|
フランス |
■□ |
Domaine de l'Arlot |
□■ |
ブルゴーニュ |
| ドメーヌ ド ラルロ |
|
● 2016年のドメーヌ・ド・ラルロをご紹介します。
ド・ラルロのワインとの付き合いも、もう二十年を超えました。以前のド・ラルロのワインは、結構デュジャックさんのワインに似た感じが有って薄旨系の出汁が効いた、結構マイタイプなワインでした。90年代のド・ラルロのワインが届くと何故か液漏れしている場合が有って、
「何でだろう・・」
とその頃は思ってたんですが、今ではデュジャック直伝のビオ系の仕込みだったからなのかと理解しています。
月日は流れて、その頃の責任者だったジャン・ピエール・ド・スメさんから現在のオリヴィエ・ルリッシュさんに替わり、ワインのスタイルもデュジャックを連想させるものは徐々に消え、現在ではド・ラルロのスタイルとして確立していると思っています。そして、ジャック・ドゥヴォージュさんへと造り手が変わった訳です。
実際にドゥヴォージュ氏に変わってから、ラルロのワインはやや柔らかいテクスチュアを得て、さらに活き活きとしたワインに変わった・・・そのように思います。以前なら、
「クロ・ド・ラルロは2～3年、クロ・デ・フォレは5年経ってから飲んでね・・」
と言っていたんですが、ソフトなテクスチュアの襞の間から、凝縮した要素が垣間見えるんですよ。単純にはSo2の量が減ったような硬さの消え、要素の見え、が有りますが、実際にはそんなに単純ではなく、
「So2を減らせるだけの理由が有る」
んですね。
 そんなドォヴォージュさんですが、何と「クロ・ド・タール」に引き抜かれてしまいまして・・今度はアレックス・ガンバルで醸造超をしていたジェラルディーヌ･ゴドーさんに引き継がれました。左の方がジャルディーヌさん、右がドゥヴォージュさんですね・・。
ですので今回の2014年ものにつきましては、ドゥヴォージュさんとジェラルディーヌさんの共作・・と言うことになりまして、非常に珍しいことになっちゃった訳です。
基本的にはドゥヴォージュさんが仕込みまでを、その後のエルヴァージュを二人で、瓶詰め、貯蔵、出荷までをジェラルディーヌさんが見る・・と言ったスタイルと思われます。瓶詰めはタイミングが難しいですからね・・重要です。
で、2016年のラルロですが・・非常に・・呆れるほど少ないです。ほとんどのアイテムが1～3本しか有りません。
そこで、何とか12本入荷したクロ・デ・フォレを例年のように飲ませていただきました。いや・・ビックリしました。
「最高のヴィンテージ2015年と全く同様・・しかもソフトなテクスチュアとふっくらとした膨らみは2015年以上！」
と言える仕上がりだったんですね。
2015年ものに見えたジェラルディーヌ･ゴドーさん流と思われるしなやかさ、女性らしさは、やはり彼女ならではの造りに由来するものかと思います。
しかも、非常の密度の高い味わいです。2016年ものにはどうしてもネガティヴなものを想像してしまいがちですが・・
「まったく有りませんでした・・」
なので・・ビックリしたんですね・・。非常に深く厚み有る味わいでした。
先ほど調べてみると・・実に面白かったですよ。アドヴォケイトは93～95Pointsで2015年と全く同じ、そしてアラン・メドゥズも91～94Points で全く同じなんですね・・。なんだかな・・ですが、評価者の気持ちは良く判ります。noisy の印象に近いですからね。
その他のキュヴェはどうにもなりません。テイスティングどころじゃ無いです。なので、どうしようかと迷っていらっしゃる方はお早めにGETされることをお勧めします。2016年ものは早々に世の中から消えるでしょう。是非ご検討くださいませ。
2016年11月3日訪問。
出迎えてくれたのは､2015年から新醸造責任者となったジェラルディンヌ･ゴド氏。クロ･ド･タールの醸造責任者にヘッドハントされたジャック･ドゥヴォージュ氏から2015年よりその任を受け継いだ女性醸造家だ。メゾンアレックス･ガンバルでマネージャーと醸造責任者を務め､成功に導いた。多くの後継候補の中から､一際輝く才能を備えた彼女がジャックやジェネラル･マネージャーであるクリスティアン･シーリーらによる厳しい選考で､彼女以外にドメーヌを今よりさらにステップアップできる人はいないとまで言わしめた才能あふれる女性なのだ。
ドメーヌ建物2階の庭が見渡せるサンルームで談笑し､隣の建物にあるセラーで試飲する事となり､まずは近況に関して話してくれた。
2016年はこのドメーヌに限らず､ブルゴーニュ全体でも難しい年となったと彼女は語った。ラルロでは2015年産と比べ､50％も収量減となったそうだ。
大きな要因は霜害だった。ドメーヌ近隣ではニュイサンジョルジュ村の隣､プレモープリセ村の被害が大きかったそうだ。普段は霜害のない村が被害を受けたそうで､ヴォーヌ･ロマネ村などのよく霜害のある村は影響がなかったそうだ。
雹害に比べ､一見､ブドウの樹はダメージが無さそうに見えても､根等にその影響があるせいで､実を全く付けない樹が多かったのは精神的にもかなり辛かったそうだ。共に働くスタッフ達とモチベーションをコントロールするのは難しかっただろう。
それに対し､彼女にとっての本当の意味でのファースト･ヴィンテージとなった2015年産は素晴らしい出来だったそうで､引き継ぎ早々､落差の激しい年となったようだ。
ドゥヴォージュとジェラルディンヌは2014年夏から引き継ぎの為､収穫から仕込みまで､共同で行った。これはとても稀な事で､彼の律儀な性格がうかがえる。
ジェラルディンヌ曰く､ドメーヌの理想的な収量は30-35hl/haだという。ただこれはあくまで理想だ。実際に彼女が関わった2014年は29hl/ha､そして2015年は24hl/ha､2016年は10-12hl/haだったというから､如何に2016年が厳しい状況なのかが分かる。収穫も通常なら35人必要な所､2016年は25人で済んでしまったそうだ。
