分に感じるわけです。...
初めて扱わせていただく生産者です。全く知見が無いので・・アドヴォケイトの評価が高いことが選択肢に入ったことになります。たまにはその辺も利用させてもらわないと・・昨今のアドヴォケイトのイタリア編はアテにしても良いと思ってますので・・。
で、飲んでみたんですが、これは素晴らしかったです。ラバヤと言うとどうしても「ブルーノ・ロッカ」のイメージが強いですよね。noisy も大好きな造り手の一人です。
しかしながら、ブルーノ・ロッカのワインはピュアですがナチュラルでは無い・・ニュアンスが有ります。つまり、
「自然派では無い」
部分を多分に感じるわけです。...
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