2007年もののコンブ・バザンです。モンラッシェと同様の地質だと言うことで・・

「過熟ほどとも思える熟成で、その根拠が見えるかも？」

と良い方に想像していますが・・どうでしょうかね・・。魚卵状石灰岩と言うことだと思いますので、まぁ・・モンラッシェほどポテンシャルが有るはずが無いのは判っていますが、その片鱗でも見せていただけるなら・・面白い選択かと思います。


　なお、コンディションは確認していますが、エチケットの汚れ、キズなどは有ると思ってください。色彩や照りの確認、漏れの確認などに問題は有りませんでした。出荷時にまた最終チェックをしますので、その際に問題が有った場合（汚れ・キズなどは問題視しません）は申し訳ありません、キャンセルさせていただく場合がございます。ご了承くださいませ。


　以下はリリース当時のレヴューです。
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【コサールの美味しいのは白！！という方も多いですが2007年はもしかしたら史上最高の年かも！】

　2006年の素晴らしかったサン＝ロマン・ブランを凌ぐ仕上がりでは有りますが、残念ながら現状はちょっと硬いです。だいぶ暖かくなってきたので急激に柔らかく美味しく成る可能性は残りますが、ここは安全策を取って、7月以降から飲んでいただきたいと思います。基本的にムルソーっぽいニュアンスを持っていますが、現状は若いリンゴのような風味に満ちています。いずれビゴットのようにオイリーさやまったりさが出てくると思いますので、それまで少々お待ちいただければと思います。でもポテンシャルは史上最高です。