ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
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etc.
noisy のお奨め
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 軽くて薄くて香り立ちの良い赤ワイン用グラスです。使い勝手良し!
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バルトーロ・マスカレッロ

バルトーロ・マスカレッロ

イタリア Bartolo Mascarello ピエモンテ
● 久し振り・・と言うか、ご紹介したことは無かったかもしれません。(出来たらそのうちに昔の奴を・・ご紹介しますね。)長熟型、大樽系バローロの大家、バルトーロ・マスカレッロのご紹介です。

 バルトロ・マスカレッロは、ランゲ地方のみならずイタリアのワイン界の中でもカリスマ的な個性を放つ1人であったが2004年に夭逝。娘のマリアテレーザは父の教えの通り、バローロの伝統的なスタイルにこだわり続けている。
 カンヌービ、サン・ロレンツォ、ルーエ、ロッケという4つの異なる特性を持つクリュで収穫されたネッビオーロを混醸し、単一のバローロを造る。
 厳選されたブドウ、長期間のマセレーションと大樽による熟成を経た彼らのバローロは、長期熟成に耐えうる酒躯を持つに至る。ドルチェットには一次醗酵後、ネッビオーロのヴィナッチャでリッパソを行い、ドルチェットに欠ける要素を補うという伝統的な手法をいまだに採用している。


2014 Barolo
バローロ

14469
自然派
赤 フルボディ
イタリア
ピエモンテ
バローロ
バルトーロ・マスカレッロ
お一人様1本限定+他のワイン1本以上
◆◆◆ワイン・アンスージャスト95ポイント
◆◆◆ワイン・アドヴォケイト 94ポイント
 申し訳ありませんがお一人様1本限定、他のワインと一緒にご購入ください。
750ML 在庫  完売   ご注文数   本
¥13,750 (外税) 
【大樽系バローロの巨匠、バルトーロ・マスカレッロ、こちらは2014年バローロです!ほんのわずか・・の入荷です。】
 非常に評価の高いバルトーロのバローロ2014年です。日本より海外の価格がとんでも無く高く、リリース直後でもリーズナブルなところで199ドル、通常は400ドル位までついているようです。

 2014年ものの海外メディア評価は大体94~95ポイント位でしょうか。勿論ですが、すぐに開けても良い結果には成らないと思ってください。どんなに少なくとも10年・・ですが、それでは中々本質にたどり着くのは難しいかもしれません。

 オータさんも、

「昨今のバローロというワインに対する世界的な引き合いの強さには、とても驚かされています。中でも、自分の手の届く範囲の栽培面積を維持し、ワインを造り続けているバルトロ マスカレッロやジュゼッペ リナルディのようなクラシック バローロの造り手のワインは、現地でも極端な入手困難状態に。ワイナリーの目と鼻の先の酒屋さんで通常の2~3倍の値段がついていることも…。困ったものです。」

 とのことで、さすがに昔のように1万円以下でご案内することは出来なくなりましたが、それでも非常にリーズナブルじゃないかと思います。2014年に何かの記念が有る方にもお勧めです。