ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
ログイン  パスワード  
  
Stop! reload  2025.05.22 
Last Update 2025.05.22  


■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
頻繁なリロード禁止のお願い
 大変お世話になっております。切実なお願いです。
 ページのリロードが必要以上に行われるようになっています。サーバーへの過大な負荷でページ更新が滞る状況になっていますので、頻繁なリロードはお止めくださるようお願いいたします。
 また、「503 Server is busy」のエラードギュメントページが表示され、一定時間アクセスが制限される場合がございます。いずれ元に戻りますが、そのようなことにならないようお願いいたします。
詳細ページ
■新着情報メールサービスのご登録
 Noisy wine の新着情報メールサービスにご登録いただきますと、ご登録いただきましたメールアドレスに「タイムリーに」更新情報をお届けいたします。希少性のあるワインをご希望でしたら登録必須のサービスです。

■お届け情報他
 現在以下の宛先に対し新着情報メールをお届けするすることが出来ません。世界情勢を反映してか、各社様メールのフィルターを厳しくしています。申し訳ありませんが gmail.com や yahoo.co.jp (yahoo.comは厳しいです) などのフリーアドレスに変更をご検討の上、再登録をお願いいたします。不明な方は最下段中央の「e-mail to noisy」よりお問い合わせください。

■新着情報メール不達の宛先(新規登録も出来ません)
icloud.com nifty.com  me.com mac.com  hi-ho.ne.jp tiki.ne.jp  enjoy.ne.jp docomo.ne.jp  plala.or.jp rim.or.jp  suisui.ne.jp teabreak.jp outlook.com outlook.jp hotmail.co.jp hotmail.com msn.com infoseek.jp live.jp live.com
etc.
noisy のお奨め
 Spiegelau Grand Palais Exquisit 
シュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・レッドワイン 424ML
 軽くて薄くて香り立ちの良い赤ワイン用グラスです。使い勝手良し!
Comming soon!
 Spiegelau Grand Palais Exquisit 
シュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・ホワイト 340ML
 軽くて薄くて香り立ちの良い白ワイン用グラスです。使い勝手良し!
Comming soon!
WEBの情報書込みもSSLで安心!


 Noisy Wine [NOISY'S WINE SELECTS] のサイトでは、全ての通信をSSL/TLS 情報暗号化通信し、情報漏洩から保護しています。
◆◆Twitter 開始のご案内

 時折、Twitter でつぶやき始めました。もう・・どうしようもなくしょうもない、手の施しようの無い内容が多いですが、気が向いたらフォローしてやってくださいね。RWGの徳さん、アルXXロのせんむとか・・結構性格が出るもんです。
https://twitter.com/noisywine

ドメーヌ・ジル・ロバン

ジル・ロバン

フランス Domaine Gilles Robin ローヌ
● 随分と昔に仕入れたジル・ロバンです。クローズ=エルミタージュのル・パピヨンの2002年が出て来ました・・2本だけです。

 2012年にエコセールを取得している有機農法のドメーヌですが、これは2002年もの・・ずいぶんと前のことですから、有機に戻す前かもしれません。そもそもほとんど何も変えずに認証を取った可能性もあります。

 今は2025年ですから23年目ですが・・どうなっちゃってますでしょうか。チェックすると1本だけになっちゃいますので、ご購入者様の責任においてご購入下さい。価格は現行価格よりも安いと思います。

-----
 1996年に現当主ジル・ロバン氏によって設立されました。しかしその起源は彼の曽祖父がこの土地に初めて畑をつくった1920年まで遡ります。その当時はブドウではなく、より換金性の高かった桃やアプリコット、チェリーなどを栽培し、協同組合に販売していました。


2002 Croses-Hermitage Rouge le Papillon
クローズ=エルミタージュ・ルージュ・ル・パピヨン

2578
自然派
赤 フルボディ
フランス
ローヌ
クローズ=エルミタージュ
ドメーヌ・ジル・ロバン

■エージェント情報
 シラー 100%。蝶が飛び交う初夏に瓶詰めされるこのワインは、味わいも蝶のように軽やかで優美なことからパピヨンと命名されました。木イチゴのような繊細な果実味とスパイシーな余韻が特徴的です。
750ML 在庫  完売   ご注文数   本
¥3,390 (外税) 
【出て来ました。若干エチケットに汚れが付着していますが、キャプスュルも回り、良い感じで熟しているようです・・。】
 アンリ・ボノーのシャトーヌッフを探している時に見つけました。2本だけです。

 2002年ものですから・・なんともはや23年目に突入したクローズ=エルミタージュです。エルミタージュ同様、ローヌ川の左岸です。マッチョなエルミタージュよりスタイリッシュなのが普通ですが、

「ここまで古いと・・どうなっているか、全く想像が付かない!」

です。

 この造り手さんはすでにインポーターさんが変わっていますので、情報も少ないです。noisy も20年以上前の話しですんで・・何となくは覚えているにせよ、正確では無いと思いますので何も言いません。

 キャプスュルは回ります。色彩もレンガ色がエッジに出ていますが透明感、照りともに有ります。まだまだ持つんじゃないか・・そんな風には見えます。

 液量もたっぷりです。エチケットは薄汚れ、ワインの飛沫が上部に僅かに付着しているのが1本、比較的綺麗なのが1本です。どちらが届くかは・・特に選別しない予定ですので申し訳ありません。

 おそらく何かワインの飛沫が飛んだので、近くに在った2本をよけて仕舞い込んだのかな?・・などと推測していますが、中身に問題があるようには・・まったく見えません。ご検討くださいませ。


 以下はリリース時のこのワインのレヴューです。
-----
 シラー種由来の黒胡椒やスパイスがニュートラルに感じられる、現状でスタイリッシュな佳酒です。ピュア、というよりニュートラルなポジションですね。中程度のボディと長めの余韻..シラーの場合は幾分後口にビターを感じますが、それはとてもささやかで柔らかく、良い印象を残して消えてゆきます。実に綺麗です。

 最も飲み頃にはやや時間を置いた方が良いでしょう。2年ほどのエイジングで血っぽいニュアンスやシガーなど、複雑な要素が出始め、ボディも膨らみを増すでしょう。お薦めします。