2015年は､近年では最もブドウが早く熟した年だった。暖かい春の気候でブドウは順調に生育した。6月に関して言えば､ヨーロッパ全土で猛暑だった2003年以来の暑い月だったようだ。その後にウドンコ病の危険
性もあったが､問題なく生育したそうだ。
ブドウの成熟は気温が35度を超えた7月中旬から本格的に始まり､8月には必要な雨も降り､恵まれた環境の下で収穫を迎えたそうだ。
2015年の収穫は白が9月3日に開始し､9月4日に終え､赤は9月4日から9日までだった。通常､赤白全体で､フルで7日はかかるが、2015年は実際の労働時間としては例年より1日短い6日で終えたそうだ。
収穫時､畑での選別や収穫後の選別台での
不良果の選別の必要がほとんどなかったのが大きな要因のようだ。とても良質なブドウが採れたと皆で喜んだそうだ。健康でクリーンな房で梗も熟していたそうだが､全体的な収量は24hl/haで平均以下となったそうだ。
量はともかくとして､質的には彼女の門出を祝うような素晴らしい年となったが､翌年2016年には大きな試練が待っていたのだ。困難な年にどのようなワインを生み出すか、彼女の本当の真価が問われるだろう。
|
|
|
|
2016 |
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc le Mont |
| ブルゴーニュ・オート=コート・ド・ニュイ・ブラン・ル・モン |
|
13622
133
[Vin Nature]
スティルワイン
白
辛口
フランス
ブルゴーニュ
オート＝コート・ド・ニュイ
■エージェント情報 ファーストヴィンテージ! 所有面積: 0.65ha. 植樹: 2012年 新樽無. 1735本生産. 樽熟12ヵ月。 アドヴォケイト 86～88POINTS 2018～2023
|
| 【ファーストヴィンテージ、日本初登場のオート＝コート白です！】 | | すみません、飲んでないので何も言えません。Whoops!・・アドヴォケイトのニール・マーチンさんは5年以内に飲むべきと言っています。. |
|
|
|
2016 |
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge le Mont |
| ブルゴーニュ・オート=コート・ド・ニュイ・ルージュ・ル・モン |
|
13624
134
[Vin Nature]
スティルワイン
赤
ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
オート＝コート・ド・ニュイ
■エージェント情報 日本初入荷! 所有面積: 0.33ha. 植樹: 2007年 新樽比: 20%以下. 1648本生産. 樽熟14～16ヵ月､100%全房発酵 アラン・メドゥズ 86～89Points 2019+、アドヴォケイト 88～90Points 2019～2026
|
| 【アラン・メドゥズはハート付86～89Points ！】 | 日本初登場のオート＝コート・ド・ニュイ・ルージュです。ポテンシャル的には90ポイント辺りと言うことなのでしょう。
それにしてもアラン・メドゥズの2019+ は判りますが、アドヴォケイトの2019～2026年と言う飲み頃予想はアドヴォケイトの悪しき慣習ですね。若飲みスタイルの定着から、読者からの記事への批判を避けるためでしょうか。
ワインの熟成に対する正当な姿勢と判断はワイン文化を育むものかと思いますし、勿論、このワインは収穫から10年しか持たないと、10年以内に飲むべきだと確信しているのならそれでも良いと思いますけどね。本当にそう思われているのなら能力が無いと言われても仕方が無いんじゃないかと思ってしまいます。それで勘違いして、「そういうものだ」と思ってしまう方もおられるんじゃないかと危惧しています。最も・・10年以内にほとんど消費されてしまうんでしょうけどね。. |
|
|
|
2016 |
Cote de Nuits-Villages Clos du Chapeau |
| コート・ド・ニュイ＝ヴィラージュ・クロ・デュ・シャポー |
|
13625
135
[Vin Nature]
スティルワイン
赤
ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
コート・ド・ニュイ＝ヴィラージュ
■エージェント情報 所有面積: 1.55ha. 樹齢: 平均25年 新樽比: 50%. 1750本生産(霜害の為､70%減). 樽熟14～16ヵ月. 100%全房発酵 味わいの中に異なる性格が感じられるのがこのキュヴェの特徴でもる。畑自体は丘の下の平坦な低地にあり､コンブラシアンの石灰が地殻変動によって移動し､長い年月をかけて押し固められたような地層で､石灰のがれきがあり､ミネラル感が備わったものとなっている。デリケートで､とても繊細さがあるのが特長だと前任のドゥヴォージュは語っていた。 クロ・デュ･シャポーらしいペッパーとヴァニラの風味にココア、クローブ、白檀、チェリー、ミネラル、土、ブラックベリー等にレッドラズベリーやブラックチェリー､ザクロ､スミレ等が感じられる。ラルロらしい繊細さ、フィネスとエレガントさはしっかりと受け継がれている。タンニンは既に円く､果実味はしなやかで繊細。ベルベットのような上質なテクスチャー。柔らかでクリーミーさがある。シャポーの畑は細かく砕かれた石灰質土壌でピノの良さがとても素直に現れるそうだ。 〇2016年ものの評価 アラン・メドゥズ 88～91Points 2021+、ワイン・アドヴォケイト 87～89Points 2019～2025、タンザー 88Points 2019～2023
