ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
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etc.
noisy のお奨め
 Spiegelau Grand Palais Exquisit 
シュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・レッドワイン 424ML
 軽くて薄くて香り立ちの良い赤ワイン用グラスです。使い勝手良し!
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ドメーヌ・セシル・トランブレイ

セシル・トランブレイ

フランス Domaine Cecile Tremblay ブルゴーニュ
● セシル・トランブレイのセットです。1本戴きました(出て来たのも有りますが・・)ので・・中々スムーズに品物が流通できない世の中、何とか売り上げを維持しようとの魂胆です・・すみません。


2019 Chapelle-Chambertin Grand Cru
シャペル=シャンベルタン・グラン・クリュ・スペシャル・セット

16423S
自然派
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
ドメーヌ・セシル・トランブレイ
お一人様1セット限定
■以下の3本セットになります。
●2019 シャペル=シャンベルタン・グラン・クリュ ドメーヌ・セシル・トランブレイ 750ML 1本
●2017 クロ=ヴージョ・グラン・クリュ ローラン・ルーミエ 750ML 1本
●2017 エシェゾー・グラン・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ デゾネイ=ビセイ 750ML 1本

■メディア情報
◆◆◆97-99 Points Robert Parker The Wine Advocate
92-96 Points Jasper Morris - Inside Burgundy

■エージェント情報
 クロード・デュガ氏の畑に隣接している南東向き、平均樹齢50年の0.4ha区画から造られる。新樽比率70%。18ケ月樽熟成。
750ML 在庫  完売   ご注文数   本
¥116,000 (外税) 
【グラン・クリュのセットです!・・今や飛ぶ鳥を落とす勢いのセシル、元ジョルジュ・ルーミエの畑のクロ=ヴージョ、そして2015年以来大変身をしたデゾネイ=ビセイのエシェゾーをセットにしました。】
 もうセシルの話しは良いですよね。noisy も扱いは長いので、散々に愚痴を聞かされるお客様に申し訳ないんですね・・。すみません・・いつも。

 上値では有りますが、アドヴォケイトで99ポイント付けた凄いシャペルです。アルマン・ルソーの2019年シャンベルタンは96~98ポイントですから・・ルソー越えです。凄いですね~・・そこから言ったらこの価格でも「安い!」と言うことになるのでしょう。

 お金持ちの東南アジアの方々にやられちゃってるのでしょう。困ったものですが・・何ともし難いのが悔しいです。

 他のコラムでも書きましたが、

「アドヴォケイトで同じ上値99ポイントのユベール・ラミー2019年クリオ=バタール=モンラッシェは2019年を代表するブルゴーニュの6本に選出!」

のようです。

 他にはルロワが2アイテム、D.R.C.、デュガ=ピィ等・・皆赤ワインですが、そこにラミーのクリオ2019年が選出されたんですね・・。すいません、noisy はクリオ2019は飲めてはいないんですね・・入荷が2本ですからどうにもならない・・残念では有ります。



 しかし、どうやら99点から100点に修正・・と言うような話しもあるようです。イヴェント毎にも評価しますんで、修正か、単にイヴェント時のポイントなのかは不明ですが、それでも・・

「グレートイヤーの2019年でトップ6!」

は・・いや~・・noisy に騙されてクリオ2019をゲットされた方は嬉しいでしょうね・・。

 でも残念ながらそこにはセシルの名前は無かったようでして・・同じ上値99ポイントでも、

「実は同じでは無い!」

んですね~・・恐ろしい世界です。


 ルーミエさんの兄弟蔵、ローラン・ルーミエの2017年クロ=ヴージョもセットです。ご存じかと思いますがこの畑は元々はジョルジュ・ルーミエの持ち物でした。遺産分割でローランに行ったんですね。あ、そう言えば思い出したんですが・・もし間違ってたらすみません。大昔、ルーミエさんのクロ・サン=ジャックを見たような気がするんですよね。レ・ボーモンは販売していたはずですけどね。どうも最近は色んな記憶が混じってしまうのか・・歳を取るって・・恐ろしいですね・・。



 ラストは2015年から変化を見せ始め、2017年からはそれ以前と全く異なる見事なワインになり、2018年は全然在庫が残っていないほど売れるようになったデゾネイ=ビセイです。

 2017年からすっごく良くなったんですが・・

「良いと言っても中々信じていただけなかった!」

結果でしょうか。看板ワインの一つであるこのエシェゾーは残ってしまったんですね・・なので価格は結構リーズナブルかと思います。


 因みに2019年のエシェゾーは、ワイン・サファリのMW、グレッグ・シャーウッドさんによりますと・・95ポイント、グラン=ゼシェゾーが96ポイントと...なっていまして、noisy も適当なことを言ってる訳でも無い・・ことはお判りいただけるかと思います。

 少し金額的には張りますが、無いものは無い・・ので、是非この機会にご検討くださいませ。