ドメーヌ・ラモネ
ラモネ
フランス Domaine Ramonet ブルゴーニュ
●シャサーニュの偉大な造り手ラモネは、世界一のシャルドネ使いであることに異論を持つ人はいないだろうと、言われています。事実長命で甘美であり、是非とも味わってみる必要のあるワイン。モンラシェに樹齢約70年の畑をほんの0.25ha持っています。希少なワイン群です。あ、バシュレ・ラモネさんは別の家系ですので関係ありません。
ところでドメーヌ・ラモネ と聞いて、皆さんはどんな印象をお持ちでしょうか。超一流のボーヌの生産者なんですが、どうやらそれほどの知名度が無いような気がします。当然ながら日本での代理店の政策にもよりますので、余りに数が無いことと、我々(特にnoisyのところには・・・)には中々渡してもらえない状況などがあって、皆さんにご紹介することも余り無いのが現状です。
また、ムルソーやピュリニーの派手な生産者の陰に隠れてしまったシャサーニュの凄腕・・みたいな部分もあります。滅茶苦茶長熟なのが玉に瑕なのかもしれません。言ってみれば、若いうちはあまり表情が出て来ないタイプなんです。でも、少しでも貯蔵してあげると、グ~ンと深みが増してきます。
今回は少量ですが、バックヴィンテージが購入できました。正規モノではありません。(正規は1本たりともくれません!・・・ひも付きの取引なんぞが嫌なので・・その辺もあるのでしょうね)状態はとても良いです。
●2013 Chassagne Montrachet 1er Cru Boudriotte
シャサーニュ=モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ブードリオット
【追加分です!正規では有りませんがコンディションは非常に良いです!!】
先代のアンドレ・ラモネさんが心を尽くした畑、ブードリオットの白です。特にクロ・ド・ラ・ブードリオットの赤は、
「ロマネ=コンティにも負けん!」
と言ってたと・・記憶しています。
まぁ、それを信じてクロ・ド・ラ・ブードリオットの赤も何度か飲みましたが・・
「・・ん~~~・・ど~でしょ~~・・」
ラモネさんちの赤については、ややあっさり造ったクロ・サン=ジャンとかが普通に美味しいです。頑張ってるクロ・ド・ラ・ブードリオットは・・noisy には今一つ理解が追い付かなかったかな・・と言う感じで、いや、個性的だし普通には美味しいんですけどね。ロマネ=コンティはね~・・
こちらは1級ブードリオットの白です。この畑は「モルジョ」とも名乗れますが、モルジョにも他n区画が有るので個別のリューディを名乗っています。味わいはやはりモルジョに似ており、シャサーニュの1級の中では比較的濃密でパワフルです。モルジョと比較すると、言葉では難しいですが、やや石灰的ミネラリティが強く、ややスタイリッシュでタイトかな・・と思います。しばらく飲んでませんで・・すみません。
今回はこちらも正規品では有りませんがコンディションも良いです。ティム・アトキンさんは90Points付けているようです。ご検討くださいませ。
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