ドメーヌ・トロ＝ボー

　トロ＝ボーのコルトン＝シャルルマーニュと言えば、おそらく・・・本当にブルゴーニュがお好きな方で、しかもシャルドネ好きで有ったとしても、そうは沢山、飲む機会が多い方は少ないでしょう。そして、トロ＝ボーのコルシャルが全開になった時の素晴らしい表情に出会った方は、さらに少ない・・・しかしながら、一度でもそんな場面に出くわしてしまうと、コルシャルの底力、ポテンシャルを思い知るんです。

　noisyも何度かそんな場に居ました。マロン・グラッセそのものかと思えるような、芳醇な香りと、滑らかでトロリとした舌触りの、いつまでも口内でエレガンスを発揮してくるポテンシャルには唖然とさせられました。94年のマグナムは、


「まだか・・・まだか・・・もう駄目なのか？・・・いや、そんなはずは、まだだ・・まだか？・・・ん？・・来たか・・？・・来た？・・・・・・来た～！！！！」

　まぁ、びっくりするようなパフォーマンスを見せてくれました！今でも思い出す、素晴らしい時間でした。


　で、このトロ＝ボーさんちのブルゴーニュ・ブランですが、熟すとまぁ・・コルシャルそっくりの・・・（＾＾;;　味わいなんですよ！・・・敢えて言えば、新樽が強く無いだけ？・・・のような感じで、ラベルの文字さえ見なけりゃ・・コルシャルそのものです。まぁ、若くてもタイトに締まったニュアンスも似てます。ボトルだってコルシャルと同じ、とても重量感（なんと1.6kgも有ります)と存在感のあるものです。

　しかも、余りにそんなことを言い続けた性か、元々数が無い性かは判りませんが、入手するのは至難の業！・・まず、見る機会の少ないワインのひとつなんです。

　今回は正規品では有りませんが、何と2017年と言うバックヴィンテージで非常に良い年、コンディションもＯＫです！

　まだ飲めてないのでおそらくになりますが、まだ若いので出来ることなら通算10年は熟成させられるくらい、持っていることを忘れちゃって欲しいワインです。つまり、コルシャルだと思って・・セラーで熟させてください。きっとトロ＝ボーさんのシャルドネの凄みを感じていただけるでしょう。トロ＝ボーさんはピノ・ノワールもリーズナブルですが、やっぱり・・・白でしょ！・・お勧めします！因みに・・余りアテには出来ないメディアですが、ヴィノスで89ポイント・・付いてます。

　トロ＝ボーのコルトン＝シャルルマーニュと言えば、おそらく・・・本当にブルゴーニュがお好きな方で、しかもシャルドネ好きで有ったとしても、そうは沢山、飲む機会が多い方は少ないでしょう。そして、トロ＝ボーのコルシャルが全開になった時の素晴らしい表情に出会った方は、さらに少ない・・・しかしながら、一度でもそんな場面に出くわしてしまうと、コルシャルの底力、ポテンシャルを思い知るんです。

　noisyも何度かそんな場に居ました。マロン・グラッセそのものかと思えるような、芳醇な香りと、滑らかでトロリとした舌触りの、いつまでも口内でエレガンスを発揮してくるポテンシャルには唖然とさせられました。94年のマグナムは、


「まだか・・・まだか・・・もう駄目なのか？・・・いや、そんなはずは、まだだ・・まだか？・・・ん？・・来たか・・？・・来た？・・・・・・来た～！！！！」

　まぁ、びっくりするようなパフォーマンスを見せてくれました！今でも思い出す、素晴らしい時間でした。

　それに、トロ＝ボーさんちのＡＣブルゴーニュは、まぁ・・若い内にさっさと飲んでしまうとそれなりの美味しさ、特にどうこう思うことなく、印象もさほど強く無く飲み終えてしまうと思いますが、良い環境で熟成出来ると・・

「・・あれ？・・間違えてコルシャル開けちゃったか？」

と焦ってエチケットを確認する羽目になると言う・・ことにもなろうかと。

　因みにアドヴォケイトはもう・・決まって92Points と言う評価です。2013年も2014年もですね。他の評価機関も概ね93Points ほどです。2014年ものはアラン・メドーのバーガウンドが93Pointsでした。