|
| 【アラン・メドゥズのバーガウンドで88～91Pointsでした！】 | リアルワインガイドへの掲載は次号の63号辺りになるのでしょうから、間に合いませんね。バーガウンドだけ評価が見当たりましたが88～91ポイントと、まぁまぁです。バーガウンド・ドット・コムの評価はアドヴォケイトともまた微妙に違い、95～100ポイントの非常に高い評価が付くことは稀で、また、アドヴォケイトに比較すると90ポイントを中心に若干圧縮されたような分布になりやすい傾向が有ると思います。
本来ですと、クロ・デュ・シャポー辺りはテイスティングしていておかしく無いんですが、何せ入荷は3本ですので・・すみません。. |
|
|
|
2016 |
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Blanc Monopele |
| ニュイ＝サン＝ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラルロ・ブラン・モノポール |
|
13623
136
[Vin Nature]
スティルワイン
白
辛口
フランス
ブルゴーニュ
ニュイ＝サン＝ジョルジュ
■エージェント情報 所有面積: 1ha. 植樹: 1939～1951年. 新樽比: 40～50%. 樽熟16～18ヵ月、約55%は全房発酵 2015年のクロ･ド･ラルロは､モン・デ・ゾワゾーよりもストラクチャーとタンニンがしっかりとしている。とても寛容で､スケール感がある造り。ブラックラズベリー､ブラックチェリー､レッドチェリー､プラム､土､ミネラル､スパイス､甘草､ココアにバラの花や潰したイチゴのような華やかな香りに満ち､果実味は決して重すぎず､洗練され､フィネスがある。 ◆◆◆・・本当にどうしようもない位に少ないです。
〇2016年ものの評価 90-92 points Robert Parker's Wine Advocate
|
| 【久しぶりに仕入れたクロ・ド・ラルロ・ブランです！】 |  アドヴォケイトは90～92Pointsと評価しているようです。アドヴォケイトにしてみればまぁまぁ評価したのかな・・と思いますが、元々アドヴォケイトは、ニュイの白をまともに評価出来たことは無いので、アテには出来ませんよ。実際はもっと高くて良いと思います。それに飲み頃は2019～2019年と非常に短い判断です。じゃぁ、個人的に取ってある2001年のクロ・ド・ラルロ・ブランでもそのうち開けてみましょうかね・・。
そもそもこのクロ・ド・ラルロ・ブランは、noisy的には5～8千円という販売価格のイメージが有って、そこを逸脱してしまったので仕入れなくなったと言う経緯が有りますが、もうこのような状況になってきますとね。
ボーヌの優れたシャルドネ、1級クラスは2万円しても普通な状況ですからね。クロ・ド・ラルロ・ブランはそれと同等のポテンシャルが有りますから、不当な評価は有るにせよ、価格的には適正と言うことかもしれないと思いなおしています。
実際、5～6年熟成させたこのクロ・ド・ラルロ・ブランをぜひ飲んでみて欲しいんですね。濃密でマッタリ、柑橘フルーツの香る素晴らしい白に大変身するんですよね。ほんのりとエロスが香り、実に旨いんですが・・アドヴォケイトの歴代ブルゴーニュ担当者さんには理解できないんですね。だから昔は安かったとも・・言えますが、実際に飲まれた方の評価は非常に高い不思議なワインです。. |
|
|
|
2016 |
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot |
| ニュイ＝サン＝ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラルロ |
|
13626
137
[Vin Nature]
スティルワイン
赤
ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ニュイ＝サン＝ジョルジュ
■エージェント情報 所有面積: 1ha. 植樹: 1939～1951年. 新樽比: 40～50%. 樽熟16～18ヵ月、約55%は全房発酵 2015年のクロ･ド･ラルロは､モン・デ・ゾワゾーよりもストラクチャーとタンニンがしっかりとしている。とても寛容で､スケール感がある造り。ブラックラズベリー､ブラックチェリー､レッドチェリー､プラム､土､ミネラル､スパイス､甘草､ココアにバラの花や潰したイチゴのような華やかな香りに満ち､果実味は決して重すぎず､洗練され､フィネスがある。 ◆◆◆・・本当にどうしようもない位に少ないです。
〇2016年ものの評価：アラン・メドゥズ 90～92Points 2024+、タンザー（89～91Points）、アドヴォケイト 92～94Points 2021～2040
|
| 【今は植え替えでさらに少ない、貴重でエレガントなクロ・ド・ラルロです！】 | どうなんでしょう？・・noisy のところではエレガント系の薄旨ブルゴーニュが人気だと言えるんですが、クロ・ド・ラルロとクロ・デ・フォレの人気を比較すると・・
「逆に出る」
のげ解せないんですね・・。
クロ・デ・フォレは濃厚タイプ、クロ・ド・ラルロはエレガントタイプで、ものの見事に違います。
クロ・ド・ラルロはこの数年は非常に少なく、さして入荷本数が無い年が続いていますが、フォレは完売してもラルロは残る傾向です。良く判りません・・。少なすぎて評価機関の評価ポイントが少ないことが響いてますかね。
noisy 的にはクロ・ド・ラルロは赤白とも大好物なんですが、世評とは若干異なるようですね。. |
|
|
|
2016 |
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forets Saint-Georges |
