ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。自然派、ブルゴーニュ、イタリアワイン好きな方は是非ご来訪ください。

ルネ・ロスタン

Rene Rostaing

Last Update 2019.08.05 
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4510000
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ヴィノグランデ
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リーデル ソムリエ400/16
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このボウルの形を「ダイヤモンドカット」というそうです RIEDEL Extreme
リーデル ヴィノム
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ピノ・ネッビオーロ
リーデルの一般的なマシンメイド・クリスタル..。定番です RIEDEL Vinum
リーデル ヴィノム416/7
ブルゴーニュ
New!新入荷です。なかなか質感も良いです。 Spiegelau
Gand Palaus Exquisit
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ワインセーバー
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お馴染みですね。残ったワインの品質を守る「空気抜き器」です。

noisy お奨め!リアルな視点と本音で
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 ヨハネス・ツィリンガー、本当に最後になりました。滅茶美味しいロゼも少量だけ出て来ましたので、是非高目の温度でお楽しみください。新しい世界が見えると思います。是非ご検討ください。
■ヨハネス・ツィリンガー ShinMem_Now_6.shtml#14246

 またまるでコルトン=シャルルマーニュか?・・と感じてしまうに違いない、でもなぜかあまり知られていない・・noisy の店ではマストなアイテム、トロ=ボーのブルゴーニュ・ブラン2014年の、予備分を販売します。早めに飲んでもややタイトですが、トロ=ボーらしいミネラリティで美味しく飲めますし、10年寝かせればコルシャルと区別がつかない・・と思います。
■トロ=ボー ShinMem_Now_2.shtml#14326


 今回の目玉は、圧巻とも言える凄いワインになりました、ド・シャソルネイ、フレデリック・コサールの2017年ものをご紹介します。

 以前のようにすべての銘柄を開けられはしませんでしたが、7割は行けたかと思います。そのうえでエキスの凝縮度、ピュアさ、ナチュラルさが物凄いです!特に赤は上3つが・・飲まれたら滅茶苦茶安いと思われるはずです。

 そしていつものように、白は万全に旨いです。ただし、マセラシオンしたキュヴェは合わない方もいらっしゃるかもしれませんのでご注意ください。なお、あまりに少ないので・・お早めにご検討くださいませ。
■2017年 フレデリック・コサール&ド・シャソルネイ ShinMem_Now_3.shtml#14351


 ボルドーからは美味しい右岸、ラ・トゥール・デュ・パンの2007年をリーズナブルにご案内させていただきます。右岸のメルロ主体なんですが、2007年ものはちょっと左岸のニュアンスも感じられます。美味しいですよ。
■2007年ラ・トゥール・デュ・パン ShinMem_Now_1.shtml#14329


 その他にも美味しいデイリーを沢山・・レアなワインも追加しています。在庫調整・追加などした上でご紹介しています。ちゃんと新着を全部見ないと泣きが入るかも!是非ご覧くださいませ。

フランス  ■□  Rene Rostaing  □■  ローヌ
ルネ ロスタン
● 久し振りのルネ・ロスタンです。コート=ロティの重鎮ですね。他には白のコンドリューも造っています。

 今回はコンドリューと同じ品種、ヴィオニエで造られる「プティ・コンドリュー」とも呼ばれるバランスの良い白ワインをご紹介します。



2016 les Lezardes I.G.P.Collines Rhodaniennes Viognier
レ・レザルド I.G.P.コリーヌ・ロダニエンヌ・ヴィオニエ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

14162 9 [Vin Nature] スティルワイン 辛口 フランス ローヌ

■エージェント情報
 コート・ブロンドの樹齢40年ほどのブドウ樹から、飛びきりのローヌワインを造り出す「ルネ・ロスタン氏」。ワイナート18号のローヌ特集でもピックアップされている生産者ですが、1971年にワイン造りを始めた氏の姿勢は、厳しく真摯そのもののようです。
 有名なコート・ロティ・ラ・ランドンヌの他にも、コート・ブロンドやコンドリュー等も手がけており、収穫は全て手摘みで行われます。
 「レ・レザルド・ヴィオニエ」は、「プチ・コンドリュー」の二つ名を持つヴィオニエ100%のワイン!クラスこそヴァン・ド・ペイになりますが、しっかりとした酸とリッチな味わいが強く印象に残る逸品だということです!
750ML 在庫
ご注文数  本
¥3,350 (外税)

【軽やかで少しだけネットリ、アロマも複雑です!辛口の素晴らしいバランスでしかもリーズナブル!コート=ロティのアンピュイ村の畑です!】
 例えばソムリエになろうとか、エキスパートの試験を受けようとか・・ワインの勉強をすると必ず出てくるのが、

