これ、滅茶旨いです～！・・繊細ですね・・しなやかですね・・香水的な雅なアロマが素晴らしいですね・・。思わず寄り過ぎてしまいまして、何が何だか良く判らない写真が1枚目ですが、

「色合いの淡さ」

がお判りでしょうか。ちょっと、「クロ・ド・ラルロ」を思わせる色合いかと思うんですね。ちょうど濃密なクロ・デ・フォレとは対照的です。


　その上で、2019年のモン・デ・ゾワゾーは、まるで薫り高い系のシャンボールを思わせるような・・もしくは・・ここまで言って良いかどうかは微妙だとしても、ロマネ＝サン＝ヴィヴァン系の素晴らしい香水系アロマが、繊細にノーズを掻きまわしてくれるんですね。

　ですからその辺りのアロマにすぐやられてしまうような・・それ系に弱い方は、ちょっとヤバイです。

「こんな香りが有る、出てくるのがクロ・ド・ラルロ！」

なんですよ。

　そもそもはここのドメーヌは「ドメーヌ・クロ・デ・フォレ」では無いんですね。「ドメーヌ・ド・ラルロ」なんです。「ラルロのドメーヌ」なんですから、やはりラルロの畑に重きを置いているんじゃないかと思うんですね。

　クロ・デ・フォレは重厚な肉をも思わせる味わいですが、クロ・ド・ラルロは「花」もしくは「花の集合体」です。まぁ、一旦閉じてしまうと硬いだけの時間が長くなるかもしれませんが、今、この「モン・デ・ゾワゾー」は滅茶素晴らしいですので・・是非飲んでみて欲しいと思います。

　そして、2019年のド・ラルロに共通の、もう一つ重要な部分の写真を掲載させていただきます。

　そう・・皆さんは余りやらないと思いますが・・お刺身+お醤油+オリーブオイルが滅茶美味しいんですね。

　自然派的なアプローチのナチュラルさが、この余り相性の良く無いと思わせる取り合わせを・・難なくこなしてしまうんですね。ですので、この晩御飯は非常に美味しかった！楽しかったです。

　香りも素晴らしいが縦伸びもしてくる見事なシャンボ・・いや、ニュイ＝サン＝ジョルジュ1級のモン・デ・ゾワゾーです。是非とも飲んでみて下さい。noisy的にはどんなに低くとも上値93ポイントは付けます！




　以下は以前のレヴューです。
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【クロ・ド・ラルロ2018年に手が出なくてもモン・デ・ゾワゾーが有ります！大きな引けを取らない仕上がりです！】

　旨いです～・・まぁ、1級ですから、美味しく無きゃダメですけどね。

　1級クロ・ド・ラルロの例のミュジニーみたいな香水的アロマも健在です。そして、2017年も滅茶美味しかったモン・デ・ゾワゾーですが、そのエレガントさに「深み」がしっかり入り込んでいます。

　なので、線の細さはもう感じず、以前のクロ・ド・ラルロよりも深く複雑な表情をしており、しかもしっかり早めに膨らんでくれる印象ですよ。

　そして、感心したのは「エッジ」とか、「最後の最後」の部分です。ここが実に美しい！・・粗野さが全く無いんですね・・。ひらひらと白くちょっとだけ透けてそうなブラウスがそよ風に揺れているかのようです・・。

　これ、確かにちょっと価格も上がってしまいましたが、それでもクロ・ド・ラルロの2/3近くのプライスですからかなりお得なんじゃないかと思います。美しい色ですよね～・・旨いです！超お勧め！


　以下は以前のレヴューです。
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【この色の濃淡の違いを是非ご覧ください！そして抜栓後15分のスワリングで現れる香水が如きアロマに是非触れてください。滅茶旨いです！】

