ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
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etc.
noisy のお奨め
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ドメーヌ・エ・ルイ・ラトゥール

エ・メゾン・ルイ・ラトゥール

フランス Domaine et Maison Louis Latour ブルゴーニュ
● ドメール・ルイ・ラトゥールの正に由来の地であるコルトンの丘から、そろそろ飲み頃に差し掛かりつつ有る秀逸なグラン・クリュとボーヌ1級の赤をご紹介します。

 まずもって、現在もっとも評価されていないワインですが、その昔はかなり高価なワインでした。コート・ドールのシャルドネに血道を上げすぎたルイ・ラトゥールは、ピノ・ノワールの宣伝に二の足を踏んでいた性かもしれません。

 しかし、このようなプライスでご紹介できるので有れば、とてつもなくリーズナブルで有り、しかもグラン・クリュの素性や、ワイン本来の楽しさ、つまりテロワールに拘った部分を垣間見る事ができるでしょう。


2006 Corton-Chalremagne Grand Cru
コルトン=シャルルマーニュ・グラン・クリュ

7756

白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
コルトン
ドメーヌ・エ・メゾン・ルイ・ラトゥール

■エージェント情報

 大御所ドメーヌのルイ・ラトゥールから、看板ワインと言える「コルトン・シャルルマーニュ」2006年ヴィンテージを。反対に、ルイ・ラトゥールが1895年にこの白の傑作を生み出さなければ、この世に「コルトン・シャルルマーニュ」というワインは存在しなかったのだとも言えるのです…。
 2006年ヴィンテージのパーカーポイントは、90-91点。シャブリに共通したミネラルに富んだ硬さと、ムルソーの豊かな味わいを同時に兼ね備えている素晴らしい白ワインと言われており、ブルゴーニュの白ワインファンならば、絶対に味わっておきたい記念碑的作品…今回のラインナップの中でも、特に見逃せない一本ですよ…!
750ML 在庫  完売   ご注文数   本
¥12,950 (外税) 
【コルトン=シャルルマーニュと言ったらあそことあれとそれと・・そしてこれ!今回は円高の影響でかなりリーズナブルです!】
 アドヴォケイトは評価をしていなかったと思ってたんですが90~91Pointsのようでして、コルトン=シャルルマーニュ自体、アドヴォケイト等の海外評価機関では余り点が付かないですので(コシュ=デュリだけは結構乗っけてますが!)、仕方が無いかもしれません。もっとも、フランス人を除く外人さんの好みでは無いのかもしれませんね。

 ですが、コルトン=シャルルマーニュと言えば、この偉大なルイ・ラトゥールを外す訳には、誰も行かないでしょう。誰もが認める素晴らしいグラン・クリュ・シャルドネです。



 バーガウンド・ドット・コムでは91-94Points、スペクテイターは93Pointsです。健康的なワインに仕上がったことでは間違いのない2005年、一般的にはグレートイヤーですから・・この先は価格は上がる一方でしょう。

 若いですが、そろそろ第一段階では飲めないことも無いでしょう。フレッシュな果実に、とことんまでの石灰系ミネラルをお楽しみください。前回ご紹介時より千円ほどもリーズナブルな、為替の良い時の価格で仕上がりました。ご検討ください。