ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
ログイン  パスワード      
  
Last Update 2020.09.21  



Visa Master JCB Amex Diners Club Discover
 各社クレジットカードがご利用いただけます。
noisy のお奨め
 Spiegelau Grand Palais Exquisit 
シュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・レッドワイン 424ML
 軽くて薄くて香り立ちの良い赤ワイン用グラスです。使い勝手良し!
Comming soon!
 Spiegelau Grand Palais Exquisit 
シュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・ホワイト 340ML
 軽くて薄くて香り立ちの良い白ワイン用グラスです。使い勝手良し!
Comming soon!
 有 る と 便 利 な グ ッ ズ !
WEBの情報書込みもSSLで安心!


 Noisy Wine [NOISY'S WINE SELECTS] のサイトでは、全ての通信をSSL/TLS 情報暗号化通信し、情報漏洩から保護しています。
◆◆FACEBOOKのご案内
 取りあえず始めてみました。ご興味が御座いましたら・・よろしくお願いいたします。
Michiro Hara

バナーを作成
◆◆Twitter 開始のご案内

 時折、Twitter でつぶやき始めました。もう・・どうしようもなくしょうもない、手の施しようの無い内容が多いですが、気が向いたらフォローしてやってくださいね。RWGの徳さん、アルXXロのせんむとか・・結構性格が出るもんです。
https://twitter.com/noisywine

ニコラ・ルナール

フランス Nicolas Renard ローヌ
Nicolas RenardDomaine index -- Open All Column
● 極少量の入荷です。


 伝説か、それとも懐古的な噂話に過ぎないのか・・いや、

「・・ニコラ・ルナール?・・誰?・・それ?」

と言われかねない状況を作ってしまったのは、やはりニコラ・ルナール本人なのでしょう。知らない人にはどのように説明すれば良いのかと、非常に面倒なことになってしまいます。

 その辺の昔話しは追々・・コラム中で書ければと思いますが、やはり・・これだけは言っておきたい・・

「本当に素晴らしいワインです!」


 天才としてその名を馳せたニコラ・ルナールでは有りますが、やはりワインの中身で勝負するのは、その名が有ろうが無かろうが同じことです。

「私ももう50歳。最後に良い仕事をしたいからね。」
とロワールに購入した洞窟セラーが、そんな彼のワインを育むのに一役どころか何役も影響していると思われます。

 今回はネゴス・・買い葡萄で仕込んだ・・非常にリーズナブルなソーヴィニヨンのジャンヌ2014年と、彼のお得意、珠玉のシュナン・ブランはドメーヌもののトゥーレーヌ・ルル2014年、そしてローヌのティエリー・アルマンの元での「サン=ペレ2011年&2012年」は、

「おったまげ~!!もの凄いです!!」

な品質でした!



Nicolas Renard ニコラ・ルナール
地域: Loire
地区/村:アンボワーズ
造り手: Nicolas Renard ニコラ・ルナール
醸造・栽培責任者: Nicolas Renard ニコラ・ルナール
創業年:2013年
ドメ ーヌ解説:2011年がファーストヴィンテッジ。借りた畑で栽培を行い、自身のワインを造っています。同じエリアで3haの畑を別途購入。今後ルーサンヌを中心に樹根し、一部グルナッシュグリ(ペティヤンを造る予定)を植える予定だったが売却、現在はトゥーレーヌはAmboise(アンボワーズ)周辺で3haの畑をレンタルしワイン造りを行っている。
畑面積:3ha
主要品種:シュナン・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニョン
平均年間生産量:6000本

■2013年1樽だけのシュナン・ブラン
『ラシーヌ便り』no.108 《合田泰子のワイン便り》より、
2014年10月寄稿

《ニコラ・ルナールの本気》
 トリノからパリ、続いてロワールへ。ニコラ・ルナールの新たな出発を確認のため訪問。思えば長いつきあいとなるニコラは、他に真似できない飛びぬけたワインを造る点にかけては、疑いなく天才です。が、天才には気まぐれがつきもの。いつも内心、ワインが商品となって出てくるまで、ハラハラしどうしです。なのに、このたびは大きな嬉しい驚きでした。なんと、理想的な洞窟のカーヴを入手していたらしいのです。