「フランスの五大白ワイン」

なんて、誰が決めたのか良く判らない5つの白を覚えることになります。


 確かに、本当にそれが正しいので有れば、

「そりゃぁちゃんとその5つを覚えて・・やっぱり飲んでみたいよね~・・」

となる訳でして、で・・そこからがこのいつも長い話しの肝なんですが、その5つの中に、

「・・なんでこれが五大ワインのひとつなのよ!」

と理解出来ないのが有りまして・・。それが、

「シャトー・グリエ」

と言うワイン。コンドリューで造られるヴィオニエ種のワインで、しかも、独自のアペラシオンまで与えられていると言う破格の待遇なんですね。


 で、何とか手に入れたシャトー・グリエを期待を大にして飲んでみますと・・

「・・何だこれ?・・」

と、非常にガッカリするような代物だったんですね。・・いや、少し前までの話しですよ。


 勿論ですが、当時の輸入品質は現在の比では有りませんし、情報も確かでは有りませんでしたから、元々はそこそこポテンシャルが有り、ちゃんとは仕上がっていた可能性も有ります。そこそこに飲めるボトルも有りました。なので昔販売したことも有ります。

 しかし、

「薄い、平べったい、硬い、臭い、酸が無い」

と五重苦丸出しで、

「何でこれが五大ワイン?五重苦ワインじゃないの?」

と思ったものでした。今ではかのシャトー・ラトゥールのグループが買収し、だいぶ良くなっているようですが、非常に高価なワインです。


 言ってみれば、コンドリューの中のモノポールを独自のアペラシオンを持たせることで特別化したのがシャトー・グリエだとも言えますが、言っちゃえばコンドリューでしょうし、長い間、コンドリューの方が美味しかったのは事実です。


 で、この「レ・レザルド」ですが、低迷期のシャトー・グリエより良く出来ているんじゃないかと思えるほどの仕上がりです。シャトー・グリエは、

「5年以内には飲まず、でも8年以内に飲め」

と言われたものですが、こちらは、

「今すぐ飲んでも良く、10年間は美味しく飲める」

と言えます。


 この地のヴィオニエらしい、華やかなアロマ・・いや、節操のないものでは無いですよ・・白胡椒、蜜、パイン、洋梨等のピュアで繊細、軽やかなアロマが漂います。ナーバスにはならずに快活ですが嫌味の無い味わいです。中域がぷっくりと膨らみますが、酸の適度なしっかりさが、このワインを美しいものにしています。しかもしっかりドライです。

 どうしても酸の無い白ワインはダレてしまいますが、結構にしっかりしています。この辺りに、

「レ・レザルドはプティ・コンドリュー」

と言われる由縁が有るのでしょう。


 むしろ昔のネイレ・ガシェ時代のシャトー・グリエを知っていれば、重量感は控えめなので「プティ・シャトー・グリエ」と言った方が判りやすいかもしれません。構造自体を埋め尽くせないシャトー・グリエより、やや小さな構成でしっかり埋め尽くせている方が、良い印象を持って当然ですよね。

 健康的で柑橘主体の美味しい白です。少し前ならジェローム・ジュレも良かったんですが、安く無いし数は貰えないしで、最近は仕入れてません。是非飲んでみてください。お勧めです!.
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[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ローヌ
エルミタージュ


750ML 6,980 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ローヌ
エルミタージュ


750ML 6,980 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
ローヌ
サン=ジョセフ


750ML 4,190 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
ローヌ
サン=ジョセフ


750ML 4,190 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
ローヌ
エルミタージュ


750ML 6,980 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
ローヌ
エルミタージュ


750ML 6,980 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ローヌ
エルミタージュ


750ML 25,900 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ローヌ
サン=ジョセフ


750ML 8,380 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ローヌ
エルミタージュ


1500ML 55,800 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ローヌ
サン=ジョセフ


750ML 19,500 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
ローヌ
エルミタージュ


750ML 26,000 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ローヌ
コルナス


750ML 15,480 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
ローヌ
コート・デュ・ローヌ


750ML 1,550 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ローヌ
コスティエール・ド・ニーム


750ML 1,450 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 辛口
フランス
ローヌ
コート・デュ・ローヌ


750ML 1,550 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 辛口
フランス
ローヌ
コート=ロティ


750ML 12,500 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ローヌ
シャトーヌッフ・デュ・パプ


750ML 7,990 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
ローヌ
シャトーヌッフ・デュ・パプ


750ML 15,990 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ローヌ
コート・デュ・ローヌ


750ML 17,800 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ローヌ
シャトーヌッフ=デュ=パプ


750ML 22,800 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ローヌ
シャトーヌッフ・デュ・パプ


750ML 31,900 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
ローヌ
コート=デュ=ローヌ


750ML 15,800 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ローヌ
コート・デュ・ローヌ


750ML 4,750 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ローヌ
コート・デュ・ローヌ


750ML 14,800 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ローヌ
コート・デュ・ローヌ


750ML 15,800 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ローヌ


750ML 6,300 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
ローヌ
シャトーヌッフ・デュ・パプ


750ML 35,800 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ローヌ
シャトーヌッフ=デュ=パプ


750ML 37,800 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
ローヌ


750ML 3,650 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ローヌ


750ML 4,150 (外税) 在庫

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