2015年ものはヴィエイユ・ヴィーニュを造ったので、ＡＣヴォーヌ＝ロマネは2アイテムと言うことになっていますが、V.V.では無い方のヴォーヌ＝ロマネをテイスティングさせていただきました。

　2015年はアリゴテ、パストゥーグラン、ブルゴーニュ、ヴォーヌ＝ロマネとテイスティングし時間切れになってしまった訳ですが、さすがにそれ以上テイスティングするとコスト割れしかねず、致し方無いところです。

　まぁ、noisy のところはこのようにテイスティングのアイテムが多いですから、他のショップさんよりコスト高で有りますので生活は苦しい訳ですね・・。

　エージェントさんもその辺を理解してくださるところと、「・・んなもん、勝手に飲みたいから飲んでるに過ぎんでしょ？」と言うような態度のところと両方です。人気が出たからとバラでしか送って来なくなったエージェントさんは当然後者でして、結構多いんですね・・。ワインの値上がりが続く中、中々に厳しい状況です。ただ、このロベール・シリュグに関しましては、余り値上がりしていません。

　素晴らしいパストゥーグランとブルゴーニュを飲んだ後で、この村名ヴォーヌ＝ロマネを飲むと、やはり「格の違い」をまざまざと見ることになるのと、

「ヴォーヌ＝ロマネがコート・ド・ニュイのトップの生産地である」

ことを感じさせてくれます。


　やはりそれは、ワインのバランスに有るのでしょう。何も突出していないのに、しっかり有って、その上でバランスをしていて、そのパレットや構造は他のアペラシオンよりも大きい・・ことに気付きます。


　先だってもジャン＝ルイ・ライヤールのヴォーヌ＝ロマネを一推しにさせていただき、「理想のヴォーヌ＝ロマネの姿」であると・・書かせていただきました。非常に旨いワインです。

　似たようなタイプで有ることは間違い無いんですが、ライヤールのヴォーヌ＝ロマネ2015が、一途な面を隠さないのに対し、シリュグのヴォーヌ＝ロマネ2015は、柔らかで細やかな複雑性に富んでいます。おそらくその辺は、シリュグのヴォーヌ＝ロマネが複数の区画をかなりブレンドしていることに由来し、このコラムの上の説明にある様に、オー・レア、レ・シャランダン、レ・バロー、オー・コムネ等の畑によります。

　オー・レア、レ・ジャッキーネは南のニュイ＝サン＝ジョルジュ近く下部、レ・シャランダン、レ・ヴィニョーは北のヴージョ近く下部、レ・バローは西（上）のクロ・パラントゥーの上部、オー・コムネは中央部（東）の下部と、まぁ・・中央部はきら星の如きグラン・クリュが集まっていますから無理だとしても、

「ヴォーヌ＝ロマネの東西南北ブレンド！」

が織りなす、正にヴォーヌ＝ロマネの複雑精緻さを集めたもので出来上がっているんですね。これはある意味、非常に不可能なことをやってしまっている訳です。


　この美しいルビーからのソフトでシルキーなテクスチュア、僅かに官能的なアロマがノーズに飛び込んできて、心がズキンっと痺れます。

「・・あぁ・・やっぱりヴォーヌ＝ロマネ、好きだよなぁ・・」

と思わせてくれるでしょう。


　シャンボール＝ミュジニーの白くてツヤツヤとしたテクスチュアもそれなりに持ち、モレ＝サン＝ドニのワイルドなニュアンスをさらにエレガントさに磨きを掛けて持ち、ジュヴレの鉱物的なニュアンスも、さらに複雑精緻にして持っているような、そんな総合バランスに長けた素晴らしい味わいでした！

　2015年のロベール・シリュグは、今までの集大成と言えるんじゃないかと思います。素晴らしい出来でした。是非とも飲んでみてください。超お勧めです！