 今年の1月、「ワインを造ったので、よかったら会いにきてください」と、たった一行のSMSメールを受け取り、すぐさまニコラのもとに飛んでいったことはご存知の通り。2014年からアンボワーズで、シュナン・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニョンを造ることになっており、畑の旧持ち主からセラーの一部を借りると聞いていました。
 がニコラは、実際に作業をするにつれて不便を感じ、自分のセラーを持とうと思い立ち、つい最近インターネットで探し始めたところ、なんとアンボワーズの駅から10分ほどの川沿いにある、洞窟つきの廃業したネゴシアンの小さなカーヴが売りに出ていました。洞窟は一つ、奥行きは10mほどでしょうか。

 そうこうするうちに、隣人の洞窟も購入することになりましたが、何と奥行きは100mもあり、中で元の洞窟とつながっていました。

「私も50歳、最後にいい仕事をしたいからね」

とのこと。値段を聞いて高くないのに驚きましたが、幸運な物件に出会えてニコラはとても満足げ。これで長期エルヴァージュ計画も、準備は万端。
 昨年、一樽だけ造ったロワール・シェールのシュナン・ブランは、さらに一年間樽で熟成するという。

「やっぱり、私のドライなシュナンの原点は、ニコラにあった!」

と叫ばずにいられない、素晴らしいシュナン・ブランでした。八月は好天に恵まれ、このまま行けば、2014年は良いとしになりそうです。

 2011年からニコラが3ヴィンテッジ造ったサン・ペルレは、2012年と13年はまだ樽に入っています。この春リリースされた2011年は、ビン詰めから一年間たって味わいが落ちつき、美しいまとまりが出てきていました。骨格・奥行きとも姿を現し、大変おいしくなっています。今後、サン・ペルレがどうなるかわかりませんが、ラシーヌとしてはロワールに専念してもらいたいと願っています。

 数年間過ごしたアルデッシュでのワイン作りも、ひとまず一段落。これからはアンボワーズの理想的な洞窟カーヴで、思い切り醸造できるようになったわけです。ニコラの前途明るい再出発を、心から喜んでおります。
『ラシーヌ便り』no.122 《合田泰子のワイン便り》より、2015年12月寄稿

 新年おめでとうございます。新年を明るい話題で出発したいと思っていたところ、待望のワインの船積みが暮れぎりぎりに確定したという連絡が届きました。一つは、我らがニコラ・ルナール。やっと。リリースです。

 ラシーヌ便り108号でお知らせしましたように、「ニコラ・ルナールの本気」が姿を現します。

「ヤスコ、僕を覚えてますか? ワインを作ったので見に来てください」

と、携帯からショートメールが届いたのが、2014年1月。早速アンボワーズを訪ねて、ー樽に満たないシュナン・ブラン2013年をテイスティングし、ニコラの復活を感激のうちに祝いました。当時われらのニコラはまだローヌに住んでいて、サン・ペルレの2011年、2012年と2013年が醸造中。と同時にニコラは、ロワールでのワイン作りに向けて準備を始めていました。

 ところが、2011年のサン・ペルレが無事届いた後、2012年と2013年産が予定の時期が来ても音沙汰がありません。連絡がプッツリと途切れたまま、梨のつぶてです。「また、どこかに消えちゃったのかしら?」と半ば諦めかけていました。

 風来坊のニコラは、周辺の作り手とも交流がない様子。誰に聞いても、「最後に見かけたのは2003年頃のディーヴかな」という始末。フランスでも、いまや忘れられた存在も同然でした。1995年と1996年に、あのすさまじいジャニエールを作っていたことを知っている人も、もうほとんどいません。

 2015年4月には、アンボワーズのセラーに様子を見にラシーヌのスタッフが行くという連絡を、期待せずに送りました。いざ訪問してみたら、ネット環境も整っていない作業場で、ニコラは寝泊まりしながらワインを作っていたのです。それで少し安心したのでしたが、2013年と2014年のシュナン・ブラン、ソーヴィニョン2014年がいつ出てくるか、待てど暮らせど連絡がありません。
「私も50歳、最後にいい仕事をしたいからね」

 というニコラの言葉に歓喜していたのに、まさかのぬか喜びだったのか、と歎きながら時間が過ぎて行きました。

 ところが2015年も押し詰まった12月2日になって突然、「12月7日、集荷に来てください。ラベルと印刷代用のお金が足りない」と、いきなり入金催促メールです。ニコラもワインも無事というわけで、一同、安堵の胸をなでおろしました。