| ニュイ＝サン＝ジョルジュ・プルミエ・クリュ クロ・デ・フォレ・サン＝ジョルジュ |
|
13627
138
[Vin Nature]
スティルワイン
赤
ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ニュイ＝サン＝ジョルジュ
■エージェント情報 所有面積: 5.7ha. 植樹: 1950年代初頭. 新樽比: 50%. 樽熟16～18ヵ月 2015年は64樽生産された。実際は66樽分あったがウィヤージュ(Ouillage:木樽熟成によりワインの目減りする分の補充)で2樽分あったそうだ。新樽比は50%。 2015年からはこのキュヴェでも大きな変革があった。クロ･デ･フォレ･サン･ジョルジュの若樹部分の区画はこれまで別キュヴェのニュイサンジョルジュレ･プティ･プレとしてリリースされてきたが､品質がクロフォレにあると判断し､プティ･プレの区画は全てクロフォレにブレンドされたそうだ。 樹齢的にも35年を超えており､別で分けてリリースするのではなく､より複雑さを表現する為にもクロフォレとしてリリースされることとなった。前出のクロ･ド･ラルロとオワゾーはキャラクターの違いで別キュヴェとなったが､クロフォレは互いの良さをより高めることが出来ると判断されたようだ。 アドヴォケイト 93～95Points 2021～2045、Allen Meadows - Burghound.com 91～94Points2031+、タンザー（91～93Points）
|
|
|
|
2016 |
Vosne-Romanee 1er Cru les Suchots |
| ヴォーヌ＝ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・スショ |
|
13628
139
[Vin Nature]
スティルワイン
赤
ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ヴォーヌ＝ロマネ
■エージェント情報 植樹: 1950年 新樽比: 40～50% 樽熟16～18ヵ月 〇2015年ものについて 従来のVosne Romanee Villageは無くなり、Suchotsに加わったので計0.85ha所有している。畑はリシュブールに通りを挟んで隣接する好立地。Suchotsの中でも極めて高い品質のブドウが採れることで知られる。 優雅さ、気品、華麗さがあり、しっかりと焦点の定まった秀作。しなやかなタンニン、緻密できめ細かく、うっとりするようなエレガントな質感がある。しっかりとしたバックボーンと均整の取れた無駄のない体躯。赤系、黒系それぞれの果実のたっぷりとした熟度に清涼感のあるメントールのようなクールさのある果実香が感じられる。アニス、甘草、グローヴ、上質な紅茶、煙、スミレなどの花束、コーヒー、カカオ、ミネラル、黒蜜、バラなどの要素が感じられる。 ジャーナリストの間では2015は2005年と似ていると言われているが､2005年は今の所､閉じていて果実味はあまり感じられないと言う。2015年は果実味が有り､深みがとてもある年で､2005年のように熟成によって､外交的な要素が見え隠れするような年にはならないのではないかと分析しているようだ。 ◆◆◆2016年ヴォーヌ＝ロマネ・レ・スショの評価
アドヴォケイト （93～95Points）2022～2045、Allen Meadows - Burghound.com 91～93Points 2028+、タンザー（90～92Points）
|
| 【2016年ヴォーヌ＝ロマネ・レ・スショは2015年とほぼ同様の評価でした！】 |  2015年ものとほとんど同じ評価でしたね。1ポイントほど僅かに下げた評価機関も有るかもしれません。
しかしこの評価ですと、クロ・デ・フォレの秀逸さが光りますね。同レベルの評価ポイントです。リッシュブールに接する非常に良い位置のレ・スショです。. |
|
|
|
2014 |
Cote de Nuits-Villages Clos du Chapeau |
| コート・ド・ニュイ＝ヴィラージュ・クロ・デュ・シャポー |
|
11882
5596
[Vin Nature]
スティルワイン
赤
ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
コート・ド・ニュイ＝ヴィラージュ
■エージェント情報
所有面積: 1.55ha 樹齢:平均25年 新樽比:15% 樽熟14～16ヵ月 Comblanchienの区画
味わいの中に異なる性格が感じられるのがこのキュヴェの特徴でもあります。畑自体は丘の下の平坦な低地にありますが、コンブラシアンの石灰が地殻変動によって、移動し、長い年月をかけて押し固められたような地層のようで、石灰のがれきがあり、ミネラル感が備わったものとなっているようです。デリケートで、とても繊細さがありますね。やぼったさは無く、熟した赤い果実香、あんず、シロップを含んだ果実、タバコ葉、スパイスなどの要素が感じられます。(2012年)
JACQUES DEVAUGES
アラン・メドウズ BURGHOUND.COM 85～88points タンザー 87points
|
| 【とても美味しいです！・・エキスの出方はフーリエに似て来ました！】 | 飲めておりませんので以前のコメントを掲載しています。 フーリエに似てきた・・・とは言っても、あれほどの「濡れたテクスチュア」までには届かないんですが、何せ「硬くない」もんで・・・それに、「キッチリ旨みの乗ったエキス味」なもんで、ついつい・・
「旨いじゃん！」
と言葉が出てきてしまうんですね・・・。ドゥヴォージュさんの力量も素晴らしいものが感じられました。
