ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。自然派、ブルゴーニュ、イタリアワイン好きな方は是非ご来訪ください。

ドメーヌ・ジャン・タルディ

Domaine Jean Tardy

Last Update 2019.08.05 
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このボウルの形を「ダイヤモンドカット」というそうです RIEDEL Extreme
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 ヨハネス・ツィリンガー、本当に最後になりました。滅茶美味しいロゼも少量だけ出て来ましたので、是非高目の温度でお楽しみください。新しい世界が見えると思います。是非ご検討ください。
■ヨハネス・ツィリンガー ShinMem_Now_6.shtml#14246

 またまるでコルトン=シャルルマーニュか?・・と感じてしまうに違いない、でもなぜかあまり知られていない・・noisy の店ではマストなアイテム、トロ=ボーのブルゴーニュ・ブラン2014年の、予備分を販売します。早めに飲んでもややタイトですが、トロ=ボーらしいミネラリティで美味しく飲めますし、10年寝かせればコルシャルと区別がつかない・・と思います。
■トロ=ボー ShinMem_Now_2.shtml#14326


 今回の目玉は、圧巻とも言える凄いワインになりました、ド・シャソルネイ、フレデリック・コサールの2017年ものをご紹介します。

 以前のようにすべての銘柄を開けられはしませんでしたが、7割は行けたかと思います。そのうえでエキスの凝縮度、ピュアさ、ナチュラルさが物凄いです!特に赤は上3つが・・飲まれたら滅茶苦茶安いと思われるはずです。

 そしていつものように、白は万全に旨いです。ただし、マセラシオンしたキュヴェは合わない方もいらっしゃるかもしれませんのでご注意ください。なお、あまりに少ないので・・お早めにご検討くださいませ。
■2017年 フレデリック・コサール&ド・シャソルネイ ShinMem_Now_3.shtml#14351


 ボルドーからは美味しい右岸、ラ・トゥール・デュ・パンの2007年をリーズナブルにご案内させていただきます。右岸のメルロ主体なんですが、2007年ものはちょっと左岸のニュアンスも感じられます。美味しいですよ。
■2007年ラ・トゥール・デュ・パン ShinMem_Now_1.shtml#14329


 その他にも美味しいデイリーを沢山・・レアなワインも追加しています。在庫調整・追加などした上でご紹介しています。ちゃんと新着を全部見ないと泣きが入るかも!是非ご覧くださいませ。

フランス  ■□  Domaine Jean Tardy  □■  ブルゴーニュ
ドメーヌ ジャン タルディ
● こちらも久しぶりのジャン・タルディです。クロ=ヴージョのモーペルテュイが大好きで、昔から扱ってはいたんですが、全般的に通常の価格が上がってしまって、

「なんだかなぁ・・」
みたいな、テンションが下がりっぱなしになってしまったのと、今ひとつ、エクスクルーシヴが移動した先のエージェントさんとは波長が合わず、しばらくお休みでした。

 今回はブローカーものの古酒ですが、数は少ないもののしっかりとテイスティングしつつ、
「これは良いぞ!・・」
と言うことでご紹介いたします。



2006 Nuits-Saint-Georges au Bas de Combe V.V.
ニュイ=サン=ジョルジュ・オ・バ・ド・コンブ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

13712 6313 [Vin Nature] スティルワイン ミディアムボディ フランス ブルゴーニュ ニュイ=サン=ジョルジュ

750ML 在庫
ご注文数  本
¥9,450 (外税)

【ニュイ=サン=ジョルジュの村名ながら、普通に鳥観図を見たら・・「ここ、ヴォーヌ=ロマネでしょ?」と言うロケーションからの完全エキスのピノ・ノワールです!】
 ジャン・タルディのニュイ、オ・バ・ド・コンブです。noisy の扱いとしましては2000年が最後だったか・・と思います。その後は間もなくエージェントさんの扱いが他に移ってしまいまして、その頃も・・

