ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
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etc.
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ドメーヌ・ペルナン=ロサン

ペルナン=ロサン

フランス Domaine Pernin-Rossin ブルゴーニュ
● 以前にドミニク・ローランのモン・リュイザンを開けたらコルクに「ペルナン・ロサン」の名前が焼かれていたと・・・ご紹介しました。で、今回は・・・その本家からの最終とも思える在庫が出てきました。価格はさすがに本家ですんで、ドミニク・ローランよりもかなり安いです。もっともそこにはドミニク・ローランの選択眼は効いてはいませんけどね・・

 まあ、ドミニク・ローランがXXXXXから葡萄を買った・・・という噂が流れると、そのXXXXXの評価が急上昇するとさえ言われるほど、葡萄の出来、選択眼に定評の有るドミニク・ローランです。ミュジニーなどと云う、ロマネ=コンティ、ラ・ターシュに並ぶクラスの葡萄が手に入ること自体、凄いことです。誰だって素晴らしい出来だった葡萄は、自分で使いたいはずですしね。


1999 Vosne-Romanee 1er Cru les Reigniots Vieilles Vignes Magnumbottle B.L.
ヴォーヌ=ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・レニョ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・マグナムボトル エチケット傷有

13397

赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ヴォーヌ=ロマネ
ドメーヌ・ペルナン=ロサン

◆◆◆エチケット右上に傷の有るボトルです。値引きをしています。ご了承くださいませ。
◆◆◆2000年もののリリースで引退、ペロ=ミノに畑を譲りました。(状態が良くないと判断したボトルは除外し販売しません。なお申し訳ございませんが古酒につきましてはいつも通り保証致しかねますので、自己責任にてご購入くださいませ。)
1500ML 在庫  完売   ご注文数   本
¥32,800 (外税) 
【ようやっと見つけました!ラ・ロマネの上部にあるエレガントな1級、しかも20歳を迎えようかと言うグレートイヤーものの1999年です!】
 このヴォーヌ=ロマネ・レ・レニョに強い思い入れが有る方・・・・は、おそらく余りいらっしゃらないはずと思います。何せ所有者は10名程度と思われ、一番広くて0.7ヘクタールほどのリジェ=ベレールです。まぁ、かのラ・ロマネの所有者ですから、ちょうど「ラ・ロマネ」に面したかなりの部分を所有しています。その昔はブシャールが造ってシャトー・ド・ヴォーヌ=ロマネでリリースしていましたので安かったし、さしたるポテンシャルを感じるワインでは有りませんでしたが、今ではもう・・希少ですし手の届かないプライスになっています。

 他には、少し前にご案内させていただいたシルヴァン・カティアールが0.25ヘクタールほど、アルヌーが0.2ヘクタールほど、フェレティグ、ブリュノ・クレール、グリヴォ、オーディフレッド等が所有していますが0.1ヘクタールにも及びません。面白いところではあのロマネ=コンティやシリュグも持っているようです。シリュグのボトルそのものは見たことは有りませんし、ロマネ=コンディの所有分も今はリジェ=ベレールに貸し出されているようですから、決してそのまま世に出ることはありません。

 ペルナン=ロサンは0.1ヘクタールほど北の1級レ・プティ=モン側に接した部分と、南の1級レ・シャン=ペルドリに接した部分を持っていました。

 もう、ペロ=ミノに売ってしまいましたので、新しいリリースは無い訳ですが、古いものの案内が有っても中々この「レ・レニョ」は出て来ず、見つけたと思ってオーダーすると間に合わなかったりで・・今回はようやっと購入できたという次第です。

 まぁ、ドミニク・ローラン名でも出ていましたので、ほとんどそちらに買われてしまっていたのでしょう。今回は、ブティーユも売りに出されていて、オーダーしたのですが変えず、でも希少な1999年のマグナムを少量入手出来ました。

 ある意味、レ・レニョに思い入れが有るとしたらドミニク・ローランもので大当たりされた方なのでしょう。そのワインを造ったのは・・ペルナン=ロサンです。

 外観からチェックしましたが、全く問題無いと感じました。ただし、ブショネだけはどうにも判断出来ません。いつもの通り、古酒に関しましては非破壊的に問題が有った場合を除き、保証は致しかねますので、ご了承の上、ご検討くださいませ。非常にリーズナブルな価格だと思います。