上記の造り手コラムでも書きましたが、何せSo2の少なさが漂ってくるようなアロマティックで柔らかい濃密な印象で、肯定感しか与えられないんですよ・・・なので、もし数が許せばクロ・デ・フォレを飲んでみたいと思っています。・・いや、クロ・ド・ラルロも飲みたいんですが、ほんの数本しか無いので飲めないんですね。是非ご検討ください！実に旨い！・・官能感すら漂う素晴らしいコート・ド・ニュイ・ヴィラージュです！
■新米ソムリエ oisy の熱血テイスティングコメント（一応、調理師免許も持ってます・・)
Cote de Nuits Villages Clos du Chapeau 2012 Domaine de l'Arlot
「膨らみのある果実感と魅惑的なフィネス！」
赤い果実の香り。良いピノのエアリーなスミレの香りがするがそれだけではなく少しワイルドなスパイス、土的なニュアンス。果実味はなめらかで中域の味わいが非常に充実。そしてタンニンも柔らかく申し分ない。
今から美味しく飲めるが決して今だから美味しいというわけではない、ポテンシャルの高さ的にプルミエ並みではないかと感じます。
ラルロはビオの造り手らしいですが、ビオによるものなのか、ふくよかな土壌から連想される、膨らみある果実が印象的です。美味しい！
以下は2011年時のコメントです
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【オリヴィエ・ルリッシュからジャック・ドゥヴォージュへ！！ファーストヴィンテージは如何に？？】
今回は残念ながら数量も無く、また、テイスティングもせずに多く仕入れられるような環境でも無いので、全てのテイスティングは出来ませんでした。リアルワインガイドでもまだレヴューは有りませんで・・申し訳有りません。なので、細かなご紹介は致しかねるのが残念です。全部空けちゃうと・・本当に商売にならんのですよ・・。
しかしながら、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ クロ・デュ・シャポーを先日テイスティングしました。そして、その感触は・・大変良かったです・・。
で、ここからは、ブルゴーニュワインファンならでのコアな印象の話しになります。非常に細かい部分のニュアンスの話しですから、言ってる意味合いが判らない方や、実際に飲んでみても違いを感じない方もいらっしゃるかもしれません。
個人的には、・・いや、まだ確定までは行かないんですが、オリヴィエ・ルリッシュの作風よりも好きかもしれません。オリヴィエの場合はとてもピュアで凝縮感も有るんですが、エッジが結構ガシッっとしていて、いきなりの濃淡がハッキリしているように感じていました。
まだコート・ド・ニュイだけのテイスティングですが、そのパレットの中心から外縁に向かい、もっとも外側から何も無い部分に到達する部分の、見事なまでの微細なグラディエーションをジャック・ドゥヴォージュは描いて見せているんです！
そしてド・ラルロらしいニュイの深い香りと、潜んでいるエレガントな表情、全く残糖の無いドライ感、薄い旨みの綺麗な出汁感、上品な膨らみからの長いドライな余韻・・・そしてそこから帰ってくる良質な旨みと香り・・。どこかに感じていたオリヴィエの力技の部分を超えた、とても素晴らしいニュイでした！
そして、飲んではいませんが、noisy個人的には大好きなクロ・ド・ラルロの仕上がりが、とても楽しみになりました。ニュイの仕上げを見れば、どれほどまでに葡萄を選別し、慎重な醸造をしたのかが伝わってきます。
実際、ブルゴーニュの2011年を色々と飲んできましたが、当初の予測では「とても厳しい」と感じていた印象を覆すものとなっていることを、とてもうれしく思っています。ド・シャソルネイ2011も素晴らしかったし、今回のマルク・ロワも目茶美味しい・・・心配だったパカレに関しては、是々非々でしたけどね。
もっともリーズナブルなキュヴェのコート・ド・ニュイ・ヴィラージュでさえこの仕上がりなら、全く心配要らないでしょう。ジャック・ドォヴォージュ・・・素晴らしいセンスをこの先も発揮してくれるに違いないです。ご検討ください！. |
|
|
|
2016 |
Romanee-Saint-Vivant Grand Cru |
| ロマネ＝サン=ヴィヴァン・グラン・クリュ |
|
13629
5602
[Vin Nature]
スティルワイン
赤
ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ヴォーヌ＝ロマネ
■エージェント情報 所有面積: 0.25ha. 植樹: 1973年. 新木製ﾀﾝｸ発酵の為､新樽熟成無(1.2.3年樽使用). 870本生産(霜害無). 樽熟16～18ヵ月. 全房発酵 所有する区画は通りを挟んで､ロマネ･コンティと隣接する好立地。 0.25haの畑から、2015年は3.5樽分(約1.050本)生産されたが、日本に入荷するのは、ほんの僅かのとても稀少なワイン。228ﾘｯﾄﾙ樽を2つと､特注の350ﾘｯﾄﾙ1つで仕込まれた。数年前まで228ﾘｯﾄﾙを使い3樽半で仕込んでいたが､そうすると最後の樽に空間ができて空気との接触が出来､不要に酸化を促してしまう為､350ﾘｯﾄﾙ樽を加えているようだ。3樽生産の内、1つが新樽で新樽比は約30%。全てのキュヴェにおいて新樽比率は前任のジャック時代と変わらないそうだ。全房発酵。 アドヴォケイト 93～95points 2021～2045、アラン・メドウズ BURGHOUND.COM 92～95points 2025+、タンザー （92～94Points）
他にラルロのワインをプラス1本同時にご注文願います。
|
