パオロ・ヴァガッジーニ と言えば、カーゼ・バッセやチャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴーナで有名になったロベルト・チプレッソの後を受けて、あのラ・フィオリータで凄いブルネッロを造った凄腕エノロゴですよね。

　ラ・フィオリータのブルネッロも noisy は大好きで、あのエキス感と濃密な香りには感銘を受けていました。

　まぁ、流石にカーゼ・バッセ、ピッコロミーニではエノロジストをやってはいないとは言え、今ではもちろん、このイル・マッロネートでの「満点ゲーム」で有名とは言え、サリクッティもアゴスティーナ・ピエリも担当している（していた？）ミスター・ブルネッロの名前を争えるお方ですからね・・。

　そうは言っても、サリクッティのハードなエキス感、ピエリの先進感覚なブルネッロからは想像をはるかに超える味わいでした！・・旨かったわ～！


　そうなんですよ・・・エグイ角度で入ってくるアゴスティーナ・ピエリとは似せても似つかぬ・・。

　そして、サリクッティのような、かなりのインテリっぽさを感じさせるものとも全然違うんです。

　さらには、あの大御所、チプレッソもエノロゴしていたカーゼ・バッセの超絶エキスな味わいとも少し違う・・まぁ、チプレッソが担当していた頃のカーゼ・バッセはもっと濃厚だったと思いますけどね。
　普通に飲んだら・・サルヴィオーニをもっと自然派寄りにして畑の柔らかさをプラスした感じでしょうか？・・テクニカルを知らなければ、

「アッティリオ・パッリ？」

と言ってしまいそうなほど、サルヴィオーニ感が有ります。もっとも、先に書いたとおり、サルヴィオーニの方が若いうちは非常にタイトで、むしろ少し熟し始めたサルヴィオーニ・・と言うべきかもしれません。

　まぁ・・スイスイ飲んでしまいます・・目茶旨いです。濃密さも有りますが、基本、エレガント系でエキス系です。エキス系でもタイトな硬いタイプでは無く、非常に柔らかいです。

　ある意味、このタイプのブルネッロに高い点を付けることが出来たアドヴォケイトにビックリしています。もう読まなくなって随分経つし、かのＰＫさんもご隠居し、訳の判らんちんな某ブルゴーニュ担当も居なくなった今のアドヴォケイトのテイスターがどうなのかが判っていませんけど。

　非常に複雑なアロマはニュートラルでピュア、ノーズへスムースにストレス無く優しく、でも確実に入ってくる感じです。紅茶やカカオ、そしてメロン・・これが素晴らしい・・丸々とした立派な姿、でも決して、

「さぁ、もう食べないと腐っちゃうぞ！」

みたいな熟れ方じゃない・・ちょうどこれからドンピシャで食べて美味しい、ピュアさ、ナチュラルさに満ちたメロンです・・。中域は深く優しく、大きな構造を見せつつ膨らみます。エグミの無い、やさしい味筋で、果実や無機物、鉱物系かな・・感じさせつつの長い余韻・・そして優しいです。

　何度も申しますが、濃厚なタイプのブルネッロでは有りません。繊細複雑ですがエレガンスが有り、しかもしっかり丸みのある大きな果実を柔らかく感じさせてくれます。素晴らしいブルネッロでした！・・さすが100点を取るだけの素性は有ります。


　一方の・・こちらは普通のブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。ヴィンテージはセレツィオーネ・マドンナ・デッレ・グラツィエが100点を取ったのと同じ2010年ものです。

　味筋は上記の2009年セレツィオーネ・マドンナ・デッレ・グラツィエとほぼ同様ながら、中域の膨らみ方がやや大人しく、ただエキス感はむしろこちらが強いかな？・・これ、かなりお買い得だと感じます。

　色合いは2009年セレツィオーネと同様ですがやや淡く、ソリッドなイメージを感じるかと思います。

　エキスの出方はブルゴーニュのピノ・ノワールに似た感じです。まぁ、こんな言い方をするとまた怒られちゃうかもしれませんが、セレツィオーネはアンリ・ジャイエ的な濃密果実味・・いや、けっしてイタリアワインとすると濃厚じゃ無いですよ・・でもアンリ・ジャイエ的です。

　で、こちらの2010ブルネッロは昨今リバイバルしている現代ブルゴーニュ・ピノ・ノワールのエキス感の表情に似ているかな～・・と思うんですね。

　セレツィオーネのミネラル感は某大で非常に複雑、様々な要素をたっぷり持っていると感じますが、ブルネッロは似ているものの、様々な要素を平均的に、スタイリッシュに表現している・・と言えば良いでしょうか？


　その上で、素晴らしいブルネッロにnoisy が良く感じている「たっぷりメロンの極上の香り」がします・・。非常に旨いです。　これがこのプライスなら・・凄くお勧めです。ピッコロミーニのブルネッロも濃厚で旨いですが、そっちの「バターケーキ的濃厚さ」では無く、「自然な、有るがままの濃密さ」を感じさせてくれるワインでした。

　これならきっと納得していただけるでしょう。そして、おそらくいつ飲んでも美味しいはずです・・ここはオーナーである、アレッサンドロ・モーリさんの言葉がピッタリでしょう。