ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。自然派、ブルゴーニュ、イタリアワイン好きな方は是非ご来訪ください。

ヴァレンティーニ

Valentini

Last Update 2018.09.10 
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4510000
シュピーゲラウ
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ブルゴーニュ
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ブルゴーニュ
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このボウルの形を「ダイヤモンドカット」というそうです RIEDEL Extreme
リーデル ヴィノム
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ピノ・ネッビオーロ
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リーデル ヴィノム416/7
ブルゴーニュ
New!新入荷です。なかなか質感も良いです。 Spiegelau
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シュピゲラウ・グランパレ
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【 更新情報 】 (↓ 文字をクリックして下さい。)2018/06/28(木)更新
皆さん、こん××は!noisyです。いつも有り難うございます。2018年25回目の新着情報メールサービスです。サッカーのワールドカップ、ポーランド戦の笛が鳴るまであと少しですが有余がございましたらしばしお付き合いくださいませ。












イタリア  ■□  Valentini  □■  アブルッツォ
ヴァレンティーニ
● 大変お待たせいたしました・・・大量消費ワインのDOCに有って、きらりと光る個性を発揮しているエドワルド・ヴァレンティーニ。そこにはやはり、毅然としたワイン造りに対する哲学が有りました。目の届く範囲の畑から、収量を減らし、さらに良いものだけを選択する。その結果として、長熟さとエレガンス、高い評価を得たのです。
 もとから数が無いのも幸いしてか、高名ワイン評論家さんの目には入っていないようです。が、イタリア国内ではガンベロ・ロッソはじめヴェロネッリでも最高の評価を得ています。

 ヴァレンティーニさんのエクストラ・ヴァージン、2016年ものは全てのサイズで量が激減です。1カ月持たないと思います。今期は買い溜めされることをお奨めします。お早目にどうぞ。



2017 Olio Extra Vergine di Oliva
オーリオ・エクストラヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

13636 347 [Vin Nature] オリーブオイル イタリア アブルッツォ

新物の2017年ものです。ワインではありません。素晴らしいオリーブオイルです。
(デザインは変更される場合が有ります。)
賞味期限は2019年8月です。
(ですが切れても品質上全く問題有りません。)
500ML 在庫
ご注文数  本
¥4,590 (外税)

【 お待たせしました!新もの到着・・・イタリア最高のエクストラ・ヴァージン!】
 今回は5リットルものも少量入荷しましたが、すべてのラインナップが極少量、しかも価格は上昇・・でも換算の価格は滅茶苦茶安くて、750MLに換算すると2700円ちょっと・・・という価格です。これをお待ちの方が多くて、散々お待たせしてしまったので、これだけのために今回の新着を書いているようなものです。

 それでも、やっぱり最高のオリーブ・オイルだと思います。新ものは香りも高く、むせるような複雑なアロマが有ると思います。やっぱりオリーブ・オイルは・・・本物はフルーツそのものなんだとの意識をされると思います。一瓶有ると、本当に幸せな食卓に変貌します。noisyは何にでもかけてトライしちゃいますが、昨今のお勧めは(時折書いているかもしれませんが)、刺身にお醤油とこのヴァレンティーニのオイル+生姜などの香辛料です。勿論、イタリアンにはベストマッチングですが、夕食がたまたま和食で、どうにもこうにも赤ワインが合わないぞ!と言う時に「ひと垂らし」。やってみてくださいね。超お勧めのオリーブ・オイルです!
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2017 Olio Extra Vergine di Oliva
オーリオ・エクストラヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

13634 348 [Vin Nature] オリーブオイル イタリア アブルッツォ

新物の2017年ものです。ワインではありません。素晴らしいオリーブオイルです。
(デザインは変更される場合が有ります。)
賞味期限は2019年8月です。
(ですが切れても品質上全く問題有りません。)
750ML 在庫
ご注文数  本
¥5,420 (外税)

【 お待たせしました!新もの到着・・・イタリア最高のエクストラ・ヴァージン!】
 今回は5リットルものも少量入荷しましたが、すべてのラインナップが極少量、しかも価格は上昇・・でも換算の価格は滅茶苦茶安くて、750MLに換算すると2700円ちょっと・・・という価格です。これをお待ちの方が多くて、散々お待たせしてしまったので、これだけのために今回の新着を書いているようなものです。

