ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
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etc.
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エチェンヌ・ギガル

エチェンヌ・ギガル

フランス Etienne Guigal  ローヌ
● 久しぶりのギガルです。古いコート=ロティを見つけたら兎にも角にも欲しい・・noisy ですが、皆さんはきっと・・

「ん?・・普通の・・ノーマルのコート=ロティでしょ?・・さして面白く無いんじゃない?」

と思うかもしれません。


 しかしながら noisy 的には、ノーマルのブリュヌ・エ・ブロンドの古酒に大当たりした経験も有りますんで、決して馬鹿にしてはいけないと・・思っちょります。


2000 Cote-Rotie Brune et Blonde
コート=ロティ・ブリュヌ・エ・ブロンド

13026

赤 フルボディ
フランス
ローヌ
コート=ロティ
エチェンヌ・ギガル

750ML 在庫  完売   ご注文数   本
¥9,480 (外税) 
【コート=ロティの真の姿を見るには非常に良い1本だと思います!】
 え~・・そんな訳で、古いコート=ロティを見ると、ついつい発注してしまう noisy ですが、実はそんなコート=ロティに出会う機会は非常に少なくなってきました。リリースされて4~5年のものならね・・それなりに何とかなるとはしても、このように2000年、17年もののように古くなりますと、

「まず見当たらないし、有っても非常に高い」

です。

 皆さんはどうしてもリリース時の価格を考えてしまうでしょうから、

「ギガルのブリュヌ・エ・ブロンドでその価格?・・高いんじゃん?」

と思うかもしれませんが・・そんなことは無い・・むしろ安いですよ。自分で15年間も大事に仕舞い込んでおけるか?・・と考えてみてください。「無理!」でしょ?・・結構、皆さん、早く飲んでしまうんですよ。

 もう、その存在を忘れていた・・としても、10年ほどで飲んでしまわれることがほとんどなんですね。だから、

「ミレニアムの2000年は遠くになりにけり」

とは思っても、

「ワインの2000年は、ついこの間」

とも思ってしまうのでしょう。


 コート=ロティが持つ、ブルゴーニュワインにも匹敵する官能さを知るには良い1本です。・・まだ若いかな?・・まぁ、光でボトルを透かしてみて、飲み頃をご判断ください。因みにスペクテイターとセラートラッカーで90Points と言う評価が見当たりました。

 あ、何度も言いますが、

「このような古酒を届いて澱も下げずすぐ開けてしまうような真似は絶対しないでください。」
「ワイン会に手で下げて行って飲むのは危険です。」

 ある意味、激レアです。ご検討くださいませ。