ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。自然派、ブルゴーニュ、イタリアワイン好きな方は是非ご来訪ください。

ドメーヌ・トロ=ボー

Domaine Tollot-Beaut

Last Update 2018.09.10 
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フランス  ■□  Domaine Tollot-Beaut  □■  ブルゴーニュ
ドメーヌ トロ=ボー
● 「トロ=ボーのシャルドネは泥棒しても探せ!」

とまで言われた(嘘!)ワインが入ってきました。本当に少ないワインです。高騰しているブルゴーニュ・グラン・クリュに有って、ポテンシャル対コストでもまだまだ滅茶苦茶安いと思います!この機会に是非飲んでみてください。

■ 1921年にはドメーヌ元詰めをしていたと言われるブルゴーニュでは珍しい記録を持つ。トロ家とボー家の姓を合わせてドメーヌ・トロ=ボーを名乗り、ショレ・レ・ボーヌに本拠を置く。

 ドメーヌはアンヌ・グロの夫、ジャン・ポールと従妹同士のオリヴィエ、ナタリーで回っている。白ワインはコルトン=シャルルマーニュとブルゴーニュ・ブランのみでどちらも貴重。



2013 Corton-Charlemagne Grand Cru
コルトン=シャルルマーニュ・グラン・クリュ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

13290 6175 [Vin Nature] スティルワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ コルトン=シャルルマーニュ

◆◆◆ 奇跡的に購入できました!
750ML 在庫
ご注文数  本
¥23,200 (外税)

【絶品のシャルドネです!!超希少!!】
 トロ=ボーのコルトン=シャルルマーニュと言えば、おそらく・・・本当にブルゴーニュがお好きな方で、しかもシャルドネ好きで有ったとしても、そうは沢山、飲む機会が多い方は少ないでしょう。そして、トロ=ボーのコルシャルが全開になった時の素晴らしい表情に出会った方は、さらに少ない・・・しかしながら、一度でもそんな場面に出くわしてしまうと、コルシャルの底力、ポテンシャルを思い知るんです。

 noisyも何度かそんな場に居ました。マロン・グラッセそのものかと思えるような、芳醇な香りと、滑らかでトロリとした舌触りの、いつまでも口内でエレガンスを発揮してくるポテンシャルには唖然とさせられました。94年のマグナムは、


「まだか・・・まだか・・・もう駄目なのか?・・・いや、そんなはずは、まだだ・・まだか?・・・ん?・・来たか・・?・・来た?・・・・・・来た~!!!!」

 まぁ、びっくりするようなパフォーマンスを見せてくれました!今でも思い出す、素晴らしい時間でした。

 それに、トロ=ボーさんちのACブルゴーニュは、まぁ・・若い内にさっさと飲んでしまうとそれなりの美味しさ、特にどうこう思うことなく、印象もさほど強く無く飲み終えてしまうと思いますが、良い環境で熟成出来ると・・

「・・あれ?・・間違えてコルシャル開けちゃったか?」

と焦ってエチケットを確認する羽目になると言う・・ことにもなろうかと。

 因みにアドヴォケイトはもう・・決まって92Points と言う評価です。2013年も2014年もですね。他の評価機関も概ね93Points ほどです。2014年ものはアラン・メドゥズのバーガウンドが93Pointsでした。

 まぁこの辺りの評価は、ボルドーやローヌに比較してブルゴーニュワインの評価が低かった時代を引き摺っている感じがします。だいぶ変わってきましたけどね。それでも基本的にはまだ10年ほどしかブルゴーニュワインは熟成しない・・と考えている、経験の少ない評価者が評価している性、もしくは、日本人的な微生物発酵系の匂いに敏感な感性が不足している性・・などと邪推してしまいます。

 先だっても、シャルドネの熟成について色々と経験からのお話しを、長くワインを飲まれていらっしゃるお客様とさせていただきましたが、基本的に連中は忙しさからか大した検証をしていないし、結局さしてブルゴーニュワインが好きでは無いんじゃないか・・と言うような結論になった感じです。まぁ・・それが正しいとは限りませんけどね。

 昨今のグラン・クリュのプライスを見比べればまだまだリーズナブルだと思います。ぜひご検討くださいませ。
.