 それでも、やっぱり最高のオリーブ・オイルだと思います。新ものは香りも高く、むせるような複雑なアロマが有ると思います。やっぱりオリーブ・オイルは・・・本物はフルーツそのものなんだとの意識をされると思います。一瓶有ると、本当に幸せな食卓に変貌します。noisyは何にでもかけてトライしちゃいますが、昨今のお勧めは(時折書いているかもしれませんが)、刺身にお醤油とこのヴァレンティーニのオイル+生姜などの香辛料です。勿論、イタリアンにはベストマッチングですが、夕食がたまたま和食で、どうにもこうにも赤ワインが合わないぞ!と言う時に「ひと垂らし」。やってみてくださいね。超お勧めのオリーブ・オイルです!
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2017 Olio Extra Vergine di Oliva
オーリオ・エクストラヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

13635 349 [Vin Nature] オリーブオイル イタリア アブルッツォ

新物の2017年ものです7。ワインではありません。素晴らしいオリーブオイルです。
(デザインは変更される場合が有ります。)
賞味期限は2019年8月です。
(ですが切れても品質上全く問題有りません。)
5000ML 在庫
ご注文数  本
¥18,590 (外税)




2001 Montepulciano d'Abruzzo
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

5514 7030 [Vin Nature] スティルワイン フルボディ イタリア アブルッツォ

◆◆◆ 1本出てきました!非正規ですがコンディションは非常に良いです。
750ML 在庫
ご注文数  本
¥37,800 (外税)




2016 Olio Extra Vergine di Oliva
オーリオ・エクストラヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

12713 7026 [Vin Nature] オリーブオイル イタリア アブルッツォ

新物の2016年ものですが、不作のため入荷が激減です。お早めにお手当ください。追加が見込めません。ワインではありません。素晴らしいオリーブオイルです。
(デザインは変更される場合が有ります。)
賞味期限は2018年8月です。
(ですが切れても品質上全く問題有りません。)
500ML 在庫
ご注文数  本
¥4,500 (外税)

【 お待たせしました!新もの到着・・・イタリア最高のエクストラ・ヴァージン!】
 今回は5リットルものも少量入荷しましたが、すべてのラインナップが極少量、しかも価格は上昇・・でも換算の価格は滅茶苦茶安くて、750MLに換算すると2700円ちょっと・・・という価格です。これをお待ちの方が多くて、散々お待たせしてしまったので、これだけのために今回の新着を書いているようなものです。

 しかも750MLは6本しかない!・・こんなことは初めてですし、500MLだって・・x本しか無いんです。本当にお早めにゲットしてください。5Lを1Lほどの密閉保存瓶で小分けし冷蔵保尊するとお得です。

 それでも、やっぱり最高のオリーブ・オイルだと思います。新ものは香りも高く、むせるような複雑なアロマが有ると思います。やっぱりオリーブ・オイルは・・・本物はフルーツそのものなんだとの意識をされると思います。一瓶有ると、本当に幸せな食卓に変貌します。noisyは何にでもかけてトライしちゃいますが、昨今のお勧めは(時折書いているかもしれませんが)、刺身にお醤油とこのヴァレンティーニのオイル+生姜などの香辛料です。勿論、イタリアンにはベストマッチングですが、夕食がたまたま和食で、どうにもこうにも赤ワインが合わないぞ!と言う時に「ひと垂らし」。やってみてくださいね。超お勧めのオリーブ・オイルです!
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2016 Olio Extra Vergine di Oliva
オーリオ・エクストラヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

12714 7027 [Vin Nature] オリーブオイル イタリア アブルッツォ

こちらは2016年ものです。ワインではありません。素晴らしいオリーブオイルです。
(デザインは変更される場合が有ります。)
賞味期限は2018年8月です。
(ですが切れても品質上全く問題有りません。)
750ML 在庫
ご注文数  本
¥5,350 (外税)