| 【アドヴォケイトは93～95Points と2015年ものに比較して2Points Down でクロ・デ・フォレと同評価！アラン・メドゥズはほぼ変わらずでした！】 |  まぁ、このクラスは飲んでどうこう言えるワインでは無くなりましたんで、買えたらラッキーと思ってください。ロマネ＝コンティの真下の絶好の場所です。
それにしても・・高くなりましたね・・いや、ポイントじゃなくて価格が・・です。ラ・グランド・リュの2011年とか2012年とか、今がラスト・チャンスだと思いますけどね。. |
|
|
|
2014 |
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Cuvee les Petit Plets |
| ニュイ＝サン＝ジョルジュ・プルミエ・クリュ・キュヴェ・レ・プティ・プレ |
|
11884
5605
[Vin Nature]
スティルワイン
赤
ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ニュイ＝サン＝ジョルジュ
所有面積: 1.5ha 植樹: 1987～1989年 新樽比: 50% 樽熟16～18ヵ月 Clos-de-Forets St.Georgesの若樹
味わいの中に異なる性格が感じられるのがこのキュヴェの特徴でもあります。畑自体は丘の下の平坦な低地にありますが、コンブラシアンの石灰が地殻変動によって、移動し、長い年月をかけて押し固められたような地層のようで、石灰のがれきがあり、ミネラル感が備わったものとなっているようです。デリケートで、とても繊細さがありますね。やぼったさは無く、熟した赤い果実香、あんず、シロップを含んだ果実、タバコ葉、スパイスなどの要素が感じられます。(2012年)
JACQUES DEVAUGES
アラン・メドウズ BURGHOUND.COM 89～91points タンザー 88～90points
|
|
|
|
2014 |
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de L'Arlot |
| ニュイ＝サン＝ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラルロ |
|
11885
5604
[Vin Nature]
スティルワイン
赤
ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ニュイ＝サン＝ジョルジュ
■エージェント情報
所有面積: 1ha. 植樹: 1939～1951年. 新樽比: 40～50%. 樽熟16～18ヵ月
味わいの中に異なる性格が感じられるのがこのキュヴェの特徴でもあります。畑自体は丘の下の平坦な低地にありますが、コンブラシアンの石灰が地殻変動によって、移動し、長い年月をかけて押し固められたような地層のようで、石灰のがれきがあり、ミネラル感が備わったものとなっているようです。デリケートで、とても繊細さがありますね。やぼったさは無く、熟した赤い果実香、あんず、シロップを含んだ果実、タバコ葉、スパイスなどの要素が感じられます。(2012年)
JACQUES DEVAUGES
アラン・メドウズ BURGHOUND.COM 88～91points タンザー 89～91points
|
|
|
|
2014 |
Vosne-Romanee 1er Cru les Suchots |
| ヴォーヌ＝ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・スショ |
|
11887
5603
[Vin Nature]
スティルワイン
赤
ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ヴォーヌ＝ロマネ
■エージェント情報
植樹: 1950年 新樽比: 40～50% 樽熟16～18ヵ月 従来のVosne Romanee Villageは無くなり、Suchotsに加わったので計0.85ha所有している。畑はリシュブールに通りを挟んで隣接する好立地。Suchotsの中でも極めて高い品質のブドウが採れることで知られる。
優雅さ、気品、華麗さがあり、しっかりと焦点の定まった秀作。しなやかなタンニン、緻密できめ細かく、うっとりするようなエレガントな質感がある。しっかりとしたバックボーンと均整の取れた無駄のない体躯。赤系、黒系それぞれの果実のたっぷりとした熟度に清涼感のあるメントールのようなクールさのある果実香が感じられる。アニス、甘草、グローヴ、上質な紅茶、煙、スミレなどの花束、コーヒー、カカオ、ミネラル、黒蜜、バラなどの要素が感じられる。
アラン・メドウズ BURGHOUND.COM 90～92points タンザー 91～93points
|
|
|
2015 |
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de L'Arlot Blanc |
| ニュイ＝サン＝ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラルロ ・ブラン |
|
12759
5599
[Vin Nature]
スティルワイン
白
ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ニュイ＝サン＝ジョルジュ