2014 Corton-Charlemagne Grand Cru
コルトン=シャルルマーニュ・グラン・クリュ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

13496 6170 [Vin Nature] スティルワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ コルトン=シャルルマーニュ

◆◆◆ 奇跡的に購入できました!
750ML 在庫
ご注文数  本
¥23,900 (外税)

【絶品のシャルドネです!!超希少!!】
 トロ=ボーのコルトン=シャルルマーニュと言えば、おそらく・・・本当にブルゴーニュがお好きな方で、しかもシャルドネ好きで有ったとしても、そうは沢山、飲む機会が多い方は少ないでしょう。そして、トロ=ボーのコルシャルが全開になった時の素晴らしい表情に出会った方は、さらに少ない・・・しかしながら、一度でもそんな場面に出くわしてしまうと、コルシャルの底力、ポテンシャルを思い知るんです。

 noisyも何度かそんな場に居ました。マロン・グラッセそのものかと思えるような、芳醇な香りと、滑らかでトロリとした舌触りの、いつまでも口内でエレガンスを発揮してくるポテンシャルには唖然とさせられました。94年のマグナムは、


「まだか・・・まだか・・・もう駄目なのか?・・・いや、そんなはずは、まだだ・・まだか?・・・ん?・・来たか・・?・・来た?・・・・・・来た~!!!!」

 まぁ、びっくりするようなパフォーマンスを見せてくれました!今でも思い出す、素晴らしい時間でした。

 それに、トロ=ボーさんちのACブルゴーニュは、まぁ・・若い内にさっさと飲んでしまうとそれなりの美味しさ、特にどうこう思うことなく、印象もさほど強く無く飲み終えてしまうと思いますが、良い環境で熟成出来ると・・

「・・あれ?・・間違えてコルシャル開けちゃったか?」

と焦ってエチケットを確認する羽目になると言う・・ことにもなろうかと。

 因みにアドヴォケイトはもう・・決まって92Points と言う評価です。2013年も2014年もですね。他の評価機関も概ね93Points ほどです。2014年ものはアラン・メドゥズのバーガウンドが93Pointsでした。

 まぁこの辺りの評価は、ボルドーやローヌに比較してブルゴーニュワインの評価が低かった時代を引き摺っている感じがします。だいぶ変わってきましたけどね。それでも基本的にはまだ10年ほどしかブルゴーニュワインは熟成しない・・と考えている、経験の少ない評価者が評価している性、もしくは、日本人的な微生物発酵系の匂いに敏感な感性が不足している性・・などと邪推してしまいます。

 先だっても、シャルドネの熟成について色々と経験からのお話しを、長くワインを飲まれていらっしゃるお客様とさせていただきましたが、基本的に連中は忙しさからか大した検証をしていないし、結局さしてブルゴーニュワインが好きでは無いんじゃないか・・と言うような結論になった感じです。まぁ・・それが正しいとは限りませんけどね。

 昨今のグラン・クリュのプライスを見比べればまだまだリーズナブルだと思います。ぜひご検討くださいませ。
.