【 お待たせしました!新もの到着・・・イタリア最高のエクストラ・ヴァージン!】
 今回は5リットルものも少量入荷しましたが、すべてのラインナップが極少量、しかも価格は上昇・・でも換算の価格は滅茶苦茶安くて、750MLに換算すると2700円ちょっと・・・という価格です。これをお待ちの方が多くて、散々お待たせしてしまったので、これだけのために今回の新着を書いているようなものです。

 しかも750MLは6本しかない!・・こんなことは初めてですし、500MLだって・・x本しか無いんです。本当にお早めにゲットしてください。5Lを1Lほどの密閉保存瓶で小分けし冷蔵保尊するとお得です。

 それでも、やっぱり最高のオリーブ・オイルだと思います。新ものは香りも高く、むせるような複雑なアロマが有ると思います。やっぱりオリーブ・オイルは・・・本物はフルーツそのものなんだとの意識をされると思います。一瓶有ると、本当に幸せな食卓に変貌します。noisyは何にでもかけてトライしちゃいますが、昨今のお勧めは(時折書いているかもしれませんが)、刺身にお醤油とこのヴァレンティーニのオイル+生姜などの香辛料です。勿論、イタリアンにはベストマッチングですが、夕食がたまたま和食で、どうにもこうにも赤ワインが合わないぞ!と言う時に「ひと垂らし」。やってみてくださいね。超お勧めのオリーブ・オイルです!
.



2016 Olio Extra Vergine di Oliva
オーリオ・エクストラヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

12715 7029 [Vin Nature] オリーブオイル イタリア アブルッツォ

新物の2016年ものですが、不作のため入荷が激減です。お早めにお手当ください。追加が見込めません。ワインではありません。素晴らしいオリーブオイルです。
(デザインは変更される場合が有ります。)
賞味期限は2018年8月です。
(ですが切れても品質上全く問題有りません。)
5000ML 在庫
ご注文数  本
¥18,200 (外税)




2012 2012 Montepulciano d'Abruzzo & 2013 Trebbiano d'Abruzzo
モンテプルチアーノ・ダブルッツォモンテプルチアーノ・ダブルッツォ + 2013 トレッビアーノ・ダブルッツォ・セット
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

12856 7028 [Vin Nature] スティルワイン フルボディ イタリア アブルッツォ


◆◆◆注:計2本セットです。
2012 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ (赤) 1本
2013 トレッビアーノ・ダブルッツォ (白) 1本
750ML 在庫
ご注文数  本
¥47,570 (外税)




2016 Cerasuolo d'Abruzzo
チェラスオーロ・ダブルッツォ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

13229 7025 [Vin Nature] スティルワイン 辛口 イタリア アブルッツォ

◆◆◆モンテプルチアーノ100%
750ML 在庫
ご注文数  本
¥11,990 (外税)

【ピノ・ノワールの香気成分を見事に表現したシルヴァン・パタイユのフルール・ド・ピノを、さらに濃密に、官能的にしたような素晴らしい表現です!】
 まぁ・・飲むごとに表情が異なります。それにヴィンテージによっても全く違いますので、毎度毎度驚かされること必定です。

 時にガスがピチピチしていてドライで可憐な苺を思わせるような・・言わば「少女」を連想させることが有るかと思えば、今回の2016年は「女性」ですね。濃密でエキスが濃く、このロゼが将来、大変化をする訳ですが、その「兆し」を感じることが出来る仕上がりでした。

 苺と言うよりも良く熟した「あまおう」・・です。アロマも太く、ピュアで・・少しネットリしています。勿論ですが今飲んでも非常に美味しいです。「あっ」という間に3人で飲み干してしまいました「あ、魔王・・」です・・


 しかしながら、今まで何度もお伝えしている通り、このロゼは将来的に、滅茶苦茶「妖艶」な姿に変化します。それは間違い無いです。何せこの葡萄は、

「ヴァレンティーニのモンテプルチアーノ!」

なんですから・・。


 あの希少なモンテプルチアーノ・ダブルッツォの赤と同じです。言わば、

「ブラン・ド・ノワール」

な訳です。


 今回はガスがまるで見当たりませんので、シャンパーニュとは共通項が無いように思われますが、ガスが残っているヴィンテージなどはむしろ、

「極上のブラン・ド・ノワール・・もしくはロゼ」

と言った感覚で飲めることも有ります。


 また、シルヴァン・パタイユのフルール・ド・ピノを引き合いに出してしまいましたが、本来ですとこちらが本家・・と言うことになりますから、余り良い引き合いでは無いかもしれません。しかし、あのシルヴァンの透明でピュアな香気が、さらにド太く、ネットリと口蓋の下からノーズへと昇って行く様は圧巻です。