■エージェント情報 シャルドネ98％と2％のピノ･グリが加えられている。ピノ･グリは昔から畑に植えられていたもので､ラルロでは伝統的に異なる品種をブレンドする事がある。シャルドネよりも色が濃く､特徴的な品種ではあるが､2％の上限があるので､味わいに関してはほぼ影響はないそうだ。せっかくそこに上質なブドウがあるのだから､使ってあげようという思いが受け継がれているようだ。ただこのピノ･グリも古くなってしまったので､植え替えるそうだ。植替えも元々植えられていた2%を超えないように植えないとならない。ジェルボットよりも熟度と粘性が高い。アプリコットやパインなどのトロピカルっぽさと白い花やフレッシュなハーブのニュアンスが渾然一体となっている。ミネラル感は抜きんでており､ポテンシャルの高さがうかがえる。新樽比20%。 Allen Meadows - Burghound.com 87～90Points Drink 2018+
|
|
|
2015 |
Cote de Nuits-Villages Clos du Chapeau |
| コート・ド・ニュイ＝ヴィラージュ・クロ・デュ・シャポー |
|
12753
5597
[Vin Nature]
スティルワイン
赤
ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
コート・ド・ニュイ＝ヴィラージュ
■エージェント情報 所有面積 :: 1.55ha. 樹齢 : 平均 約 25 年. 新樽比 : 40 %. 樽熟 14 ～16 ヵ月 2012012015年生産数 年生産数 : 4.84.84.800 本(16樽生産 樽生産 ) 味わいの中に異なる性格が感じられるのがこのキュヴェの特徴でもる。畑自体は丘の下の平坦な低地にあり､コンブラシアンの石灰が地殻変動によって移動し､長い年月をかけて押し固められたような地層で､石灰のがれきがあり､ミネラル感が備わったものとなっている。デリケートで､とても繊細さがあるのが特長だと前任のドゥヴォージュは語っていた。 クロ・デュ･シャポーらしいペッパーとヴァニラの風味にココア、クローブ、白檀、チェリー、ミネラル、土、ブラックベリー等にレッドラズベリーやブラックチェリー､ザクロ､スミレ等が感じられる。ラルロらしい繊細さ、フィネスとエレガントさはしっかりと受け継がれている。タンニンは既に円く､果実味はしなやかで繊細。ベルベットのような上質なテクスチャー。柔らかでクリーミーさがある。シャポーの畑は細かく砕かれた石灰質土壌でピノの良さがとても素直に現れるそうだ。 アドヴォケイト 88～90Points
|
|
|
|
2015 |
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Mont des Oiseaux |
| ニュイ＝サン＝ジョルジュ・プルミエ・クリュ・キュヴェ・モン・デ・ゾワゾー |
|
12754
5601
[Vin Nature]
スティルワイン
赤
ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ニュイ＝サン＝ジョルジュ
■エージェント情報
モノポールであるクロ・ド・ラルロの区画の若樹部分の約0.62haから生まれる。区画はClos de L’arlot Rougeの区画とは隣接しておらず、Clos de L’arlot Blancの区画に隣接している。Le Petit ArlotとClos de L’arlot Rougeに挟まれる形でClos de L’arlot Blancの区画がある。
植樹されたのは1998年から2000年。通常なら3500本程度生産されるが、2015年は11樽､約3300本程度の生産となった。
2015年は後世に語り継がれる程のグレートヴィンテージのひとつだ。果実味と鮮度の美しい成熟を併せ持っていて､寛大でエネルギッシュなワインとなっている。熟成のポテンシャルがありながら､若くても既に魅力的なのが嬉しい。
このヴィンテージは､ドメーヌにとっては特に若いブドウからの生まれるいくつかのワインの進化を新たに提示するよい機会となったようだ。
まずは､プティ･タルロ。このキュヴェはこれまでクロ･ド･ラルロ1er Cruの若樹区画なのでクロ･ド･ラルロではなくプティ･タルロとしてリリースされていた。
プルミエ･クリュの畑ながら若樹ということで村名格としてリリースされていたのだ。
それが近年､明らかにプルミエ･クリュにふさわしい品質へと進化したと判断され､元のプルミエ･クリュとして改める事になったそうだ。ただクロ･ド･ラルロに加えるのはキャラクターが異なるので､独立した新たな別キュヴェとしてリリースを決めたそうだ。新しい名はモン･デ･オワゾー。
キュヴェ名の由来は､新たに何かこのパーセルを取り囲む自然（iris（アイリス､アヤメ科）や桜､果樹園など）と関連のある名前を付けたいとみんなで探していたところ、ジェラルディンヌがClos de l'Arlotの区画を取り巻く道の名前のMont des Oiseaux(鳥の山)を思いつき､採用される事となったそうだ。
|
|
|
|
2015 |
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forets Saint-Georges |
| ニュイ＝サン＝ジョルジュ・プルミエ・クリュ クロ・デ・フォレ・サン＝ジョルジュ |
|
12756
5600
[Vin Nature]
スティルワイン
赤
ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ニュイ＝サン＝ジョルジュ
■エージェント情報 所有面積: 5.7ha. 植樹: 1950年代初頭. 新樽比: 50%. 樽熟16～18ヵ月 2015年は64樽生産された。実際は66樽分あったがウィヤージュ(Ouillage:木樽熟成によりワインの目減りする分の補充)で2樽分あったそうだ。新樽比は50%。 2015年からはこのキュヴェでも大きな変革があった。クロ･デ･フォレ･サン･ジョルジュの若樹部分の区画はこれまで別キュヴェのニュイサンジョルジュレ･プティ･プレとしてリリースされてきたが､品質がクロフォレにあると判断し､プティ･プレの区画は全てクロフォレにブレンドされたそうだ。 樹齢的にも35年を超えており､別で分けてリリースするのではなく､より複雑さを表現する為にもクロフォレとしてリリースされることとなった。前出のクロ･ド･ラルロとオワゾーはキャラクターの違いで別キュヴェとなったが､クロフォレは互いの良さをより高めることが出来ると判断されたようだ。 アドヴォケイト 93～95Points Allen Meadows - Burghound.com 91～94Points
