ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
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etc.
noisy のお奨め
 Spiegelau Grand Palais Exquisit 
シュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・レッドワイン 424ML
 軽くて薄くて香り立ちの良い赤ワイン用グラスです。使い勝手良し!
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エチェンヌ・ギガル

エチェンヌ・ギガル

フランス Etienne Guigal  ローヌ
● 押しも押されぬローヌの雄、ギガル社の看板ワインのひとつ、シャトー・ダンピュイのコート=ロティです。高価ですから中々買えないですよね。

 でも、飲み頃を気にしないといけない単一畑ものに比べると、非常にバランスの良いシャトー・ダンピュイは、熟成度ごとの美味しさを見せてくれますし、今回は「最安値!」なプライスです!


2012 Cote-Rotie Chateau d'Ampuis
コート=ロティ・シャトー・ダンピュイ

13713
自然派
赤 辛口
フランス
ローヌ
コート=ロティ
エチェンヌ・ギガル

◆◆◆ ワイン・アドヴォケイト 95Points When to drink: 2016 to 2031、スペクテイター 95Points、ワイン・アンスージャスト 95Points
■エージェント情報
 大御所・ギガル社がその本拠地とする村です。コート=ロティの優れた畑が集中しているというアンピュイは、戦前からこの地域の一大ワイン産出地として名を馳せており、ギガル創始者のエティエンヌ・ギガル氏は、14歳でローヌ最古のワイン商「ヴィダル・フルーリー」社の醸造責任者に就いたのだそうです。 
 セパージュは、シラー95%に、ヴィオニエ5%。2012年ヴィンテージは、パーカーポイント95点!
 ギガル社のWEBサイト内の、本アイテムのテクニカルシートによると、深みのある濃い色合いをしたワインで、スパイスや黒い果実と共に、繊細なオークの香りが感じられ、緻密な表現力と鮮烈なノーズを有しているとのこと。口に含むと、その強烈な凝縮感と構造に圧倒され、プルーンやブラックベリー、バニラの香りがさらに感じられるそうです!
750ML 在庫  完売   ご注文数   本
¥12,500 (外税) 
【これは購入すべきでしょう!!アドヴォケイト、ワイン・アンスージャスト、ワイン・スペクテイター共に95Points!しかも超リーズナブルです!】
 普通ならリリース直後で2万円くらいはするはずの、ギガルの本拠地、シャトー・ダンピュイです。コート=ロティですから、シラーが基本ですね。そこに僅かな量(5%位)のヴィオニエが入ります。

 このシャトー・ダンピュイは、ギガル御三家と同レベルの扱いながら、考え方の違うワインです。ムーリンヌ等が畑の個性を発揮する方向性を持つのに対し、このシャトー・ダンピュイは、「コート=ロティ」そのものを表現するタイプに仕上げています。畑も「ブリュヌ」と「ブロンド」を中心に良いものを選んでブレンドしていますので、ギガルの普通のコート=ロティの上位バージョンで有り、コート=ロティらしさを表現していると思います。

 ですので、むしろこのダンピュイはブルゴーニュ・ピノ・ノワールっぽいエレガンス主体のワインになることが多く、我々ブルゴーニュ大好き人間には、

「お~、この官能感が堪らない!」

というシュチュエーションにしてくれるんですね。

 今回はリーズナブルな価格で仕上がりました。しかも評価も非常に高く、95 Pointsとかなりのものです。まあ、それならみんな欲しいですよね。すでに店頭では何本か売れてしまっていますので、この機会に是非!ギガルの上級キュヴェの素晴らしさを・・味わってみてください。瓶の中央の「GUIGAL」の掘り込みを見て・・・にんまりするのも悪くないかと思います。(正規品では有りませんが状態は良いです。) ご検討ください!