　こりゃぁ・・素晴らしいです！・・大昔の良き時代のクロ・ド・ラルロの面影を持ちつつ、より濃密なエキスを自然に抽出した、実に旨いニュイ＝サン＝ジョルジュ1級です。

　どこか、「す～っ」とした透明感が有るのは昔からのクロ・ド・ラルロの特徴ですが、どこかクロ・デ・フォレの濃密さをも持っているようにも感じます。

　それに加え、抜栓後10～15分から現れる香水香！・・まるで最上質なシャンボール＝ミュジニー1級を思わせるような素晴らしいアロマです。こんな香りを出せるのは・・後はメオ＝カミュゼ位じゃないでしょうか。いや、もっと力強いとか、むせるような・・とか、は他にもいらっしゃいますよ。でも、

「これほどまでに繊細でエレガントで香水的」

なアロマで狂わされるワインは、昔のド・ラルロにしか無いと思えてしまいます。


　そう、造り手紹介のコラムにも書きましたが、noisy 的には、今のド・ラルロには、どこか違和感を持っていた・・と言えます。美味しいのは美味しい・・でも、

「・・ん～・・違うんだよな～・・」

と言う気持ちが拭えなかった。


　でもその違和感がどこから来るものなのか、自分でも具体化できなかったんですね。単に「濃度の違い」だけでは言い表せない何かが有ったんです。それが2017年もののド・ラルロを飲んで、判った・・と言うか、思い出したと言いますか、理解できたんです。

「凄いアロマ！」

ですよ。


　1990年台のド・ラルロは、素っ気ない・・リキミの無い・・味わいなのに、熟し始めると香水のようなアロマで魅了されたんです。

　しかし、その時代は新樽100％～の時代で、樽っぽくて濃くて甘いピノ・ノワールが称賛された時代です。デュジャックの弟子筋のジャン・ピエール・ド・スメ氏は引退し、御大のジャック・セイスも引退して息子さんの代になります。デュジャックも「薄旨」の代名詞を捨て、「濃厚」に鞍替えして現在に至ります。

　ド・ラルロも同様にやや抽出の強いワインへと鞍替えしてしまいました。その頃からの「違和感」だったんですね。


　この路線、もう変更してほしく無いです。エレガント系だからこそ、このもの凄いアロマが生まれます。「モン・デ・ゾワゾー」はクロ・ド・ラルロとクロ・デ・フォレの中間的な感じのワインだと思ってください。今飲んでも美味しいです！勿論、硬質さも有りますので長く持ちます。是非飲んでみてください。超お勧めです！


　以下は2015年のこのキュヴェのレヴューです。
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【ジェラルディーヌ･ゴドーの実質初ヴィンテージはとても嬉しい仕上がり！ちょっと意外でした！・・これは買うしかないぞ・・と！】

　まずはド・ラルロー2015年の量的なことから・・お伝えしましょう。

　非常に・・少ないです。前年の2014年ものの半分以下・・です。ほとんどのキュヴェがバラでの入荷ですので、例年のようにのんびりしていると購入できないことになるかと思います。

　価格は7～8％位上昇しています。またクロ・ド・ラルロの若木から造られていたル・プティ・タルロは樹齢の上昇と共に1級にふさわしい質になったと判断され、「モン・デ・ゾワゾー」と名称が変更されています。

　それに加え、クロ・デ・フォレ・サンジョルジュの中の下側の葡萄で造られていた「レ・プティ・プレ」は、クロ・デ・フォレ・サンジョルジュとの差が無くなったという判断から、クロ・デ・フォレ・サンジョルジュに統合されましたので、2014年ものが最後になり、2015年のリリースは有りません。

　2014年ものまでは上級キュヴェのロマネ＝サン＝ヴィヴァン、ヴォーヌ＝ロマネ・レ・スショを除き、少なくとも12本は入って来ていましたので1/2～1/3の数量になっており、都合・・noisy のところに入ったのは半分と言うことになります。

　なので、ジェラルディーヌ･ゴドー女史の力量をすべて確かめたいところだったのですが、とにかく一番数量の多かったクロ・デ・フォレ・サンジョルジュをテイスティングさせていただきました。