「美味いんだけど・・ちょっと高いよな・・」

と思っていたジャン・タルディのワインも、さらに大きく値上がりしてしまいましたので、特売の時以外は手を出さないワインになってしまいました。

 やはり以前の看板はメオ=カミュゼのメタヤージュで入手していたクロ=ヴージョ・グラン=モーペルテュイ、ヴォーヌ=ロマネ1級レ・ショームでしたが、所有しているニュイ=サン=ジョルジュの各ワインも大きく劣っていた訳では有りません。

 noisy 的には、1986年のヴォーヌ=ロマネ・レ・ショームを、PKさんがケチョンケチョンに貶していたのに憤慨して、

「いかに86年レ・ショームが今美味いか!」

をお客さんに訴えてご購入いただいたのを覚えています。美味かったですよ・・もう20年も前のことかと思います。


 オ・バ・ド・コンブはヴォーヌ=ロマネ村の南に接する村名畑で、1級レ・ブードの真下に接しています。レ・ブードほどの豊かさは無い代わりに甘くならず、豊かな土のむせるようなアロマは無く、よりドライで乾いた・・・これも変な表現ですが、辛口で乾いた・・と言った方が良いかもしれません・・熟すと植生由来の強い芳香を発する良い畑です。

 2006年はnoisy的にはブルゴーニュらしいエキスの綺麗なヴィンテージ・・・と言う捉え方をしていますが、このオ・バ・ド・コンブ2006年もそれに違わず、「らしさ」を充分に持っているワインです。

 アロマはスピードも速く丸く豊かです。タルディらしく非常なまでの辛口が好みです・・甘いとね・・ちょっと腰が引けちゃいますが、誤魔化しようのないこのドライさからの風情が・・心を揺さぶってくれるんですね。

 完全に飲み頃に入った・・とは言えませんが、リリース時には多くの場合やや鉄面皮な拒絶を見せるジャン・タルディのニュアンスは無く、かなり近寄りやすい状態に熟して来ています。

 さりとて古酒のニュアンスまではまだ出ておらず、ある意味、

「もしかしたら・・皆さんにはちょうど良いのかも・・」

と感じます。


 若い時分のフレーヴァーも有り、熟して丸くなった感、濃密さやボディ感が出ていて、飲んで行く内にも「伸び」を感じさせてくれます。

 まぁ、この美しい・・若さまでもが見えるような色合いをご覧いただけましたら、ある程度はご想像いただけるかと思います。

 決して甘く無く、どこまでもドライながらも熟による旨味・丸み感の上昇が有り、スピード感とボリューム感のある見事なアロマとブケを感じるニュイでした。土臭く無いのが良いです!まぁ・・どこかレ・ショームっぽくも有るかな。

 実はこのオ・バ・ド・コンブって・・ヴォーヌ=ロマネ1級レ・ショームの南に接してるんですね~・・そして、ヴォーヌ=ロマネ村名オ・レアの上部なんですよ。なので・・ヴォーヌ=ロマネっぽさが有るんですね・・飲んでみてください。お勧めです!


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[自然派]
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
モレ=サン=ドニ


750ML 6,850 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ


750ML 2,150 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 2,150 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
シャンボール=ミュジニー


750ML 37,200 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
シャンボール=ミュジニー


750ML 38,500 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ジュラ
シャトー・シャロン


620ML 8,450 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
シャンボール=ミュジニー


750ML 13,400 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ボルドー
サンテミリオン


750ML 5,190 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ローヌ
シャトーヌッフ・デュ・パプ


750ML 6,880 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ローヌ


1500ML 14,450 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ボルドー


750ML 2,350 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 17,800 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 18,500 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 34,000 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 33,500 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 67,880 (外税) 在庫
スティルワイン
白 やや甘口
フランス
ロワール


750ML 4,680 (外税) 在庫
スティルワイン
白 極甘口
フランス
ボルドー
ソーテルヌ


750ML 39,900 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
ムルソー


750ML 19,800 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ヴォーヌ=ロマネ


750ML 16,990 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ボルドー
ムーリ


1500ML 10,980 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ボルドー


1500ML 10,980 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ボルドー
ムーリ


1500ML 10,980 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
ピュリニー=モンラッシェ


750ML 16,200 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 2,480 (外税) 在庫
[自然派]
ブランデー
辛口
フランス
アルザス


700ML 7,090 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ローヌ


750ML 3,850 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 6,980 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 7,950 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
クロ=ヴージョ


750ML 16,800 (外税) 在庫

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