 さて、2016年2月にはサン・ペルレ、シュナン・ブラン、ソーヴィニョン、が一挙に届きます。ニコラの復活を祝してロワール地方のお料理と、細身で繊細なシュナン・ブランを楽しむ会を開かなくては、と大きく期待がふくらみます。



N.V.(2015) Sauvignon Blanc V.d.F. Cuvee J
ソーヴィニョン・ブラン V.d.F. キュヴェ・J

14527
自然派
白 辛口
フランス
ローヌ
ニコラ・ルナール
お一人様1本限定+条件の無いワイン1本以上
750ML 在庫 
¥3,650 (外税)
【申し訳ありません、テイスティングできるような数が来ておりませんので、テイスティングコメントはありません。】
 極少量の入荷です。テイスティングコメントも出せず誠に申し訳ございませんが、お一人様1本+条件の無いワイン1本にてお願いいたします。
 1995年もののテュエブッフ・ネゴスワインとしての初登場から、全てテイスティングを行い、お客様にはご理解をいただいてご購入いただいて来ましたニコラ・ルナールの素晴らしいワインですが、時代の流れでしょうか・・非常に残念ですが、このような状態になってしまいました。
 テイスティングを行い、流通数を減らしてしまうよりも、お客様に実際に飲んでいただこうと考えています。
 以下は以前のコラムより、買い葡萄の「ジャンヌ2014」のレヴューです。
【レンタルの畑?の葡萄で仕込んだトゥーレーヌ・ソーヴィニヨン!!ニコラ・ルナール復活の狼煙となった1本は実にリーズナブル!!】
 素晴らしいソーヴィニヨン・ブランです!トゥーレーヌはロワール中流域...



2012 Saint-Peray
サン=ペレ

11688
自然派
白 辛口
フランス
ローヌ
サン=ペレ
ニコラ・ルナール
750ML 在庫 
¥6,750 (外税)
【息を飲むような氷様の酸!!ニコラ・ルナールが天才と言われることを目の当たりにされるでしょう!!】

2012 サン=ペレ、ポテンシャルは2011年を凌ぐか! いや~・・たまげました。ちょっと高めな価格設定なので、
「ど~しよ~か・・」
と扱いを悩んではいたんですね。6千円オーバーじゃぁそうは売れないかな・・と。
 それにですね・・実は2011年のサン・=ペレはかなり前に一度扱ってるんですよ。価格はほんの少し安かったですが・・。エチケットのデザインも変わってますけどね。
 noisy も、時間が取れるような生活が出来るので有れば、毎月行われるラシーヌさんのテイスティング会に出かけてアレコレとチェックも出来るんですが、noisyがいないと店がど~にも回らないもので、出荷さえ出来なくなってしまう状況から、基本的には左の写真のように、基本的に自身で全て扱いアイテムを開ける・・と言う状況になっているんです。
 まぁ・・何でもかんでも扱うつもりも無いので・・質を...



2011 Saint-Peray
サン=ペレ

11699
自然派
白 辛口
フランス
ローヌ
サン=ペレ
ニコラ・ルナール
750ML 在庫 
¥6,750 (外税)
【息を飲むような氷様の酸!!ニコラ・ルナールが天才と言われることを目の当たりにされるでしょう!!】

2012 サン=ペレ
ポテンシャルは2011年を凌ぐか! いや~・・たまげました。ちょっと高めな価格設定なので、
「ど~しよ~か・・」
と扱いを悩んではいたんですね。6千円オーバーじゃぁそうは売れないかな・・と。
 それにですね・・実は2011年のサン・=ペレはかなり前に一度扱ってるんですよ。価格はほんの少し安かったですが・・。エチケットのデザインも変わってますけどね。
 noisy も、時間が取れるような生活が出来るので有れば、毎月行われるラシーヌさんのテイスティング会に出かけてアレコレとチェックも出来るんですが、noisyがいないと店がど~にも回らないもので、出荷さえ出来なくなってしまう状況から、基本的には左の写真のように、基本的に自身で全て扱いアイテムを開ける・・と言う状況になっているんです。
 まぁ・・何でもかんでも扱うつもりも無いので・...