テイスティング出来るか出来ないか・・は微妙なところでしたので、とりあえず保留しています。一応・・9本入りの箱で6本だけは仕入れられましたので何とかテイスティングできるか？？・・でも、

「テイスティングの決まっているアイテムが多すぎ！」

と言う状況なので、この・・まだワイン販売にとっては本格シーズン入り前の9月と言うのに、余りにテイスティングの量が全く減らない状況は、

「1アイテム毎の仕入れ数の減少」

が招いている・・つまり、

「昨年と同じアイテムだけを販売していると、売り上げ数は5割減・・値上げが20％だと・・都合売り上げ3割減！」

みたいな計算になってしまうため、結構にアグレッシヴにテイスティングをこなして、美味しいワインを見つける努力をしているんですね・・。

　なので、このロッソ・ブレグのように、

「・・飲みたいけれどしっかり休めて、しかもちゃんとご紹介したい・・と言うよりも、自身で理解出来るようにテイスティングしたい」

などと思っていると、後回しになってしまうんですね。なので、そんなワインは後になって飲んでいたとしても、決してレヴューとして掲載されない・・訳です。

　まぁ・・ピニョーロって、皆さんはそんなに思い入れは無いのかもしれませんが、noisy には結構・・有ります。滅茶美味しいピニョーロを飲んだことが有るんですね・・。その辺はいずれの機会にまた・・。


　以下は以前のレヴューです。
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【何と希少なピニョーロ100％です！】

　本当にパラパラとした実しか付けないピニョーロによるロッソです。これもとても希少です。


　以下は以前のコメントです。このワインのものではありません。
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【真に偉大なるグラヴネール（グラヴナー）の、心血を受け成長するリボッラ・ジャッラです】

　実は幾つかの彼のワインをこの所数回に分けて飲んだのですが．．。
　９９年産の白は、グラヴネールとすれば少し弱いでしょうか．．。リボッラを飲んだ限りですがすでに美味しく飲めてしまいました。エレガントに仕上がり、食事とのマリアージュも良く、心配と裏腹でとても変な感じでした。
　一方９８年のブレッグは．．。本当に素晴らしい！将来は間違いなくモンラッシェクラス！マンモス・ミネラル＆フレーヴァー！感激！でした。（もっともあと１０年はかかるでしょうが．．）

　まあ、ここで言いたいのはヴィンテージの出来栄えですね。色々と書物を調べてみたり、飲んだりしましたが、９８年のこの地域はかなり良いですね。９９年は少し落ちるかもしれません。と言う訳で．．簡単ですが、お奨めとさせていただきます。買えるときに買って置いてください。この所随分と出していますが、今後はどうなるか判りません。
（上記は10年以上前の文章です。ご了承ください。)

　素晴らしい95年以前のグラヴネールのエチケット（グラヴナー）