　まぁこの辺りの評価は、ボルドーやローヌに比較してブルゴーニュワインの評価が低かった時代を引き摺っている感じがします。だいぶ変わってきましたけどね。それでも基本的にはまだ10年ほどしかブルゴーニュワインは熟成しない・・と考えている、経験の少ない評価者が評価している性、もしくは、日本人的な微生物発酵系の匂いに敏感な感性が不足している性・・などと邪推してしまいます。

　先だっても、シャルドネの熟成について色々と経験からのお話しを、長くワインを飲まれていらっしゃるお客様とさせていただきましたが、基本的に連中は忙しさからか大した検証をしていないし、結局さしてブルゴーニュワインが好きでは無いんじゃないか・・と言うような結論になった感じです。まぁ・・それが正しいとは限りませんけどね。

　昨今のグラン・クリュのプライスを見比べればまだまだリーズナブルだと思います。ぜひご検討くださいませ。

　トロ＝ボーのコルトン＝シャルルマーニュと言えば、おそらく・・・本当にブルゴーニュがお好きな方で、しかもシャルドネ好きで有ったとしても、そうは沢山、飲む機会が多い方は少ないでしょう。そして、トロ＝ボーのコルシャルが全開になった時の素晴らしい表情に出会った方は、さらに少ない・・・しかしながら、一度でもそんな場面に出くわしてしまうと、コルシャルの底力、ポテンシャルを思い知るんです。

　noisyも何度かそんな場に居ました。マロン・グラッセそのものかと思えるような、芳醇な香りと、滑らかでトロリとした舌触りの、いつまでも口内でエレガンスを発揮してくるポテンシャルには唖然とさせられました。94年のマグナムは、


「まだか・・・まだか・・・もう駄目なのか？・・・いや、そんなはずは、まだだ・・まだか？・・・ん？・・来たか・・？・・来た？・・・・・・来た～！！！！」

　まぁ、びっくりするようなパフォーマンスを見せてくれました！今でも思い出す、素晴らしい時間でした。


　で、このトロ＝ボーさんちのブルゴーニュ・ブランですが、熟すとまぁ・・コルシャルそっくりの・・・（＾＾;;　味わいなんですよ！・・・敢えて言えば、新樽が強く無いだけ？・・・のような感じで、ラベルの文字さえ見なけりゃ・・コルシャルそのものです。まぁ、若くてもタイトに締まったニュアンスも似てます。ボトルだってコルシャルと同じ、とても重量感（なんと1.6kgも有ります)と存在感のあるものです。

　しかも、余りにそんなことを言い続けた性か、元々数が無い性かは判りませんが、入手するのは至難の業！・・まず、見る機会の少ないワインのひとつなんです。

　今回は正規品では有りませんが、何と2014年と言うバックヴィンテージで非常に良い年、コンディションもＯＫです！

　まだ飲めてないのでおそらくになりますが、まだ若いので出来ることなら通算10年は熟成させられるくらい、持っていることを忘れちゃって欲しいワインです。つまり、コルシャルだと思って・・セラーで熟させてください。きっとトロ＝ボーさんのシャルドネの凄みを感じていただけるでしょう。トロ＝ボーさんはピノ・ノワールもリーズナブルですが、やっぱり・・・白でしょ！・・お勧めします！

　トロ＝ボーのコルトン＝シャルルマーニュと言えば、おそらく・・・本当にブルゴーニュがお好きな方で、しかもシャルドネ好きで有ったとしても、そうは沢山、飲む機会が多い方は少ないでしょう。そして、トロ＝ボーのコルシャルが全開になった時の素晴らしい表情に出会った方は、さらに少ない・・・しかしながら、一度でもそんな場面に出くわしてしまうと、コルシャルの底力、ポテンシャルを思い知るんです。

　noisyも何度かそんな場に居ました。マロン・グラッセそのものかと思えるような、芳醇な香りと、滑らかでトロリとした舌触りの、いつまでも口内でエレガンスを発揮してくるポテンシャルには唖然とさせられました。94年のマグナムは、