　ですが・・そもそも2014年は結構抜栓して飲んでいましたので、

「・・・ジャック・ドゥヴォージュさんとあまり変わらないんじゃないかな？」

と思っていただけに、この質感に驚きは隠せませんでした。


　まぁ・・この下の以前のコラムや、ラルロのコラムをお読みになられますと判るかと思いますが、個人的にはジャン・ピエール・ド・スメ時代の薄旨系ワイン・・・大昔のジャック・セイス率いるデュジャック系の味わいが好きなので、オリヴィエ・ルリッシュさんには悪いですが彼はちょっと及ばなかったかな？・・と言う印象、それをジャック・ドゥヴォージュさんが薄旨系ではないにせよ、しなやかなエキス系の味わいに持ってきてくれたので、

「・・あぁ・・良かった・・」

などと思っていたのもつかの間、すぐにクロ・ド・タールに行ってしまったのが2014年ものの時・・と言うような流れなんですね。

　ジェラルディーヌ女史も2014年ものは瓶詰めはしたものの、醸造には完全にはタッチしておらず、良いとこエルヴァージュに間に合ったくらいでしょうから、彼女の造る「ド・ラルロ」の味わいは、ほとんど判らなかった次第です。

　色合いを見てみましょう・・まぁ、2014年ものの写真も有りますんで一目瞭然ですね。

「やや黒味が入っているかな？」

と言うようなニュアンスが見て取れるかと思います。・・・そうなんです。ヴィンテージによる差異もあると思いますが、2014年ものよりは良く熟している・・収穫のタイミングは2014年ほどは早くは無いのかな？・・と思えます。

　しかし、とても熟していますが酸も綺麗に出ていて、マロもしっかり掛かっていますのでとても滑らかです。2015年の健康的なヴィンテージがそうさせた・・とも言えそうです。

　そして、ド・ラルロらしいナチュラルなニュアンスはそのままに、そのまろやかで美しい酸が感じられるんですね。

「ニュイ＝サン＝ジョルジュらしいけれど粗野にはならない」

ド・ラルロの良さが感じられます。


　中域は非常にふっくらとしており、痩せ気味のスタイリッシュな女性と言うよりは、適度に柔らかさの有るベスト体重の女性のような・・感じです。色合いの透明度、照り、美しさから、非常に健康的だということは伝わってくるかと思います。

　余韻も滑らかで、時折・・と言うか、開けるタイミングによっては「雑然」したテクスチュアを見せるクロ・デ・フォレ・サンジョルジュは、そこにはいませんでした。精緻で整然とした複雑性とスパイシーさを見せる魅力的な味わいと香りでした。

　ついつい・・進み、結構・・飲んでしまいました。2014年ものもとても美味しかったんですが、これほどの安定感は無かったように思います。アドヴォケイトは93～95ポイントと、かなりの高評価をしていますが、それも理解できる味わいです。アラン・メドーはいつものとおり落ち着いた気持ちでの評価でしょうが、それでも91～94ポイントと高く振れています。

　2014年のこのワインにアドヴォケイトは89～91Pointsとしか評価しておりませんので、2015年ものの93～95Pointsとは物凄い差になっています。「・・一体どうしちゃったの？」と言いたくなるような差ですが、
noisy 的には、さすがにそこまでの差は付けられないにせよ、2014年ものは優しいマロの酸のシャキッとした味わいが、アドヴォケイト的には評価できなかったのかな？と感じています。

　2015年もののブルゴーニュは健康で熟した葡萄が量的には少なくともそれなりに取れたことも有り、完全発酵に持ってゆくとその潜在アルコール分の高さから、「ヴァン・ド・ガルド」的なものになる可能性が多いかと思いますが、超熟さと若飲み時の美味しさの両立を果たしたジェラルディーヌ･ゴドーの手腕は凄いぞと・・思わせてくれました。ぜひ素晴らしい仕上がりの2015年もの、ご検討くださいませ。


　また、その他のワインは少な過ぎてとても飲めませんでしたが、リアルワインガイドの次号には評価が掲載されるかな・・と思います。それまではとても持たない可能性が大ですが、そちらもぜひご参考にされてください。