|
|
|
2015 |
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot |
| ニュイ＝サン＝ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラルロ |
|
12755
5595
[Vin Nature]
スティルワイン
赤
ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ニュイ＝サン＝ジョルジュ
■エージェント情報 所有面積: 1ha. 植樹: 1939～1951年. 新樽比: 40～50%. 樽熟16～18ヵ月、約55%は全房発酵 2015年のクロ･ド･ラルロは､モン・デ・ゾワゾーよりもストラクチャーとタンニンがしっかりとしている。とても寛容で､スケール感がある造り。ブラックラズベリー､ブラックチェリー､レッドチェリー､プラム､土､ミネラル､スパイス､甘草､ココアにバラの花や潰したイチゴのような華やかな香りに満ち､果実味は決して重すぎず､洗練され､フィネスがある。 ◆◆◆・・本当にどうしようもない位に少ないです。
|
|
|
2015 |
Vosne-Romanee 1er Cru les Suchots |
| ヴォーヌ＝ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・スショ |
|
12757
5606
[Vin Nature]
スティルワイン
赤
ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ヴォーヌ＝ロマネ
■エージェント情報 植樹: 1950年 新樽比: 40～50% 樽熟16～18ヵ月 従来のVosne Romanee Villageは無くなり、Suchotsに加わったので計0.85ha所有している。畑はリシュブールに通りを挟んで隣接する好立地。Suchotsの中でも極めて高い品質のブドウが採れることで知られる。 優雅さ、気品、華麗さがあり、しっかりと焦点の定まった秀作。しなやかなタンニン、緻密できめ細かく、うっとりするようなエレガントな質感がある。しっかりとしたバックボーンと均整の取れた無駄のない体躯。赤系、黒系それぞれの果実のたっぷりとした熟度に清涼感のあるメントールのようなクールさのある果実香が感じられる。アニス、甘草、グローヴ、上質な紅茶、煙、スミレなどの花束、コーヒー、カカオ、ミネラル、黒蜜、バラなどの要素が感じられる。 ジャーナリストの間では2015は2005年と似ていると言われているが､2005年は今の所､閉じていて果実味はあまり感じられないと言う。2015年は果実味が有り､深みがとてもある年で､2005年のように熟成によって､外交的な要素が見え隠れするような年にはならないのではないかと分析しているようだ。 ◆◆◆アドヴォケイト 94～96Points Allen Meadows - Burghound.com 91～93Points
|
|
|
2015 |
Romanee-Saint-Vivant Grand Cru |
| ロマネ・サン=ヴィヴァン・グラン・クリュ |
|
12758
5598
[Vin Nature]
スティルワイン
赤
ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ヴォーヌ＝ロマネ
■エージェント情報 所有面積: 0.25ha. 植樹: 1973年. 新樽比: 35%. 樽熟16～18ヵ月 所有する区画は通りを挟んで､ロマネ･コンティと隣接する好立地。 0.25haの畑から、2015年は3.5樽分(約1.050本)生産されたが、日本に入荷するのは、ほんの僅かのとても稀少なワイン。228ﾘｯﾄﾙ樽を2つと､特注の350ﾘｯﾄﾙ1つで仕込まれた。数年前まで228ﾘｯﾄﾙを使い3樽半で仕込んでいたが､そうすると最後の樽に空間ができて空気との接触が出来､不要に酸化を促してしまう為､350ﾘｯﾄﾙ樽を加えているようだ。3樽生産の内、1つが新樽で新樽比は約30%。全てのキュヴェにおいて新樽比率は前任のジャック時代と変わらないそうだ。全房発酵。 アドヴォケイト 95～97points アラン・メドウズ BURGHOUND.COM 93～95points 他にラルロのワインをプラス1本同時にご注文願います。
|
| 新着メンバー価格の商品は通常商品と送料サービス体系が異なりますのでご注意下さい。 |
|
|
深いですね～・・濃密ですね～しなやかですね～・・美味しいです。
まずはド・ラルロー2015年の量的なことから・・お伝えしましょう。
色合いを見てみましょう・・まぁ、2014年ものの写真も有りますんで一目瞭然ですね。
何だかんだ言っても毎年何かしらはテイスティングしてチェックしないと気が済まないので、飲んでないと言いつつも、結局最後は飲んでいたりするので・・まぁ、どうしても最初のご案内の時に、全てチェックが終わってからご紹介するべきなのでしょうが、そんなことをやっていると入荷から2カ月も経ってからご案内するようになってしまうのと、結局は数量を確保出来ないので沢山のアイテムのテイスティングが出来ない・・と言う堂々巡りになってしまうんですね。
1 |
