実はマルセル・ダイス・・・と言いますか、今はだいぶ息子さんのジャン＝ミシェルさんが頑張っているようなのと、何しろ大昔から扱わせていただいている生産者さんなので、

「以前のレヴューで済ましてしまうとグラスの写真が全く無い・・」

と言うことになってしまいまして、販売も実にのんびりとしたものになってしまっていたんですね。・・いや、決して売れないと言うことでは無くて、ポツポツ販売させていただいているうちに在庫が無くなっているのに気付かずに・・と言うようなパターンがずっと続いていまして、2021年になってから、

「もう一度ちゃんとダイスと向き合ってみたい」

と思っていたところ、このツェレンベルクと言う村名・・ですね。そのワインを仕入れてみた訳です。


　で、写真が無くてすみません・・何とか見つけ出したら掲載させていただきますが、

「スペクテイターも92ポイント付けていた！」

のに気付きまして、

「そりゃぁ・・幸先が良いかな・・」

と思っていたところ、不幸が有って滅茶苦茶忙しくなってしまって現在に至る訳です。


　今回、同じ2017年もののリボーヴィレが93ポイントなんですが、リボーヴィレがほぼ真ん丸のパレットを描く、ちょっと豊かな味わいなのに対し、こちらのツェレンベルクの方は、縦長の楕円・・でしょうか。テイスティング時はリースリングが頑張っている感じのオイリーさ、そして僅かにペトロールが有り、上級クラスに近いフィネスとエレガンスを感じました。

　まぁ、このワインのテイスティング自体が去年ですから・・ちょっと変化して来ていると思いますが、基本ドライでミネラリティがたっぷりなのでハード、タイトかと思いきやちゃんとビオ系らしいナチュラルな柔らかさを感じさせてくれます。

　親父さんのマルセルさんも、90年代までの物凄くリキの入った味わいから2000年以降の柔らかでピュアなビオへの転向で、

「硬質タイプからいきなりの軟質タイプ」

が余り評価されずに、評価的には少し低迷期だったものが、息子さんのジャン＝ミシェルさんが入った頃から評価自体が持ち直して来たように思います。

　ただし・・評価が持ち直したと言ってもnoisy的にはそんなに大きく変わった感じはせず、むしろ・・

「ずっと突っ走って来たダイスに周りが追い付いて来た！」

んじゃないかと思います。


　高質ながら柔らかさと優しさを持った混植の村名です。・・そもそも・・アルザスで混植なんて、この人位だった訳です。是非飲んでみて下さい。お勧めです！