　以下は以前のヴィンテージのコメントです。
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【チェックしました！しっかりドゥヴォージュ味の濡れてふっくらふくよかなクロ・デ・フォレでした！】

　何だかんだ言っても毎年何かしらはテイスティングしてチェックしないと気が済まないので、飲んでないと言いつつも、結局最後は飲んでいたりするので・・まぁ、どうしても最初のご案内の時に、全てチェックが終わってからご紹介するべきなのでしょうが、そんなことをやっていると入荷から2カ月も経ってからご案内するようになってしまうのと、結局は数量を確保出来ないので沢山のアイテムのテイスティングが出来ない・・と言う堂々巡りになってしまうんですね。

　2013年の瓶詰めはジャルディーヌさんがやったとは言え、ドゥヴォージュ味の深くたっぷり柔らかくしなやかな味わいだったと思いますので、2014年も・・

「このところは低クラスのテイスティングしかしてないし、ラルロも熟したものしか飲んでないから・・クロ・デ・フォレ、飲んじゃおう！」

　と・・結局は看板のクロ・デ・フォレをさっさと開けることにしました。何せこの6月から7月に掛けては、ブルゴーニュのワインの到着が目白押し・・言い方が古い？、じゃ、行列待ち、テイスティングも何かと多く、大変な期間では有るんですね。

　で、到着間もないクロ・デ・フォレを飲んでみました。透明感のある美しい色合いですね～。香りもコルクを抜くともう・・やや官能さの有る色っぽいアロマが漂ってきます。鋭角では無く鈍角の優しい感じです。

　コルクも・・まぁ・・良く見たら仰天です。隙間が無いほど焼印で文字が書かれていて、

「ん～・・これなら絶対に間違えることは無いぞ・・」

と思えるほど・・。最も、コルクトップの平面には文字は有りませんが、本当に目一杯、書かれていました。

　非常にピュアでナチュラルさの有る暖かいアロマです。紫の小果実が群生しています。まだまだ開きはしない要素の粒がたっぷり有りますが、すでに漏れてきている分だけで充分に旨いです。もっとも・・クロ・デ・フォレが熟したらこんなもんじゃぁありません。

　やや肉の有る、構成豊かで、非常にドライな味わいです。中域はしっかり存在していますが、まだなかなか膨れ上がっては来ません。シルキーなテクスチュアで柔らかなタッチ、少し濡れたようなイメージを持つ辺りは、ジャック・ドゥヴォージュが担当だった頃とほとんど変わり無いと感じました。

　違うとするならやはり2014年のヴィンテージの豊かさでしょうか。2014年ものは、リリース時から好ましいひとつのレベルのバランスを持っていた2013年と異なり、樽熟、瓶熟を長く取らないタイプのドメーヌのワインは、9月以降の涼しくなってくる頃が、それなりのバランスに仕上がる時期かと感じます。

　もっともクロ・デ・フォレをチェックの為ならいざ知らず、美味しく飲もうと思って6月中に開ける方は極少数派でしょうから、やはりこのドメーヌの看板ワインは5年以上、出来れば10年と言うスタンスを持つべきでしょう。

　反対に、植え替えのため数は非常に少ないクロ・ド・ラルロは5年で結構熟しますので・・、それにフォレと違いやや細身の姿が美しい・・そこが美味しさですから、早めに飲みたい方はスタイリッシュなピノでは有りますがクロ・ド・ラルロを選ぶと良いです。

　また、セカンドワインとして若木のワインがクロ・デ・フォレ、クロ・ド・ラルロそれぞれに有りますが、

「若木だし、セカンドだから早熟でしょ？」

と思われるかもしれませんが・・意外にもそうじゃなくて・・ファーストと同じような傾向を持っているとお考え戴くのが良いかと思います。

　良いヴィンテージになった2014年を感じさせてくれる素晴らしいピノでした。熟を待ちましょう！お奨めいたします。是非ご検討くださいませ！

各畑の位置