「まだか・・・まだか・・・もう駄目なのか？・・・いや、そんなはずは、まだだ・・まだか？・・・ん？・・来たか・・？・・来た？・・・・・・来た～！！！！」

　まぁ、びっくりするようなパフォーマンスを見せてくれました！今でも思い出す、素晴らしい時間でした。

　それに、トロ＝ボーさんちのＡＣブルゴーニュは、まぁ・・若い内にさっさと飲んでしまうとそれなりの美味しさ、特にどうこう思うことなく、印象もさほど強く無く飲み終えてしまうと思いますが、良い環境で熟成出来ると・・

「・・あれ？・・間違えてコルシャル開けちゃったか？」

と焦ってエチケットを確認する羽目になると言う・・ことにもなろうかと。

　因みにアドヴォケイトはもう・・決まって92Points と言う評価です。2013年も2014年もですね。他の評価機関も概ね93Points ほどです。2014年ものはアラン・メドーのバーガウンドが93Pointsでした。

　まぁこの辺りの評価は、ボルドーやローヌに比較してブルゴーニュワインの評価が低かった時代を引き摺っている感じがします。だいぶ変わってきましたけどね。それでも基本的にはまだ10年ほどしかブルゴーニュワインは熟成しない・・と考えている、経験の少ない評価者が評価している性、もしくは、日本人的な微生物発酵系の匂いに敏感な感性が不足している性・・などと邪推してしまいます。

　先だっても、シャルドネの熟成について色々と経験からのお話しを、長くワインを飲まれていらっしゃるお客様とさせていただきましたが、基本的に連中は忙しさからか大した検証をしていないし、結局さしてブルゴーニュワインが好きでは無いんじゃないか・・と言うような結論になった感じです。まぁ・・それが正しいとは限りませんけどね。

　昨今のグラン・クリュのプライスを見比べればまだまだリーズナブルだと思います。ぜひご検討くださいませ。

　トロ＝ボーのコルトン＝シャルルマーニュと言えば、おそらく・・・本当にブルゴーニュがお好きな方で、しかもシャルドネ好きで有ったとしても、そうは沢山、飲む機会が多い方は少ないでしょう。そして、トロ＝ボーのコルシャルが全開になった時の素晴らしい表情に出会った方は、さらに少ない・・・しかしながら、一度でもそんな場面に出くわしてしまうと、コルシャルの底力、ポテンシャルを思い知るんです。

　noisyも何度かそんな場に居ました。マロン・グラッセそのものかと思えるような、芳醇な香りと、滑らかでトロリとした舌触りの、いつまでも口内でエレガンスを発揮してくるポテンシャルには唖然とさせられました。94年のマグナムは、


「まだか・・・まだか・・・もう駄目なのか？・・・いや、そんなはずは、まだだ・・まだか？・・・ん？・・来たか・・？・・来た？・・・・・・来た～！！！！」

　まぁ、びっくりするようなパフォーマンスを見せてくれました！今でも思い出す、素晴らしい時間でした。


　で、このトロ＝ボーさんちのブルゴーニュ・ブランですが、コルシャルそっくりの・・・（＾＾;;　味わいなんですよ！・・・敢えて言えば、新樽が強く無いだけ？・・・のような感じで、ラベルの文字さえ見なけりゃ・・コルシャルそのものです。ボトルだってコルシャルと同じ、とても重量感と存在感のあるものです。

　しかも、余りにそんなことを言い続けた性か、元々数が無い性かは判りませんが、入手するのは至難の業！・・まず、見る機会の少ないワインのひとつなんです。

　今回は正規品では有りませんが、何と2011年、2012年、2013年とバックヴィンテージをそっくり取りそろえ、コンディションもＯＫです！

　まだ飲めてないのでおそらくになりますが、まだ若い2013年以外は今飲んでもそれなりにマッタリ感もあるはずで美味しいはずですが、出来ることなら合計10年は熟成させられるくらい、持っていることを忘れちゃって欲しいワインです。つまり、コルシャルだと思って・・セラーで熟させてください。きっとトロ＝ボーさんのシャルドネの凄みを感じていただけるでしょう。トロ＝ボーさんはピノ・ノワールもリーズナブルですが、やっぱり・・・白でしょ！・・お勧めします！