2011 Corton-Charlemagne Grand Cru
コルトン=シャルルマーニュ・グラン・クリュ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

13103 6171 [Vin Nature] スティルワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ コルトン=シャルルマーニュ

◆◆◆ 奇跡的に購入できました!
750ML 在庫
ご注文数  本
¥22,900 (外税)




2013 Bourgogne Blanc
ブルゴーニュ・ブラン
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

11384 6173 [Vin Nature] スティルワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ

◆◆◆ 奇跡的に購入できました!
750ML 在庫
ご注文数  本
¥4,290 (外税)

【絶品のシャルドネです!!超希少!しかも味わいは樽がやや弱目のコルシャルそのもの?!!】
 トロ=ボーのコルトン=シャルルマーニュと言えば、おそらく・・・本当にブルゴーニュがお好きな方で、しかもシャルドネ好きで有ったとしても、そうは沢山、飲む機会が多い方は少ないでしょう。そして、トロ=ボーのコルシャルが全開になった時の素晴らしい表情に出会った方は、さらに少ない・・・しかしながら、一度でもそんな場面に出くわしてしまうと、コルシャルの底力、ポテンシャルを思い知るんです。

 noisyも何度かそんな場に居ました。マロン・グラッセそのものかと思えるような、芳醇な香りと、滑らかでトロリとした舌触りの、いつまでも口内でエレガンスを発揮してくるポテンシャルには唖然とさせられました。94年のマグナムは、


「まだか・・・まだか・・・もう駄目なのか?・・・いや、そんなはずは、まだだ・・まだか?・・・ん?・・来たか・・?・・来た?・・・・・・来た~!!!!」

 まぁ、びっくりするようなパフォーマンスを見せてくれました!今でも思い出す、素晴らしい時間でした。


 で、このトロ=ボーさんちのブルゴーニュ・ブランですが、コルシャルそっくりの・・・(^^;; 味わいなんですよ!・・・敢えて言えば、新樽が強く無いだけ?・・・のような感じで、ラベルの文字さえ見なけりゃ・・コルシャルそのものです。ボトルだってコルシャルと同じ、とても重量感と存在感のあるものです。

 しかも、余りにそんなことを言い続けた性か、元々数が無い性かは判りませんが、入手するのは至難の業!・・まず、見る機会の少ないワインのひとつなんです。

 今回は正規品では有りませんが、何と2011年、2012年、2013年とバックヴィンテージをそっくり取りそろえ、コンディションもOKです!

 まだ飲めてないのでおそらくになりますが、まだ若い2013年以外は今飲んでもそれなりにマッタリ感もあるはずで美味しいはずですが、出来ることなら合計10年は熟成させられるくらい、持っていることを忘れちゃって欲しいワインです。つまり、コルシャルだと思って・・セラーで熟させてください。きっとトロ=ボーさんのシャルドネの凄みを感じていただけるでしょう。トロ=ボーさんはピノ・ノワールもリーズナブルですが、やっぱり・・・白でしょ!・・お勧めします!.



2012 Bourgogne Blanc
ブルゴーニュ・ブラン
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

10755 6174 [Vin Nature] スティルワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ

◆◆◆ 奇跡的に購入できました!
750ML 在庫
ご注文数  本
¥4,290 (外税)




2011 Bourgogne Blanc
ブルゴーニュ・ブラン
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

9937 6172 [Vin Nature] スティルワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ

◆◆◆ 奇跡的に購入できました!
750ML 在庫
ご注文数  本
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[自然派]
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 17,250 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 7,777 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ニュイ=サン=ジョルジュ


750ML 11,100 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 2,150 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ


750ML 2,150 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
シャンボール=ミュジニー


750ML 52,980 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 2,580 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
ムルソー


750ML 19,800 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ヴォーヌ=ロマネ


750ML 16,990 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 17,800 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 17,500 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 18,500 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 33,000 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
ボーヌ


750ML 6,150 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
ボーヌ


750ML 5,990 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 9,950 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 17,250 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
モレ=サン=ドニ


750ML 17,250 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 21,700 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 36,300 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 12,680 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 6,990 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 14,990 (外税) 在庫
マール
フランス
ブルゴーニュ


700ML 24,900 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 6,850 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 28,750 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 9,990 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
ピュリニー=モンラッシェ


750ML 16,200 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ


750ML 3,690 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ボーヌ


750ML 9,400 (外税) 在庫

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