 勿論ですが、余りにスムーズなので、人に寄りましては、

「スッキリしていて美味しい!」-->「・・ん?・・でもポテンシャルはどうなの?」

と言う様な感覚になるかもしれません。


 しかしもし可能なら、今一度このチェラスオーロを飲んでおき、将来、少し置いて古くなったヴィンテージのチェラスオーロを飲んでみられると・・その「大変化」にビックリされることでしょう。非常に・・官能的です。

 とても良い年になったんじゃないかと思います。是非ご検討くださいませ。お勧めします!.



2013 Trebbiano d'Abruzzo
トレッビアーノ・ダブルッツォ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

13228 7024 [Vin Nature] スティルワイン 辛口 イタリア アブルッツォ

750ML 在庫
ご注文数  本
¥12,920 (外税)

【このトレッビアーノも大変化します!ヴァレンティーニのトレッビアーノは普通のトレッビアーノでは無いともっぱらの噂です。】
 まぁ・・飲めば判りますよね・・唯モノでは無いぞと。今回は少量なので、以前のコメントでご勘弁ください。こちらは2013年ものです。


 以下は2011年のトレッビアーノのレヴューです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【 おっと!早いリリースになった2011年のトレッビアーノ・ダブルッツォもさらに値下げ!】

 約1万円近くしたトレッビアーノですが、2006、2007年が熟成不足で後回し、2008年を先にリリースするなど、品質本位では有りますが価格は少々下がりました。このところのユーロ高で、この先が思いやられますが、これは取り合えず購入しておいてほしいなぁ・・と思います。絶対に後悔はしないでしょう。

 で、早速飲んでみました♪♪

 以前はもっと新樽由来の香ばしさが先にノーズに飛び込んできましたが、さほど樽のニュアンスは有りません。非常にピュアでミネラリティの高い味わいで、現在はピチピチギャル的・・・とても美味しく飲めてしまいます。ボディも少しずつ膨らみます。余韻も綺麗で長いです。

 現状、ハツラツとした味わいで、とても美味しいです・・・が、実はヴァレンティーニのワインはオオバケします。おそらく3年ほどの熟成で、

「現状の姿が全く思い当たらないほど!」


ネットリとしつつ、重厚なワインになるでしょう。それはチェラスオーロも同様で、そちらは果皮のニュアンスが年毎に増大してきます。そして官能感も出てくるでしょう!

 勿論、現状でも「シャバッ」としたような軽いワインでは有りませんし、オイリーさとか、重厚さは無く、サラリと口内を刺激しつつ、マリアージュの優秀さが光ります。・・・でも、激変するんですよね。

 という訳で、高いポテンシャルを持つ素晴らしい白が、このプライスまで落ちてきました。是非ご検討ください。お奨めします!.
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[自然派]
オリーブオイル
イタリア
アブルッツォ


500ML 4,590 (外税) 在庫
[自然派]
オリーブオイル
イタリア
アブルッツォ


750ML 5,420 (外税) 在庫
[自然派]
オリーブオイル
イタリア
アブルッツォ


5000ML 18,590 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
イタリア
アブルッツォ


750ML 1,050 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
イタリア
アブルッツォ


750ML 1,280 (外税) 在庫
[自然派]
オリーブオイル
イタリア
アブルッツォ


500ML 4,500 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
イタリア
アブルッツォ


750ML 11,990 (外税) 在庫
[自然派]
オリーブオイル
イタリア
アブルッツォ


750ML 5,350 (外税) 在庫
[自然派]
オリーブオイル
イタリア
アブルッツォ


5000ML 18,200 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
イタリア
アブルッツォ


750ML 47,570 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
イタリア
アブルッツォ


750ML 12,920 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
イタリア
アブルッツォ


750ML 37,800 (外税) 在庫

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